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In: Ricette Dolci22 agosto 2007
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Rotolo alla nutella

Il rotolo alla Nutella è un vero classico, facile da preparare, veloce e soprattutto gradito da tutti, grandi e piccoli. Il rotolo alla Nutella è l’ideale sia da preparare per una bella merenda che per una ricca colazione. Questa è la ricetta di mia zia anna, si prepara in 5 minuti e scompare appena portato in tavola 😉 Ho provato diverse ricette per la pasta biscotto, ma questa è una delle mie preferite, volendo si può sostituire alla Nutella una crema al cioccolato, o della marmellata, ma a mio avviso la Nutella in questo dolce è decisamente la cosa più appropriata 😉

Ingredienti per una teglia da forno:
200 gr di zucchero
3 uova
130 gr di farina 00
2 cucchiaini di lievito per dolci
50 ml di latte
200 gr di Nutella

zucchero a velo

Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 8 min
Tempo totale: 23 min + 1 ora in frigo

Come fare il rotolo alla nutella

In un’ampia ciotola, montate le uova con lo zucchero fino a raddoppiare il loro volume.

Aggiungete lentamente la farina con il lievito a pioggia, continuando a montare.

Aggiungete il latte a filo, continuando a montare fino ad ottenere una pastella liscia.

Stendete la carta forno su una placca da forno e versate al suo interno l’impasto ottenuto. Livellate fino a ricoprire l’intera superficie della teglia (la mia è da 36×27 cm).

Infornate in forno preriscaldato a 220°C e cuocete per 7-8 minuti.

Su un piano, disponete un foglio di carta oleata e rovesciate la pasta biscotto sopra.

Staccate delicatamente la carta usata per la cottura e, ancora bollente, spalmate uno strato di Nutella.

Ricoprite con la Nutella tutta la superficie.

Aiutandovi con la carta forno, arrotolate il rotolo alla Nutella.

Avvolgete il rotolo con la carta forno e riponetelo in frigo a rassodare per 1 ora.

Servite in tavola su un piatto da portata, spolverando con dello zucchero a velo.
rotolo alla nutella

Tagliate a fette non troppo sottili e gustate il Rotolo alla Nutella!

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Dolci, ricetta di Flavia Imperatore 4.3 stelle in base a215 voti

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215 commenti alla ricetta

Rotolo alla nutella
  1. chiara — 23 settembre 2007 @ 7:33 pm

    Grande Mysia!
    Rotolo superlativo!! Io e il mio compagno ne abbiamo già divorato metà! Strepitoso!
    Sei bravissima..

    Chiara

  2. Misya — 24 settembre 2007 @ 10:59 am

    Il rotolo al cioccolato si fa mangiare ehehheehhe
    Grazie del messaggio Chiara,e torna a trovarmi quando vuoi, ciao :)

  3. fifi — 1 ottobre 2007 @ 10:38 am

    Questa ricetta è super golosa ! Vorrei farla pomeriggio ma non mi è chiara la quantità di farina…intendi 20 gr o 200 gr ? Grazie Baciotti !!!

  4. Misya — 1 ottobre 2007 @ 10:49 am

    200 ml di farina sono circa 130 gr 😀

  5. fifi — 1 ottobre 2007 @ 12:04 pm

    Grazie per la tempestività della risposta ! Sei un tesoro ! Mi metto subito all’opera !!!Thank you, gracias,sciukran, merci !!!

  6. Katiuscia — 3 ottobre 2007 @ 2:25 pm

    Ho preparato questa ricetta utilizzando 200 gr di farina..! Inutile dire che la pasta è cresciuta un po’ troppo per poterla arrotolare quindi ho messo una metà sull’altra con in mezzo il pieno di nutella.. è buonissima ed è piaciuta tantissimo :-) Grazie per le tue ricette

  7. Misya — 4 ottobre 2007 @ 11:02 am

    Ciao Katiuscia, la dose di farina l’avevo messa in ml poi per comodità l’ho cambiata mettendola in grammi e quindi da 200 ml siamo passati a 130 gr.
    Provala con le dosi giuste, il rotolo viene ancora più soffice :)

  8. aurora — 13 ottobre 2007 @ 4:20 pm

    Ciao Misya, sono uns nuova partecipante al tuo blog,ho appena fatto il rotolo, pero’ ho avuto difficolta’ ad arrotorarlo, mi si spaccava tuuto, puoi dirmi come mai?, comunque e’ ancora in frigo, appena lo assaggio tidiro’ come e’ venuto.
    un saluto

  9. Misya — 14 ottobre 2007 @ 10:03 am

    Credo iche il problema sia satato nella cottura. Il forno era già caldo quando hai infornato?

  10. aurora — 14 ottobre 2007 @ 2:49 pm

    grazie misya per la tua risposta, si il forno era gia’ caldo, comunque anche se un po’ rotto era buonissimo!!!!!

  11. samy — 15 ottobre 2007 @ 8:38 am

    Buongiorno,ho fatto il rotolo,buonissimo e mi è venuto bene anche se ho avuto delle difficoltà nell’arrotolarlo!!!eheeheheh

  12. Misya — 15 ottobre 2007 @ 9:19 am

    mmm… allora mi sa che ho sbagliato a trascrivere la conversione da ml a grammi per la farina. La ricetta porta 200 ml di farina che dovrebbero essere circa 130 gr. Sbaglio?

  13. samy — 15 ottobre 2007 @ 12:02 pm

    sai che non lo so misya…devo provarlo con il misurino in ml!!!le tue colleghe che dicono in merito a questo???

  14. sabina — 2 novembre 2007 @ 3:40 pm

    ciao mis,ho fatto anche questo,e ,vai tranquilla che la dose di farina di 130gr è giusta,viene benissimo.
    Io ho cambiato però il ripieno in quanto mi avanzava della crema fatta x riempire i cannoli siciliani,hai presente?beh,questa crema è fatta di ricotta e zucchero in parti quasi uguali(400gr di ricotta e 300 di zucc)e poi passata al setaccio.A questa io ho aggiunto,giusto x non farci mancare nulla,2 scodellini di quelli monodose di nutella.Il risultato è stato ottimo.
    Grazie mis x tutto,ciao
    saby

  15. Misya — 3 novembre 2007 @ 3:13 pm

    Ciao sabina, grazie per avermi confermato la dose di farina, pensavo di aver fatto un errore di trascrizione :) Il ripieno che hai scritto deve essere slurposissimo, proverò a farlo anch’io la prossima volta. Ciao e a presto :*

  16. marina — 1 dicembre 2007 @ 12:10 pm

    Anche io ho avuto un po di fatica ad arrotolarlo..ma più che altro perchè l’ho messo a cuocere senza averlo spalmato a dovere nella teglia e la parte centrale è rimasta un po spessa..cosi non si è cotta a dovere e nel piegarla..insomma..l’aspetto è un po “cosi e cosi” .. ma son certa che sia buono..ma l’ultima parola la lascerò al mio ragazzo appena viene a casa ad assaggiarlo.

    Ciao,
    Marina.

  17. Misya — 1 dicembre 2007 @ 5:22 pm

    alla fine i nostri uomini sono sempre le nostre cavie eheheh :)

  18. Silvia — 5 dicembre 2007 @ 1:09 pm

    Ieri sera ho fatto il rotolo e come ripieno ho usato la marmellata di ciliegie ke ha fatto mia mamma..nn ti dico ke bontà!E’ venuto buonissimo..l’unica cosa è ke appena fatto si sentiva troppo “l’odore” delle uova..credo ke la prossima volta userò 1 fialetta al limone!!Brava come sempre,peccato ke nn abitiamo vicine..!!

  19. Misya — 5 dicembre 2007 @ 7:18 pm

    Si, una fialetta aromatizzatya attenua l’odore di uova che a volte si sente nei dolci ( ho capito però che solo alcuni tipi di uova lasciano l’odore così marcato). Anche con la marmellata il rotolo è buonissimo 😛

  20. Mariarita — 6 dicembre 2007 @ 5:16 pm

    Superlativo, mi piacciono tutte le tue ricette perchè hai il mio stile in cucine, sei pratica e non ti pperdi in sfronzoli….bravisssima
    Io sono aiuto cuoco in una scuola, mi piace tanto pasticciare…
    Ciao Mariarita.

