Ricette

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Zucchine ripiene vegetariane

Le zucchine ripiene vegetariane sono un piatto gustoso da poter servire come antipasto, secondo o contorno. Si tratta di zucchine ripiene senza carne, farcite con irresistibile mozzarella, gustosi pomodorini ed [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 25 min

Mock Apple Pie

La mock apple pie  conosciuta anche come Ritz cracker mock apple (un nome lunghissimo), è una torta di mele senza mele. Mi spiego meglio… di mele in questa ricetta non [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Martini cocktail

Il Martini cocktail, detto più semplicemente Martini, è un drink a base di gin e vermut dry. Ottimo come aperitivo per il suo gusto asciutto, il cocktail Martini è comunque [...]
  • preparazione: 5 min

Tonno sott’olio

Il tonno sott'olio fatto in casa è più semplice da realizzare di quanto uno non si immagini ed ovviamente è totalmente differente dal tonno sott'olio che generalmente siamo abituati ad [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 1 ora

Friggitelli al forno con patate

I friggitelli al forno con patate sono un secondo piatto che racchiude tutto il sapore del Mediterraneo. Le olive nere, il formaggio feta, del buon olio extravergine di oliva ed [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 25 min

Girelle di salsiccia con verdure

Le girelle di salsiccia con verdure sono l’unione di un secondo piatto con il suo contorno. Essendo entrambi cotti alla griglia, sia le verdure che la carne, possiamo dire che [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Torta salata con tonno e zucchine

La torta salata con tonno e zucchine è la mia ultimissima preparazione con la pasta sfoglia. In questa ricetta la scamorza e le olive nere smorzano il gusto dolciastro delle [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Paccheri con crema di melanzane e gamberi

I paccheri con crema di melanzane e gamberi sono il mio primo piatto di oggi per voi! Grazie all’unione di una saporitissima crema di melanzane alle code di gamberi, questo [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Rotolo After Eight

Il rotolo after eight è un dolce fresco al cioccolato, facile da fare e bello da vedere. Si prepara con una soffice base di pasta biscotto al cacao da farcire [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min

Uova alla contadina

Le uova alla contadina sono un secondo piatto rustico e saporito da preparare quando si ha poco tempo o se volete servire le uova in maniera diversa. La ricetta nasce [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min