Ricette pesce

198 ricette di pesce

Polpettine di salmone

Domani mattina parto per la Spagna e starò via fino al 24. Dopo il viaggio in Thailandia vado ad assaggiare da vicino la cucina spagnola e a rubacchiare come al [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Involtini di salmone al sesamo

Gli involtini di salmone al sesamo sono un ottimo antipasto estivo. Facili da fare e coreografici, daranno un tocco in più alla vostra tavola. Sono mesi ormai che ho preso [...]
  • preparazione: 15 min

Tagliatelle menta e gamberi

Dovete sapere che oltre alla passione per la cucina e a quella per gli animali, gatti in particolare, io sono un’appassionata di piante e giardinaggio! Ebbene si, tra i miei [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Paccheri con la cernia

Quando mio padre vuole farmi felice, mi porta del pesce appena pescato, e se proprio vuole farmi super felice mi porta gamberoni e calamari e una bella cernia!!! L’altra volta [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 50 min

Seppioline con i piselli

La ricetta di oggi è seppioline con piselli in umido.Purtroppo al mio ragazzo il pesce proprio non va giù e quindi per non cucinare due cose diverse e sporcare il [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 25

Trofie zucchine e cozze

La pasta con cozze e zucchine è davvero super, ho utilizzato delle trofie fresche e delle cozze che ha pescato mio padre, è venuto fuori un primo piatto da leccarsi [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 25 min

Gamberoni al guazzetto

I gamberoni al guazzetto sono un secondo piatto di pesce molto facile da realizzare e molto, molto saporito. Per una buona riuscita del piatto è fondamentale che i gamberi siano [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 25 min

Cernia all’acqua pazza

La cernia è il pesce che preferisco in assoluto, è un pesce dalle carni squisite, sode, dal sapore delicato, ed inoltre è privo di lische. Da bambina mangiavo più cernie [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min

Pesce spada alla pizzaiola

Il pesce spada è uno dei pochi piatti a base di pesce che posso preparare al mio fidanzato, visto che il pesce spada è l’unico pesce che mangia. Stamattina ho [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 25 min

Pasta melanzane e cozze

La pasta con melanzane e cozze è una scopeta del papà del mio fidanzato, lui spesso è fuori per lavoro e quando va a mangiare nei vari ristoranti d’Italia, assaggia [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min