  21. Misya — 6 dicembre 2007 @ 5:39 pm

    Ciao Mariarita, in effetti quello che mi contraddistingue in cucina è la semplicità e la praticità :)
    grazie per il messaggio, a presto :)

  22. SARA — 5 febbraio 2008 @ 7:41 pm

    LA RICETTA SEMBRA OTTIMA SPERIAMO CHE CI RIESCO……..NON SONO MOLTO BRAVA CON I DOLCI MA CI PROVO SEMPRE

  23. Stefania — 11 febbraio 2008 @ 2:44 pm

    Ciao Misya, il tuo blog è fantastico!! Ho deciso di preparare questo dolce e di regalarlo a S. Valentino al mio fidanzato che va matto per la nutella!! Ti farò sapere come è andata!! Ciaoo!

  24. Misya — 14 febbraio 2008 @ 12:58 pm

    xsara: beh se non provi non prendi la mano, tutto è iniziare, poi il resto vien da se 😉

    xstefania: grazie mille per il messaggio cara, fammi sapere se il tuo boy ha gradito 😉 ciao e buon san valentino

  25. Vale — 27 marzo 2008 @ 4:01 pm

    Semplicemente splendido…..sia con la nutella che con la marmellata, poi è pazzesco si fa davvero in un attimo…la seconda volta però ho unto e infarinato il foglio di carta perchè se no fa fatica a staccarsi…cmq adorabili anche la caprese, il ciambellone e i muffins…

  26. Laura — 24 aprile 2008 @ 8:45 pm

    Ciao!! E’ la prima volta che ti scrivo ma già da qualche mese sperimento le tue ricette fantastiche con una predilezione particolare per i dolci. Ho provato questo rotolo anche con crema pasticcera…favoloso!!ciao ciao Laura

  27. luigi — 15 maggio 2008 @ 11:26 am

    buonissimo l ho fatto ma perche la parte esterna del pan di spagna tende a staccarsi anche se uno strato sottilissimo specie quando lo tolgo dal forno e lo metto sulla carta per farcirlo

  28. Valentina — 15 giugno 2008 @ 8:56 pm

    ciao! martedì vorrei cimentarmi in qst ricetta ma vorrei sapere , scusate l’ignoranza, a quanti grammi corrispondono 50 ml di latte, se vanno usati anche gli albumi e se i cucchiaini per dosare il lievito devono essere colmi o nornali.
    grazie

  29. elena — 25 giugno 2008 @ 12:18 pm

    ma al posto della farina ci posso mettere anche maizena??

  30. silvana — 17 luglio 2008 @ 5:43 pm

    per non far rompere il rotolo bisogna arrotolarlo in un canovaccio ancora caldo, e lasciarlo così per un pò; poi lo srotoli, copri con la nutella e vedrai che si arrotolerà facilmente. buon appetito!

  31. Erika — 17 settembre 2008 @ 8:53 am

    Ciao e da poco ke leggo qst ricette ma mi ha subito incuriosito qst del rotolo alla nutella,infatti ho provato a farla solo ke al momento di arrotolarlo si e un po rotto ho sbagliato qualcosa sicuramente forse l’ho fatto raffreddare troppo…dammi una risposta così la prox volta non faccio gli stessi errori grazie cmq…e ottimo!!!

  32. samantha — 18 ottobre 2008 @ 8:33 pm

    appena fatto il rotolo…che non si è arrotolato..sob!!!!anche per me si sentiva molto l’odore delle uova..sarà perchè le ho comprate al LIDL? arcisobbbb
    buonaserata!!!

  33. Federot — 24 ottobre 2008 @ 6:02 pm

    la nutella è piu appropriata semper ed ovunque xD

  34. JESSICA — 4 novembre 2008 @ 7:59 pm

    Ciao Misya,
    volevo farti i complimenti x le tue squisite ricette, ke inserisci puntualmente, molto facili, veloci ma soprattutto di grandissima qualità ed effetto..grazie. ciao a presto bacioni da jessica

  35. Genna — 18 novembre 2008 @ 9:55 pm

    ..Misya, sei un mito, mi stai risolvendo un sacco di situazioni, grazie alle tue foto e ai passaggi dettagliati, ormai dipendo da te!!!
    Stasera, quando esco da lavoro, provo a farlo, devo portarlo domani mattina agli operai che ho sul cantiere della casa in campagna, spero di non combinare casini!!!

  36. Genna — 20 novembre 2008 @ 5:01 pm

    eccomi, il rotolo é veramente una figata!!!
    L’ho fatto in 20 minuti di orologio, ho avuto solo qualche problma nell’arrotorarlo, perché si rompeva, ma quando il giorno successivo l’ho tagliato, come per magia, non si vedevano più le rotture!!
    L’unico inconveniente é che ha lievitato troppo,(forse devo diminuire il lievito) era molto alto, ma buonissimo!!!

  37. mari — 1 dicembre 2008 @ 6:31 pm

    ciao mysia…semplicemente goloso il tuo rotolo alla nutella, l’ho provato oggi, ma ho aggiunto la granella di nocciole direttamente nell’impasto…..mmmmmmmmmm

  38. sara — 25 gennaio 2009 @ 11:00 am

    ciao mysia …..molto buono il tuo rotolo alla nutella in famiglia tutti l’ho hanno divorato ……mmmmmmm per ogni specialità il rotolo alla nutella l’ho preparo sempre io …..grazie per la ricetta

  39. chiara — 4 febbraio 2009 @ 2:08 pm

    ciao! il tuo sito è figherrimo e ci sono un sacco di ricette appetitose! ho cominciato col rotolo ma mi si è sfatto un po’ nell’arrotolarlo.. sob..
    cmq mi consola il fatto che non sono stata l’unica ad avere difficoltà nell’arrotolamento.. forse il forno non era abbastanza caldo…
    cmq… lo sperimenterò sulla mia famiglia..e su me stessa ovviamente..e ne farò subito un altro per la mia amica di uscio.

    ciaooo grazie mille

  40. antonella — 25 febbraio 2009 @ 11:07 am

    Volevo chederti, ma quando devi stendere la nutella , con cosa la stendi per evitare che si stacchi a pezzettini la base del rotolo?
    Grazie per una tua risposta

    Complimenti per il sito, é fatto proprio bene!
    Ciao

  41. Mary — 14 maggio 2009 @ 2:24 pm

    L’ho fatto 2 giorni fa…è venuto bene ma con un retrogusto di….bruciato! un minuto in più e si è bruciata la parte di sotto che ho eliminato cercando di recuperare iol rotolo! Lo rifarò stando più attenta ai minuti di cottura!! Ciao!

  42. Lea — 25 giugno 2009 @ 9:05 pm

    Ciao!
    Ti devo proprio ringraziare perchè ho fatto il ciambellone ed è stato un successo, il primo tonno e cipolle uno spettacolo, ma questo rotolo è venuto troppo alto e credo sia la misura della teglia il problema, mi dici per favore le misure della tua?
    Grazie ancora!

  43. anna rita — 4 agosto 2009 @ 2:37 pm

    Ciao!La tua ricetta è fantastica, nn ho avuto problemi nell’arrotolare il rotolo,nn si è rotto,l’unico problema è che pur avendo aggiunto della scorza di limone e un pò di liquore all’impasto il retrogusto del dolce è di uovo e io nn lo sopporto.Proviamo a pensare come risolverlo?

  44. stella — 10 settembre 2009 @ 9:01 pm

    ma l’uovo con l’albume o senza?

