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Ricette secondi piatti di carne

164 ricette di secondi piatti di carne

Wurstel e crauti

Wurstel e crauti √® un piatto tipico tedesco, nato dall’esigenza di non sprecare nessuna parte del maiale. In tutto il mondo questa preparazione √® considerata il simbolo gastronomico in assoluto [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 50 min

Spezzatino di pollo

Questo spezzatino di pollo, dal gusto delicato ma molto saporito, è una preparazione alternativa del classico spezzatino di carne. Nel caso siate in cerca di ricette con carni bianche allora [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Lenticchie e cotechino

Lenticchie e cotechino sono il binomio indissolubile per il Cenone di capodanno. Nell’ultima cena dell‚Äôanno, quella della notte di San Silvestro, portare in tavola il cotechino con le lenticchie viene [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 25 min

Arrosto di vitello al miele

L’arrosto di vitello glassato al miele √® un secondo piatto ricco e profumato. E’ una ricetta perfetta da preparare in questi giorni di festa, del resto l’arrosto √® un secondo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora

Cotechino in crosta

Il cotechino in crosta è un piatto che non può mancare sulla tavola delle feste, ideale da servire per il pranzo di Natale o per cenone di capodanno in alternativa [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Polpettone in crosta

Il polpettone in crosta √® un secondo piatto di carne semplice nella sua preparazione, gustoso e scenografico. E’ un polpettone vestito a festa in pratica che io ho reso ancora [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 1 ora e 10 min

Scaloppine di pollo saporite

Queste scaloppine di pollo sono un secondo piatto che mia mamma era solita preparare quando ero ragazzina. Era il piatto “sicuro” da portare in tavola quando venivano a cena dei [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min

Polpette di pollo e rucola

Le polpette di pollo e rucola con panatura di cracker senza glutine ¬†Sch√§r sono un secondo piatto semplice e sfizioso da realizzare. I pochi grassi nell’impasto e la cottura al [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Straccetti di pollo al melograno

Oggi vi propongo la ricetta degli straccetti di pollo al melograno, un secondo piatto semplice e sfizioso da portare in tavola. Oltre a dare sapore, i chicchi di melograno donano [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Polpettone mummia

Il polpettone mummia √® la mia prima ricetta di Halloween 2016. Avevo gi√† adocchiato questa ricetta l’anno scorso, ma tra le 3000 cose da fare non ero riuscita a realizzarla [...]
  • preparazione: 35 min
  • cottura: 50 min