Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Torta al latte di cocco e lime

Torta al latte di cocco e lime

Torta al latte di cocco e lime
Torta al latte di cocco e lime
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 35 min
  • totale: 50 min
Ingredienti per uno stampo da 22 cm:

Buondì amiche, iniziamo la settimana con una torta al latte di cocco e lime, un dolce dal sapore un pò esotico e che ha una sofficità davvero notevole. Strano a dirsi, io riesco a reperire molto facilmente il latte di cocco e, visto che mi piace molto, lo utilizzo spesso in cucina, se però voi non riuscite a reperirlo e volete comunque preparare questa torta, vi lascio il link alla guida per prepararlo in casa, come vedete, a tutto c'è soluzione ;) Spero che abbiate trascorso un dolce weekend e che questa nuova settimana possa trascorrere nel migliore dei modi, io, come sempre, continuerò a deliziarvi con le ricette che provo di giorno in giorno. Un bacino e ci leggiamo più tardi :*

Procedimento

Come fare la torta al latte di cocco e lime

Setacciate la farina con il lievito e la buccia di lime tritata finemente
Torta al latte di cocco e lime 2Montate le uova con lo zucchero
Torta al latte di cocco e lime 1Una volta ottenuto un composto spumoso aggiungete il suco di lime, il latte di cocco e poi il burro fuso
Torta al latte di cocco e lime 4Aggiungete ora il composto di farina e lievito
Torta al latte di cocco e lime 8Montate fino ad ottenere un composto omogeneo
Torta al latte di cocco e lime 9

Versate l'impasto in uno stampo imburrato ed infarinato, infornate a 180° e cuocete per 35 minuti
Torta al latte di cocco e lime 10

Sfornate e lasciate intiepidire
Torta al latte di cocco e lime 11

Servite la torta al latte di cocco e lime con una spolverata di farina di cocco
Torta al latte di cocco e lime

Torta latte di cocco e lime

TAGS: Ricette di Torta al latte di cocco e lime | Ricetta Torta al latte di cocco e lime | Torta al latte di cocco e lime 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Torta al latte di cocco e lime
  1. Commento di Misya — 30 marzo 2017 @ 4:55 pm

    @Giorgia Io uso quello in lattina del supermercato, quindi dovrebbe andare bene il tuo.

  2. Commento di Giorgia — 30 marzo 2017 @ 2:55 pm

    Ciao Misya, aiuto! Adoro il cocco e vorrei fare questa torta (così come altri dolci al cocco), ma non so mai che latte di cocco usare. Va bene quello in brick o in lattina del supermercato nel reparto cibo etnico? è così denso…. lo devo allungare con acqua? ho anche trovato un latte di cocco fresco nel banco frigo, ma è in realtà una bevanda aggiunta di latte di riso, non so se vada bene, Tu quale utilizzi?
    grazie mille

  3. Commento di Misya — 20 ottobre 2016 @ 9:16 am

    @Elisabetta Sì, devi provarla assolutamente, poi fammi sapere 😉

  4. Commento di Elisabetta — 19 ottobre 2016 @ 8:03 pm

    Penso sia deliziosa

  5. Commento di Misya — 22 luglio 2015 @ 5:26 pm

    @Ile Di solito lo trovi scritto in cima alla lista degli ingredienti… in questo caso, 22 cm 😉

  6. Commento di Ile — 22 luglio 2015 @ 9:54 am

    Questa torta sembra deliziosa… voglio provarla al più presto :P. Vorrei sapere il diametro dello stampo che hai usato. Grazieee 😀

  7. Commento di Misya — 13 luglio 2015 @ 9:47 am

    @J&P Eheheh, decisamente appropriata!

  8. Commento di J&P — 11 luglio 2015 @ 3:24 pm

    Questa settimana non sapevo proprio che torta cucinare x il weekend….poi, ho guardato il tuo calendario che mia mamma ha appeso al muro e …ho deciso: la foto (con ricetta) di questa BUONISSIMA torta accompagnava il mese di luglio! PERFETTA!!!

  9. Commento di Misya — 27 gennaio 2015 @ 6:42 pm

    😉

  10. Commento di raffaella — 27 gennaio 2015 @ 6:22 pm

    che scema.. 120 e 60.. la fretta 😛

10
di 31 commenti visualizzati Mostra altri commenti »