  45. Misya — 11 settembre 2009 @ 10:04 am

    xannarita: anche a me a volte capita che nei dolci si senta troppo il sapore d’uovo ma credo dipenda dal tipo di uovo, la ricetta va bene così. la prossima olta prova ad usare uova medie 😉

    xstella: le uova vanno messe intere 😉

  46. LE SCONOSCIUTE — 30 gennaio 2010 @ 3:14 pm

    SPACCANO LE TUE RICETTE UGNI MESE NE FACCIO UN SEI MITICE by Clara

  47. valentina — 14 febbraio 2010 @ 6:43 pm

    ho fatto il rotolo alla nutella ed è venuto squisito dopo 1 ora era già finito

  48. NUTELLA — 23 aprile 2010 @ 9:24 pm

    ciao! io non sono in Italia allora non so la quantità di un vasetto di nutella, qualcuno me la può dire? grazie!

  49. sara — 14 maggio 2010 @ 2:27 pm

    Ho fatto questo rotolo l’altra sera e devo dire BUONISSIMO E FACILE DA PREPARARE.Anche mio marito (che di solito è un pò diffidente)ha gradito molto.complimenti per tutte le tue ricette, mi dai sempre una mano quando sono in crisi per preparare la cena.

  50. grazia — 15 maggio 2010 @ 3:20 pm

    ciao misya questo rotolo è ottimo, semplice e fa gola a tutti! come tutte le tue ricette. ciao

  51. romao — 23 maggio 2010 @ 5:12 pm

    Fatto… ora è in frigo a riposare…. Ho avuto un unico problema, non sono riuscita ad arrotolarlo bene in quanto la pasta era appiccicosa (forse x lo zucchero???) e non si staccava facilmente dalla carta, ma spero che questo non comprometta il risultato. Non vedo l’ora di assaggiarlo…. mhmmmm speriamo bene……

  52. romao — 24 maggio 2010 @ 10:15 pm

    Era stupendo… era xchè già finito!!! Buonisssssimo davvero

  53. laura — 26 maggio 2010 @ 9:15 am

    ciao mysia :) ieri sono stata un’intera giornata ai fornelli! e oltre alle tue meravigliose crocchette di patate e carne mi sono dilettata anche nel preparare questo magnifico rotolo alla nutella… era la prima volta che facevo la pasta biscottata ed ero preoccupata dell’esito…ma fortunatamente è venuta davvero morbida e gustosa! e la nutella ha dato anche il suo contributo :) ieri sera tutta la mia famiglia si è finito il vassoio :) ancora complimenti :)

  54. romao — 7 giugno 2010 @ 10:45 pm

    Per la festa di fine scuola di mio nipote ho appena preparato il rotolo alla nutella, gli piace tanto tanto, ora è in frigo a riposare. Ho dovuta variare il tipo di farina in quanto lui è celiaco x cui ho usato la farina senza glutine. Non vedo l’ora che venga domani x andare alla festa……

  55. lucia — 10 giugno 2010 @ 3:07 pm

    ciao adesso provo anche io se il mio bimbo me lo permette,vorrei fare tante ricette ma sono temporaneamente in francia con un microonde combinato e solo 2 teglie rotonde.come faccio? aiutoooooooooooooo

  56. maria — 12 giugno 2010 @ 12:03 pm

    ho fatto la kinder fetta al latte e è venuta buonissima

  57. maria — 12 giugno 2010 @ 12:33 pm

    Cara misya ho fatto oggi il rotolo al cioccolato bianco pero per la seconda volta non riesco ad arrotolarlo una volta tolto dal forno come mai visto che dovevo regalarlo a mia sorella per il suo onomastico aspetto una tua risposta non accetto che i dolci falliscono uffaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

  58. Chià — 20 giugno 2010 @ 12:07 pm

    Adesso ci provo! Sarà il mio contributo alla merenda con gli amici…pro-partita degli Azzurri, di oggi pome! Speriamo porti bene!!

  59. Erika — 1 agosto 2010 @ 3:37 pm

    da quando sono venuta a conoscenza ho provato alcune tue ricette e devo farti i miei complimenti sono buonissime 😉 e anche ben spiegate grazie :)

  60. Elisabetta — 22 agosto 2010 @ 12:03 pm

    Il rotolo è in frigo 😉 speriamo sia venuto bene!Grazie misya!

  61. silvia — 11 settembre 2010 @ 3:48 pm

    ciao!ho trovato il tuo forum ieri…e già vorrei cucinare tutto!oggi ho provato questo rotolo..sia in versione nutelloso che con marmellata di frutti di bosco!buonissimi entrambi!!

  62. Ge*._.* — 21 settembre 2010 @ 5:53 pm

    Uffi ho appena fatto questa ricetta ma il rotolo si è tutto rotto! :( Questo rotolo doveva essere per il mio fidanzato che ama la nutella perchè domani è il suo compleanno e ora non so che fare! Se penso che ho fatto delle torte molto più difficili con ottimi risultati mi viene un nervoso! ma sono sicura che la ricetta è perfetta è a me che è andata male :( Ora provo a fare la torta fredda allo yogurt aanche perchè con gli ingredienti che ho in casa è una delle poche alternative a cui posso fare ricorso! E speriamo che stavolta vada meglio! :)

  63. Ge*._.* — 23 settembre 2010 @ 8:26 pm

    Dopo aver tenuto il rotolo che in frigo per l’intera notte al mattino sono stata davvero felicissima di scoprire che ciò che appena fatto mi sembrava un disastro (la pasta biscotto si era rotta arrotolando) non era affatto così male! :) Infatti grazie al freddo il rotolo era rimasto molto compatto ed i punti in cui la pasta biscotto era rovinata nemmeno si vedevano più! :) Poi dopo aver ricoperto con zucchero a velo,tagliato a fette e sistemato in un piatto da portata il rotolo ho fatto sciogliere un pò di nutella a bagnomaria con un goccio di latte e l’ho fatta cadere sulle fette e anche sul piatto per abbellire il tutto ottenendo un effetto davvero bello *_* Inoltre questo dolce ha riscosso davvero un grande successo ed è stato gradito da tutti,soprattutto dal mio ragazzo e da mio padre che amano la nutella! Anche la torta allo yogurt è stata un successo peccato che sia anch’essa già finita! :) Sono molto contenta perchè pur avendo poco tempo a disposizione grazie alle tue ricette ho preparato due ottimi dolci e fatto felice tutti! Grazie Misya!

  64. Rosy — 1 ottobre 2010 @ 11:42 pm

    appena fatto…. sembra davvero buono…. domani vedremo se riscuoterà successo :)

  65. sara — 8 ottobre 2010 @ 10:09 pm

    è la seconda volta che lo preparo.Stavolta però l’ho tagliato e farcito metà con la nutella e metà con la marmellata di prugne fatta in casa.mmhh!!!!Così accontento tutti.Comunque bravissima per tutte le ricette!Continua così

  66. Silvia — 9 ottobre 2010 @ 8:02 pm

    Ciao carissima,sono una nuova iscritta….le tue ricette sono strepitose…..ho gia’ provato qualcosina e ho riscosso molto successo!!!!!!
    Ho appena farcito il rotolo con la nutella e l’ho messo nel frigo!!!!!Speriamo bene……i miei genitori e la mia vicina sono diventate le mie CAVIE ahahahah…….
    Sei bravissima e le tue ricette sono semplici gustose e spiegate veramente molto bene…………poi ti faccio sapere come e’ andata…..buona serataaaaaaaaaaa

  67. Rosy — 15 ottobre 2010 @ 12:02 am

    un successoneeeee… davvero delizioso

  68. Elisabetta — 17 ottobre 2010 @ 3:49 pm

    Buonissimo, grazie per questa ricetta super facile e super golosa!

  69. ary — 30 ottobre 2010 @ 3:39 am

    ho fatto il rotolo…..troppo zeppo l’impasto….perche?

