Con questa ricetta del danubio alla nutella sono riuscita ad ottenere delle briochine morbidissime, dolci al punto giusto e e con un interno godurioso di nutella. Chi è nutella dipendente come me sicuramente apprezzerà questa ricetta del danubio dolce, l’unica accortezza che dovete usare per la preparazione del danubio alla nutella sta nelle dosi della farina. L’impasto dovrà risultare morbidissimo, quasi appiccicoso, a me oltre i 400 gr di farina aggiunti durante l’impasto me ne sono serviti altri 30 per fare i panetti e stendere i rettangoli di sfoglia quindi regolatevi al momento ma non eccedete con l’aggiunta di frina altrimenti le briochine perderanno la loro morbidezza :) Detto questo, buon week end a chi passa di qui e se provate questa ricetta del danubio alla nutella fatemi sapere

P.s. Per chi se lo fosse perso… qui trovate la ricetta del danubio rustico

Ingredienti per uno stampo da 28 cm:
200 gr di farina 0
230 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di burro
1 uovo
200 ml di latte
25 gr di lievito di birra
1 cucchiaino di bicarbonato
350 gr di nutella

Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 50 min + 1 ora di lievitazione

Come fare il danubio alla nutella

Far sciogliere il lievito nel latte appena tiepido
Lavorare il burro ammorbidito con una forchetta quindi aggiungere lentamente il latte con all’interno il lievito di birra e mescolare il tutto.
Aggiungere lo zucchero, l’uovo e il bicarbonato.


Amalgamare il tutto e iniziare ad aggiungere la farina a pioggia.

Finite di aggiungere 400 gr di farina e lavorate la pasta fino ad ottenere un impasto molto morbido.

Raccogliere l’impasto e trasferirlo su una spianatoia dove andrete ad aggiungere la restante farina (l’impasto dovrà essere molto molto morbido)

Dividere il panello di pasta in 2

Stendere ogni panello su una spianatoia infarinata formando una sfoglia rettangolare dello spessore di 2/3 mm circa.

Dividere ogni sfoglia in 12 quadratini.In ogni quadratino versare al centro un cucchiaino di nutella

Chiudere i quadratini unendo gli angoli.

Sigillare bene i bordi e con le mani dare la forma di una pallina.

Sigillare bene la pallina di danubio e man mano  poggiatele in uno stampo imburrato avendo cura di distanziarle le une dalle altre.

Mettete il danubio alla nutella a lievitare per 1 ora al caldo.

Spennellare ogni pallina del danubio con un uovo sbattuto o con del latte e infornarlo a 180°  in forno già caldo.
Cuocere il danubio alla nutella per 20 minuti circa o finchè la superficie non risulterà dorata.

Lasciar intiepidire prima di servire in tavola. Ed ecco una soffice pallina di danubio alla nutella

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Danubio alla nutella
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171 commenti alla ricetta

Danubio alla nutella
  1. Comment di Vittoria — 5 novembre 2010 @ 10:37 am

    ecco cosa faro domenica :)

  2. Comment di valentina — 5 novembre 2010 @ 10:43 am

    mamma mia……che bontà!!!!stavo elaborando un’idea goduriosa x accogliere mio marito al suo rientro…..credo di aver trovato!!!!peccato dover attendere ancora qualche giorno………misya,sei un tesoro!!!!!

  3. Comment di PASTY — 5 novembre 2010 @ 10:45 am

    ciao misya… che bel risveglio che mi dai ogni mattina con le tue ricette.. semplici ma impeccabili… tutta la mia famiglia apprezza molto… grazie ciaooo

  4. Comment di simona — 5 novembre 2010 @ 10:49 am

    Domani è sabato, penso proprio che lo preparerò…mio figlio ne andrà matto, come me adora la nutella…eheheheh mamma che buono….ciaociao

  5. Comment di Laura331 — 5 novembre 2010 @ 10:53 am

    Buono Misya,questa è nella lista di dolci da fare!Grazie per la ricettuzza!Sei mitica :-)

  6. Comment di flo — 5 novembre 2010 @ 10:59 am

    ohhhhhhhhhhhhhh io adoro questo tipo di dolci morbidosi e cioccolatosi*kiss

  7. Comment di Cle — 5 novembre 2010 @ 11:15 am

    Ciao Flavia!
    Se posso dare un consiglio sul ripieno alcune palline possono essere farcite con nutella + marmellata di albicocche!
    L’ho fatto proprio la settimana scorsa, l’ho battezzato “danubio gusto sacher” mi sono io stessa stupida di quanto fosse buono e pentita di non aver fatto più palline doppiogusto!!! ;-) :-D

  8. Comment di Marzia — 5 novembre 2010 @ 11:41 am

    Che dolcissima ricetta.. come si può stare attenti alla linea con queste dolci ricette??????….. ma chi se ne frega della linea :P
    I dolci mettono il buonumore :D
    Solo una domanda: è importante avere i due tipi di farina o possono mettere tutta OO??
    Grazie e buon weekend!!

  9. Comment di Marzia — 5 novembre 2010 @ 11:47 am

    Scusa ho visto solo ora.. ma quanti danubio ti vengono con 24 palline? Nel tuo ne ho contate 19..con le restanti hai fatto un piccolo danubio? :P

  10. Comment di valerio — 5 novembre 2010 @ 11:55 am

    Hanno veramente un aspetto eccezionale, una bella brioscina stamattina ci stava proprio bene.

  11. Comment di claudia 81 — 5 novembre 2010 @ 12:21 pm

    ma che bontà! Non vedo l’ora di provarlo!

  12. Comment di Emanuela — 5 novembre 2010 @ 12:29 pm

    E’ la prima volta che lascio un commento… ti seguo da molto tempo e da quando visito il tuo sito ho imparato a cucinare.
    Questo dolce è invitante e per me che sono golosa è una grossa tentazione…
    Comunque davvero complimenti e soprattutto grazie per darmi sempre un’idea di cosa e come cucinare.

  13. Comment di Valentina — 5 novembre 2010 @ 12:31 pm

    Buonissimo questo Danubio! non vedo l’ora di rifarlo!

    ps: sono una tua fan :)

    Buona giornata
    Valentina

  14. Comment di Vale_Berlin — 5 novembre 2010 @ 1:13 pm

    Misya, io sono a dieta. E tu sei il diavolo. (vuoi sposarmi?)
    :) :) :)

  15. Comment di Elisabetta — 5 novembre 2010 @ 1:19 pm

    Buonooooooooooo!
    Ma dura morbido anche il giorno dopo?
    Domenica mi metterò all’opera ;-)

  16. Comment di francy — 5 novembre 2010 @ 1:21 pm

    che bella ricetta!speravo in qualcosa di nutelloso :) la proverò sicuramente in questi giorni

  17. Comment di lucia — 5 novembre 2010 @ 3:09 pm

    ciao misya! sono una new entry, ma ti seguo da quasi due anni,e stavolta mi son decisa a lasciare un commento perchè questa ricetta è fantastica per la colazione o la merenda…vivo a Madrid, e le tue ricette mi fanno sempre sentire a casa! grazie e besos!

  18. Comment di barbarella — 5 novembre 2010 @ 3:23 pm

    Ottimo!!!!….ho provato a farlo anch’io il danubio alla nutella utilizzando una ricetta per pan brioche e posso dire che si è volatilizzato!!!!….La prossima volta userò la tua base e ti farò sapere!!!!

