Hummus di barbabietole

vota 5 /5 VOTA
Ricetta Hummus di barbabietole del 16-03-2018

Avete mai provato l'hummus di barbabietole? La variante del famosissimo piatto del Medio Oriente, ovvero l'hummus di ceci, si prepara con un semplice mixer frullando assieme le barbabietole rosse, i ceci, salse ed aromi. In pochi minuti e con il minimo sforzo porterete in tavola uno sfizioso e coloratissimo antipasto da spalmare sui crostini, il pane o dove meglio credete.

  • Dosi per 4 persone
  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempo totale Totale: 10 min
Hummus di barbabietole
Hummus di barbabietole
Procedimento

Come fare l'hummus di barbabietole

Scolate i ceci lessi e tagliate a tocchetti le barbabietole lesse.
Trasferite ora entrambi in un mixer.
1 ceci e barbabietole

Aggiungete ora la salsa tahina, il succo di limone, l'olio, il sale ed il cumino e frullate fino ad ottenere una crema omogenea.
2 crullare hummus

Il vostro hummus di barbabietole è pronto da portare in tavola.
hummus di barbabietole

Consigli di Misya

Raccolte di ricette

Ricettari con Hummus di barbabietole

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Hummus di barbabietole

  1. Utente
    Commento di Giorgia 1 Giugno 2018 data commento 12:01 am

    Che bella idea, da provare subito! Per quanto tempo si conserva?

10 di 1 commenti visualizzati

Altre ricette di Antipasti

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla mia newsletter per essere sempre informati sulle ultime novità
vai su