  70. adriana — 10 novembre 2010 @ 2:08 pm

    ok, fatto anche questo, solo che l’ho farcita con delle crema chantilly avanzata, ieri ho fatto le sfogliatelle napoletane……..
    ti volevo chiedere se t’interessa una ricetta di una cimabella all’acqua, ho visto che hai anche tu una, ma ti assicuro che questa è veramente spettacolare, la migliore che ho mai assaggiato……io la faccio spessissimo, sia come ciambella che come base per le torte la ricetta la trovi qui…anche io mi faccio sempre un giro sui siti di cucina…… se la provi fammi sapere……. http://www.ideericette.it/ricetta-ciambella-soffice-allacqua-di-shirley/
    buon mercoledi a tutti……

  71. GIUSY — 29 novembre 2010 @ 5:30 pm

    ciao volevo sapere una cosa: ma x vasetto di nutella intendi quello da 250 gr?

  72. valentina — 13 gennaio 2011 @ 5:16 pm

    6 bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa… lo appena fatto……………. grazie grazie… e da tanto k seguo le tue ricette

  73. Simona — 26 gennaio 2011 @ 5:41 pm

    Ho provato a farlo mi è venuto molto bene. anke se quando lo arrotolavo si rompeva.. ma alla fine.. e venuto molto bene.. Grande Misya :) <3 è una cosa buonissima.. e sei stata baravissima 😉

  74. Roberta — 26 febbraio 2011 @ 5:36 pm

    Questa ricetta è fantastica…come le altre del resto!!!!
    grazie xkè anke una frana come, me grazie alle tue ricette, riesce a fare delle gran figure!!!

  75. sara — 4 marzo 2011 @ 11:07 am

    E’ IDENTICO COME LO FACCIO IO !!! … VELOCISSIMO BUONISSIMO E FINISCE SEMPRE IN 1 GIORNOOOOOO…
    L’ULTIMA VOLTA CHE L’HO PREPARATO HO FATTO UNA VARIANTE: QUANDO HO COMINCIATO A SPALMARE LA PASTA BISCOTTO, HO MESSO LA NUTELLA SOLO SOPRA E SOTTO,HO DIVISO CIOE’ TUTTO IL ROTOLO IN TRE FASCE, IN QUELLA DI MEZZO HO SPALMATO DELLA BUONA CREMA AL PISTACCHIO.. CHE VOLETE IO SN SICULA E QUESTA CREMA QUI DA NOI è QUALCOSA DI VERAMENTE BUONO!!
    VI ASSICURO CHE A PARTE IL BELL’EFFETTO DI COLORI è VENUTA DAVVERO BUONISSIMAAAAAA!!!!!! PS: l’unico inconveniente è che un bicchiere di crema al pistacchio costa 5 euro!!!
    ciao a tutti provate e fatemi sapere!!!!

  76. jOvanna — 9 marzo 2011 @ 1:25 pm

    Ciao Misya!Sponsorizzo le tue ricette ormai tra le mie amiche:) Volevo un consiglio: Ho appena finito i fetta al latte e mi è avanzata un sacco di panna montata. Che dici, se l’aggiungo alla nutella nel rotolo vien fuori una schifezza?

  77. SYLVI — 20 aprile 2011 @ 9:28 pm

    ma un vasetto di nutella di quanti grammi è?

  78. claudia — 24 aprile 2011 @ 8:15 am

    L’ho fatto ieri ed è stato buonissimo. Volevo chiedere e se al posto della nutella metto il gelato? Va bene o no?

  79. Veronica — 25 aprile 2011 @ 10:51 am

    Fatto stamattina! E’ a dir poco favoloso. Grazieeeee

  80. Simona — 7 maggio 2011 @ 2:15 pm

    Ho fatto il mio PRIMO rotolo stamattina ed è venuto benissimo, tanto che è già finito… Ora ne sto cuocendo un secondo.

  81. sandra — 11 maggio 2011 @ 2:47 pm

    ciao misya!complimenti x il blog!!da quando ci sono capitata x caso qualke giorno fa ho già provato 4 ricette ,tutte buonissime!ora è in frigo il rotolo x la merenda dei miei bimbi quando torneranno da scuola!sxiamo bene….

  82. antonia — 19 maggio 2011 @ 12:03 pm

    ho preparato il rotolo ed è finito in un attimo..è ottimooooo *_*
    complimenti davvero!

  83. paola — 3 giugno 2011 @ 6:44 pm

    avete mai provato a mescolare la nutella con la ricotta (io uso quella di vallelata). buonissima!!!

  84. enza — 11 giugno 2011 @ 12:44 pm

    cara misya oggi ho provato afare questo rotolo,risultato perfetto.Non mi riesce invece la zebra cake,l’ho provato a fare due volte ma il risultato è deludente.

  85. enza — 11 giugno 2011 @ 12:48 pm

    cara misya oggi ho provato a fare questo rotolo con un po’ di perplessita’ ,ma il risultato è stato ottimo.Non è la stessa cosa con la zebra cake sono due volte che la faccio ma il risultato è pessimo.Ma non mi arrendo provero’ a rifarla.Ciao

  86. annette — 2 agosto 2011 @ 2:05 pm

    ciao misya! cè un trucco x non farlo rompere durante l ‘avvolgimento? io lo faccio domani speriamo che venga bene

  87. enza — 26 agosto 2011 @ 10:45 am

    ciao misya, oggi ho provato a fare questo dolce ma non è venuto x niente bene, si è bruciato tutto eppure l’ho fatto stare in forno solo 7 minuti a 175°C.ma la teglia andava appoggiata proprio sulla base del forno o un pò rialzata?rispondi se puoi cosi provo a rifarlo presto.grazie

  88. annette — 26 agosto 2011 @ 1:36 pm

    IO L HO FATTO CON MARMELLATA ED è VENUTO BENISSIMOOOOOOOOO E PURE BONO 😀
    GRAZIE MISYA<3

  89. annette — 26 agosto 2011 @ 1:37 pm

    IO L HO FATTO CON MARMELLATA ED è VENUTO BENISSIMOOOOOOOOO E PURE BONO 😀
    GRAZIE MISYA

  90. Anthony — 2 settembre 2011 @ 1:25 pm

    Salve a tutti,sono un ragazzo appassionato di cucina e leggendo questa ricetta ho letto molti commenti riguardo la conversioneda ml in g.
    Se non erro 200 ml corrispondono precisamente a 200g.
    1 Litro = 1 kilogrammo
    200 ml = 0,2 L
    0,2 L = 0,2 kg
    0,2 kg = 200 g.
    Dovrebbero essere giuste queste conversioni.
    Fatemi sapere.
    Saluti Anthony.

  91. Anthony — 2 settembre 2011 @ 5:21 pm

    Spero non abbiate letto l’ultimo commento…….xd

  92. Valeria — 21 settembre 2011 @ 7:41 pm

    Una domandina da inesperta: ma se lo preparo la sera prima per il giorno dopo, lo lascio in frigo tutta la notte o solo durante il tempo necessario a compattarlo?

    Grazie!

  93. Gigì — 24 settembre 2011 @ 2:02 pm

    scusa ma per quante persone è questo dolce???

  94. Valeria — 30 settembre 2011 @ 5:54 pm

    Fatto e messo in frigo! Mi si é un pó rotto nell’arrotolarlo, ma spero che con lo strato di zucchero a velo non si veda 😉

    Poi ti faccio sapere il risultato!

  95. viviana — 2 ottobre 2011 @ 8:03 pm

    Ciao fatto oggi con marmellata di fragole,e’ riuscito perfettamente pur mettendo solo 2 uova piccole e tanti aromi ,ma veramente tanti, comunque io la puzza dell’uovo la sentivo cosa che odio …credo dipende dalla cottura breve che richiede il tipo di dolce

    ciao

  96. Valeria — 4 ottobre 2011 @ 7:46 pm

    L’ho fatto lo scorso weekend, era davvero buono solo che ho sbagliato, non dovevo prepararlo come dessert post-cena, lo vedo piú adeguato per una merenda pomeridiana o a metá mattina… dopo cena é troppo troppo pesante!!

    Comunque delizioso… la Nutella é il top!!

