I pancake sono delle frittelle tipiche dell’america settentrionale, una sorta di crêpe un po’ più spessa che vengono preparate di solito per la prima colazione.
Generalmente i pancake sono dolci e vengono accompagnati da sciroppo d’acero, confettura o miele ma esistono numerose versioni di pancake salati con bacon e erbe.
Era da tempo che volevo sperimentare questa ricetta dei pancake, ma aspettavo sempre perchè non riuscivo a trovare lo sciroppo d’acero con il quale volevo farcirli.. l’altra sera però non ho più resistito e li ho fatti ricoprendoli di miele… sono stati da leccarsi i baffi :P

Ingredienti per 8 pancake:
200 gr di farina
2 uova
2 cucchiai di olio di semi
4 cucchiai di zucchero
200 ml di latte
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
miele o sciroppo d’acero

Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 30 min + 30 min di riposo della pastella

Come fare i pancakes

In una ciotola montare le uova, poi aggiungere lentamente la farina, il latte, l’olio, lo zucchero e il lievito fino a formare una pastella piuttosto densa.

dscf9684.JPG

Coprire il composto con della pellicola e lasciarla riposare per 30 minuti.

dscf9692.JPG

Scaldare una padella antiaderente (io ho usato il testo romagnolo) e ungetela strofinando un foglio di carta assorbente imbevuto d’olio d’arachidi.
Versare un mestolo di pastella al centro del testo e stendetela leggermente inclinando la padella.

dscf9695.JPG

Cuocere per 2 minuti, o fino a quando la pastella non inizierà a formare delle bollicine.

dscf9706.JPG

Girare quindi i pancake con una spatola e far cuocere anche dall’altro lato.

dscf9710.JPG

Impilare i pancake uno sopra l’altro.

dscf9712.JPG

Cospargere i pancake di miele (ma volendo anche di marmellata o Nutella.. io ancora cerco disperatamente lo sciroppo d’acero, sigh!)

pancakes1.jpg

Servire i pancake in tavola caldi caldi.

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146 commenti alla ricetta

Pancake
  1. Comment di Matteo! — 20 luglio 2007 @ 10:38 am

    Miiisss!!! ma sei incredibile!!
    Adoro il miele come un orso! ahahah
    ..mmm..domenica prevedo una colazioncina coi fiocchi! :D Slurp!

    Thx!

  2. Comment di Misya — 20 luglio 2007 @ 11:27 am

    Vedi che con questa dose ti escono circa 12 pancakes ;)

  3. Comment di Lara/sisipisisi1 — 20 luglio 2007 @ 11:36 am

    Ciao Misya, devo sempre farti i miei complimenti, mi stupisci ogni giorno che passa con i tuoi deliziosi piatti, ma devo farti una piccola osservazione, niente di che, diciamo una precisazione….sono assolutamente certa, sicurissima che i pancakes sono di origine americana e visto che ci sono stata spesso in America ed anche in Inghilterra, ti assicuro che gli inglesi glielo invidierebbero davvero questo delizioso cibo.
    Baci e ancora complimenti.
    Lara

  4. Comment di GroovyElisa — 20 luglio 2007 @ 11:54 am

    qui da me lo sciroppo d’acero lo vendono da “Elite” sotto casa

    scroppo d’acero sì… latticini buoni no… uffiiiii

  5. Comment di Misya — 20 luglio 2007 @ 12:09 pm

    Ciao Lara, in realtà anch’io pensavo fossero americani, ma poi durante un corso di inglese, la prof portò i pancakes in aula dicendo che in Inghilterra era la loro colazione tipica. Tesi che poi ho riscontrato sull’enciclopedia Europea della cucina che riporta i pancakes tra le ricette Inglesi. Su wikipedia però porta piatto tipico dell’America settentrionale il che mi fa associare i pancakes allo sciroppo d’acero.
    credo comunque che tu abbia ragione,modificherò la dicitura onde evitare figuracce ;)

    P.s. Wow che prosopopea che ho scritto :P

  6. Comment di Lara/sisipisisi1 — 20 luglio 2007 @ 6:09 pm

    probabilmente la tua prof se ne è voluta proprio beare del fatto che i pancakes fossero inglesi, ma purtroppo gli inglesi possono avere tanti bei pregi ma con la cucina ci fanno a schiaffi. Poi che loro li mangiano a colazione non è assolutamente escluso.
    Ciao cara, sto aspettando la prossima, oggi ho fatto i timballini di riso e mio marito è andato fuori di testa.
    Complimenti, complimenti….
    Lara

  7. Comment di Lara/sisipisisi1 — 21 luglio 2007 @ 10:18 am

    ciao Misya, ieri sera non ho proprio resistito ed ho fatto i pancakes con la tua ricetta e sono venuti deliziosi. Grazie ancora per l’aiuto. Stamattina, visto che io adoro piu’ il salato del dolce, me li sono mangiati con stracchino spalmato sopra e sono favolosi.
    Baci e buon week end, alla fine della prossima settimana mettero’ le foto nel mio album su alfemminile, perché ora parto e vado al mare e torno mercoledi’.
    Ciao ciao
    Lara

  8. Comment di Misya — 22 luglio 2007 @ 12:30 am

    Aspetto di vedere il capolavoro allora ;)
    Ciao e buon week end :D

  9. Comment di ema — 6 settembre 2007 @ 8:27 am

    Complimenti per le tue ricette!!! P.S. Lo sciroppo d’acero l’ho trovato da Conad.

