Graffe bimby

Versare nel boccale l’acqua, il lievito di birra, un pizzico di zucchero e la buccia di limone grattugiata: 15 sec vel2
Aggiungere le uova, lo zucchero, il burro, la vanillina e la farina: 30 sec vel.6 e 2 min a vel. spiga

Stendere ora l’impasto su una spianatoia infarinata con uno spessore di mezzo centimetro
Con una ciotola tagliare la pasta per ottenere un cerchio e al centro effettuate un altro cerchio con un bicchierino più piccolo.
Disponete man mano le graffe ottenute su una superficie cosparsa di farina.
Coprire con un telo di cotone e fate lievitare le graffe per 2 ore.

Trascorse le 2 ore, scaldate in un’ampia padella l’olio di semi di arachidi.
Friggete le graffe rigirandole più volte su se stesse finchè non si saranno dorate uniformemente.
Sollevatele con una schiumarola e poggiatele su della carta assorbente per togliere l’unto in eccesso.
Passatele subito nello zucchero in cui avrete aggiunto un pizzico di cannella.

Servite le vostre graffe ancora bollenti.

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1. 

   Comment di vale — 6 giugno 2012 @ 9:46 am

   mio figlio ha detto :’hanno un aspetto meraviglioso!!’.sono da fare assolutamente!kiss.

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2. 

   Comment di connie celeste — 8 giugno 2012 @ 11:39 am

   non ho il bimby……come faccio per le tue ricette!!!!!!

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3. 

   Comment di Marianna — 9 giugno 2012 @ 1:20 am

   Flavia queste graffe sono invitanti ed hanno anche un aspetto gustoso,appunto questa ricette perché mi piace molto

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4. 

   Comment di debora — 10 febbraio 2013 @ 12:30 am

   le ho appena fatte… sono venute deliziose e non sono neanche troppo laboriose!! ottime le consiglio!

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5. 

   Comment di marisa — 18 marzo 2013 @ 5:08 pm

   Provo a farle in questo momento. Neanche io ho il bimby…

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