  97. Cipy — 5 ottobre 2011 @ 1:21 am

    Salve, Anthony volevo solo dirti ke la conversione ke hai fatto nn è del tutto giusta poikè dipende dal peso specifico dell’elemento usato.. quellascritta da te vale solo per l’acqua.. Cmq Misya complimenti x la ricetta!!!

  98. luana — 8 ottobre 2011 @ 6:05 pm

    OTTIMO L HO FATTO ED è ECCEZIONALE

  99. Katia — 9 ottobre 2011 @ 9:21 am

    Grazie Misya! Ieri sera ho fatto un figurone, non solo è piaciuta ai piccoli, ma pure i grandi l’hanno apprezzata molto.

  100. ilaria — 21 ottobre 2011 @ 6:03 pm

    ho appena fatto il tuo rotolo.. è venuto 1 delizia ..buonissimo..soffice che si scioglie in bocca… 1 meraviglia..!! IL MIO COMPAGNO TI RINGRAZIA…sto imparando a cucinare grazie a te…!!

  101. bimbu82 — 21 ottobre 2011 @ 10:34 pm

    gnam gnam..non vedo l’ora di provare a farlo!!!!!! ps:come stata la tua Bimba?! :)

  102. cica78 — 28 ottobre 2011 @ 1:22 pm

    Questo rotolo alla nutella è semplicemente fantastico, l’ho fatto per i bambini, divorato in cinque minuti esatti. Per farlo ci ho messo 20 minuti. Provare qlc di così buono fatto in pochissimo tempo per me è il massimo. Grazie

  103. antonietta — 1 novembre 2011 @ 2:59 pm

    non era molto buono…… puzza di uova non sono rimasta soddisfatta, anzi mi ha davvero deluso…. mi dispiace :(

  104. martina — 1 novembre 2011 @ 3:06 pm

    è delizioso. lascia un pochino a desiderare l’ odore d’ uovo che si ha appena sfornato, ma quando lo assaggi è veramente buonissimo.. complimenti!!!
    😀

  105. Maria — 4 novembre 2011 @ 4:37 pm

    Stasera lo preparo con la crema al pistacchio!!!!

  106. Lisa — 8 novembre 2011 @ 9:54 pm

    FATTO!!! 😀 adesso è in frigo a riposare … ma la mia piccola sembra aver gradito molto il “primo assaggio” ;p …l’odore di uovo non si sente, forse perchè l’ho lasciato un bel pò nello sbattitore, ma se ci sono riuscita io vuol dire che è davvero semplice!!!! grazie :*

  107. manuela — 18 novembre 2011 @ 1:07 am

    ciao Misya ho preparato proprio ieri il rotolo alla nutella ed è venuto buonissimo: complimenti per la ricetta! avevo paura di romperlo e invece sono riuscita ad arrotolarlo. Ho apportato solo delle modifiche: ho messo 130 g di zucchero e ho aggiunto della farina di mandorle oltre alla farina normale ( senza variare la dose complessiva della farina). inoltre volevo chiederti anche una cosa: ma dopo averlo fatto riposare un’ora in frigo l’hai tenuto fuori oppure hai continuato a tenerlo in frigo fino a poco tempo prima di servirlo? grazie mille. Comunque leggo sempre le tue ricette e il tuo sito è tra i miei preferiti!! complimenti Misya :-) ciao ciao

  108. sasy — 19 novembre 2011 @ 1:19 pm

    fatto in questo momento…strepitoso…si arrotola benissimo bisogna solo eseguire tutto alla lettera ^_^
    di devo fare i complimento le tue ricette vengono sempre bene….e ti dico questo perche’ a me piace prendere qui e le ricettine nuove e mi rode il ….quando ci sono ricette magari non precise e poi tocca buttare il tutto…..invece con te fino a d’ora tutte le ricette che ho fatto sono venute tutte benissimo e ne ho fatte parecchie tue 😉
    grazie grazie grazie

  109. Va — 21 novembre 2011 @ 5:24 pm

    Si sente un po’ troppo l’odore delle uova.

  110. maria — 25 novembre 2011 @ 8:01 pm

    ciao mysia…..ho fatto il rotolo ma durante la cottura si e’ formata una bolla enorme ke poi mi ha creato problemi nello spalmare la nutella……come mai???poi volevo sapere se la carta oleata ke tu mensioni nella ricetta e’ uguale alla carta forno….???grazieee e complimenti per le tue ricette!!!

  111. pina — 4 dicembre 2011 @ 12:29 am

    ciao ragazze e ciao Mysia anche io ho avuto lo stesso problema di maria mi si è formata una bolla che poi ho cercato di bucare con uno stuzzicadenti ma poi quando l’ho farcita si è un pò spellata…come mai secondo voi?

  112. maria — 6 dicembre 2011 @ 10:54 am

    ciao pina…..ma nn ci risponde nessuno??????vorrei riprovare a fare il rotolo….ma stavolta mi piacerebbe ottenere un buon risultato quindi aspetto con ansia qualke suggerimento per risolvere ilproblema della “bolla”…..ciao pina….speriamo ke qualkuno ci risponda….:))

  113. sasy — 7 dicembre 2011 @ 3:24 pm

    non sa assolutamente di uovo…io l ho fatto non so quante volte e’ buonissimo sia con la nutella che con la marmellata che con il mascarpone e con la ricotta…per quanto riguarda la bolla anche a me a volte si forma….ma una volta tolto dal forno la tolgo e rimane come un pan di spagna fino.
    dovete seguire tutto alla lettera…..io sotto metto carta da forno.

    viene buonissimo…io ho anche altre ricette,ma questa la preferisco viene sempre bene ed i miei amici lo spazzolano via in due secondi…infatti ne faccio sempre due alla volta ^-^

  114. Antonio — 2 gennaio 2012 @ 11:40 pm

    A parte l’arrotolamento, non ho capito come si fa a capovolgere la pasta biscotto senza fare danni? scusate se la domanda suona scema, ma non vorrei fare un disastro…
    qualcuno sa spiegarmi?
    Grazie

  115. annamaria — 19 gennaio 2012 @ 4:13 pm

    oggi ho fatto il rotolo ricetta perfetta..pultroppo ankora nn l hoprovato perke è in frigo ed io sn al lavoro ma stasera gnam gnam!!!!!

  116. annamaria — 19 gennaio 2012 @ 7:02 pm

    buonissimoooooo il sapore ottimooooooo grazieeeeeeee

  117. Ylenia — 20 gennaio 2012 @ 9:45 pm

    ciao ragazze!! complimenti al sito, è sempre un’ottima fonte di ispirazione… avrei una domandina :-) la carta oleata, la preparate voi?? o l’ha comprate? come si fa?? grazie mille!! e scusate l’ignoranza… un bacio a tutte

  118. antony — 22 gennaio 2012 @ 10:37 am

    cara misya volevo chiederti se era possibile metterci anke un pò di panna montata. tu ke ne pensi???????