  10. Comment di Misya — 6 settembre 2007 @ 9:27 am

    *_* grazie ema oggi corro da conad a vedere ;)

  11. Comment di loredana — 7 novembre 2007 @ 9:06 pm

    Ciao, lo sciroppo d’acero lo trovi all’esselunga… pancakes che passione!

  12. Comment di Misya — 8 novembre 2007 @ 5:39 pm

    ciao loredana finalmento ho trovato lo sciroppo d’acero all’auchan e adesso i pancakes sono tutta un’altra storia :) eheheh

  13. Comment di groovyElisa — 8 novembre 2007 @ 7:23 pm

    oggi avevo voglia di una cosa buona e semplice da fare, che fosse pronta quasi all’istante… ho pensato ai pancakes e sono arrivata qui di filato per copiarti la ricetta

    ho dimezzato le dosi, perchè doveva essere uno spuntino merendina…

    buoni buoni buoni!

  14. Comment di Misya — 9 novembre 2007 @ 10:49 am

    elisa anch’io li faccio spesso per colazione, effettivamente sono velocissimi e gustosi :)
    ciao, un bacio :*

  15. Comment di Simona — 11 novembre 2007 @ 3:21 pm

    Bellissimi i tuoi pancakes!! I miei erano venuti uno schifo (esteticamente parlando), soprattutto i primi… forse la padella non era calda al punto giusto… lo sciroppo d’acero lo ho ancora in frigo.. quasi quasi mi metto di nuovo all’opera^^

  16. Comment di angela — 19 novembre 2007 @ 2:24 pm

    grandeeee troppo buoniiiii !!gli stavo cercando una ricetta adatta e grazie a te ora la ho rovata e potro vinalmente abbufarmi di pancakes!!!grazieee

  17. Comment di Misya — 20 novembre 2007 @ 10:56 am

    x simona e angela: i pancakes sono come le ciliegie, uno tira l’altro ;)
    che bello abbuffarsi di pancakes allo scipoppo d’acero a prima mattina :P

    ciao ragazze :)

  18. Comment di camy — 2 gennaio 2008 @ 8:41 pm

    ciao misya!!
    in queste vacanze ho provato anche io a fare i pancakes..sono usciti strabene e strabuoni..col miele,marmellata e nutella ovviamente!
    ho provato pure la panna cotta e è venuta benissimo anche quella(mia sorella l’ha fatta sparire nel giro di una sera!!)
    BUONISSIMO 2008!!!!!!

  19. Comment di Misya — 3 gennaio 2008 @ 6:38 pm

    Ciao camy felice che ti siano piaciute le ricette. A presto e auguri di buon anno :*

  20. Comment di Mary — 1 luglio 2008 @ 4:08 pm

    Scusa Misua e tutte le amiche e amici, vorrei provare la ricetta ma a causa dell’allergia al nichel non posso mangiare il lievito chimico, solo quello di birra o la pasta madre… Con cosa mi consigliate di sostituirlo? :-(

  21. Comment di miki — 20 luglio 2008 @ 10:24 am

    Ciao…per fortuna che ho trovato la tua ricetta…!!!ho lo sciroppo d’acero in frigo e una gran voglia di pancakes!!!!Grazie mille…Io ne sono davvero molto golosa!!!gnam gnam…

  22. Comment di Emanuele — 26 agosto 2008 @ 10:33 pm

    I pancakes sono scozzesi

  23. Comment di Paolo — 29 agosto 2008 @ 11:30 pm

    Come fai per farle venire così spesse e per nulla bruciate?

  24. Comment di Paolo — 30 agosto 2008 @ 3:10 am

    Usi qualche farina o lievito particolare? Fai riposare l’impasto più di mezz’ora?

  25. Comment di rosaria — 21 settembre 2008 @ 9:47 am

    sono fantastici……….

  26. Comment di Andrew — 23 settembre 2008 @ 1:58 pm

    comunque lo sciroppo d’acero nel caso servisse ce l’ha di sicuro la Pam

  27. Comment di Cuore del cielo — 4 novembre 2008 @ 6:45 pm

    Ciao a tutti quanto tempo nn ho mai assaggiato i pancake devono essere buoni,mysa volevo kiederti a chi nn piace l’uovo nelle ricette sia salate ke dolci con cosa si può sostituire nella ricetta dei pancake?fammi sapere ciaooooo e complimentoni sei brava :)
    Ciao a tutti a presto

  28. Comment di giovy — 28 gennaio 2009 @ 9:58 pm

    Ho provato la tua ricetta sono ottimi.Io li ho fatti di sera e poi la mattina seguente li ho riscaldati nel microonde per 30 secondi erano squisiti .Credo che li farò spesso, la giornata inizia tutta in altro modo.

  29. Comment di happy — 29 gennaio 2009 @ 2:09 pm

    ci sono molte scorrettezze.

    si deve mischiare le polveri (farina sale zucc lievito….) tutte da sole e poi aggiungere dopo latte uova ecc….

    Le dosi son cmq esatte…..nn serve lasciare fermo 30 min l impasto….si deve mettere subito a cuocere….un mestolo è troppo…meglio metà solo….Sen non li volete mangiare subito mi racc NON metteteli uno sopra l altro senno diventano duri e gommosi..

