Impasto per crepes bimby

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Ricetta Impasto per crepes bimby del 18-03-2015 [Aggiornata il 04-09-2018]

Le crepes piacciono proprio a tutti! Adatte sia per le farciture dolci che quelle salate, le crepes si preparano in pochissimo tempo, si lasciano riposare in frigo per almeno mezz'ora e si cuociono in una padella antiaderente (meglio ancora se si possiede la crepiera) per alcuni minuti. Una volta pronte sarete voi a decidere come farcirle. Quella che vi lascio qui oggi è la mia ricetta base per preparare delle ottime crepes con il Bimby.

  • tempi di preparazione Preparazione: 2 min
  • tempi di cottura Cottura: 18 min
  • tempo totale Totale: 20 min
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Impasto per crepes bimby
Impasto per crepes bimby
Procedimento

Come fare le crepes con il bimby

Inserite tutti gli ingredienti nel boccale, e lavorate per 1 min. a vel. 5.
Lasciate riposare in frigo per almeno 30 minuti.

Quindi riprendete la pastella e mescolate velocemente.
fate sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente, poi versateci un mestolo di pastella.
Inclinate la padella, ruotandola, per distribuire uniformemente l'impasto.
Cuocete ogni crepe per circa un minuto per lato, girandole con una spatola, e, una volta pronte, impilatele su un piatto.
Potete farcire le crepes sia con ingredienti dolci che salati.

impasto per crepes

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  1. Utente
    Commento di Enrico 14 Marzo 2023 data commento 6:32 pm

    Perfete e semplici

  2. Utente
    Commento di Carla 2 Ottobre 2022 data commento 6:47 am

    Buonissima! Cerco sempre le tue ricette perché sono quelle che mi riescono meglio!

  3. Misya
    Risposta di Misya 6 Aprile 2020 data commento 9:50 am

    @filomena credo si non l’ho mai fatto ma occhio a distanziarle bene

  4. Utente
    Commento di Filomena 4 Aprile 2020 data commento 9:16 am

    Buongiorno Misya, le crespelle possono essere congelate?

  5. Utente
    Commento di Milly 9 Settembre 2019 data commento 4:14 pm

    Ottima ricetta facile e veloce.

  6. Misya
    Risposta di Misya 3 Ottobre 2018 data commento 3:29 pm

    Si volendo puoi farlo, ma coprilo bene!

  7. Utente
    Commento di marianna 3 Ottobre 2018 data commento 12:35 pm

    Ciao! secondo te posso preparare l’impasto la sera prima? e tenerlo in frigo?
    vorrei fare una sorpresa a mio figlio per la colazione di domani (è il suon onomastico), ma non avrei proprio il tempo di farlo risposare mezz’ora.

  8. Misya
    Risposta di Misya 21 Settembre 2017 data commento 9:03 am

    @Daniela Fammi sapere!

  9. Utente
    Commento di Daniela 20 Settembre 2017 data commento 6:40 pm

    Sono pronte da infornare speriamo bene ma sembrano buone

  10. Misya
    Risposta di Misya 20 Settembre 2017 data commento 5:20 pm

    @Daniela Sono un po’ diverse, scegliene una utilizzando le giuste proporzioni tra gli ingredienti e vedrai che verranno benissimo! Fammi sapere 😉

10 di 13 commenti visualizzati

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