  119. Manu77 — 27 gennaio 2012 @ 1:16 am

    ciao, ieri ho preparato di nuovo il rotolo ma stavolta l’ho farcito con ricotta e scaglie di cioccolato (e un po’ di zucchero)! buonissimo :-) l’ho lasciato riposare in frigo praticamente quasi tutto il giorno e l’ho servito togliendolo dal frigo qualche minuto prima. Il mio unico problema è lo zucchero a velo perchè viene assorbito subito dal rotolo e allora ieri sera ho spolverizzato del cacao amaro sopra il rotolo :-)
    @ylenia: per la carta oleata prendi un pezzo di carta da forno e spennelli sopra dell’olio di oliva :-)ciaooo

  120. Manu77 — 27 gennaio 2012 @ 1:25 am

    @ antonio: ciao, non so se riesco a spiegarmi scrivendolo :-) comunque sollevi dalla teglia con tutte e due le mani la carta da forno contenente la pasta biscotto e velocemente lo capovolgi su un altra carta da forno che hai spennellato precedentemente con dell’olio di oliva :-) mentre lo capovolgi non dovrebbe comunque staccarsi. Basta che metti il foglio oleato e la teglia vicini! :-) spero di essere stata d’aiuto ciaoo

  121. Cherry — 27 gennaio 2012 @ 7:16 pm

    Grande Misya! Fatto ed era perfetto! purtroppo ho una carta forno così scadente che si è appiccicata tutta la spugna quindi essendo venuta via la crosticina era un po’ più difficile spalmare la nutella! comunque voto 10, era il mio sogno riuscire a fare questa torta :)

  122. Antonio — 1 febbraio 2012 @ 2:14 pm

    Provato ed è stato un successone. L’unico problema è che quando stacchi la carta forno viene via un po’ di strato di dolce, ma tanto sopra ci spalmi la nutella….In altre ricette il rotolo si capovolge su un canovaccio umido, forse è meglio della carta oleata…boh prossima volta provo

  123. Rosella — 12 febbraio 2012 @ 4:26 pm

    Buonissimooooooo….. l’ho fatto ieri sera x il mio ragazzo…gli è piaciuto tantissimo….grazieeee…. :)))…ho scoperto da poco questo blog…ma ho già preso tante ricettine da fare!!! sei bravissima…complimenti :)))))

  124. pam — 19 febbraio 2012 @ 4:46 pm

    buonissimooooooo!!!! l ho farcito alla marmellata di fragola. Semplice, facile e veloce :) piace a grandi e piccini. grazie delle tue ricette.. saluti

  125. lisa — 8 marzo 2012 @ 8:33 pm

    ciao Misya, ho scoperto il tuo forum da pochi giorni ed oggi ho provato il rotolo alla nutella.. e’ semplicemente squisito! facile e veloce, grazie per le tue spiegazioni ottime!!tra non molto andro’ a convivere e credo che diventerai la mia musa ispiratrice per la cucina :-)

  126. simona — 14 marzo 2012 @ 10:37 pm

    l’ho fatta! è uscito buonissimo l’impasto ma non ho potuto arrotolarlo perchè l’impasto è uscito troppo spesso,forse non l ho stesa bene nella teglia o la teglia era troppo piccola,comunque ottima anche farcita a metà in 2 strati con la nutella 😉 complimenti!

  127. ketty — 16 marzo 2012 @ 12:30 pm

    bellissima e sicuramente buonissima…ma…sono intollerante alle uova! come potrei sostituirle?!

  128. Kekka — 16 marzo 2012 @ 6:08 pm

    Davveroooo Buonaaa .. l’ho trovata per caso questa ricetta ma sono felicissimaaaaa!

  129. keta — 20 marzo 2012 @ 7:38 pm

    ma se ho il fornino quanti minuti deve stare

  130. lollo — 20 marzo 2012 @ 7:43 pm

    ma a me in forno mi si gonfia deve accadere cio e comunque è venuto buono

  131. angela — 21 marzo 2012 @ 1:41 pm

    ciaoooo. L’ho appena fatta ed è nel frigo. Il procedimento è stato facile e veloce, l’unico inconveniente è stato che nell’arrotolarla un sottile strato di torta è rimasto appiccicato alla carta forno che ho usato per cuocerla. E’ normale questa cosa?

  132. mihaela — 17 aprile 2012 @ 10:33 am

    lo sto facendo ora ! ma la taglia quanto deve essere grande ????

  133. mihaela — 17 aprile 2012 @ 11:01 am

    mi si gonfia :O

  134. Giusy — 17 aprile 2012 @ 6:42 pm

    l’ho appena uscito dal frigo dall’aspetto sembra buono…non ho avuto nessun problema a farlo
    …lo farò assaggiare per primo a mio marito!!!:-)

  135. mari — 6 giugno 2012 @ 5:59 pm

    … fatto. ora è in frigo :) speriamo che mi sia venuto bene

  136. Paola — 16 luglio 2012 @ 3:53 pm

    Ciao Mysia, un’altra ricetta strepitosa! L’ho appena sfornato, cottura 10 minuti esatti e non ho avuto alcun problema ad arrotolarlo!!

  137. Katia — 13 agosto 2012 @ 3:10 pm

    grazie,
    la sto’ preparando… è in forno

  138. Saretta — 27 agosto 2012 @ 12:00 pm

    qualcuno ha mai provato a fare metà dose? come viene? vorrei fare una prova prima di portarlo come dolce di compleanno al mio ragazzo 😛

  139. Fabiana — 30 agosto 2012 @ 7:48 pm

    Mysia l’ho preparato ieri con il Bimby..mi è venuto benissimo..:P un peccato di gola a cui ho ceduto volentieri..dopo mesi di dietaaaaaaaaa 😀

  140. TAMARA — 31 agosto 2012 @ 6:00 pm

    CIAO MISYA VOLEVO UN CONSIGLIO, HO FATTO IL ROTOLO ALLA NUTELLA SEGUENDO LA TUA RICETTA, ED ERA BUONISSIMO, SOLTANTO CHE MI è VENUTO UN Pò TROPPO SPESSO E QUANDO SONO ANDATA AD ARROTOLARLO SI SONO FATTE UN Pò DI CREPE, FORSE DOVREI PRVARE A METTERE UN CUCCHIAINO DI LIEVITO INVECE DI DUE….. GRAZIE

  141. Maili — 19 settembre 2012 @ 6:12 pm

    Ciao Misya! Ti faccio come prima cosa i complimenti perchè sei bravissima!!! Io sono ancora alle prime armi coin cucina, ma seguendo le tue ricette sto diventando abbastanza brava :) il rotolo alla nutella l’ho fatto un pò di tempo fa, ad una cena con amici, ed è finito in 5 minuti!! grazie alle tue ricette faccio dei figuroni :) l’unica cosa che mi ha creato difficoltà è stato rovesciare la pasta biscotto su altra carta e mi si è un pò rotta.. hai un consiglio da darmi su come fare a tenerla intatta? Grazie :)

  142. Angela — 9 ottobre 2012 @ 7:30 pm

    quando l’ho girato si è un po’ rotto al lato…che tristezza :(

  143. bely — 9 ottobre 2012 @ 8:50 pm

    fatto oggi pomeriggio,risultato?strepitoso,davvero molto facile provate!grazie di nuovo a presto

  144. Daniele — 21 ottobre 2012 @ 11:32 pm

    Complimenti bel sito….chiaro e ricette veramente testate!! complimenti

  145. monica_bocchi_7 — 14 dicembre 2012 @ 8:23 pm

    fra i vari siti di ricette questo è quello che più mi ha attirato. Stasera lo voglio proprio preparare, poi vi farò sapere come è venuto. Ma di sicuro verrà buono. ; )

  146. MARA — 15 dicembre 2012 @ 6:43 pm

    Ottimo davvero buono

  147. mimma — 3 gennaio 2013 @ 10:59 pm

    buona anche la versione di natale con panna e cioccolato fondente fuso e zucchero a velo… ho anche delle foto…

  148. patty — 13 gennaio 2013 @ 12:59 pm

    Ciao, ho fatto ieri il rotolo alla nutella, è venuto buono, l unica cosa è che la pasta biscotto è venuta un po asciutta, cosa posso fare mettere un po di sciroppo prima di spalmare la nutella o cosa? Grazie baci

  149. Giusi — 28 gennaio 2013 @ 10:15 pm

    L’ho fatto ieri ma mi e’ venuto un po’ secco,forse l’ho fatto cuocere troppo avevo paura che fosse crudo,comunque l’abbiamo mangiato tutto lo stesso

  150. luigia — 5 marzo 2013 @ 3:49 pm

    mamma mia k bontà di dolce *.* è anke così semplice, misya ho 2 domande da farti.. qnd dici carta oleata e sempre la carta forno giusto ? o e un’altro tipo di carta? e qnd dici ” staccare delictamente la carta usata x la cottura e, ANCORA BOLLENTE, SPALMARE LA NUTELLA. bollente l’impasto del biscotto o la nutella k è stata a bagnomaria? scusa x l’ignoranza grazie :)

  151. luisa — 3 aprile 2013 @ 2:19 pm

    ciao la torta era buonissima!