  30. Comment di Roberta — 15 marzo 2009 @ 4:39 pm

    ciao a tutti!!!
    volevo dirvi k sn stata a settembre per un mesetto a Londra, ospite di londinesi d.o.c. e a colazione la domenica m hanno fatto i pancackes con sciroppo d’acero, presentandomeli come un loro piatto tipico…in realtà penso, come poi m hanno confermato, k fanno parte della famiglia dei “cakes” che sono delle tipiche ricette americane…ma a loro si deve questo specifico individuo della famiglia, ovvero il pancake!!!
    spero di essere stata abbastanza esaustiva… ;)
    saluti a tutti

  31. Comment di lumy — 19 aprile 2009 @ 4:55 pm

    *-* boniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii me venuta anke fame complimentoni *-*

  32. Comment di gwen — 20 aprile 2009 @ 4:58 pm

    scusate gentilmente potreste dirmi se faccio il composto se posso lasciarlo riposare una notte intera???grazie mille potreste salvarmi!!!

  33. Comment di ilaria — 24 aprile 2009 @ 8:07 pm

    ciao! innanzi tutto complimentoni per il blog,è spettacolare!
    se nn ci fossi tu con le tue ricette ed il tuo blog,il mio ragazzo forse non sarebbe così innamorato! hehe spesso gli organizzo delle cenette copiando le tue ricette! e sono sempre un gran successo!
    se ti posso essere utile per lo sciroppo d’acero,prova da Castroni.A Roma ce l’hanno nel reparto internazionale,ma sono sicura che lo posseggono tutti i Castroni!
    un bacio!!!
    Ilaria

  34. Comment di vittoria — 24 aprile 2009 @ 11:34 pm

    ciao misya ,mi sono appena iscritta e volevo ringraziarti per le ricette e soprattutto per la chiarezza che non appartiene a tutti . stavo leggendo la ricetta dei pancakes ed ho letto che non riesci a trovare lo sciroppo d’acero , io l’ho trovato in erboristeria . ciao vittoria

  35. Comment di ikuy — 28 aprile 2009 @ 8:23 pm

    Lo sciroppo d’acero io l’ho trovato ma costa sui 13 euro!
    provo spesso a fare i pancakes, che cmq sono “nati” in inghilterra:P, ma all’interno escono sempre leggermente crudi, proverò la tua ricetta, hai qualche consiglio per adesso ?
    :)
    ciao Ro’

  36. Comment di luna — 29 aprile 2009 @ 12:21 pm

    lo sciroppo d’acero lo trovi in qualsiasi carrefour….io lho preso in quello di moncalieri

  37. Comment di Aaisha — 7 maggio 2009 @ 2:25 pm

    lo sciroppo d’acero puoi trovarlo nei negozi della catena Todis, io l’ho preso lì!

  38. Comment di giugi99 — 26 maggio 2009 @ 1:49 pm

    viva i pankake

  39. Comment di giulia — 26 maggio 2009 @ 11:09 pm

    … se li preparo e li scaldo un paio d’ore dopo, sono ancora buoni?

  40. Comment di Mario — 12 luglio 2009 @ 4:33 pm

    Cara Misya,
    i pancakes mi sono piaciuti tantissimo infatti è diventata la mia ricetta preferita.
    Misya……GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    ciao a presto con un’altra ricetta entusiasmante!

  41. Comment di Shara — 18 agosto 2009 @ 8:10 pm

    Grazie per questa ricetta! Prima li ho fatti… solo una curiosità.. E’ normale che quando li tolgo dalla padella si sgonfiano?? Come posso evitarlo?
    Grazie!!

  42. Comment di Gianpy — 3 settembre 2009 @ 10:48 pm

    Incredibileeee me li volevo mangiare dalle elementari !!! e finalmente li ho fatti (da solo) IN QUESTO MOMENTO e li ho farciti con la Marmellata di Frutti di Bosco !!! :Q_ BUONISSIMI GRAZIE MILLEEEEEEE!!!!!!!!

    DA UN 15enne =D

  43. Comment di federica — 5 settembre 2009 @ 10:13 pm

    miiiiiiiiiiiiiii!!!
    buonissimi….grazie mille :-) ))))

  44. Comment di Gloria — 16 settembre 2009 @ 11:54 am

    L’altra sera mia figlia mi ha chiesto di farle i pancakes… Ovviamente non ero pronta! Non avevo nemmeno idea da dove iniziare… Ed ecco che mi salvi nuovamente Misya!!
    Oggi pomeriggio li provo!!
    GRAZIE!!

  45. Comment di matteo — 13 ottobre 2009 @ 1:56 am

    Ciao Misya!Ti confesso che devo ancora mettermi all’opera per fare i deliziosi pancakes seguendo la tua ricetta per farmi una colazione con i “fiocchi” domani mattina… Volevo dirti grazie per questa ricetta che cercavo da un po’ sulle riviste.. Sono da poco un “piccolo cuoco” e mi sto mettendo d’impegno per imparare tante prelibate pietanze per deliziare la mia fidanzata. Se non hai ancora trovato lo sciroppo d’acero..Volevo suggerirti di provare al Carrefour,io l’ho trovato lì! Ciao e grazie ancora! buona notte

  46. Comment di ema — 15 ottobre 2009 @ 8:03 pm

    ciao. Vi ringrazio per la vostra squisitezza nel pubblicare le ricette… sono perfette.
    Pensate che io avevo fatto una torta di mele 3 anni fa guardando la prova del cuoco. Ora mi sono proprio divertito e saziato con la torta d mele 2009(fantastica)! Ora sto per provare i pancakes americani.. l’impasto è pronto!

  47. Comment di Lara — 28 ottobre 2009 @ 9:28 am

    Qui a vicenza città lo sciroppo d’acero lo vendono sia nei negozi biologici (ma costa un botto!) sia all’interspar dove ha un prezzo decisamente accessibile. Ti consiglio di provarlo con le banane : una merenda semplice e gustosissima.