  19. Comment di NOEMI — 5 novembre 2010 @ 4:52 pm

    CIAO.. MISYA.. MA COME MAI NON SI POSSONO PRENDERE LE FOTO.. VERAMENTE… IO TUTTE LE RICETTE LE STAMPO CON LE FOTO.. MA LE TUE NON POSSO PRENDERLE COME MAI?? ASPETTO UNA TUA RISPOSTA.. GRAZIE.. E TANTISSIMI COMPLIMENTI SEI DAVVERO MOLTO BRAVA..

  20. Comment di annalia — 5 novembre 2010 @ 5:04 pm

    ciao misya questa è una ricetta da provare assolutamente al più presto!!!!avevo una richiesta….non sò se è possibile…sto in cerca della ricetta dei tortini al cioccolato cuore caldo tipo quelli della ciobar ho trovato parecchie ricette ma io ormai mi fido solo di te!grazie kisss

  21. Comment di patrizia — 5 novembre 2010 @ 5:06 pm

    provate a riempirlo con scamorza e prosciutto una bontà!!!!!!!

  22. Comment di rosita — 5 novembre 2010 @ 5:39 pm

    Ciao Misya, il tuo danubio salato ormai è un classico a casa mia, da tempo pensavo di farne uno dolce, ma l’unica ricetta che avevo prevedeva un ripieno con palline di marzapane che non mi convinceva molto, mentre l’idea di farlo con la mia marmellata di prugne è sfumata sul nascere (è un po’ liquidina e sarebbe uscita tutta fuori!!) Eppure la soluzione era cosi’ semplice: la nutella!!! Come ho fatto a non pensarci prima!! Ma x fortuna ci hai pensato tu per me!! eh eh!! Grazie mille cara, lo provero’ al più presto!! Bacio!

  23. Comment di Elisabetta — 5 novembre 2010 @ 7:48 pm

    E se uso un solo tipo di farina?:/

  24. Comment di Matilde — 5 novembre 2010 @ 8:18 pm

    Gnammm… morbide brioches alla nutella….. domani queste delizie saranno realtà!!!!!! W il danubio alla nutella e w Misya!!!!!

  25. Comment di Alixia — 5 novembre 2010 @ 8:26 pm

    Misya, questo dolce viene buono ugualmente se sostituisco dell’olio al burro? Per esempio, mezzo bicchiere?

  26. Comment di LAURA — 5 novembre 2010 @ 8:48 pm

    Che delizia questo dolce!!!!
    Volevo farti i complimenti per le tue ricette: ne ho rifatte parecchie!!!
    Con le fotografie di tutti i passaggi è molto più semplice!!!!!
    A presto

  27. Comment di Ele* — 5 novembre 2010 @ 9:32 pm

    Noooooo nn ci credo! Io adoro il danubio! Quando vado a Napoli dal mio ragazzo lo mangio sempre a Milano nn esiste purtroppo e infatti mi rifaccio alla ricetta di Misya! Ma il danubio alla nutella..nn ci avevo mai pensato! E dato che io sn danubio e nutella dipendente direi che fa proprio al caso mio ;-) Cmq ho provato il pollo cn pomodoro, funghi e patate..squisito! Grazie Misya per tutti i tuoi consigli e le tue ricette..sei una fonte indispensabile x me ormai!!

  28. Comment di mariagrazia — 5 novembre 2010 @ 11:01 pm

    misya ke differenza c’è tra la farina 00 e la 0?? vedo ke a volte mescoli e altre no..ormai le conosco a memoria tutte , mi collega ogni giorno per vedere le nuove..sei una drogaaaaaaa!!!ihihihi

  29. Comment di Silvia (To) — 6 novembre 2010 @ 1:25 am

    SLUUURP!!! Buon fine settimana anche a te….magari la farò…se così sarà lo saprai. Lo scorso fine settimana ho fatto la torta di mele della tua mamma, very very good!!!

  30. Comment di Sweet_Audrey — 6 novembre 2010 @ 11:21 am

    Molto invitanteeeeee!!! Decisamente,dopo gg che non avevo tempo di entrare nel forum qst è la ricetta che mi ci voloeva :D :D :D mmmm!!! Ho l’acquolina in boccaaaa!!!! Complimenti come sempre misyuccia e buon weekend!!!! ;) :*:*:*:*:*:*:*:*:*:*

  31. Comment di Sara Mistri — 6 novembre 2010 @ 11:47 am

    Buona buona buona….un bel regalino per il mio compleanno!!! grande misya

  32. Comment di Paola71 — 6 novembre 2010 @ 2:15 pm

    uaaauuuuuuuuuuuu…..adoro il danubio salato…adoro la nutella… questo dovrebbe essere il mio dolce ideale….domani lo proverò a fare…

  33. Comment di vincy — 6 novembre 2010 @ 3:57 pm

    una sola parolo “GRANDE”

  34. Comment di sara — 6 novembre 2010 @ 5:06 pm

    Mmmmmh! Non vedo l’ora di provare a prepararlo! Grandeee :)

  35. Comment di Erika90 — 6 novembre 2010 @ 5:41 pm

    Bravissima Misya cara!!! complimenti per la versione dolce del danubio…sei veramente brava brava brava!! :-)

  36. Comment di Vale — 6 novembre 2010 @ 7:48 pm

    Perchè non usare la farina di manitoba? Garantisce un risultato… morbidissimo!! (Ho migliorato i muffin alle gocce di cioccolato facendo un mix di farine ;)

  37. Comment di rita — 6 novembre 2010 @ 7:55 pm

    mamma mia deve essere buonissimoooooo..no ho capito però bene le dosi della farina 200 e 230 ma nell’impasto devo usarne solo 400?
    comunque xil compleanno di mio marito ho preparato girelle di salame e sfoglia scialatielli alla pescatora e la tua torta di compleanno risultato?
    UN SUCCESSONE!grazie mille un bacio……

  38. Comment di ketty — 6 novembre 2010 @ 8:30 pm

    Cara Flavia in questo momento ho sfornato il danubio alla nutella,sto gustando questa delizia,buono morbido e nn secco.Rispetto alla ricetta ho aggiunto sulle palline una manciata di zucchero(dopo averle spennellate con l’uovo)alla prossima,baci baci

  39. Comment di annamaria — 6 novembre 2010 @ 10:10 pm

    Ciao….Quest’anno ho organizzato lo swap natalizio….spero vorrai partecipare anche tu:-) ti aspetto nel mio blog dove è tutto spiegato come avverrà:-) un bacio
    Annamaria

  40. Comment di SIMONA — 6 novembre 2010 @ 11:06 pm

    Mammmma mia mysia mi hai fatto venire i crampetti allo stomaco solo a leggere questa fantastica ricetta…
    ho provato il tiramisu al latte… buonissimo e delicato se vuoi ti passo la ricetta!!!!
    bacioni

  41. Comment di Stefania — 7 novembre 2010 @ 1:25 am

    mmmmmmmm dev’essere buonissimo!!! Bravissima! ;)

  42. Comment di Rosita89 — 7 novembre 2010 @ 1:41 pm

    Ahah non vedo l’ora di provarlo… ho gia l’acquolina in bocca :-)

  43. Comment di stefania — 7 novembre 2010 @ 4:00 pm

    buona ma se al posto del lievito di birra usi il lievito madre (cioè lievito naturale) verrà ancora più morbida e gonfia .ciao

  44. Comment di MARITA — 7 novembre 2010 @ 5:06 pm

    Cara Misya,è la prima volta che commento ma è da un pò che ti seguo.
    COMPLIMENTONI.Oggi a pranzo pollo al forno con funghi e patate e per merenda mia figlia Claudia con la collaborazione di Camilla (la sorella)ha preparato Danubio alla nutella.Non ci sono parole.Il tutto trooooooppo buono.Ele mi raccomando attivati subito.Ciao e grazie.Marita.

