Zucca al forno

Ricetta Zucca al forno di  del 14-09-2016 [Aggiornata il 14-09-2016]
5 /5 VOTA

La zucca al forno è una ricetta semplicissima da preparare ma è un piatto davvero carico di gusto. La zucca, profumata con rosmarino fresco, pur nella sua semplicità diventa un contorno autunnale perfetto per essere portato in tavola per ogni occasione. Io ho imparato ad apprezzrla da pochi anni, e devo dire che da allora l'ho preparata nei modi più disparati, nel classico risotto ai muffin, e non mi ha mai delusa.
Se non avete mai provato a fare la zucca al forno in questo modo,oggi potrebbe essere il giorno giusto per provare, io la trovo deliziosa. Vi lascio alla ricetta e buon proseguimento di giornata :*

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 25 min
Zucca al forno
Zucca al forno
Procedimento

Come fare la zucca al forno

Pulite la zucca e tagliatela in fettine sottili, circa 1 cm.
1 tagliare zucca

Disponete le fette su una teglia ricoperta di carta forno leggermente unta di olio.
Condite con aglio, rosmarino, sale, pepe e un filo d'olio.
zucca e rosmarino

Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti o finché la zucca non sarà ben tenera. Se gradite, potete accendere il grill negli ultimi 5 minuti per dorare bene la superficie.3 cuocere in forno

La zucca al forno è pronta, lasciate intiepidire e servite.
zucca al forno

Ricette correlate

Ricette simili a Zucca al forno

Raccolte di ricette

Ricettari con Zucca al forno

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Zucca al forno

  1. Utente
    Commento di Fiora 7 Dicembre 2018 9:35 pm

    facile e gustoso

  2. Misya
    Commento di Misya 13 Febbraio 2017 3:17 pm

    @Elisa Grazie mille per il messaggio! Anche io la adoro nonostante sia ricetta semplicissima, forse proprio per questo 😉

  3. Utente
    Commento di Elisa 13 Febbraio 2017 2:57 pm

    Fatta stamattina, buonissima!!!

  4. Misya
    Commento di Misya 25 Ottobre 2016 2:24 pm

    @Vania Sì, certo! Va benissimo 😉

  5. Utente
    Commento di Vania 25 Ottobre 2016 1:54 pm

    Misya secondo te se invece dell’aglio liofilizzato faccio a pezzetti piccoli un spicchio di quello fresco viene bene comunque?

  6. Misya
    Commento di Misya 15 Settembre 2016 12:29 pm

    @Mara Devo provare! la prossima volta proverò con la buccia 😉
    @Marisa Mi incuriosisce molto anche la ricetta della tua mammma, deve essere buonissima!
    @Lis@ hai mai provato a d usare la zucca per condire gli gnocchi? http://www.misya.info/ricetta/gnocchi-alla-crema-di-zucca.htm

  7. Misya
    Commento di Misya 15 Settembre 2016 12:25 pm

    @Flora, grazie per l’affetto! Hai visto la sezione delle ricette vegetariane? http://www.misya.info/ricette/vegetariane

  8. Utente
    Commento di Flora 15 Settembre 2016 11:53 am

    Io la preparavo lo scorso anno ma senza rosmarino. Appena ne acquisto una la preparo al tuo modo. Adoro il tuo blog e il rapporto che riesci a instaurare con le lettrici. Anche se sono vegetariana trovo sempre tante ricette gustose e particolari.

  9. Utente
    Commento di Marisa 15 Settembre 2016 10:48 am

    ciaoooooo MISYA..buona…la mia mamma ..grigliava la zucca, poi metteva su un piatto salava pepava, spolverata parmigiano, spolverata pangrattatto e poi sopra filo olio e filo aceto..buonissssssima..provero’ questa zucca al forno..ti abbraccio e bacini a ELISA ..ciaoooo saluto tutte le cuochine ciaoooooooooooooooooo

  10. Utente
    Commento di Mara 15 Settembre 2016 10:46 am

    Che buona la zucca al forno! Io la cuocio senza sbucciarla. TOP!

10 di 16 commenti visualizzati

Altre ricette di Antipasti senza glutine

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.