  48. Comment di Veronica — 30 ottobre 2009 @ 12:52 pm

    Ciao misya ho già provato tempo fa i tuoi pancakes, sono deliziosi!!!complimenti!mi è venuto un dubbio adesso: l’olio nel composto è d’oliva o di semi?
    Ciao ciao e complimenti per il blog, sei bravissima!

  49. Comment di danny — 30 ottobre 2009 @ 10:25 pm

    messaggio for mysia se cerchi losciroppo d’acero prova in erboristeria dove abiti non lo so ma credo che nella tua zona quache erboristeria si trovi

  50. Comment di mara — 4 novembre 2009 @ 8:14 pm

    Ciao sono Mara, io lo sciroppo d’acero lo trovo al supermercato Panorama, se ne hai uno in zona prova, altrimenti nei negozio di cibi bio. comunque è costoso più di 6 euro una bottiglietta da 250 ml.
    le ricette della gatta Pepe

  51. Comment di valentina — 23 novembre 2009 @ 9:13 pm

    Ciao Misya volevo sapere se si possono congelare dopo averli fatti….

  52. Comment di Babi — 26 novembre 2009 @ 2:24 am

    Provati ora! (1.22 di notte XD ) ma avevo visto questa ricetta e mi era venuta troppa voglia!Ero sicura che non c’avrei dormito! Allora mi sono messa all’opera e….BUONISSIMO! Ho sempre desiderato mangiarli, da quando li vedevo nei cartoni animati (qui, quo e qua ci fanno sempre colazione!)

    Ho messo uno strato di nutella e uno strato di burro d’arachidi! BUUUUUUUUUUUUUUONI! Devo cercare lo sciroppo!

  53. Comment di Paoletta — 9 gennaio 2010 @ 8:51 pm

    Ciau Misya!!! Non avevo mai assaggiato i pancakes,ma essendo molto curiosa ho provato a farli… SUBLIMI! Li adorooo.. adesso non posso più farne a meno :-) Complimenti!

  54. Comment di sara — 22 gennaio 2010 @ 2:24 pm

    ciao a tutti sono stata in australia e li in mezzo all’impasto per i pancakes aggiungono anche un goccino d’aceto…potete provre anche a mettere nell’impasto una mela tagliata a cubetti e della cannella…il risultato e grantito.ciao a tutti

  55. Comment di Luca — 24 gennaio 2010 @ 4:12 pm

    non ci sono ne marmellate ne miele che tengano… il pancake con lo sciroppo d’acero ti lasciano senza parole!!!!!!

  56. Comment di chiara — 13 febbraio 2010 @ 9:18 pm

    misya ma se io li faccio la sera per la mattina cioè se preparo l’impasto e lo lascio a riposare per tt la notte verrà buono?????

  57. Comment di Francesco96 — 1 marzo 2010 @ 5:44 pm

    e venuto buonissimo

  58. Comment di PIERA — 5 marzo 2010 @ 4:13 pm

    CIAO LO SCIROPPO D’ACERO LO TROVI ALLA COOP SE NELLA TUA ZONA CE’ E COSTA POCO CIAO

  59. Comment di chiara — 15 marzo 2010 @ 5:01 pm

    ho trovato lo sciroppo d’acero all’auschan vicino allo zucchero,li ho fatti ieri mattina e slurp…da leccarsi i baffi, io nell’impasto ho aggiunto anche un cuccchiaino di maizana, ed il risultato è stato eccezzionale: pancakes più soffici e leggeri…buonissimi comunque…le ricette di mysia mi fanno fare sempre bella figura…un grande applauso…

  60. Comment di sara — 22 luglio 2010 @ 1:54 pm

    ma si possono mangiare anche salati??a me nn piace il dolce però mi sembrano buoni!!

  61. Comment di Martina — 27 luglio 2010 @ 7:16 pm

    ciao misya fantastica ricetta… per quante persone sono le dosi? grazie mille

  62. Comment di Vale ^^ — 30 luglio 2010 @ 10:58 pm

    Ciao Mysia! ^^
    Sono finita sul tuo bellissimo blog di cucina una sera per caso, ma è stata una delle scoperte più belle che abbia mai fatto! :)
    Ho già provato un pò delle tue ricette, compresi i pancakes, che volevo provare da tanto tempo, sono veramente squisiti! :)
    Trovo molto originale il fatto di fotografare e spiegare ogni passagio, molti siti non lo fanno e solo per quello non vengono sempre le ricette, invece le tue sono perfette! ^^
    Volevo chiederti se potevi consigliarmi qualche libro di cucina internazionale ed europea, ho letto che tu hai molti di libri.. :) Spero tu possa aiutarmi.. Ancora compliementi per il blog! Ciao ciao.. ^^

  63. Comment di fara — 31 luglio 2010 @ 3:02 pm

    appena li ho visti li ho fatti subito!! sono davvero buoni però non mi sono venuti un po’ diversi dalla foto,avrò sbagliato qualcosa?? bo! comunque bellisimo sito! complimenti!

  64. Comment di fabrizio perani — 3 agosto 2010 @ 9:13 pm

    ciao misya io sono un tuo piccolo fan di 12 anni io ho trovato lo sciroppo d’acero all’iper ciao e che buoni i pancakes

  65. Comment di Giuliii — 1 settembre 2010 @ 3:39 pm

    Ciao Misya! Erano anni che desideravo assaggiare i Pancakes! E questo pomeriggio proverò la tua ricetta! Spero che i miei due nipotini saranno entusiasti quanto me ;D

  66. Comment di denis — 16 settembre 2010 @ 4:35 pm

    ciao Misya volevo sapere che olio dovevo mettere quello d’oliva?

