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Ricette secondi piatti di carne

169 ricette di secondi piatti di carne

Polpette di asparagi

Le polpette di asparagi sono una gustosa ricetta che potrete portare in tavola sia come antipasto che come secondo piatto. La cottura di queste deliziose polpette con asparagi e speck [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Costolette di agnello fritte

Le costolette di agnello fritte si preparano in pochissimo tempo. Dopo una doppia impanatura ci vorranno pochissimi minuti in olio bollente ed ecco fatto… le costolette di agnello sono pronte! Seppur [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Spiedini di funghi e coniglio

Gli spiedini di funghi e coniglio sono un modo completamente diverso di mangiare questo tipo di carne. La preparazione che più spesso viene fatta in cucina è sicuramente quella del [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Agnello al forno

L’agnello al forno è un tipico piatto della domenica di pasqua o da preparare per una classica domenica in famiglia. Generalmente l’accostamento migliore che viene fatto è quello dell’agnello al [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 45 min

Spezzatino di vitello con patate

Lo spezzatino di vitello con patate è uno dei secondi piatti della cucina tradizionale italiana. La preparazione è molto semplice, basta stufare i bocconcini di carne di vitello con le [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Wurstel e crauti

Wurstel e crauti è un piatto tipico tedesco, nato dall’esigenza di non sprecare nessuna parte del maiale. In tutto il mondo questa preparazione è considerata il simbolo gastronomico in assoluto [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 50 min

Spezzatino di pollo

Questo spezzatino di pollo, dal gusto delicato ma molto saporito, è una preparazione alternativa del classico spezzatino di carne. Nel caso siate in cerca di ricette con carni bianche allora [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Lenticchie e cotechino

Lenticchie e cotechino sono il binomio indissolubile per il Cenone di capodanno. Nell’ultima cena dell’anno, quella della notte di San Silvestro, portare in tavola il cotechino con le lenticchie viene [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 25 min

Arrosto di vitello al miele

L’arrosto di vitello glassato al miele è un secondo piatto ricco e profumato. E’ una ricetta perfetta da preparare in questi giorni di festa, del resto l’arrosto è un secondo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora

Cotechino in crosta

Il cotechino in crosta è un piatto che non può mancare sulla tavola delle feste, ideale da servire per il pranzo di Natale o per cenone di capodanno in alternativa [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min