  45. Comment di Deborah — 7 novembre 2010 @ 6:12 pm

    ciauuu… io l’ho fatto… cioè lo sto x infornare… xrò ho avuto un attimino di difficoltà con la pasta xke mi è venuta al quanto liquidina… ho dovuto aggiungere abbastanza farina… :( Eppure ho seguito la ricetta passo passo… :( mo speriamo ke il risultato finale sia cm il tuo ;)

  46. Comment di Rosa PN — 7 novembre 2010 @ 6:48 pm

    come si fa a non provarlo?deve essere una goduria!!!!ah ho provato il tiramisu’ alla nutella.un figurone!un bacio! :-)

  47. Comment di alessandra — 7 novembre 2010 @ 9:42 pm

    ciao mysia non ho rstitito a questo danubio. l’ho preparato ieri sera x la colazione domenicale è BUONISSIMO E MORBIDOSISSIMO!!!credo di riproporlo x il 20 che è il mio compleanno naturalmente insiema a tante altre cose ciao e grazie:)

  48. Comment di alessandra — 7 novembre 2010 @ 10:04 pm

    mysia volevo chiederti una cosa:se questa stessa ricetta si può utilizzare x ripieni salati o se è da modificare qualcosa(premetto che conosco la tua ricetta x il danubio rustico ma anche questa mi è piaciuta molto x la morbidezza dell’impasto), grazie.

  49. Comment di Miriam — 7 novembre 2010 @ 11:39 pm

    ciao l’ho preparato stamattina ed è stato un successo a pranzo!!! ne ho fatte due versioni: uno con la nutella e l’altro con l’uvetta, tutti e due ottimi!!!

  50. Comment di MTB — 8 novembre 2010 @ 11:00 am

    Ciao Misya
    Ieri ho fatto il Danubio alla nutella, ma purtroppo proprio non ne voleva sapere di lievitare, quindi il risultato è stato buono ma poco soffice….
    Cosa posso aver sbagliato…ho seguito alla lettera la ricetta e l’ho lasciato a lievitare più tempo, ma non è servito a molto!
    Ciao e Grazie

  51. Comment di Manuela — 8 novembre 2010 @ 11:18 am

    WOWWWWWWWWWW provo anch’io a farlo …….. è anche bellissimo da vedere :-)

  52. Comment di Manuela — 8 novembre 2010 @ 11:20 am

    Forse se metti la teglia dentro una borsa di plastica lievita meglio … prova

  53. Comment di Cri — 8 novembre 2010 @ 2:13 pm

    Questa è fantastica!

  54. Comment di maria — 8 novembre 2010 @ 6:14 pm

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm buonissimoooooooooooooooooooooooooooooooo sei sempre formidabile con le tue ricettuzze kisssssssssssssssssss

  55. Comment di anna — 8 novembre 2010 @ 10:04 pm

    ciao carissima ho provato a farlo ma l impasto era cosi appiccicoso ke ho avuto difficolta a stenderlo e cosi ho dovuto aggiungere altra farina poi dopo averlo infornato ho aspettato i 30 minuti di cottura era morbidissimo all inizio ma poi mi sono resa conto ke dentro era come se nn fosse cresciuto mi dai qualke suggerimento ? ciao

  56. Comment di rosita — 9 novembre 2010 @ 10:25 am

    Fatto domenica mattina!! (e sparito entro domenica sera!!) Buonissimo e morbidissimo, l’ho fatto lievitare accanto al focolare, l’unica variante è che ho usato farina manitoba, ormai la uso spesso x i lievitati, trovo che dia quel pizzico di sofficità in più! Grazie cara x questa splendida ricetta!

  57. Comment di eleonora — 9 novembre 2010 @ 3:28 pm

    ciao Mysia!!! gnam deve essere buonissimo!
    senti ma se uso tutta farina OO va bene lo stesso???
    ciao!

  58. Comment di alessandra — 9 novembre 2010 @ 4:43 pm

    buongiorno a tutti, ho appena sfornato il mio danubio alla nutella ma purtroppo non è andato tutto come doveva….non è cresciuto!!!! :-(
    Come mai?????
    Misya se puoi aiutami perche mi piacerebbe rifarlo questa volta con una buona riuscita!
    Facendo l’impasto ho notato che la farina era veramente poca, dopo aver inserito i 400 g di farina l’impasto era praticamente liquido e per poterlo rendere lavorabile ne ho dovuta aggiungere dell’altra (un bel pò…) come mai? ù
    Aspetto una tua risposta.
    Grazie mille per tutte le bontà che ci proponi

  59. Comment di Marzia — 9 novembre 2010 @ 5:10 pm

    Anch’io vorrei sapere se fa lo stesso usare tutta farina 00??
    C’è qualcuno che ci può rispondere?? grazie in anticipo!! :D

  60. Comment di mary — 10 novembre 2010 @ 1:31 pm

    MA QUANTO DURA SOFFICE??????????????? SE NE RIMANE OVVIAMENTE ;)

  61. Comment di valeria — 10 novembre 2010 @ 5:15 pm

    Mannaggia…l’ho appena infornato ma nn mi è affatto cresciuto come nelle tue foto, ma mi consola leggere che nn è successo solo a me!!!!speriamo che il risultato sia ugualmente godurioso!!!!

  62. Comment di giorgia — 10 novembre 2010 @ 8:35 pm

    Misya! È la prima volta che ti scrivo ma ti seguo da taaaaaaaaaaaaaaaantissimo tempo! Ho fatto questa squisitezza sabato e domenica era già finita! Ho dovuto rifarla lunedì e oggi è di nuovo finita! non faccio in tempo a sfornarlo XD ah, e ho anche fatto la pizza, lunedì, con la tua ricetta: PERFETTA! È cresciuta tantissimo (era la prima volta che mi apprestavo a fare la pizza in casa) ed era buonissima! Che dire, grazie mille!

    @mary: li ho fatti lunedì sera e oggi ne era rimasto uno, un po’ duretto in effetti, ma fino a ieri sera erano morbidissimi! c’è da dire anche che li tengo all’aria, non li copro né li metto dentro un contenitore :\

  63. Comment di Carlotta — 11 novembre 2010 @ 12:18 am

    Non è andata affatto! T^T non sono riuscita a fare i panetti! Come qualcun’altra di voi ha scritto, i 400 gr di farina non mi sono bastati, l’impasto era impossibile da lavorare! L’aggiunta di altra farina ha comportato che alla sfornata…addio morbidezza! Altro che briochine…sono dure come il pane xD In cosa abbiamo sbagliato?

    Ottimo blog ^^ il risotto alla zucca della scorsa volta era molto buono!

  64. Comment di karmy — 11 novembre 2010 @ 10:33 am

    adesso ci provo…vediamo come va…ancora complimenti per il sito e grazie per le fantastiche ricette ..un bacione

  65. Comment di Misya — 11 novembre 2010 @ 11:33 am

    Scusate per il ritardo nella risposta, sono stata super incasinata.. cercherò di rispondere a tutte le domande in un unico messaggio….
    Sono felice che vi sia piaciuta la ricetta, grazie mille per i messaggi così carini e un benvenuto alle new entry Lucia, Valentina, Emanuela, Marta e Giorgia :)
    Per rispondere a qualche domanda sulla ricetta invece….

