La sbriciolata e' un dolce sfizioso perche' e' un misto tra una crostata ed un dolce farcito, un dolce veloce da preparare e che si presta ad innumerevoli varianti e poi può essere una furbata per chi ha problemi a stendere la pasta frolla ma vuole comunque preparare un'ottima crostata.
La sbriciolata al cocco è un invitante torta fredda da preparare tutte le volte che non si vuole accendere il forno. Quando fa caldo, ad esempio, siamo in cerca di ricette più fresche ma pur sempre gustose, perchè quindi non fare esattamente lo stesso con il dolce.
Questa Sbriciolata al cocco e marmellata è stato un esperimento per provare a realizzare una torta per una mia amica celiaca.
La ricetta della sbriciolata alla nutella è un dolce preparato ad hoc per il mio cognatino Carmine che è un nutella dipendente, e al quale dovevo una torta .
La sbriciolata di colomba con ricotta e cioccolato è una ricetta semplicissima da fare e davvero golosissima, vi sfido a trovare qualcuno a cui non piace, perché il connubio tra la cremosità del formaggio e la scioglievolezza del cioccolato è davvero unico e irresistibile.
La sbriciolata alla ricotta è uno dei dolci con ricotta che vi consiglio assolutamente di provare a fare. La sbriciolata la conosciamo tutti, ma l'avete mai provata con il ripieno di crema alla ricotta aromatizzata all'arancia.
Questa sbriciolata di mele nasce dalla mia passione per le torte di mele e le sbriciolate, per cui ho unito queste due cose per creare un unico dolce.
La sbriciolata di patate è una ricetta da realizzare con pochi ingredienti e molto facilmente, una via di mezzo tra un gateau ed un tortino (di patate ovviamente).
La sbriciolata con la ricotta e le fragole è un dolce fresco e primaverile che ho preparato il mese scorso con le prime fragole di stagione.
La sbriciolata salata è un rustico molto semplice da realizzare, versatile nella farcitura e molto gustoso.
La sbriciolata senza cottura è un dolce fresco, godurioso e perfetto per l'estate. La base è preparata con un composto simile a quella del rotolo senza cottura quindi senza utilizzare il burro, ma mettendo la panna come legante del composto di biscotti.
La sbriciolata agli amaretti è il dolce goloso che vi propongo per addolcirvi questo lunedì mattina. Dal sapore deciso ma elegante, questa finta crostata è rapida da fare e stupirà tutti.
La sbriciolata di pandoro è una fantastica idea riciclo. Passate le feste quasi sempre ci troviamo con avanzi di pandoro e panettone che non sappiamo come smaltire.
La sbriciolata di zucca e mele è un dolce delizioso e assolutamente perfetto per il periodo autunnale. I sapori di zucca e mela si fondono perfettamente con la burrosità della frolla alla nocciola, dando vita a un dolce raffinato, pur nella sua semplicità, ma che piacerà sicuramente a tutti.
La sbriciolata integrale è il mio ultimo esperimento in fatto di dolci con farina integrale. Inizialmente avevo pensato semplicemente di partire dalla mia frolla integrale per un'altra versione di crostata integrale, ma poi ho pensato che non sarebbe stato male pubblicare sul mio blog una ricetta proprio nuova...
La sbriciolata pesche e ricotta, nonostante sia un dolce che va cotto in forno, è davvero perfetta per l'estate. Il sapore avvolgente della ricotta e quello più fresco della pesca si sposano alla perfezione e vengono esaltati ulteriormente dal guscio friabile.
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