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Calamari al forno

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Calamari al forno
Calamari al forno
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min
  • totale: 35 min
Dosi per
  • 4 persone

I calamari al forno sono un buonissimo antipasto, da preparare in poco più di mezz'ora. Una volta puliti, tagliati ed "infarinati" i calamari, non resterà che irrorarli e cuocerli al forno per circa 20 minuti. La ricetta, oltre ad essere saporita, è anche leggera, quindi perfetta per chi segue un regime alimentare ipocalorico. Gli anelli di calamari al forno infatti possono essere l'alternativa a quelli fritti ed essere preparati un po' più spesso senza avere troppi sensi di colpa ;)
Ragazze io stamattina sto dormendo in piedi, ieri sera mi ha telefonato il portiere del palazzo in cui ho l'ufficio per avvisarmi che l'appartamento si stava allagando. Non vi dico la paura di trovare tutto fulminato e poi la faticaccia che abbiamo fatto io ed Ivano a tirar su tutta quell'acqua :/
Insomma, stamattina mi sento a pezzi ed ho pure un sacco di cose da fare, uffi. Vabbè va, meglio non pensarci su e mettersi all'opera. Un bacino a chi passa di qui e buona giornata :*

Procedimento

Come fare i calamari al forno

Iniziate a pulire i calamari (cliccando qui troverete la guida).
Sciacquateli sotto l'acqua corrente quindi tagliateli ad anelli.
1 tagliare calamari

Mettete questi ultimi in una ciotola con il pangrattato, il sale, la semola ed il limone grattugiato poi mescolate tutto per far aderire bene la panatura.
2 aggiungere pangrattato

Trasferite quindi i calamari in una teglia rivestita di carta forno.
Irrorate con un po' di olio e cuocete in forno a 180 °C per 20 minuti.
3 infornare calamari

I vostri calamari al forno sono pronti per essere portati in tavola.
calamari al forno

TAGS: Ricette di Calamari al forno | Ricetta Calamari al forno | Calamari al forno 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 14 febbraio 2018 @ 9:39 am

    @dania Grazie mille per l’affetto con cui mi segui :-*

  2. Commento di dania — 13 febbraio 2018 @ 7:43 pm

    Ricetta strepitosa!!!!!!!grazie flavia….tu e questo stupendo sito siete una fortuna.,grazie di cuore.dania

  3. Commento di Gaetano — 8 febbraio 2018 @ 11:11 am

    Ottimi. Io che non ho mai tempo e adoro il pesce, proverò a farli con i calamari surgelati già tagliati ad anelli e decongelati. Prima di servire irrorate con limone e una spolverata di pepe.

  4. Commento di Misya — 5 febbraio 2018 @ 10:53 am

    @Patrizia Grazie mille per il tuo messaggio!

  5. Commento di Misya — 5 febbraio 2018 @ 10:31 am

    @Ilary Non so dirti con precisione.

  6. Commento di Ilary — 4 febbraio 2018 @ 6:13 pm

    Ops, mi sono accorta di aver scritto tre volte la stessa domanda… disguidi col pc…

  7. Commento di Patrizia — 3 febbraio 2018 @ 5:45 pm

    Letteralmente divorati, buonissime e assolutamente morbidi.
    Ricetta da provare.
    Grazie Misya.

  8. Commento di Ilary — 2 febbraio 2018 @ 10:36 pm

    Ciao, se i calamari fossero già puliti quanto dovrebbero pesare? Grazie!

  9. Commento di Ilary — 2 febbraio 2018 @ 7:16 pm

    Se i calamari fossero già puliti, che peso dovrebbero avere? Grazie

  10. Commento di Misya — 2 febbraio 2018 @ 5:44 pm

    @asia Sì, userei un po’ di farina.