    XCle: L’idea di mettere marmellata + nutella per fare il gusto sacher è geniale, la prossima vola la provo di sicuro ;)

    XMarzia ,Elisabetta ,Mariagrazia e Eleonora: negli impasti lievitati la farina 0 aiuta a dar forza all’impasto, io la uso sempre per il pane, la pizza e le brioche, però se volete, potete utilizzare la farina 00 ;)

    xVale: ahahahha sei arrivata troppo tardi mia cara ;)

    XElisabetta e Mary: il giorno dopo era ancora morbidissimo ;)

    xNoemi: Dopo vari “furti” di foto mio marito ha messo il blocco alle immagini

    xannalia: sul sito c’è una ricetta di tortino al cioccolato davvero buono anche se devo ancora perfezionare la ricetta

    xAlixia: non credo sia la stessa cosa sostituendo il burro con l’olio visto che il burro non va messo nemmeno fuso

    xVale: la farina Manitoba è la farina 0 però nei muffin non è indicato secondo me ;)

    xrita: ne metti prima 400 di farina e poi raccogli l’impasto aggiungendone altri 30/40 grammi

    xannamaria: ti ringrazio per l’invito, farò un salto sul tuo blog :)

    xstefania: purtroppo non ho mai fatto il lievito madre perchè per il poco utilizzo che ne faccio, mi andrebbe a male :(

    xAlessandra: dimezzando la quantità di zucchero credo possa essere tranquillamente usato l’impasto per farne una versione salata :)

    xMTB e Valeria: l’unica cosa che mi viene in mente è cche tu abbia disciolto il lievito nel latte troppo caldo

    xanna: secondo me hai aggiunto troppa farina :(

    Xalessandra e Carelotta: le dosi di farina non devono aumentare altrimenti l’impasto risulta duro.

    xKarmy: baci anche a te :)

  66. Comment di giudi — 11 novembre 2010 @ 3:15 pm

    Sabato sperimento. Le ricette con la nutella sono sempre favolose…non ti dico quanto è piaciuto il tiramisù alla Nutella!!!!! Di che dimensione mi consigli la tortiera?

  67. Comment di lucia,'80 — 12 novembre 2010 @ 10:49 am

    domani lo faccio di sicuro in famiglia siamo nutella dipendenti. sei grande!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! baci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  68. Comment di Elisabetta — 13 novembre 2010 @ 6:29 pm

    Ho avuto molta difficoltà con il panetto..ho dovuto aggingere almeno 100 g di farina èer riuscire a lavorarlo un minimo..sperimo lieviti..incoriate le dita per me!!;)

  69. Comment di Cri — 14 novembre 2010 @ 6:02 pm

    Ho appena finito di prepare il danubio alla nutella… mamma mia che lavoro!! Ora sta lievitando…per fortuna, avevo paura non mi lievitasse!! Ora speriamo che vengano soffici! Non vedo l’ora di provarli! Grazie della ricetta!

  70. Comment di Deborah — 15 novembre 2010 @ 5:25 pm

    Ciao Misya!
    Ho provato a rifarlo x la seconda volta e l’impasto viene sempre molto denso… Devo sempre aggiungere più farina… E quest’ultima volta è venuto un po duro… Come devo fare? uffi uffi e uffi :(
    Grazie

  71. Comment di Giovanna — 15 novembre 2010 @ 9:03 pm

    Ho preparato oggi questo squisito Danubio :-) ))
    é venuto benissimo! ci ho messo poco tempo ed è soffice! Ho usato però il lievito mastro fornaio..Vabbè é Molto buono!! Grazie per la ricetta !

  72. Comment di Tina — 16 novembre 2010 @ 6:55 pm

    era quella che aspettavooooooooooooo!!!!! ho fatto il danubio rustico e grazie a te è venuto eccellente però volevo inventarmi qualcosa per renderlo dolce!!!! Grazie! :-*

  73. Comment di Valentina — 19 novembre 2010 @ 11:29 am

    Fatto ieri…ma ho avuto lo stesso problema avuto da qualcuna di voi!!!Ho lottato con la pasta per nn aggiungere troppa farina ma sicuramente ne ho aggiunta un pò di più di 30-40 gr altrimenti era impossibile lavorarla!!!Cmq il danubio è lievitato, l’ho cotto ma purtroppo non è venuto soffice come il tuo Misya :(
    Il sapore era cmq buono ma la consistenza non era quella della brioche!!!:(

  74. Comment di Misya — 19 novembre 2010 @ 11:39 am

    Per le ragazze che non sono riuscite a kavorare l’impasto e quindi hanno aggiunto altra farina volevo chiedere.. ma avete utilizzato metà farina 00 e metà 0 o tutti e 430 gr di farina00?

  75. Comment di Valentina — 21 novembre 2010 @ 10:58 am

    Io personalmente ho usato metà farina 0 e metà 00…poi quella che ho aggiunto in più x lavorare l’impasto era 00!!!

  76. Comment di Deborah — 22 novembre 2010 @ 2:18 pm

    Si anke io ho usato metà 0 e l’altra metà 00 e l’aggiunta di farina l’ho fatta con la 00…

  77. Comment di ziaincucina — 22 novembre 2010 @ 7:21 pm

    che voglia di provarla. Complimenti per le foto, davvero utili.

  78. Comment di Valeria — 22 novembre 2010 @ 8:48 pm

    Ieri sono entrata per la prima volta nel sito, oggi non ho resistito e ho preparato il Danubio alla nutella, risultato ottimo, la pasta è davvero soffice, nonostante abbia dovuto aggiungere più di 30 gr. di farina per riuscire a stendere l’impasto.
    Per cena ho fatto anche la schiacciata di zucchine, super, l’ha mangiata con gusto anche mio figlio che non ama le verdure.
    E domani? Ora faccio un giro e scovo qualche altra ricetta da provare.

  79. Comment di Martina — 25 novembre 2010 @ 2:06 pm

    Misya ieri sera ho fatto questo dolce ed ho fatto un figurone!
    Complimenti a pioggia da tutti gli amici e non è rimasta nemmeno una briciola!
    Una vera soddisfazione, visto che ho cominciato a cimentarmi nei dolci da poco e non sono il mio forte!
    Ma grazie alle tue ricette faccio sempre splendide figure!
    ^_^

    Grazie!

    p.s
    Ho dovuto agiungere un po’ più farina, ma le brioches sono venute molto soffici lo stesso!

  80. Comment di gina — 25 novembre 2010 @ 8:17 pm

    miammmmm buonissima….la farò

  81. Comment di gina — 25 novembre 2010 @ 8:23 pm

    dove sta la nutella in un dolce per i miei figli è festa!

  82. Comment di nina — 4 dicembre 2010 @ 10:29 pm

    domani provo a farlo ….speriamo……ti seguo da tanto sei fantastica……………ps è la prima volta che lascio un commento

  83. Comment di Lucia — 15 dicembre 2010 @ 5:30 pm

    Ciao Misya! Ho scoperto da poco qs blog e devo dire che sto muovendo i primi passi in cucina grazie a te! Adoro qs sito!! :) Volevo sapere come si fa a far lievitare il danubio prima di infornarlo: metto sopra il ruoto uno strofinaccio?
    P.s. Domani farò le pennette con zucchine e gamberetti: speriamo bene!!!!

