Biscotti grancereale

Ricetta Biscotti grancereale di  del 25-04-2015 [Aggiornata il 24-05-2016]
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Questo sabato vi do la ricetta per preparare i biscotti gran cereale in casa. Con pochi ingredienti e poco tempo potete realizzare dei biscotti ricchi di fibre, poveri di grassi e molto molto simili ai gran cereale, incredibile ;) ovviamente mi sono avanzati dei fiocchi d'avena e visto che non sono molto pratica, se avete ricette da propormi, accetto ben volentieri suggerimenti ;) Amiche io sono ancora a letto, dopo bacini e coccole con la ely, un caffettino, una lettura al quotidiano, e una ricca colazione a letto portata dal maritino, sto quasi pensando di non alzarmi proprio oggi e continuare con questo bel ritmo fino e stasera, che dite, se po' fa'? Beh, per il momento vi lascio alla ricetta di oggi, per la piega da far prendere alla giornata invece, c'è tempo, bacini e buon weekend a chi passa di qui ;*

  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 12 min
  • Tempo totale totale: 25 min
Biscotti grancereale
Biscotti grancereale
Procedimento

Come fare i biscotti grancereale

In una ciotola mettete la margarina;, lo zucchero ed il sale e lavorate fino ad ottenere una crema.
Biscotti grancereale 1

Biscotti grancereale 2

Aggiungete la farina,i fiocchi di avena ed il bicarbonato.
Biscotti grancereale 3

Amalgamate fino ad avere un composto omogeneo.
Biscotti grancereale 4

Biscotti grancereale 5

Formate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigo a riposare per 30 minuti circa.
Biscotti grancereale 6

Mettete ora il panertto su una spianatoia leggermente infarinata e stendetelo in una sfoglia non troppo sottile.
Biscotti grancereale 7

Con un tagliabiscotti tondo da 8cm, ricavate i biscotti.
Biscotti grancereale 8

Posizionate i biscotti gran cereale su una teglia rivestita di carta forno e metteteli in frigo per circa 30 minuti.
Biscotti grancereale 9

Cuocete ora i biscotti in forno già caldo a 200° per circa 12 minuti.
Biscotti grancereale 10

Lasciate raffreddare i biscotti gran cereale e servite.
grancereale

Biscotti grancereale

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  1. Misya
    Commento di Misya 5 Novembre 2018 11:05 am

    Ciao, ecco come fare le sostituizioni. 🙂
    https://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-burro

  2. Utente
    Commento di warinia 1 Novembre 2018 4:41 pm

    Ciao. Ma se nei biscotti gran cereale non volessi usare la margarina? Come si può sostituire, pari peso di olio di girasole sarebbe corretto?
    Ringrazio e saluto.

  3. Misya
    Commento di Misya 5 Marzo 2018 10:26 am

    @dania Devi trovare le giuste proprizioni tra tutti gli ingredienti, se aggiungi solo il cacao rischi che diventino troppo secchi. Purtropppo non li ho mai fatti, quindi non ti so dire le dosi esatte.

  4. Misya
    Commento di Misya 5 Marzo 2018 10:25 am

    @Federica Sì, in genere a 100g di burro o margarina corrispondono 80g di olio.

  5. Utente
    Commento di dania 2 Marzo 2018 8:51 pm

    Carissima flavia,,secondo te per avere la versione al cioccolato basta aggiungere il cacao amaro a QS versione??grazie se mi rispondi.,dania

  6. Utente
    Commento di Federica 2 Marzo 2018 8:31 pm

    Salve! Trovo la ricetta fantastica ma volevo sapere se era possibile sostituire la margarina che non uso con olio. Grazie

  7. Misya
    Commento di Misya 26 Febbraio 2018 11:44 am

    @Ela Ho paura che con lo yogurt non vengano bene. L’olio invece va bene, devi metteren un po’ meno, a 80g di olio corrisoìpondono 100g di burro o margarina.

  8. Utente
    Commento di Ela 21 Febbraio 2018 7:20 pm

    Ciao, una domandina: che ne pensi se metto uno yogurt di soia al posto della margarina ? Altrimenti olio di semi?

  9. Misya
    Commento di Misya 27 Giugno 2017 10:14 am

    @deb Non ho mai provato, poi fammi sapere come vengono!

  10. Utente
    Commento di deb 26 Giugno 2017 7:49 pm

    Ciao ciao, ho della crusca di avena in casa.. Che dici se la sostituissi ai fiocchi?? Grazie mille e alla prossima 😉

10 di 64 commenti visualizzati

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