Patate al forno
Quando ho voglia di qualcosa di buono e leggero mi faccio le patate al forno , sono leggere e buonissime
Ingredienti:
1 kg di Patate ,
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva,
2 rametti di Rosmarino,
Peperoncino, Sale
Procedimento:
Sbucciare, lavare e tagliare le patate a quadrettini e metterle in una ciotola con l’acqua e sale per una decina di minuti.
In questo modo le patate non si attaccano tra di loro nella cottura e iniziano già a salarsi
Nel frattempo mettere nella teglia da forno qualche cucchiaio di olio d’oliva, peperoncino e rosmarino.
scolare le patate e aggiungerle nella teglia, girarle bene nell’olio.
Infornare le patate in forno già caldo a 180 gradi per 30/40 minuti o finchè non siano dorate o croccanti come piacciono a me 
C’è chi nelle patate al forno aggiunge anche le cipolle, io faccio una versione di patate al forno con cipolle e piselli ma senza l’aggiunta del rosmarino.
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Io adoro le patate (al forno non ti dico!), infatti cerco di prepararle ogni volta che posso. A volte me le sono fatte anche fritte alle cinque del pomeriggio. Però forse non era il caso.
Commento di Elena — 10 Maggio 2007 @ 2:56 pm
Sto a dieta ferrea e l’unico sfizio che mi faccio passare sono le patate al forno. Le mangerei sempre anche alle 5 del pomeriggio, perchè no
Commento di Misya — 10 Maggio 2007 @ 5:21 pm
Buone, e facilissime
Commento di Agnese — 6 Ottobre 2007 @ 2:53 pm
non sapevo assolutamente del trucchetto di metterle in ammollo con acqua e sale!! infatti, sebbene venissero sempre piuttosto bene, si attaccavano sempre tra loro!!! domani ci provo e ti faccio sapere!!! ancora una volta grazie per le tue ricette misya!!
Commento di serienumerica — 15 Dicembre 2007 @ 6:34 pm
Ciao cara, fammi sapere se il trucchetto ha funzionato
Commento di Misya — 15 Dicembre 2007 @ 9:26 pm
Volevo farti 1domanda siccome ho l’attrezzo per tagliare le patate a fiammifero come quelle surgelate,posso cucinarle in base alla tua ricetta?E nel forno devo tenerle di meno o è uguale?e alla stessa temperatura??grazie ciao
Commento di Simona — 30 Dicembre 2007 @ 4:58 pm
Ciao Simona puoi tranquillamente preparare questa ricetta tagliando le patte a bastoncino. La temperatura è la stessa, per il tempo di cottura invece… sarà inferiore, 30 minuti al massimo credo. Ciao
Commento di Misya — 3 Gennaio 2008 @ 6:27 pm
Ciao, Misya, sono Julinda da Albania.
Abbiamo provate la tua ricetta per le patate al forno e ci sono venute buonissime. In una settimana le abbiamo fatte tre volte:). Ci sei stata di grande aiuto anche con la foto.
Tanti auguri per le feste
Commento di Julinda — 5 Gennaio 2008 @ 8:18 pm
Grazie mille….per un uomo ai fornelli è sempre preziosissimo il consiglio di una brava cuoca!! Un abbraccio da Fabrizio
Commento di Fabry — 16 Febbraio 2008 @ 7:39 pm
Mille grazie per il consiglio..nemmeno io sapevo di doverle mettere a bagno una decina di minuti prima della cottura..qst sera ci provo.
CAIOOO
Commento di marika — 1 Giugno 2008 @ 6:37 am
Ho provato questa ricetta e devo dire che il risultato è stato ottimo,un ringraziamento anche da mia moglie e i miei figli un saluto.
Commento di sergio — 15 Giugno 2008 @ 1:33 pm
siamo in fase di preparazione…un oretta e ti facciamo sapere!
Commento di noni — 24 Giugno 2008 @ 10:14 pm
buonisssssimmeee:)
Commento di noni — 24 Giugno 2008 @ 11:21 pm
grazie x la ricetta.Buonissime
Commento di marco — 4 Agosto 2008 @ 1:24 pm
ciaoooo!grazie per la ricetta…le patate son venute buonissimee…
fede,…
Commento di federica — 24 Agosto 2008 @ 12:23 pm
Ciao, ieri ho provato la tua ricetta e devo dire che è buonissima.
Grazie molto, penso che la farò spesso anche perché le patate al forno sono davvero buone e facili da cucinare..
Grazie ancora
Claudio
Commento di Claudio — 29 Agosto 2008 @ 5:17 pm
ciao ho provato la tua ricette sono davvero buono,io esco pazza per le patate ed essendo il dolce attesa fritte non le posso mangiare,e approfitto x mangiarle cosi
sono gustose….kiss
Commento di serena — 8 Novembre 2008 @ 1:35 pm