  152. Vale — 11 giugno 2013 @ 7:21 pm

    Semplicemente splendida! Perfetta riuscita 😀 grazie a te ho un’ottima scusa per distogliermi dallo studio! Grande Misya!

  153. matteo — 21 giugno 2013 @ 3:43 pm

    Squisito veramente squisito ma secondo me bastano 140gr di zucchero

  154. Daniela — 28 giugno 2013 @ 5:57 pm

    Buonissimo sono rimasti tutti a bocca aperta…..lo farcito con nutella,panna,fragole a pezzettini..grazie

  155. amy — 14 luglio 2013 @ 11:34 pm

    il rotolo e’ venuto ottimo, nessun odore di uova e si arrotola con molta facilita’. Anche se questa ricetta e’ la piu azzeccata del web, vorrei solo che fosse un pochino piu alto, che dite, devo aggiungere lievito?

  156. martina — 13 ottobre 2013 @ 3:59 pm

    ciao volevo sapere se negli ingredienti c’è bisogno della fecola di patate ? per farlo diventare più morbido?

  157. memolina86 — 20 ottobre 2013 @ 9:06 pm

    Buonissimo! Preparato come dolcetto della domenica in pochissimi minuti! Sparito subito… :) :) :)

  158. Romina — 3 novembre 2013 @ 6:07 pm

    MERAVIGLIOSA!

  159. Barbara Pietrosanto — 9 novembre 2013 @ 4:49 pm

    Perfetta fa venire l’acquolina in bocca

  160. VALENTINA — 26 novembre 2013 @ 10:21 pm

    ma come se fa a cuoce in 5 MINUTI ME LO SPIEGATE ??????????????????

  161. alba — 10 dicembre 2013 @ 4:36 pm

    Ciao :) ho appena fatto questo dolce…é il primo rotolo k sn riuscita ad arrotolare ed é buonissimo

  162. paoletta — 26 gennaio 2014 @ 11:31 am

    Fatto ieri sera è venuto buonissimo ed è sparito in un nanosecondo!!!! ! ho fatto l’errore di metterlo ventilato e si è tolta un po di pelle da sopra ma era speciale lo stesso! Grazie misya!

  163. deb — 30 gennaio 2014 @ 8:18 pm

    Che stupendo!! acquolina a cento!! Volevo chiedere se questo impasto col latte evita la rottura del dolce in fase di arrotolamento, cosa che mi capita quando faccio il Pds con la mia ricetta.. Grazie sempre, un bacino a tutte!!

  164. caty — 21 febbraio 2014 @ 1:16 am

    Semplicissimo e buonissimo! Seguendo ttt alla lettera nn si sbaglia! Sembrava una torta gelato appena uscito dal frigo.. Troppo felice di aver scoperto qst blog! Grazie misya!

  165. caty — 25 febbraio 2014 @ 3:04 pm

    Aggiungete una bustina di vanillina e nn si sentirà l’uovo

  166. Armida — 18 marzo 2014 @ 5:06 pm

    Per caso va bene anche se farcito di marmellata di albicocche?

  167. elisa — 19 marzo 2014 @ 12:01 pm

    Volevo qualcosa per sostituire le girelle (piene di schifezze) che mia figlia mangia ogni mattina ed è venuto buonissimo! La prossima volta metterò meno zucchero però, direi che bastano 150 gr, e al posto della nutella vorrei fare la crema al cioccolato.

  168. elisa — 19 marzo 2014 @ 12:02 pm

    @Armida
    si va benissimo anche la marmellata di albicocche.
    E anche mascarpone e nutella ora che ci penso è buonissima!!!

  169. Quattroingiro-Paola — 27 marzo 2014 @ 6:09 pm

    Che dire….fantastico!
    E’ già diventato un must in casa nostra….
    Grazie!

  170. andrea — 31 marzo 2014 @ 5:50 pm

    ciao e fantastisco e un rotolone semplice e buono lo faccio spesso per amici e parenti =)

  171. Silvia — 20 settembre 2014 @ 8:15 pm

    …un piccolo consiglio…
    Per riuscire ad arrotolarlo meglio e con piu facilitá consiglio di tagliare i bordi della pasta prima di arrotolarlo , questo perché il bordo secco ostacola un pochino l arrotolamento…

  172. erika — 22 dicembre 2014 @ 11:12 am

    Ciao Misya, provato oggi e direi ad occhio perfetto!! solo una cosa volevo chiederti, visto che lo porteranno domani a scuola le mie ragazze, conviene lasciarlo in frigo nella pellicola e tagliarlo domattina? ho paura che nella carta forno si secchi lasciandolo fino a domani…

  173. Misya — 22 dicembre 2014 @ 11:54 am

    @erika: Sì, avvolgilo con la pellicola e lascialo in frigo, e domattina lo tagli 😉

  174. Barbara — 30 gennaio 2015 @ 12:21 pm

    salve Flavia vorrei chiedere un consiglio questa pasta biscotto secondo te può essere adatta da essere usata anche come strati di una torta da farcire, tipo pan di spagna ad esempio, e se sì per una teglia di circa 40 per 35 che dose mi consigli di fare grazie Barbara

  175. Misya — 30 gennaio 2015 @ 6:49 pm

    @Barbara Va sicuramente bene come base per una torta 😉

  176. Ombretto — 1 maggio 2015 @ 9:32 pm

    buonissimo grazie della bella ricetta io l ho farcito con banane e crema pasticciera !!!!

  177. Misya — 4 maggio 2015 @ 10:42 am

    @Ombretto Wow, dev’essere stato buonissimo!!

  178. maria — 8 maggio 2015 @ 7:10 pm

    ciao io ho fatto il tuo rotolo varie volte con il mio vecchio forno dove funzionava solo lo statico.
    Mi è sempre riuscito bene: adesso che ho il forno nuovo con tante caratteristiche diverse….continuo con lo statico?
    o posso usare il ventilato e cottura da tutti i lati o solo sotto.
    con il vecchio forno me la cavavo molto meglio con questo è tutto piu’ complicato.
    grazie per la rispposta

  179. Misya — 11 maggio 2015 @ 9:56 am

    @maria Eheh, immagino! Ma vedrai che devi solo prenderci la mano e andrai alla grande! Io di solito per la pasta biscotto uso il ventilato (con cottura sopra e sotto), ma anche lo statico va bene, aumentando un pochino la temperatura…

  180. elisbetta — 7 giugno 2015 @ 8:31 pm

    CarIssima Misia
    ho fatto ora il Rotolo, MI SI E’ ROTTO !!!
    ho riletto la tua ricetta e credo di aver capito l’errore … L’ho arrotolato prima di averci messo la nutella perché in un altro sito avevo letto che così veniva meglio. Che errore !! Ciao
    lisabetta

  181. Misya — 8 giugno 2015 @ 10:12 am

    @elisbetta Con altre ricette va bene (ad esempio: http://www.misya.info/2010/04/12/rotolo-alle-fragole.htm), con questa meglio di no 😉

  182. Marinella Di Costanzo — 8 giugno 2015 @ 3:57 pm

    Ciao Flavia come sempre ho bisogno di un tuo consiglio. Solo x caso ho usato la tua pasta x rotolo x fare gli strati di una torta siccome è venuta uno spettacolo ho pensato di usarla sempre al posto del mio odiato pan di Spagna. Secondo te x farlo tondo lo strato posso usare una teglia al posto del piatto del forno? Grazie mille in anticipo

  183. Misya — 8 giugno 2015 @ 5:30 pm

    @Marinella Di Costanzo Certo!

  184. Felicia — 4 agosto 2015 @ 11:38 am

    Ciao misya, oltre la Nutella , potrei mettere la panna?

  185. Misya — 4 agosto 2015 @ 5:16 pm

    @Felicia Certo!

