Dolci con yogurt greco

In questa raccolta  potrete trovare tante ricette di  dolci con yogurt greco, un ingrediente prezioso e versatile per mille  ricette super-golose!

Lo yogurt greco a differenza dello yogurt classico è più compatto  e  cremoso, grazie  alla  speciale  colatura a  cui viene  sottoposto in fase di produzione. Questa speciale  consistenza ed il gusto  delicato, lo rendono un ingrediente  quasi  indispensabile nei  dolci. Possiamo utilizzarlo sia negli impasti che prevedono lievitazione, che   a freddo, come  una cheescake  ad esempio  e pensate che in tanti lo utilizzano anche in sostituzione della uova, per ottenere dolci più light, insomma, un vero must have!

Se siete curiosi  di  scoprire come lo utilizzo io nei  dolci, sbirciate pure tra le ricette che ho raggruppato per voi in questa occasione  e scegliete quale sarà il vostro prossimo dolce!

Ghiaccioli allo yogurt
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Ghiaccioli allo yogurt

I ghiaccioli allo yogurt sono dei gustosi gelati alla frutta, preparati con lo yogurt greco. Le dosi degli ingredienti sono facilissime da ricordare perchè tutte uguali, a differenza di quella dello yogurt che dovrà essere di 200 grammi.

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Torta di ciliegie russa
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Torta di ciliegie russa

La torta di ciliegie russa è una torta davvero particolare, a partire dall'impasto fino ad arrivare alla sua forma. Si prepara con un impasto senza uova, a base di farina, burro, zucchero e yogurt, che ha una consistenza tipo pasta frolla.

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Frozen yogurt bark
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Frozen yogurt bark

Il frozen yogurt bark è uno snack molto quotato all'estero ma ancora poco conosciuto qui in Italia. Parente del più famoso frozen yogurt, è molto fresco e abbastanza leggero... perfetto per una merenda estiva.

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Cheesecake all’anguria
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Cheesecake all’anguria

Il cheesecake all'anguria è un dolce dal sapore fruttato, delicatissimo e fresco, assolutamente perfetto per l'estate! Con 2 gocce di colorante alimentare e un po' di pazienza si ottiene un dolce che sembra una fetta d'anguria con semini e tutto il resto.

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Cestini di fiocchi di avena
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Cestini di fiocchi di avena

I cestini di fiocchi di avena sono un'idea light ma sfiziosa e golosa per un dessert leggero da servire a fine pasto o una merenda sana per i vostri bambini.

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Frozen Yogurt
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Frozen Yogurt

Il frozen yogurt è un dessert fresco,simile al gelato ma al sapore leggermente aspro. Il frozen yogurt è un dolce sano, poco calorico e facilissimo da preparare, si può preparare anche senza gelatiera ed è personalizzabile secondo i propri gusti.

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Torta allo yogurt
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Torta allo yogurt

La torta allo yogurt è un dolce super soffice, preparata in 10 minuti e spazzolata in una serata. Grazie all'aggiunta di yogurt nell'impasto, otterrete un dolce con una particolare leggerezza, potete servirla per colazione o merenda oppure potete utilizzarla come base per poi farcirla con la crema che preferite.

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Mars Cheesecake
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Mars Cheesecake

Buongiorno a tutti, questa mattina vi posto la ricetta del Mars Cheesecake, un Cheesecake freddo di una goduria estrema, uno di quei dolci che, una volta assaggiato, difficilmente si dimentica e al quale non si rifiuta il bis e al diavolo la prova costume.

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Cheesecake cioccolato bianco e amarene
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Cheesecake cioccolato bianco e amarene

Questa volta mi sono superata, ho preparato un cheesecake con cioccolato bianco e amarene che non ha eguali, a detta di chi l'ha assaggiato è il miglior cheesecake che abbia mai fatto.

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Verrine con mousse allo yogurt e amarene
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Verrine con mousse allo yogurt e amarene

Visto che ieri mi hanno sfidato sulla pagina facebook a postare una ricetta al giorno eccomi qua con una ricetta anche oggi, le verrine con mousse allo yogurt e amarene sciroppate...mmmm...

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Lemon curd Cheesecake
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Lemon curd Cheesecake

Di solito non cambio mai la mia ricetta del Cheese Cake  con altre ricette, perché a casa mia ne vanno pazzi...

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