Cestini di cioccolato
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Per fare dei cestini di cioccolato da farcire a piacimento ci vuole davvero poco.
Ingredienti:
300gr cioccolato fondente (circa 20 cestini), un pennello da cucina
Procedimento:
Sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino antiaderente a fuoco molto basso mescolando di continuo con un cucchiaio di legno.
Con un pennello da cucina prelevare il cioccolato e spennellare l’interno di un pirottino, facendo ben aderire il cioccolato alle pareti finchè guardando in controluce non noterete alcun punto trasparente.
Metterli immediatamente nel freezer e ricoprire, con lo stesso procedimento, gli altri pirottini.
Appena induriti (devono stare in freezer almeno un’ora), potete staccare delicatamente la carta. Bisogna avere molta pazienza altrimenti rischiate di rompere i cestini. (Potete aiutarvi con uno stuzzicadenti per fare da leva)
Una volta tolta la carta,guarnirli a piacere e riporli in freezer fino al momento di servirli.
Io avevo del gelato già pronto e li ho guarniti così aggiungendo sopra delle gocce di cioccolato 
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TAGS: Ricette di Cestini di cioccolato | Ricetta Cestini di cioccolato | Cestini di cioccolato
sono fantastici e facili!!! grazie sono da figurone!!!
ps:se e’ possibile fare una richiesta: piu’ ricette di pasta fredda!!!!
Comment di Francy — 16 ottobre 2007 @ 2:23 pm
Francy ma ora fa freeeeeddo per fare le insalate di pasta no?
Carini eh i cestini di cioccolato
Ciao Ciao
Comment di Misya — 16 ottobre 2007 @ 5:31 pm
waw ke goduria…sai kome sono buoni con la panna…………mmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhh
Comment di fortuna — 13 febbraio 2008 @ 11:05 am
si fortuna sono ottimi davvero e se prendi i pirottini lisci puoi servirci del liquore dentro
Comment di Misya — 15 febbraio 2008 @ 12:14 pm
Ciao Misya,
Grazie!
Stiamo sperimentando le tue ricette per rendere ancora più dolce il nostro amore…
il problema è che stiamo ingrassando!
Ma, per il momento, non ci interessa!
Aspettiamo qualche ricetta sfiziosa per l’estate…
Grazie, e complimenti!
Comment di Iacopo & Roberta — 24 febbraio 2008 @ 9:54 pm
ciao ragazzi, anche io e il mio ragazzo tra tutti i manicaretti che cucino tendiamo a metter su qualche chiletto, ma recuperiamo spezzando di tanto in tanto insalatone eheheh
ciao e a presto
Comment di Misya — 25 febbraio 2008 @ 4:53 pm
Ciao Misya, ieri ho provato a fare questi deliziosi pirottini al cioccolato…il risultato è BELLISSIMO ma la preparazione non è stata facile!
Innanzitutto, mentre spennellavi i pirottini col cioccolato come facevi ad avere il cioccolato sempre sufficientemente liquido? Accendevi e spegnevi la fiamma? O aggiungevi del latte?
Poi non ti dico la fatica a togliere il pirottino una volta congelato il cioccolato…
Alla fine sono venuti carini, alcuni si sono rotti ma pazienza, il problema è che gli ultimi sapevano un pò di bruciato!!
Fammi sapere!!!
Comment di Elisa — 17 giugno 2008 @ 12:36 pm
queste ricette sono favolose ,con questo sito mi trovo molto bene ,e le faccio assaggiare a tutti e mi fanno molti complimenti quindi grazie a tutti…..
un amico
Comment di fabio — 20 giugno 2008 @ 4:11 pm
mi sto mangiando le mani!
scoprendo, grazie a questo blog, che realizzare questi cestini di cioccolato da me tanto amati è semplicissimo, mi è venuta una voglia incredibile di farla…
il mio problema è che mi ritrovo in casa un’infinità di pirottini in acciaio, delle stesse dimensioni di quelli in carta utilizzati da te, ma mi rendo conto che far scivolare fuori da quelli i cestini induriti in freezer è quantomai impossibile!
mi sbaglio? che tu sappia c’è un modo per adattarli allo scopo senza dover comprare appositamente quelli di carta?
grazie, e complimentissimi per il tuo blog: le tue ricette mi piacciono molto, sono anche abbastanza leggere (mi riferisco soprattutto ai dolci): qui a casa mia facciamo un uso sporadicissimo di burro, e la colla di pesce non la preferiamo affatto. ho notato che nella Torta fredda allo yogurt e nell’American Cheese-cake non l’hai affatto utilizzata, e questo mi incoraggia molto a provare la tua ricetta!
ieri ho preparato la ciambella all’acqua ed è venuta sofficissima, il mio ragazzo ed io abbiamo apprezzato molto! per domani gli preparo i Muffin salati. ^_^
un abbraccio e grazie per la risposta che mi darai (anche se arriverà non prima di una settimana perché ho letto che sei in vacanza)!
Comment di Raffaella — 18 agosto 2008 @ 6:44 pm
Bhè…niente da dire sui cestini di cioccolata, simpatici, belli e fanno un figurone! io c’ho provato con tanta accortenza, ma di staccare la cioccolata indurita dai pirottini, non c’è stato verso, anche perchè mi si sciolgono tra le mani…un consiglio? visto che li dovrei offrire domani e ce li ho ancora in freezer?
Comment di Stefania — 20 maggio 2009 @ 4:28 pm
sono buonissimi(exlent)
Comment di best01 — 21 luglio 2009 @ 2:16 pm