  186. ramona — 20 agosto 2015 @ 11:21 pm

    cara Misya,ho provato più di una volta a fare il rotolo alla nutella ma il risultato è sempre lo stesso. la pasta non viene morbida. ho fatto come dici tu passo passo. Guardando la videoricetta ho notato che il lievito che ci metti sembra molto di più di due cucchiaini. Può darsi che il problema sia quello? E poi perchè l’impasto mi viene un pò più liquido?Attendo una tua risposta. Grazie

  187. Misya — 25 agosto 2015 @ 12:41 pm

    @ramona Considera che la ciotolina che vedi nella videoricetta è davvero molto piccola, basta che guardi la proporzione rispetto alle uova che si intravedono affianco 😉 Comunque se vuoi puoi provare ad aumentare un po’ la quantità, mettendo magari mezza bustina…
    L’impasto troppo liquido potrebbe dipendere forse dalle uova troppo grandi?

  188. Roxy92 — 28 settembre 2015 @ 11:08 am

    Ottima ricetta anche questa *-* e stranamente non ho avuto molta difficoltà nell’arrotolarlo :) l’unico problema è che per i nostri gusti è venuto un pò zuccheroso :\ (lo stesso l’abbiamo fatto fuori quasi tutto :p).. ti volevo chiedere se posso ridurre lo zucchero senza compromettere la riuscita della ricetta e se potresti darmi le dimensioni della placca da forno che hai usato.. voglio essere sicura di aver usato la teglia giusta :)

    Grazie e buona giornata, un bacetto a Elisa :)

  189. Misya — 28 settembre 2015 @ 5:57 pm

    @Roxy92 Puoi sicuramente provare una ricetta diversa (tipo questa: http://www.misya.info/2010/04/12/rotolo-alle-fragole.htm), con meno zucchero…

  190. laura — 16 ottobre 2015 @ 4:08 pm

    Ciao!posso usare la farina tipo 0 o viene duro?

  191. Misya — 16 ottobre 2015 @ 5:23 pm

    @laura Puoi provare, ma dovrai aumentare un po’ i liquidi 😉

  192. Angy — 18 novembre 2015 @ 6:38 pm

    Ciao bellissima grazie x le tue ricette… Ho appena fatto il rotolo è venuto buonissimo l ho fatto con la marmelata di ciliegie è una bomba complimenti

  193. Misya — 18 novembre 2015 @ 6:52 pm

    @Angy Ottimo, bravissima!

  194. lory — 27 novembre 2015 @ 8:17 pm

    buonasera potrei sapere le dimensioni della teglia?
    grazie mille buona serata

  195. Misya — 30 novembre 2015 @ 12:30 pm

    @lory Circa 25×37

  196. luciano — 11 dicembre 2015 @ 8:04 pm

    Ciao mysia mi chiamo luciano complimenti per la ricetta io ho eseguito in todo le dosi che hai scritto soltanto che ho cambiato il ripieno da nutella a marmellata di mirtillo e devo dire che e’ spettacolare grazie della ricetta alla prossima ciaooooo

  197. Misya — 14 dicembre 2015 @ 11:03 am

    @luciano Ciao, sei gentilissimo, sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta, e sei stato bravo a variare il ripieno a gusto tuo :)

  198. Caterina — 17 dicembre 2015 @ 12:50 pm

    Ciao e complimenti per la tua pagina, sei fantastica! questo albero di Natale di fragole si può preparare un giorno prima secondo te? Ti ringrazio per la risposta

  199. Misya — 17 dicembre 2015 @ 5:46 pm

    @Caterina Ti riferisci a questo? http://www.misya.info/2014/12/24/albero-di-fragole.htm
    Sarebbe meglio farlo il giorno stesso, c’è il rischio che si secchi… Al limite fai solo il rotolo il giorno prima e lo decori il giorno seguente: se ti sembra un po’ secco, prima di decorarlo spennellalo leggermente con poco latte :)

  200. angela — 16 febbraio 2016 @ 10:53 pm

    Ciao ho provato la tua ricetta ed è venuto buonissimo solo che non è proprio soffice come dovrebbe..come mai?

  201. Misya — 17 febbraio 2016 @ 9:35 am

    @angela Non è che era un po’ troppo cotto?
    Magari prova quest’altra base e vedi se ti piace di più: http://www.misya.info/2015/11/22/pasta-biscotto.htm

  202. Raffina — 4 marzo 2016 @ 7:24 pm

    Ciao, questo rotolo è fantastico! Vorrei provare a farlo anche al cacao per poi farcirlo con la crema alla nocciola bianca. Come devo variare le proporzioni tra la farina ed il cacao? Sostituisco una parte di farina con lo stesso quantitativo di cacao? Ho visto che hai preparato anche dei rotoli scuri ma io non voglio mollare questa ricetta, vorrei soltanto provarla in versione scura. Grazie!!!

  203. Misya — 7 marzo 2016 @ 9:45 am

    @Raffina Prova con 20 g di cacao e 100-110 g di farina

  204. Maria — 9 marzo 2016 @ 11:07 pm

    Ciao Flavia ho provato a fare questo rotolo ma non mi è venuto bene. Penso che la farina sia 200g e non 130 g. Mentre arrotolavo si è rotto. Quando dici carta oleata vuoi dire che passi olio o burro su carta forno? Grazie mille sempre gentile con me.

  205. Misya — 10 marzo 2016 @ 10:09 am

    @Maria No no, sono proprio 130 g di farina (e 200 g di zucchero)… tu quanti ne hai messi? Con carta oleata mi riferivo alla semplice carta forno. L’hai arrotolato ancora caldo?

  206. Maria — 12 marzo 2016 @ 10:23 am

    Ciao Flavia, ho messo 130 farina e 200 zucchero arrotolato caldo. Tanto non mi fermo proverò fino a riuscire. Per le prove prendo prodotti che costano poco, evito di buttare uova delle mie galline. Comunque grazie mille.

  207. Misya — 14 marzo 2016 @ 10:53 am

    @Maria Io mi sono sempre trovata bene con questa ricetta, ma magari prova questo: http://www.misya.info/2015/11/22/pasta-biscotto.htm

  208. Ramona — 14 marzo 2016 @ 11:22 am

    Io l ho fatto parecchie volte. Mia figlia lo ha richiesto anche x il suo compleanno e lo faccio anche senza glutine. Veramente buono,finisce subito… Anche il mio si rompe mentre lo arrotolo. Se non si rompe vuol dire che non é cotto bene e la pasta rimane dura,cruda…complimenti misya. Spesso e volentieri provo le tue ricette e ricevo molto successo…brava brava brava! Un bacione alla piccola

  209. Misya — 14 marzo 2016 @ 11:35 am

    @Ramona Be’, che dire, bravissima!

  210. Ramona — 14 marzo 2016 @ 11:38 am

    Non sono io quella brava. Sei te che metti tutte queste ricette buonissime… :-*

  211. Misya — 14 marzo 2016 @ 6:35 pm

    @Ramona Sei troppo carina, grazie :*

  212. Ramona — 16 marzo 2016 @ 3:24 pm

    Cara Mista,anche oggi mi hanno chiesto di fare il rotolo ma oggi l ho fatto con qualche modifica. Cioccolata fondente,farina senza glutine e senza lattosio perche chi me l ha chiesto è intolleratante. È ancora in frigo ma tra non molto si farà la prova del nove… Speriamo sia venuto buono come le altre volte…un bacione!!! Ti farò sapere più tardi…

  213. Ramona — 16 marzo 2016 @ 3:25 pm

    Scusa x l’errore. C ho il tel che cambia parole da solo. Cara Misya…

  214. Ramona — 16 marzo 2016 @ 4:54 pm

    È venuto molto buono. Sono rimasti molto contenti e mi hanno fatto un sacco di complimenti… :-)

  215. Misya — 16 marzo 2016 @ 6:44 pm

    @Ramona Dai, che brava, mi fa piacere!!

      
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