  67. Comment di amelie — 17 settembre 2010 @ 12:08 pm

    Qualcuno sa dirmi se posso fare l’impasto la sera prima?
    Se li cucino la sera prima e il giorno dopo li scaldo nel tostapane sono buoni lo stesso?
    Non vedo l’ora di provare a farli… :)

  68. Comment di Maria — 17 ottobre 2010 @ 8:19 am

    Ciao misya sono maria,ho fatto pancakes e ti posso assicurare che sono uguali a quelli americani…io ci cono stata e da tempo cercavo una ricetta uguale a quelli originali GRAZIE.Cmq ho una dritta per te lo sciroppo d’acero lo vende la blockbuster baci da salerno

  69. Comment di marilena — 23 ottobre 2010 @ 7:31 pm

    salve Misya!!!!!stupenda ricetta ,una mia amica mi ha regalato proprio una bottiglina di sciroppo d’acero e cercavo da tempo una ricetta per utilizzarlo !!!!graziiieeee mi metto subito all’opera!!!Complimenti per le tue ricette sono strepitose!!!ne ho provate molte e tutte stupende !!!ciiaoo

  70. Comment di Rosangela — 10 novembre 2010 @ 5:54 am

    Ciao Misya, Sono italo-americana e mi fa piacere vedere la ricetta per pancakes sul tuo sito! :) Si possono anche fare col burro sciolto (e poi ungere col burro la padella). Enjoy! Good luck with the maple syrup.

  71. Comment di Tiziana — 11 novembre 2010 @ 9:24 pm

    Non hai idea di quante volte ho tentato di prepare i pancakes! Spettacolare la proverò subito!!
    Grazieeeee sei fantastica!

  72. Comment di Gloria — 15 novembre 2010 @ 10:15 am

    Li ho fatti ieri mattina per colazione… col miele.. Buonissimi… però mamma mia che pesanti (almeno per i miei gusti). Credo che per chi è abituato come me a fare colazione con cappucchino e cornetto i pancakes siano una vera bomba!! Però devo dire che erano ottimi..e ha apprezzato tutta la famiglia!!

  73. Comment di Grazia — 17 novembre 2010 @ 7:23 am

    Ciao,
    ho seguito passo passo la tua ricetta, ma sono usciti una schifezza.. :(
    Mi son venuti bassi, e quando li ho mangiati sembravano quasi “crudi”, eppure erano marroni, quindi li ho fatti cuocere…. ma perchè?!?!?!

  74. Comment di stefania — 21 novembre 2010 @ 7:14 pm

    salve..oggi sono andata su you tube e x la prima volta ho fatto i pancake…come ricetta dice e sono venuti molto buoni..ma sono troppi e quindi mi chiedevo se si possono congelare!!??….

  75. Comment di Chiara — 26 novembre 2010 @ 3:39 pm

    Cìao mìsya .
    Domani a scuola abbiamo un festa per la mia amica e vorrei dirti se li preparo la sera e li farcisco la mattina faranno skifo alle 10.10 del mattino ???

  76. Comment di Vale — 9 dicembre 2010 @ 7:03 pm

    dopo la ricetta dei croccanti al sesamo (buonissimi!) ho visto questa e non ho saputo resistere dato che l’ultima volta che ho mangiato i pancake è stato in Australia…6 anni fa!!!! con la tua ricetta sono venuti perfetti!!!! buonissimi soprattutto appena cotti!!! in tutta la cucina c’era un profumino da legarsi i baffi! vorrei sapere qual è il modo migliore di conservarli perchè mantengano un buon sapore (e per quanto tempo!) ancora grazie mille!!! <3

  77. Comment di Larissa — 2 gennaio 2011 @ 9:22 pm

    Ciao ottima ricetta, ma vorrei sapere che tipo di olio posso usare nell’impasto!! Grazie in anticipo per la risposta :)

  78. Comment di Chiara — 19 gennaio 2011 @ 10:44 am

    Ciao,le tue ricette sono tutte deliziose, in particolare quelle dei dolci americani. Sarà perchè il mio compagno è americano ed ha una grande nostalgia di sapori come questi…
    Ho già provato la tua ricetta per i muffins al cioccolato ed il risultato é stato ottimo, sono certa che sarà lo stesso per i pancakes!
    Grazie ed un caro saluto!

  79. Comment di adelante — 9 febbraio 2011 @ 6:19 am

    Ciao a tutti e complimentoni Mysia. qualcuno saprebbe dirmi i tempi di cottura dei pancakes?

  80. Comment di antoniooo — 11 febbraio 2011 @ 4:37 pm

    ciaoo ho appena eseguito la tua ricetta dei pancaKES…..e ora sto aspettando speriamo k sono ottimi… ;)

  81. Comment di mara — 16 febbraio 2011 @ 7:02 pm

    grazie! perfette, esattamente così le cercavo…
    hai altre ricette U.S.A.???

  82. Comment di Enza — 9 marzo 2011 @ 7:34 pm

    Assolutamente da provare!!!!!!!

  83. Comment di fra — 15 marzo 2011 @ 12:13 pm

    misya, se cerchi trovi ingiro o su internet lo sciroppo Aunt Jemima compralo che ti leccherai i baffi! sono perfetti per i pancakes!