  84. Comment di Elisabetta — 27 dicembre 2010 @ 4:34 pm

    Che dirti Mysia che sei brava è poco, sei fantastica le tue ricette sono molto gustose e riescono tutte complimenti.
    Anche la nuova veste del sito mi piace molto.
    Ti saluto e ti auguro un Felice Anno Nuovo.
    Elisa62

  85. Comment di Patrizia — 11 gennaio 2011 @ 10:39 pm

    Noo domani avevo deciso di provare il ciambellone alla nutella,ma ora ho trovato questa ricetta e sono entrata in crisi!Sei troppo brava!!! ^__^

  86. Comment di Babi — 16 gennaio 2011 @ 8:33 pm

    Non avevo i due tipi di farina ed ho usato solo quella 00. E’ venuto veramente ma veramente buono, anche dopo 3 giorni è rimasto morbido! Grazie, grande Mysia!

  87. Comment di Kiki — 22 gennaio 2011 @ 9:15 pm

    Appena sfornato….M E R A V I G L I O S O!!!!!!!!

  88. Comment di elisa — 12 febbraio 2011 @ 7:53 pm

    L’ho fatto oggi pomeriggio speriamo sia morbido…..la faccia mi sembra buona…

  89. Comment di Roberta — 16 febbraio 2011 @ 10:53 am

    Ciao misya, seguo sempre il tuo blog e sperimento con molto successo le tue ricette!!! mmmhhh!!! ultimamente ho fatto il danubio alla nutella, e’ venuto buonissssimo. stamattina ho fatto il danubio rustico che ora sta lievitando, ma ho trovato molto piu semplice quest ultimo rispetto al danubio alla nutella, volevo chiederti se e’ possibile anche per quello dolce invece che stendere la pasta staccare direttamente le palline e farcirle man mano, proprio come quello rustico.. non dovrebbe cambiare niente, no? perche’ essendo l impasto molto appiccicoso ho fatto un po faticA a stenderlo non volendo aggiungere troppa farina! grazie!!

  90. Comment di monietta — 28 febbraio 2011 @ 9:09 pm

    ciaooo!io l ho fatta ma nn mi è venuta molto morbida!anzi..quasi per niente…e ho avuto difficoltà ad impastarla che era appicicosissima!alla fine buona..ma nnte di che!ufffffffffff =(

  91. Comment di lombardi patrizia — 3 marzo 2011 @ 9:09 pm

    sono una nuova iscritta cercavo giusto un dolcetto da fare a mio marito sei mitica

  92. Comment di maria — 5 marzo 2011 @ 10:31 pm

    ciao sono una nuova conquista del tuo sito.
    adoro preparare dolciiiiiiiii e non solo
    adoro la tua semplicità nel descrivere le ricette.
    questo danubio non me lo perdo…..

  93. Comment di Anto — 7 marzo 2011 @ 12:03 pm

    Ciao Mysia sabato sera ho fatto il Danubio alla nutella per la festa di domenica di carnevale ed era buonissimo ed ancora morbidissimo!
    L’unico suggerimento che mi sentirei di dare e’ quello di mettere la carta forno sullo stampo poiché nonostante io lo avessi imburrato molto bene non riuscivo a staccarlo! Non so se qualcuno ha avuto lo stesso problema,x il resto davvero fantastico lo hanno divorato subito!!!!

  94. Comment di Alice — 9 marzo 2011 @ 2:37 pm

    Ciao Misya posso usare il lievito di birra in polvere? grazie mille ciao ciao

  95. Comment di DANY — 13 marzo 2011 @ 10:58 am

    SALVE HO FATTO ANCHIO IL DANUBIO ALLA NUTELLA
    MA L’IMPASTO ERA TROPPO MORBIDO X POTERLO LAVORARE QUINDI HO AGGIUNTO UN PO DI FARINA IN PIù
    è STATO QUASI DUE ORE A LIEVITARE,MA NON è CRESCUTO MOLTO
    COMUNQUE ALL’INIZIO ERA SOFFICE POI SI è INDURITO
    AIUTAMI VOGLIO RIFARLO
    FORSE DEVO METTERE DI MENO LATTE
    ASPETTO UNA TUA RISPOSTA.KISSSSSSSSSSSSSSSS

  96. Comment di diva — 16 marzo 2011 @ 5:04 pm

    Salve, ho appena messo in forno il danubio,ho apportato delle modifiche, ho usato 400 grammi di farina manitoba (quella per il pan brioche)e per lavorare 40 grammi di farina 00, invece del burro sulla teglia ho usato della carta forno, ho lasciato lievitare un’ora e mezzo, non ho avuto nessuna difficoltà nè nel stendere l’impasto nè nella lievitazione, ho spennellato con uovo e latte e ho spolverato con dello zucchero semolato sopra per dare quell’effetto delle brioscine che si comprano dal fornaio…speriamo bene..e Comunque Auguroni di vero cuore Misya per il bambino….ti auguro tanta tanta felicità e tienici informate :) besos

  97. Comment di diva — 16 marzo 2011 @ 5:12 pm

    se posso permettermi.il problema della lievitazione è dovuta al latte, quando è troppo caldo e vi si scioglie il lievito dentro, questo blocca la lievitazione, quindi bisogna stare attente a questo, il latte deve essere,appunto come ha scritto Misya,appena tiepido.quando provate a rifarlo state attente a questo e fatemi sapere.

  98. Comment di diva — 16 marzo 2011 @ 6:28 pm

    è venuto buonissimoooo nonostante le mie modificheeee…provate anche voi ve lo consiglio

  99. Comment di FEDE — 22 marzo 2011 @ 1:26 am

    Ciao! Ho provato la tua ricetta e devo dire che l’impasto era molto appiccicoso.. è normale? ho fatto davvero fatica, quindi per aiutarmi ho dovuto aggiungere un po di farina in più!cstrano perchè ho seguito tutto alla perfezione!

  100. Comment di debby — 20 aprile 2011 @ 3:16 pm

    ciao,volevo sapere se l’impasto va fatto a mano o col frullatore.ho fatto quello salato ed è riuscitissimooooooooooo

  101. Comment di Paola — 24 aprile 2011 @ 8:10 pm

    Ciao a tutti, ho gatto stasera questo invitantissimo danubio con le rimanenze dell’uovo di cioccolato dei miei figli. Ma purtroppo non è lievitato :-/
    di solito mysia risponde a questi commenti? Perchè mi piacerebbe sapere cosa ne pensa delle varie “correzioni” che tutti avete proposto, ma non ho letto il suo parere di esperta!
    Grazie e buona Pasqua a tutti!

  102. Comment di sandra — 5 maggio 2011 @ 5:45 pm

    Ciao a tutte! Ho scoperto x caso questo blog,e ho appena provato a fare il danubio alla nutella…speriamo sia venuto bene,xkè anche io ho dovuto aggiungere un pokino di farina in più,visto non lo riuscivo neanke a stendere sulla spianatoia.Complimenti Misya ^_^ ci sono un sacco di ricettine invitanti,non vedo l’ora di provarle tutte ^_^A presto!!!

  103. Comment di sandra — 6 maggio 2011 @ 5:50 am

    buonissimoooooooo!!!!!!

