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Mini cheesecake menta e cioccolato

Mini cheesecake menta e cioccolato
Mini cheesecake menta e cioccolato
  • preparazione: 20 min
  • cottura:
  • totale: 20 min
Dosi per
  • 6 persone
Per la base:
Per la crema:

I mini cheesecake menta e cioccolato sono dei piccoli e freschi dolcetti, ideali per una gustosa pausa pomeridiana. Che l'abbinamento menta e cioccolato sia il top è risaputo, aggiunto ai cheesecake però lo è ancor di più. Se siete ancora titubanti vi anticipo che la base è preparata con biscotti Oreo e Nutella, un tripudio di bontà infinita! Bando alle ciance, quella che vi lascio stamattina è una ricettina davvero niente male, se la provate fatemi sapere in quanto tempo spariranno i vostri mini cheesecake. Noi stamattina siamo in ufficio a preparare biscotti a forma di gatto, quando la ely arriva, non c'è verso di non mettere le mani in pasta ;)

Procedimento

Come fare i mini cheesecake menta e cioccolato

 

Mettete i biscotti in un mixer e tritateli.
Trasferiteli quindi in una ciotolina.
1 tritare oreo

Aggiungete la Nutella ed amalgamate.
Mettete all'interno dello stampo delle striscette di carta forno, vi serviranno per sollevare con facilità i mini cheesecake successivamente.
Inserite su ogni striscetta un po' del composto, compattate e mettete in frigo a rassodare per 30 minuti.
2 aggiungere Nutella

Preparate la crema lavorando in una ciotola il philadelphia, lo zucchero a velo e l'essenza di vaniglia.
Aggiungete successivamente lo sciroppo di menta e riprendete a lavorare fino ad ottenere una soffice crema.
3 crema con philadelphia

Riempite la sac à poche per farcire la base di biscotti e livellatene la superficie.
Mettete in frigorifero a rassodare per almeno 1 ora.
4 crema negli stampini

Sollevate con la carta forno i mini cheesecake e decorateli utilizzando il topping al cioccolato.
5 aggiungere cioccolato fuso

I vostri mini cheesecake sono pronti per essere gustati.
Mini cheesecake menta cioccolato
Mini cheesecake menta e cioccolato

Qui trovate la video ricetta

TAGS: Ricette di Mini cheesecake menta e cioccolato | Ricetta Mini cheesecake menta e cioccolato | Mini cheesecake menta e cioccolato 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Rosanna — 13 agosto 2017 @ 10:18 pm

    Alla fine li ho fatti negli stampini…..favolosi!!!!😛

  2. Commento di Rosanna — 12 agosto 2017 @ 6:59 pm

    Ciao….a voler fare un dolce unico che misura di tortiera dovrei usare? Dev’essere pazzesco questo cheesecake 😜🤗

  3. Commento di Misya — 10 agosto 2017 @ 10:33 am

    @Pizia Complimenti!

  4. Commento di Pizia — 10 agosto 2017 @ 9:53 am

    Misya, sono SPA-ZIA-LI!!!
    Ho usato i pan di stelle perché non avevo gli oreo e ho messo un po’ più di nutella per sopperire all’assenza di crema. Divini :)

  5. Commento di Marisa — 8 agosto 2017 @ 2:20 am

    Ciao Misya. ..UMMM. buonissime da fare. .Ti abbraccio e bacini a Elisa ciaooooooo. Saluto tutte le cuochine Ciao ciaoooooooo

  6. Commento di lory — 7 agosto 2017 @ 8:47 pm

    dalla descrizione e visione appaiono semplicemente golosi. ecco un dolcetto da portare in ufficio con questo caldo. brava misya le tue ricette sono sempre ok,
    poi ti dirò se spariranno alla velocità della luce…… : D

  7. Commento di Misya — 7 agosto 2017 @ 5:48 pm

    @Elena Allora complimenti!

  8. Commento di Elena — 7 agosto 2017 @ 5:02 pm

    Grazie x la risposta.p.s.ho fatto la cheesecake alla ricotta è piaciuta molto a tutti.Ciao.

  9. Commento di Misya — 7 agosto 2017 @ 3:12 pm

    @Elena Certo puoi usare anche i biscotti al cacao, usando il burro per compattarli. Per la base puoi vedere questa ricetta: http://www.misya.info/ricetta/cheesecake-al-pistacchio.htm

  10. Commento di Elena — 7 agosto 2017 @ 1:47 pm

    Ciao Misya su questa cheesecake volevo farti 2 domande:si può fare un’unica torta e se si possono mettere i biscotti al cacao al posto degli oreo,perché nn so se riesco a trovarli,sono in vacanza e qui ci sono dei negozi piccoli e nn hanno molti prodotti.

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