  84. Comment di fra — 15 marzo 2011 @ 12:13 pm

    misya, trovi ingiro o su internet lo sciroppo Aunt Jemima compralo che ti leccherai i baffi! sono perfetti per i pancakes!

  85. Comment di francesca — 18 marzo 2011 @ 6:36 pm

    ciao,lo sciroppo d’acero puoi trovarlo presso i supermercati e.leclerc conad….ciao!

  86. Comment di lilla — 26 marzo 2011 @ 7:00 pm

    uao sono buonissimi sia con il miele sia con la nutella sia con lo sciroppo d’ acero

  87. Comment di patrizia — 5 giugno 2011 @ 3:13 pm

    Scusa, ma le uova devo metterle intere o solo il tuorlo??
    Grazie

  88. Comment di swida — 21 luglio 2011 @ 5:17 pm

    buoni buoni davveroooooooooooooooooooo. complimentiii

  89. Comment di bella — 28 luglio 2011 @ 10:06 am

    ma con questi ingredienti ne posso fare soltanto uno?

  90. Comment di rosanna — 4 agosto 2011 @ 4:57 pm

    ciao a tutti sono un’appassionata di cucina adoro cucinare…quando sono ai fornelli mi rilasso e allo stesso tempo quando propongo i miei piatti tutti mi elogiano….ho preso questa passione da mio nonno che era un cuoco…..cmq volevo dire a misya che le ricette date primo sono belle e poi sono semplificate dalle immagini che per noi cuochi :) sono importatissime :) un saluto a tutti

  91. Comment di Maria Chiara — 27 settembre 2011 @ 6:26 am

    Ciao i Pancakes sono buonissimi li mangio ogni mattina slurp :)

  92. Comment di annamaria — 28 settembre 2011 @ 2:01 pm

    SONO STATA DAVVERO FORTUNATA!HO COMPRATO LO SCIROPPO D’ACERO E NON MI RESTA CHE PREPARAE I PANCAKES!SONO MOLTO FELICE DI CONOSCERTI MISYA…A PRESTO COSì TI FARò SAPERE…CIAO

  93. Comment di annamaria — 2 ottobre 2011 @ 10:49 am

    che gioia siamo a tavola facendo colazione con i pancake con sciroppo d’acero!complimenti flavia sei speciale con le tue ricette….

  94. Comment di rosa — 11 ottobre 2011 @ 6:45 pm

    dopo tanto tempo sn riuscita a trovare lo sciroppo d’acero all’ipercoop!!!!e non vedo l’ora di preparare i pancakes che adoro!!!ciao

  95. Comment di maria — 30 ottobre 2011 @ 3:58 pm

    Le ho fatte ieri,ma nella ricetta che ho trovato in rete lo zucchero si limita a due cucchiaini da te. mi sono venute buonissimeee , non avevo lo sciroppo d acero e le ho fatte con il miele e alcune con cioccolato fuso. Le rifarooo spessooo , veloci , facili e buoniiiiii ummmmm

  96. Comment di mikela — 1 novembre 2011 @ 2:33 pm

    salve,
    volevo dirLe che lo sciroppo d’acero
    lo trova con facilità nelle erboristerie

  97. Comment di Chandramas — 23 novembre 2011 @ 5:23 pm

    Guarda bene nei supermercatiun po’ grandi (di solito tra la roba da dolci) e nelle erboristerie. Ciaoo

  98. Comment di Martina — 9 dicembre 2011 @ 3:27 am

    Con lo sciroppo d’acero sono tutta un’ altra cosa…qui in America naturalmente lo trovi OVUNQUE, ma quello buono costicchia un po’…PS: siccome lo sciroppo d’acero (ma anche il miele!!) e’ dolcissimo, io evito di mettere lo zucchero nell’impasto…escono buonissimi ugualmente =)Ora mi pappo le i biscotti al miele preparati ieri, una libidine!! GRAZIE DI TUTTO MISYA!!

  99. Comment di barbara — 9 gennaio 2012 @ 1:33 am

    ciao Misya,hai mai provato a mettere lo yogurt naturale o quello alla vaniglia negli ingredienti sono la fine del mondo

  100. Comment di Lyrabelle — 5 febbraio 2012 @ 7:10 pm

    Li ho provati oggi… la pastella probabilmente era un pò meno densa del necessario (mi sono usciti dei pancakes giganti ^____^) ma comunque buonissimi!!!

  101. Comment di Nefer — 6 febbraio 2012 @ 8:29 am

    Oh mio dioooooo!! Li ho fatti questa mattina con lo sciroppo d’acero… sono fantasticiiii!! Misya sei sempre troppo utile e il tuo blog è troppo interessante! ComPlimenti!

  102. Comment di Thefra — 9 febbraio 2012 @ 12:13 pm

    Fatti ieri, devo assolutamente trovare lo sciroppo d’acero!

  103. Comment di carmela — 10 febbraio 2012 @ 10:55 pm

    ciao Misya, era da tanto che cercavo questa ricetta e la tua mi sembra perfetta…………appena li cucinerò, ti farò sapere……….complimenti per le tue ricette!

  104. Comment di Pippicalzina — 17 aprile 2012 @ 10:03 am

    io lo sciroppo d’acero lo trovo all’esselunga..ma non so se c’è dove abiti tu..

  105. Comment di milena — 17 maggio 2012 @ 8:00 am

    Fatti stamattina per il compleanno di mio marito!! Perfetti!!