  104. Comment di filomena — 19 maggio 2011 @ 2:54 pm

    ciao misya, complimenti per le ricette invitanti che posti!! ti ho “scoperta” da poco, e hoavuto modo di provare qualcosina…. ieri ho fatto questo fantastico dolce!!!! strepitoso, con questa dose ne ho fatti due da 8 palline ciascuno, uno l’ho cotto nel forno tradizionale e uno nel ventilato ( avevo il dubbio): il migliore, piu’ morbido e soffice e gonfio è quello cotto nel forno statico=tradizionale , mentre quello fatto al ventilato è venuto un poco poco croccante sopra…. spero che la mia esperienza possa servire alle tante visitatrici del sito, comunque complimenti ancora e alla prossima, vado a fare i muffin alle mele ;-) ))

  105. Comment di monia — 9 giugno 2011 @ 4:13 pm

    ciao misya …..sono nuovissima ai commenti, in genere guardo ,copio ma non scrivo nulla, oggi ho deciso di farti i complimenti, ricette sempre molto gustose …..brava!

  106. Comment di silvia — 2 luglio 2011 @ 12:49 pm

    mi sn usciti molto buoni <3 :) :) :) :) :) :) :) :) :)

  107. Comment di Angela — 24 luglio 2011 @ 10:28 am

    ciao a te misya e a tutti i visitatori di questa pagina, oggi provero a fare il tuo danubio,ti faro sapere dopo ciao.

  108. Comment di Angela — 24 luglio 2011 @ 3:23 pm

    ben trovati, sai a detta dei miei 8 figli o meglio 7 perche una non puo mangiare glutine,e un dolce buonissimo, si perche lo abbiamo mangiato dopo pranzo il risultato e che di una doppia dose ne sono rimasti solo pochi per dei nipoti golosi.io ti ringrazzio perche cosi mi dai modo di fare un dolce di sicuro successo e anche economico da farcire a piacere per la mia numerosa famiglia,io ho aggiunto una spolverata di zucchero appena tolti dal forno, mi sono ripromessa di provare altre tue ricette ti faro sapere,ciaooo

  109. Comment di cinzia — 3 agosto 2011 @ 2:01 pm

    E delizioso gia dall’aspetto………………E ottimo e piace molto ai bimbi.

  110. Comment di Donatella — 31 agosto 2011 @ 3:34 pm

    Ho appena finito di impastare i Danubio. Anche io ho dovuto aggiungere altra farina non so di preciso quanta ma un bel po’. Il composto era talmente colloso che era praticamente impossibile lavorarlo figuriamoci stenderlo! Speriamo bene! Comunque tanti auguri per la bimba e complimenti per le deliziose ricette fino ad ora tutte perfettamente riuscite. Spero di diventare vostra amica un bacione a tutte

  111. Comment di maris — 22 settembre 2011 @ 2:31 pm

    Ciao Flavia! Auguri anche se in ritardo per la nascita della tua bambina :-)
    Ho fatto varie volte questo ottimo danubio alla nutella e ho pubblicato un post sul mio blog (http://caralilli.myblog.it/archive/2011/09/22/danubio-alla-nutella.html) riportando la tua descrizione della ricetta (senza le tue foto) e citando ovviamente la fonte…spero non sia un problema per te, se no dimmelo pure.
    Ho pure scritto un altro post giorni fa sul tuo danubio rustico (con in più una mia variante del ripieno http://caralilli.myblog.it/archive/2011/09/17/danubio-doppia-versione.html). Vale lo stesso discorso fatto per questa ricetta qui, dimmi tu se ci sono problemi.

    Un bacione e grazie per le tue meravigliose ricette!!
    Maris

  112. Comment di Sandrina — 24 settembre 2011 @ 3:41 pm

    ciao volevo solo dirti che io ho provato a fare il danubio seguendo passo passo la tua ricetta ma mi è venuto ammassato. Ho praticamento eseguito tutto ciò che hai detto tu alla lettera come è possibile che mi è venuto così brutto??

  113. Comment di salentina33 — 6 ottobre 2011 @ 8:49 pm

    A me non lievitano le pallottine!!!! :( :(:(

  114. Comment di luisa — 17 ottobre 2011 @ 11:33 am

    occhio al latte deve essere tiepido..e non mettete il bicarbonato… BLOCCA LA LIEVITAZIONE del lievito…

  115. Comment di stefania — 1 novembre 2011 @ 5:57 pm

    ora l’inforno speriamo bene!!!!!!!!!!!!

  116. Comment di angy — 5 novembre 2011 @ 11:54 am

    fattooo!! buonissimissimo!!!!! ho apportato solo alcune piccole modifiche: farina “manitoba” piuttosto che la “0″, lievito istantaneo in polvere anziché il classico e ho omesso il bicarbonato!! ma che buone queste briocheine!!! :D mitica grande super misya!!!!!

  117. Comment di Giusi — 12 novembre 2011 @ 4:48 pm

    Cara Misya
    ho provato ieri il Danubio alla nutella e il risultato è stato FA-VO-LO-SO!!
    Sono siciliana e da noi non esiste un dolce così, sono rimasta di stucco quando l’ho assaggiato, perchè l’impasto somiglia tanto alle nostre brioches che trovi al bar, morbide, profumate e poi con la nutella dentro è stata una vera goduria!
    Ancora complimenti, guardo sempre il tuo blog e proverò altre ricette, ma questa ha proprio soddisfatto in pieno i miei gusti!
    Un abbraccio
    Giusi

  118. Comment di maria — 22 novembre 2011 @ 7:03 pm

    ciao mysia…..e’ la seconda volta ke provo a fare il danubio ma nn so perke’ la lievitazione nn avviene!!!eppure ho seguito minuziosamente tutte le procedure…..e’ strano….e’ la prima volta ke mi accade una cosa del genere…..mi dai un consiglio???complimenti per le tue ricette sono davvero originali e soprattutto buonissime!!!ciaooo a presto

  119. Comment di Teresa — 23 novembre 2011 @ 6:29 pm

    ciao mysia e’ la prima volta che scrivo, ti seguo da qualche giorno ed ho provato due delle tue ricette, il pane farcito “napoletani” ed il danubio alla nutella.
    Tutto veramente buono anzi ottimo !!!

    debbo solo dire che ho dovuto anche io aggiungere della farina per riuscire ad impastare ma tutto sommato il dolce non mi ha creato problemi ed e’ venuto buono.
    volevo solo proporre per questo dolce l’aggiunta di un po’ di aromi nell’impasto del tipo, scorza grattugiata di limone o arancia oppure bustina di vanillina.

    desidero ringraziarti per tutte le idee che ci dai, sei una grande fonte di ispirazione.

  120. Comment di noemi — 24 novembre 2011 @ 9:09 pm

    sabato ho provato il tuo danubio… forse ho un pò esagerato con la nutella :P ma è uscito B U O N I S S I M O!! grazie =)

  121. Comment di loredana — 1 dicembre 2011 @ 4:32 pm

    ciao oggi ho provato a fare questo magnifco dolce ma sono rimasta malissimo del risultato ho usato il lievito disidratato non hanno lievitato non ho messo il lievito nel latte ma nella farina vorrei sapere come usare questo lievito grazie

  122. Comment di giusy — 3 gennaio 2012 @ 6:09 pm

    ricetta favolosa……….la proverò prestooooo

  123. Comment di Valentina — 18 gennaio 2012 @ 9:58 am

    Ciao Flavia!
    ho provato a farlo l’altro ieri usando il lievito in polvere…ma non ha affatto lievitato, non so dove ho sbagliato, non è cresciuto e una volta cotto sapeva di farina, che tristezza volevo proprio ottenere delle brioscine morbide come in foto!
    Secondo te il lievito in polvere va comunque sciolto prima nel latte?perchè io l’ho aggiunto con le farine…sarà stato quello?
    grazie

  124. Comment di Antonella — 21 gennaio 2012 @ 4:32 pm

    ciao a tutte…
    sto provando a farla…l’ho messa a lievitare.speriamo bene!
    Antonella

  125. Comment di amelia — 26 gennaio 2012 @ 2:02 pm

    Misya per questa ricetta si può usare anche il lievito pane angeli quello per dolci? ti prego dimmi di si….

