Stai leggendo la ricetta Torta gelato bounty

Torta gelato bounty

4.9/5 VOTA
Torta gelato bounty
Torta gelato bounty
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 5 min
  • totale: 35 min + 5 ore in freezer
Dosi per
  • 1 stampo da 25x11

La torta gelato bounty è la mia ultima creazione in fatto di torte gelato: ho visto la ricetta qui e, da brava amante del connubio cocco-cioccolato, non ho saputo resistere alla tentazione di provarla! Un pò di tempo fa vi avevo proposto i bounty, ve li ricordate? Beh, se avete amato quelli, questa torta gelato al cocco vi farà impazzire, il ripieno è fatto con una crema di panna, latte condensato e farina di cocco e all'esterno troverete ovviamente del croccante cioccolato.
Insieme alla torta twix sono i miei dolci tormentone per quest'estate e chissà che, nei prossimi giorni,  non provi altri gusti di snack, vedremo :P
Ragazze io vi lascio alla ricetta del giorno e mi metto al lavoro, non so da che parte iniziare stamattina, ma so per certo che devo farlo, quindi vado, a più tardi :*

Procedimento

Come fare la torta gelato bounty

Montate la panna ben fredda di frigo, poi aggiungete il latte condensato a filo e amalgamate bene.
1 panna e latte condensato

Unite anche il rum e la farina di cocco e mescolate per far amalgamare bene il tutto.
2 aggiungere farina di cocco

Foderate uno stampo da plumcake con carta forno (lasciatela un po' lunga oltre i bordi: sarà più facile tirare fuori il gelato), versate il composto, livellate bene e fate riposare in freezer per almeno 4 ore.
3 versare nello stampo

Sciogliete i due tipi di cioccolato (a bagnomaria o in microonde) e fatelo intiepidire un po', quindi spennellate la superficie superiore del dolce, livellando bene. A contatto con la superficie fredda, il cioccolato di solidificherà in breve tempo. Mettete in freezer per pochi minuti, per farlo solidificare bene.
4 coprire con cioccolato

Riprendete lo stampo, tirate fuori il dolce e rovesciatolo su un piano rivestito di carta forno.
5 togliere dallo stampo

Ricoprite tutta la superficie con il cioccolato rimasto (scaldatelo nuovamente se necessario).
6 coprire con cioccolato

Mettete in freezer ancora per almeno 1 ora, quindi servite la torta gelato bounty.
Torta-gelato-bounty
Torta gelato bounty

TAGS: Ricette di Torta gelato bounty | Ricetta Torta gelato bounty | Torta gelato bounty 

Raccolte di ricette

Ricettari con Torta gelato bounty
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Torta gelato bounty
  1. Commento di Fra — 20 agosto 2018 @ 5:38 pm

    Ciao Misya, posso omettere il rum? Tanto già il latte condensato dovrebbe favorire la solidificazione, altrimenti dato che non ho rum può andar bene anche la grappa e in caso positivo in che quantità? Grazie mille sempre mitica!!

  2. Commento di Flavia — 19 agosto 2018 @ 4:15 pm

    Ciao Flavia.mi sento in dovere di ringraziarti per le ricette che invii al mio indirizzo di posta elettronica tutte le settimane.
    Buone vacanze e a presto. Flavia

  3. Commento di Misya — 4 luglio 2018 @ 5:03 pm

    @Angel Sì, è probabile che la panna si sia smontata, potrebbe dipendere da questo. Potresti montare altra panna e aggiungerla al composto.

  4. Commento di Angel — 4 luglio 2018 @ 4:34 pm

    Quanto dovrebbe essere alto? Mi è uscito molto basso.
    Potrebbe essere che con questo caldo, dopo aver preparato il composto (dato che ci ho messo un po di tempo per trovare lo stampo e mettere la carta forno), la panna montata sia diventata di nuovo liquida? ..perché mi è sembrato che dopo il composto avesse molto meno volume…. se è così, c’era modo per salvarlo?

  5. Commento di Misya — 18 aprile 2018 @ 9:12 am
  6. Commento di Linda — 17 aprile 2018 @ 6:46 pm

    360 ml di latte condensato a quanti grammi corrispondono? È possibile fare il latte condensato in casa?

  7. Commento di Misya — 18 dicembre 2017 @ 10:32 am

    @Jhennyfer Per circa 8 persone.

  8. Commento di Jhennyfer — 18 dicembre 2017 @ 12:16 am

    Per quante persone e questo dolce?

  9. Commento di Misya — 10 agosto 2017 @ 9:23 am

    @Lisa Grazie a te per l’affetto con cui mi segui!

  10. Commento di Lisa — 9 agosto 2017 @ 6:54 pm

    Ciao carissima! Finita e stasera la mangiamo! Sei il mio punto di riferimento! Grazie!