  106. Comment di poziomka — 18 giugno 2012 @ 12:34 pm

    Misya…posso permettermi di dire cosa ci aggiungo io x farle venire ancora più profumate?una bustina di vanillina:-)

  107. Comment di francesca — 28 giugno 2012 @ 3:38 pm

    Li ho fatti stamattina, sono ottimi… complimenti proponi sempre delle ricette favolose :)

  108. Comment di eli — 14 luglio 2012 @ 9:12 am

    Buonissimi grazie per questa ricetta :)

  109. Comment di Duska — 1 ottobre 2012 @ 7:30 pm

    Questi giorni ho scoperto le tue fantastiche ricette e devo dire che sono . . . . . Fantastiche. Volevo chiederti bisogna sempre mettere alcool nelle bagne delle torte e se si puo usare il bimbi x impastamenti vari . Grazie

  110. Comment di Ros — 11 ottobre 2012 @ 2:55 pm

    Se non hai ancora trovato lo sciroppo te lo mando. Baci

  111. Comment di arceri_anna — 27 ottobre 2012 @ 2:37 pm

    ciao a tt,vorrei kiedere,posso prepare l imposto stasera x domattina??? cosi da svegliare tt cn un profumino delizioso???….ad es. l impasto dll crepe,lo faccio sempre in piu’ e lo tengo in frigo x 2/3gg!!!

  112. Comment di salvina_patane_2 — 27 ottobre 2012 @ 2:42 pm

    ciao a tt……poss preparare l impasto stsera x domani,oppure se dovesse avanzare posso tenerlo in frigo,cm faccio cn l impasto dll crepe??? grz!!!

  113. Comment di tina manzo — 10 novembre 2012 @ 2:19 pm

    squisite.lo sciroppo d acero l ho trovato alla conad.slurppppppp.

  114. Comment di Mati — 2 dicembre 2012 @ 7:03 pm

    Semplicemente BUONISSIMI!!!!!!!!
    Anche facili da preparare!

  115. Comment di Franci — 21 dicembre 2012 @ 3:22 pm

    Fatte stamattina con un po’ di farina di grano saraceno! Buonissime … Super Misya

  116. Comment di alessandra — 21 gennaio 2013 @ 12:11 pm

    fantastici!
    io non sono una gran cuoca….. ok, ok, lo ammteeo, in cucina vado bene solo per lavare i piatti, ma questi mi vengono una favola!
    devo dire che non è la prima ricetta che provo da te, un’altra è stata “muffin ai piselli” e ti devo davvero fare i complimenti: le tue dosi sono perfette, non c’è da modificare, aggiungere o togliere niente, il risultato è assicurato! Ma non sono solo io a dirlo: mio marito è una bestia grama per quanto riguarda il mangiare, è siciliano e viene da una famiglia che cucina benissimo e cucina benissimo lui stesso, perciò se mi ha fatto i complimenti lui ci puoi proprio credere!!!
    un abbraccio e grazie ancora!
    alessandra

  117. Comment di Andrea&Alessia — 9 febbraio 2013 @ 7:44 pm

    Misya è sinonimo di affidabilità. Anche questa ricetta ha avuto un successone. Ottimi i pancake, provati sia con aggiunta di nutella che di miele :-P .

  118. Comment di Sabrina — 14 marzo 2013 @ 11:12 am

    Ciao!! ho preparato i tuoi pancakes l’altra sera, super buoni!!!! grazie!!!! posterò la ricetta sul mio blog, citandoti, la settimana prossima! ciaooo!!

  119. Comment di rosella — 12 aprile 2013 @ 6:34 pm

    facevo già una ricetta quasi simile ma questa è meglio grazierossella

  120. Comment di claudia — 27 maggio 2013 @ 6:19 pm

    buoniiiiiiiiiiiiiiii!!!!

  121. Comment di dany74 — 22 luglio 2013 @ 3:08 pm

    Ciao Flavietta,questa mattina ho preparato per la prima volta i tuoi pancakes ed i miei bimbi li hanno divorati!! Ha fatto colazione con noi anche mio nipote e se li è pappati 2 (se lo sapesse mia sorella!!! AIUTOOOoooo!!!). Non avevo lo sciroppo d’acero e quindi ho messo un pò di nutella sopra,DIVINI!! BRAVA Fla,non ti smentisci mai!!:-).

  122. Comment di laura — 28 agosto 2013 @ 3:42 pm

    Io lo sciroppo d’acero lo compro alla coop. Hai già provato lì???

  123. Comment di Enza — 16 settembre 2013 @ 9:05 am

    Ciao Flavia li ho preparati stamattina buonissimi ma non gonfi, Perchè??????
    l’impasto l’ho preparato ieri sera, influisce????????

  124. Comment di Misya — 16 settembre 2013 @ 9:35 am

    Eh si Enza, il lievito serve a farli gonfiare in cottura, se però li hai preparati la sera prima il lievito non ha funzionato

  125. Comment di tina — 17 settembre 2013 @ 6:16 am

    buoniiii.io lo sciroppo d acero l ho trovato alla LIDL supermercato .