  126. Comment di vera — 29 gennaio 2012 @ 10:24 pm

    L’HO FATTO E BUONISSIMISSIMISSIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  127. Comment di Teresa — 31 gennaio 2012 @ 8:14 pm

    Sento il sapore della nutella!mmmmmm =Q___
    buono buono buono!bravissima! :P

  128. Comment di Melania — 1 febbraio 2012 @ 10:12 pm

    Cara Flavia, dopo 1 anno che ti segue finalmente riesco a scriverti e farti i miei complimenti. Ricette tue ne ho fatte e sempre eccezionali. Oggi ho fatto la Danubio alla nutella ed è venuta una meraviglia, marito e bimbi entusiasti. Grazie continua così che fai riscoprire a tutti il piacere di una buona cucina fatta in casa. Complimenti anche per la bimba. Bravissima

  129. Comment di jolie — 8 febbraio 2012 @ 10:44 am

    Ciao Misya…scusa l’ignoranza…ma il bicarbonato previsto nella ricetta è quello normale che si usa per lavare la verdura o ne esiste un tipo particolare per i dolci???

  130. Comment di Francesca — 9 febbraio 2012 @ 6:41 pm

    io per sciogliere il lievito faccio così prendo una ciotolina, sbriciolo il cubetto di lievito e metto un cucchiaino di zucchero( lo zucchero rende liquido il lievito). L’ho visto spiegato in una ricetta simile del danubio, ed ho provato a farlo ed è lievitato..provate

  131. Comment di sara — 27 febbraio 2012 @ 4:48 pm

    ma se il bicarbonato blocca la lievitazione… cosa lo si mette a fare?? :| … dopo due volte che li faccio forse ho trovato il problema..

  132. Comment di Alice — 2 marzo 2012 @ 3:41 pm

    Ma si mette a lievitare al caldo dove??

  133. Comment di Manuela — 2 marzo 2012 @ 9:11 pm

    Vorrei saper a cosa serve il bicarbonato ? Grazie

  134. Comment di maria — 5 marzo 2012 @ 12:21 pm

    superficie rotta, durante la cottura ed è evidente la nutella e le palline non si sono attaccate del tutto

  135. Comment di teresa — 11 marzo 2012 @ 9:40 pm

    buonissimooooooooooooo fatto oggi!grazie di esistere !!!!!!

  136. Comment di sabry — 13 marzo 2012 @ 7:49 pm

    Fatta..buona! però mi è uscita tutta la nutellaaa =) mmmh

  137. Comment di Anna — 28 marzo 2012 @ 10:03 pm

    Ciao Misya…ho provato a fare il danubio alla nutella per la colazione con i miei parenti e amici per un’occasione particolare…è stato un successo e tutti mi hanno fatto i complimenti. Volevo segnalarti 2 varianti che ho messo in atto:
    1) ho aggiunto una bustina di vaniglina. Erano molto più profumate, quasi da cornetti del bar.
    2) una volta preparate le palline le ho sistemate su un vassoio con carta da forno e congelate direttamente, senza farle lievitare. per mangiarle la mattina a colazione, basta sistemare la teglia, con le palline che si desiderano, la sera prima e lasciarle scongelare e lievitare tutta la notte. Stesso e identico risultato.
    Grazie per la ricetta!

  138. Comment di Giuppy — 13 maggio 2012 @ 4:42 pm

    E’ davvero squisito… io sono una novellina in cucina ma sto provando tutte le tue ricette soprattutto quelle cn la nutella!!!! Mi ero un po’ scoraggiata leggendo i vari commenti relativi a tutte le difficoltà che molte, certamente più brave di me, hanno incontrato.. ma poi ho deciso di provarci lo stesso e sono superfelice del risultato. Ho usato solo farina 00 e niente bicarbonato.. non ho aggiunto moltissima farina durante la lavorazione, la usavo solo per infarinarmi le mani e un po’ il piano ma non di più.. quindi mi è venuto sofficissimo e delizioso… grazie Misya.. non sai quanto sei preziosa.. nn faccio che consigliare il tuo blog a tutte le mie amiche!!!!!!

  139. Comment di Yaritza — 28 maggio 2012 @ 8:52 am

    Questa torta é fantastica, complimenti misya. L’ho fatta con l’aiuto dei miei due bambini, si sono divertiti da matti, la nutella pero non é bastata chissà come mai :) .

  140. Comment di Jessica — 26 luglio 2012 @ 6:09 pm

    Ciao, le dosi di farina di questa ricetta vanno assolutamente riviste… Ho seguito la ricetta passo passo, utilizzando e pesando gli ingredienti fino all’ultimo grammo, ma la pasta era IMPOSSIBILE da maneggiare! Ho dovuto aggiungere quasi il doppio della farina, ed era quella tipo 0, nella ricetta ho usato entrambe… Ho provato quella del danubio rustico ed è venuta benissimo, complimenti a destra e a manca, ma questa è stata un vero fallimento :(

  141. Comment di Gennaro — 3 settembre 2012 @ 4:23 pm

    Ho seguito la ricetta passo, passo… ho aggiunto solo pochissima farina (circa 40g) alla ricetta originale.. ma sono a “riposo” da più di due ore nel forno spento con uno straccio sopra e non lievitano…. consigli?

  142. Comment di puffetta17 — 9 settembre 2012 @ 1:04 pm

    mamma mia, Mysia, deve essere fantastica. a mia figlia è stata diagnosticata l’intolleranza al lattosio e quindi non posso permettermi di farla ma terrò da parte la ricetta per i nipoti….buona giornata a te e alla tua splendida famiglia..

  143. Comment di Sara — 11 novembre 2012 @ 1:30 pm

    neanche a me e’ venuta….peccato…..:(

  144. Comment di Ale — 17 novembre 2012 @ 6:52 pm

    Ciao, ho appena fatto il danubio seguendo la tua ricetta ed è venuto benissimo, squisito. Ho solo cambiato la farina; ho messo la manitoba e devo dire che ha una morbidezza incredibile. Grazie:)

  145. Comment di lisa — 18 novembre 2012 @ 11:11 pm

    cara Misya… l’ ho fatto ieri sera per la colazione di questa mattina.. e come tutte le tue ricette anche questa e’ uscita alla grande! un ottimo risveglio.. pero’ la prox volta credo mettero’ un pochino di piu’ zucchero.

    alla prox ricetta.

    lisa

  146. Comment di maddalena — 1 dicembre 2012 @ 9:03 am

    ciao misya,le tue ricette sono molto gustose e a spiegazione ti meriti 10elode….volevo chiederti il pan brioche lo posso impastare anche con il bimby??? o preferibile impastare tradizionalmente??? grazie

  147. Comment di vera — 23 gennaio 2013 @ 11:22 pm

    Ho provato questa ricetta stasera…cercavo qualcosa che avesse nutella e che fosse adatto x la colazione.Non é lievitato tantissimo fuori dal forno,sarà il freddo…in forno xò son diventate delle belle palline coloratee separate,e nn sono come le tue! :(

  148. Comment di vera — 23 gennaio 2013 @ 11:32 pm

    Ma il sapore è davvero buono e sono sofficiosiio!!Ps:ho usato il lievito mastro fornaio xche nn avevo il lievito fresco e la farina 00con glutine aggiunto adatto x pizze.

