Pasta con fagiolini

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Ricetta Pasta con fagiolini del 29-05-2016 [Aggiornata il 29-08-2018]

Non avevo mai preparato la pasta con i fagiolini, non so, li ho sempre preparati a mo' di contorno e l'idea di condirci la pasta non mi aveva mai sfiorato. Devo dire che con l'aglio, il pezzetto di acciuga e la mollica di pane croccante, questo condimento diventa davvero stuzzicante. La pasta con fagiolini è facile e veloce da realizzare e fa tanto estate, se non l'avete mai assaggiata, oggi potrebbe essere il momento giusto ;) Io invece oggi ho altri piani culinari: ieri ho fatto la spesa in un nuovo supermercato gourmet e mi sono lasciata tentate dall'acquisto di cose strane quali zucchine gialle, banane rosse e pomodorini neri, quindi li testerò preparando qualcosa di sfizioso per me e Ivano ;) Tutto questo però con molta calma, ieri sera ho organizzato una cena a casa mia con i miei amici a base di sushi e abbiamo fatto un po' tardi e alzato un po' il gomito, quindi sono sveglia, ma un ancora rallentata. Vi lascio alla ricetta e vi auguro una buona domenica, baci :*

  • tempi di preparazione Preparazione: 15 min
  • tempi di cottura Cottura: 15 min
  • tempo totale Totale: 30 min
Pasta con fagiolini
Pasta con fagiolini
Procedimento

Come fare la Pasta con i fagiolini

Pulite i fagiolini e sbollentateli per 4-5 minuti in acqua salata già in ebollizione, poi scolateli.
1 bollire fagiolini

Mentre cuocete i fagiolini, soffriggete aglio e alici salate in un po' d'olio.
Quindi aggiungete anche i fagiolini e fate insaporire.
soffriggere fagiolini

Sbriciolate il pane e tostatelo in padella con un po' d'olio fino a renderlo dorato e croccante.
8 soffriggere pane

Cuocete gli spaghetti nella stessa acqua in cui avete cotto le verdure, scolateli ben al dente e aggiungeteli nella padella con i fagiolini.
9 cuocere spaghetti
Fateli saltare per un paio di minuti per assemblare i sapori, quindi spegnete il fuoco e aggiungete la mollica di pane e un po' di basilico fresco.
pasta in padella
I vostri spaghetti con fagiolini e alici sono pronti: potete servirli così, o guarnendoli con un filetto aggiuntivo di acciuga, se preferite.
spaghetti-fagiolini

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  1. Utente
    Commento di Ada 2 Luglio 2020 data commento 8:27 pm

    Ottima , facile da farsi, da leccarsi i baffi

  2. Utente
    Commento di Chiara 8 Giugno 2020 data commento 12:19 pm

    Sarà il mio pranzo per oggi

  3. Utente
    Commento di Vicky Thorpe 25 Maggio 2019 data commento 6:12 pm

    Sono quasi vegetarian

  4. Misya
    Risposta di Misya 13 Ottobre 2017 data commento 8:57 am

    @Raffaella Non la ho mai fatta, anche perchè i fagiolini sono una verdura estiva, comunque se dovessi provare sicuramente posterò la ricetta!

  5. Utente
    Commento di Raffaella 12 Ottobre 2017 data commento 5:51 pm

    Ciao Misya, potresti postare la ricetta di una minestra con i fagiolini per l’autunno o l’inverno per favore? Grazie grazie

  6. Utente
    Commento di angiola 26 Luglio 2017 data commento 10:23 am

    @Roberta gustosa ricettina anche senza alice sono ovolatte vegetariana aggiungo un pizzico di pepe! buonissima!

  7. Misya
    Risposta di Misya 6 Giugno 2016 data commento 9:27 am

    Ragazze, se vedete sempre la stessa ricetta evidentemente dovete svuotare la cache del browser, qui trovate come fare: http://www.aranzulla.it/come-svuotare-la-cache-del-browser-14614.html
    Per andare alla ricetta precedente o successiva, aprite la ricetta e scorrete un pochino verso il basso: arrivate più o meno alla metà dell’immagine in evidenza vi si aprirà una barra che consente di cercare una nuova ricetta, di aprire il menu e di scorrere tra le ricette 🙂

  8. Utente
    Commento di Giusy 3 Giugno 2016 data commento 3:03 pm

    @manuela Ha chi lo dici … prima quando aprivo misya, avevo subito la ricetta del giorno, ora non so più dove girarmi. E tre giorni che mi trovo sempre sta pagina, e non so più cosa c’è di nuovo. Non mi piacciono i cambiamenti

  9. Utente
    Commento di manuela 3 Giugno 2016 data commento 2:08 pm

    Cara Misya, aiutooooooo!!!! mi sto perdendo nel nuovo sito, anche perchè non ci sono piu’ le date alle ricette. Non è possibile rimetterle?
    Un’altra cosa: hai detto in piu’ commenti che in alto a destra ci sono le frecce per muoversi alle ricette precedente e successive, ma io non riesco a trovarle. Possibile che non le visualizzo? Esattamente dove devo cercarle?
    Scusa, ma sono un po’ di coccio con in cambiamenti…

  10. Utente
    Commento di antonia 1 Giugno 2016 data commento 8:26 pm

    Buoni😋😋🎂. Buon riposo👏👍

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