  126. Comment di alessia — 15 ottobre 2013 @ 3:52 pm

    Le tue ricette sono a dir poco SPLENDIDE!!
    Song a fin ro munn!! Sei troppp brava :-)

  127. Comment di Valerio — 25 ottobre 2013 @ 8:59 pm

    Ciao! Complimenti per le tue tante ricette:) Volevo chiederti una cosa: come ti regoli con il rapporto tra gli ingredienti? Ad esempio ho notato, tra le miriadi di ricette di questo piatto, che alcuni usano la stessa quantità di farina e latte (come fai tu), altri usano meno uovo, altri ancora usano più farina e meno latte o viceversa…il rapporto tra i vari ingredienti cosa comporta? Influisce soltanto sulla composizione (liquido, denso ecc) dell’impasto?
    Se volessi i bordi meno morbidi e più croccanti ad esempio, come dovrei procedere con le dosi tra i vari ingredienti?
    Inoltre vorrei sapere perchè, se usi un lievito istantaneo per dolci, fai riposare ugualmente l’impasto. Grazie!

  128. Comment di Marie — 29 ottobre 2013 @ 10:05 pm

    Ma le uova bisogna metterle intere o solo i tuorli?

  129. Comment di Angela — 7 gennaio 2014 @ 9:03 pm

    Ciao a tutte/i voi,volevo porre una domanda,seppure un po’ stupida:potrei usare dei coppapasta per bloccare l’impasto in padella?

  130. Comment di angela — 15 gennaio 2014 @ 5:00 pm

    sono angela …vi saluto tutte .io ho provato la ricetta della paneangeli ,le dosi sono uguali ma si mettono i biachi montati a neve e vi assicuro che vengono sofficissimi..provateli

  131. Comment di Giada — 31 gennaio 2014 @ 5:13 pm

    Posso preparare la pastella la sera prima e conservarla in frigo?

  132. Comment di Noemi — 22 febbraio 2014 @ 10:47 pm

    Ciao, sono contenta che hai scritto la ricetta, li sentivo in TV ma non sapevo farli, sono fantastici ma la morte sua è proprio lo sciroppo d’acro che trovi in qualsiasi supermercato. ciao e grazie ancora

  133. Comment di Lisa — 24 febbraio 2014 @ 7:47 pm

    Grande Flavia!!! Io trovo lo sciroppo d’acero al Pam, Panorama, Emisfero ecc!

  134. Comment di Nadia — 4 marzo 2014 @ 7:03 pm

    Ciao,io ho trovato lo sciroppo d’acero all’ipercoop.
    Proverò la tua ricetta….
    Nadia

  135. Comment di Portas Elisabetta — 5 marzo 2014 @ 2:46 pm

    ciao oggi ho trovato lo sciroppo d’accero in un supermercato da noi a iglesias che si chiama eleleclerc costa circa 2.50 euro la tua ricetta lo compiata ieri oggi li ho pteparati a colazione

  136. Comment di marilena — 5 marzo 2014 @ 3:54 pm

    ehi… io lo sciroppo di acero l’ho visto spesso alla COOP

  137. Comment di polpetta — 2 luglio 2014 @ 9:58 am

    Ottimi….li ho preparati questa mattina e sono davvero deliziosi

  138. Comment di Misya — 2 luglio 2014 @ 11:38 am

    @polpetta Grazie, sono contenta che ti siano piaciuti ;-)

  139. Comment di noemi — 28 agosto 2014 @ 10:06 pm

    Ciao, Misya è più di una settimana che cucino al lavoro le tue ricette, buone belle e stupiscono i miei commensali.
    Per quanto riguarda lo sciroppo d’acero io lo trovo al supermercato nello scaffale dove ci sono le torte in scatola, i budini ecc. il più buono l’ho trovato alla LDL, li i prodotti sono fantastici e molto buoni, specialmente quelli americani.
    Ti saluto me ti ringrazio per le tue gustosissime ricette.

    Noemi

  140. Comment di Edwigelastrega — 8 ottobre 2014 @ 1:58 pm

    Stamane ho provato per la prima volta i pancake seguendo questa ricetta e devo dire che non potevano uscire meglio!!! Ricetta perfetta e riuscitissima, pancake ottimi!!!!

  141. Comment di AlexaPascale — 16 ottobre 2014 @ 1:29 pm

    Ciaoo Misyaa,
    sono una tua follower adoro le tue ricette! Volevo kiederti ma questo impasto x i pancakes posso prepararlo anke il giorno primo e lasciarlo in frigo in pellicola o è preferibile lasciarlo solo mezzora come scritto in ricetta?
    Grazie Mille e complimenti.
    Alexa

  142. Comment di Misya — 16 ottobre 2014 @ 2:53 pm

    Onestamente si prepara talmente in fretta che non mi è mai venuto in mente di provare… se provi tu, fammi sapere :D

  143. Comment di Barbara — 11 novembre 2014 @ 4:46 pm

    Mysia complimenti per questa ricetta .. Li ho appen fatti e sono venuti benissimoe sopratutto sono molto buoni… Invece dello sciroppo di acero ho usato il miele e spolverizzato con un po di zucchero a velo.. Aggiungendo come decoro delle fettine di Banana…. Eccezionale…

  144. Comment di Misya — 11 novembre 2014 @ 5:46 pm

    @Barbara: Anche io all’inizio li facevo sempre con il miele (nench’io trovavo lo sciroppo d’acero :P ), è vero, sono buonissimi ugualmente ;)

  145. Comment di elisabetta portas — 14 novembre 2014 @ 12:57 am

    Ciao misia anche ieri mattina ho preparato i pancake sono andati a ruba la tua ricetta oramai la conosco a memoria …….volevo cogliere l’occasionex ringraziarti perche trovo facile e icreare le tue ricette sei molto scrupolosa nel fare i passo passo che mi è facile realizarle grazie davero di vero ♥ eli

  146. Comment di Misya — 14 novembre 2014 @ 10:24 am

    @elisabetta portas: Grazie a te! *_*

      
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