  149. Comment di Silvia73 — 4 febbraio 2013 @ 6:44 pm

    Sta lievitando a meraviglia! :)
    Confermo che non e’ facile lavorare questo impasto così morbido, ma alla fine con un po’ di pazienza ci sono riuscita e sono venute fuori delle palline bellissime.. tra poco le cuocio, chomp chomp! :P

  150. Comment di Silvia73 — 4 febbraio 2013 @ 6:53 pm

    Ah, volevo dire che, non avendo in casa la farina 0, ho utilizzato 200 gr di Manitoba (che le si avvicina), mentre ho aggiunto 20 grammi di zucchero in più (ehm.. mi e’ scivolato!).
    Riguardo alla consistenza dell’impasto, nel mio caso ho dovuto anch’io aggiungere un po’ piu’ di farina sulla spianatoia (forse un 50 grammi) per riuscire a lavorarlo, ma addirittura il doppio della quantità prevista, come diceva una cuochina poco più su’, mi sembra davvero esagerato.. bisogna armarsi di santa pazienza quando si stende la pasta e si formano le palline, perché sono un po’ appiccicose, ma.. abbiate fede, ci si riesce! ;)
    Ora vado ad infornare..

  151. Comment di Silvia73 — 4 febbraio 2013 @ 8:30 pm

    Misya, il tuo Danubio e’ venuto buonissimo! :)
    Davvero leggerissimo e soffice, e’ irresistibile.. l’ho già attaccato, mannaggia: non gli ho nemmeno dato il tempo di raffreddarsi!
    Grazie!

  152. Comment di pinto_antonia — 11 febbraio 2013 @ 5:40 pm

    Esperienza traumatica!!! Non mi si sono lievitati!!! Terribili! Stamattina (li ho fatti ieri sera) sembravano biscotti!!! Mi sapreste spiegare come mai??

  153. Comment di Silvia73 — 11 febbraio 2013 @ 6:59 pm

    Mmmm…. non e’ che magari il latte era troppo caldo, e il lievito e’ stato “ammazzato”? ;)
    Oppure l’impasto ha preso un colpo di freddo? :(
    Mumble mumble…

  154. Comment di Giox77 — 3 marzo 2013 @ 1:02 pm

    Fatto! Mi è venuto benissimo! Devo dire che ho avuto anche io qualche problema con la lievitazione: dopo più di un’ora erano ancora uguali, allora ho alzato un po’ la temperatura del forno( era spento, quindi lievitavano a temperatura ambiente ) ma poco, diciamo sui 35° -40°. sono lieevitati perfettamente e dopo la cottura erano un po’ croccanti sopra ma morbidissimi al centro e anche oggi ( l’ho fatto ieri) si è mantenuto così!

  155. Comment di Adriana — 20 marzo 2013 @ 1:46 am

    Che buono! Cercavo una variante dolce dopo aver visto quella salata nella rivista Più Dolci di marzo. Eureka! Grazie!

  156. Comment di Lia — 9 aprile 2013 @ 4:32 pm

    Ciao misya ieri ho fatto qst ricetta e devo dire ke mi e’ riuscita alla grande.briochine morbidissime e buonissime.ho dovuto aggiungere molta più farina di cm dici nella ricetta x lavorare l impasto altrimenti si attaccava tutto alle mani.inoltre nn ho aggiunto il bicarbonato e ho usato solo farina oo. E anke oggi sono ancora morbidissime!complimenti ti seguo da tantissimo tempo e ogni tua ricetta ke faccio e’ un successone.sono diventata l esperta dei maffin alla nutella…….😊😊😊

  157. Comment di Lia — 9 aprile 2013 @ 4:50 pm

    Io ho fatto riscaldare un po’ il forno prima di metterle a lievitare e in mezz’ora già erano cresciute.ho usato il lievito in polvere mastro fornaio e Cmq l ho fatto sciogliere nel latte.nn ho usato il bicarbonato. E si anke io ho dovuto usare altri 200/300 g di farina ma l impasto era Cmq molto morbido.e la prossima volta metterò un altro po’ di zucchero nell impasto😃 e cm ho scritto nel commento sopra le briochine sono venute morbidissime

  158. Comment di emilia — 22 aprile 2013 @ 12:40 pm

    Io l’ho fatto ma il giorno dopo si sono induriti forse ho sbagliato ,ho aggiunto nello stendere un po’ di farina in più ,però da dire risultato buonissimo ,

  159. Comment di Tyta — 22 agosto 2013 @ 8:53 pm

    Io la sto facendo stasera…l’impasto sembra che abbia bisogno di altra farina per essere lavorato ma non è così :) è un imbroglione diciamo!una volta messo sulla mano prendendo di volta in volta il tutto si mette sul piano infarinato e si divide e lavora con facilità :) mysia grazie perché con te sto imparando a fare i dolci!il rotolo alla nutella non faccio in tempo a sfornarlo che già è finito!!l’ho fatto 4 volte in pochi giorni!

  160. Comment di Tyta — 22 agosto 2013 @ 10:14 pm

    Seguendo le indicazioni sono venuti sofficissimi!veramente buoni misya grazie della ricetta! :) ti seguo ormai da almeno due anni e le tue ricette non mi deludono mai!

  161. Comment di Arianna — 10 ottobre 2013 @ 3:11 pm

    Con queste dosi l’impasto mi risulta molto appiccicoso…è normale? Dalle foto sembra si stacchi perfettamente…

  162. Comment di Angelo — 22 ottobre 2013 @ 7:04 pm

    stupendo e buonissimo

  163. Comment di Nika — 12 novembre 2013 @ 4:56 pm

    Vorrei farvi vedere le foto ma non riesco a pubblicarle! A me è venuto DIVINO!!! Se c’è un modo fammelo sapere Misya che te le invio!
    Un bacio
    Ah e’ super soffice e buonissimo!!! 😋

  164. Comment di Misya — 13 novembre 2013 @ 12:00 pm

    ciao nika puoi inviarmele su fb o via email se vuoi

  165. Comment di Nika — 14 novembre 2013 @ 5:15 pm

    Ciao Misya le foto te le ho Mandate via email!

  166. Comment di Paoletta — 18 novembre 2013 @ 1:28 pm

    Fatto ieri sera! Buonissimo ma stam era un po duro, , forse xke ho aggiunto un po di farina in piu! Ma nn demordo! Riprovero!

  167. Comment di rossella — 20 novembre 2013 @ 1:28 am

    CiAo mista scusami. Tanto nn ho capito. Il passaggio. Dalla forchetta devo impastare. Prima con la forchetta. E poi con lo sbattitore elettrico???e poi quando dici con la restante. Farina…helpppp

  168. Comment di alessia — 20 novembre 2013 @ 11:55 am

    Ciao, per me sono da rivedere le dosi della farina perche’ e’ impossibile da lavorare

  169. Comment di angela — 28 novembre 2013 @ 2:44 pm

    L’ho appena messo a lievitare!!!!!

  170. Comment di Dolly — 13 febbraio 2014 @ 2:54 am

    Ciao misya, ho appena fatto il Danubio alla nutella…A me è venuto soffice e buonissimo ho usato il lievito secco (il lievito di birra ha sempre scadenza breve)risultato ottimo spazzolato nel giro di qualche ora!😋
    P.s. Posso aumentare la quantità di zucchero?Di quanto?grazie

  171. Comment di angela — 13 settembre 2014 @ 1:12 pm

    fatta ora la lascio raffredare e poi la mangio con le amiche grazie

      
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