L’altro pomeriggio all’ora del thè ho sperimentato questa ricetta dei Biscotti morbidi al cioccolato bianco. Pur diminuendo la quantità di burro dalla ricetta originale questi biscotti sono molto burrosi, il mio ragazzo ha gradito molto tan’è che se li è divorati in pochi minuti 
Questi biscotti al cioccolato bianco assomigliano ai biscotti danesi, però con l’aggiunta del gusto cioccolato bianco, insomma, se non avete problemi di linea, provate questa ricetta per fare i biscotti…sono una vera goduria 
Ingredienti:
100 gr di burro,
100 gr di zucchero,
1 uovo,
230 gr di farina autolievitante,
100 gr di cioccolato bianco,
1 pizzico di sale
Procedimento:
In una terrina, montare il burro ammorbidito con lo zucchero.
A parte battere un uovo ed unirlo, amalgamando, alla crema di burro.
Aggiungere ora la farina a pioggia con un pizzico di sale e amalgamare il tutto.
Infine aggiungere il cioccolato bianco tagliato a pezzi.
Il composto avrà la consistenza di una frolla.
Foderare di carta forno una teglia da forno e adagiarvi i mucchietti di impasto con un cucchiaio.
Distanziate l’uno dall’altro i mucchietti perchè lieviteranno durante la cottura.
Infornare i biscotti al cioccolato bianco in forno preriscaldato a 180° per 12/15 minuti o finchè i biscotti non saranno ben dorati.
Sfornate i biscotti morbidi al cioccolato bianco e lasciarli intiepidire prima di servirli.
P.s. Io non avevo la farina autolievitante e ho usato la farina con l’aggiunta di mezza bustina di lievito per dolci.
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Ciao anche questi sembrano fantastici, tanto che stasera proverò a farli.
Ma secondo te se invece del cioccolato bianco metto quello fondente, mi riescono lo stesso???
Ti saprò dire.
Salutoni Serena
Commento di serena — 26 ottobre 2007 @ 4:24 pm
Credo di si
e magari puoi sostituire 30 gr di farina con 30 gr di cacao
Fammi sapere , ciao
Commento di Misya — 26 ottobre 2007 @ 5:11 pm
Ciao Misya,
per il cous-cous ti ho risposto sulla tua pagina “info”, nella lista dei commenti alla tua presentazione. Intanto mi sono presa la ricetta dei tuoi biscotti al cioccolato bianco, anch’io in inverno faccio spesso i biscotti per i mie bambini, cosi’ domani sperimentero’ anche questi!
Baci, Rosita
Commento di rosita — 27 ottobre 2007 @ 9:02 pm
Li ho fatti stamattina, me ne sono venuti una trentina e da come se li sono spazzolati, direi che sono fantastici!! L’unico problema è che finiscono in fretta! magari la prossima volta raddoppio le dosi!! Complimenti davvero! Rosita
Commento di rosita — 28 ottobre 2007 @ 6:24 pm
Ciao Flavia ieri ho provato a fare i biscotti, però aimè non avevo nessun tipo di cioccolato in casa ed allora li ho fatti così senza niente.
Beh ti devo dire che sono venuti una favola, e secondo me l’impasto si può usare anche per fare delle crostatine o tartellette perchè è vermamente molto buono.
Buona giornata
Ciao da Serena
Commento di serena — 29 ottobre 2007 @ 10:59 am
X Serena: ti consiglio di provarli con i pezzetti di cioccolata, se ti sono piaciuti così senzaniente, figuriamoci con la cioccolata
X Rosita: Anch’io devo raddoppiare la dose la prossima volta, si lasciano mangiare questi biscottini ehehhehe
P.s. Ho visto la ricetta del cous cous, grazie mille cara appena ho un pò di tempo cerco di sperimentare e ti faccio sapere;)
Commento di Misya — 29 ottobre 2007 @ 11:57 am
Ciao Misya, innanzitutto complimenti per il sito!! Ieri ho fatto i biscotti sono venuti davvero buoni solo che sotto si sono bruciati un po’ sotto e la cottura è stata di circa mezz’ora… Penso che sia dovuto al forno non ben funzionante!! Ma nella ricetta il burro è già ridotto? se volessi ridurlo ancora un po’ potrebbere venire troppo duri? Grazie e ancora complimenti!
Ciao, Mavi
Commento di Mavi — 29 ottobre 2007 @ 12:50 pm
Ciao Mavi, 30 minuti mi sa che è un pò troppo, io li ho fatti stare 20 minuti. Per il burro invece io l’ho portato da 140 gr della ricetta originale a 100 gr idem per lo zucchero non so se si può diminuire ancora, bisognerebbe provare
Ciao e grazie per il messaggio. A presto
Commento di Misya — 29 ottobre 2007 @ 1:04 pm
Ciao Misya,
ispirata dai tuoi biscotti tipo Grisbi (27 Agosto 2007, mi pare) ho aggiunto alla tua ricetta dei biscotti al cioccolato bianco due cucchiai di cacao amaro (eliminando il cioccolato bianco, ovviamente) e li ho farciti con la nutella, il risultato è splendido, mi sa che prima di stasera saranno già finiti!!!!
Grazie ancora!!
Rosita
Commento di rosita — 29 ottobre 2007 @ 2:34 pm
Te l’ho scritto anche di la… sei una golosona!!! andremmo sicuramente d’accordo, io impazzisco per la cioccolata
Ciao Un bacio :*
Commento di Misya — 29 ottobre 2007 @ 2:41 pm
Ahimé, hai toccato il tasto dolente!! Si’, in effetti sono molto golosa, ed infatti sono sempre in lotta con la bilancia, mentre tu, a quanto vedo dalla foto, sei in splendida forma, beata te!! Comunque non ne faccio un dramma, anche perché a mio marito piaccio anche cosi’, quindi tu, sperimenta pure, cosi’ poi io…scopiazzo!! eh!eh!eh!
Commento di rosita — 29 ottobre 2007 @ 7:59 pm
Eheheh il segreto è rinunciare ad altro, ma mai alla cioccolata!!!
Commento di Misya — 30 ottobre 2007 @ 9:35 am
Perfettamente d’accordo!! W LA CIOCCOLATA!!! Bacioni, Rosita
Commento di rosita — 30 ottobre 2007 @ 9:45 am
complimeti davvero li ho appena fatti ma sn fantastici!!!!e col the ancora di piu!!!proprio una bella ricetta!!!
Commento di marika — 17 novembre 2007 @ 6:59 pm
è vero, la cioccolata è il massimo e questi biscotti accompagnati al the sono il top
Commento di Misya — 20 novembre 2007 @ 10:35 am
wow!!!! io li adoro questi!!! sono i tipici biscotti americani!!! stupendi!! cmq credo vengano bene anche con il cioccolato fondente o al latte, anche perché solitamente io così li mangio!!!
grazie ancora per tutte le tue ricette!!!
Commento di serienumerica — 8 dicembre 2007 @ 5:08 pm
intendi i cookies? la ricetta non so se sia proprio quella ma caspita se sono buoni e credo vadano bene con pezzetti di cioccolato anche al latte o fondente come dicevi tu
Commento di Misya — 9 dicembre 2007 @ 1:56 am
Ieri sera li ho preparati seguendo alla lettera la tua ricetta….sono eccezionali!!!!
Morbidissimi e così friabili…fanno l’effetto delle ciliege: uno tira l’altro
bravissima!
Mile
Commento di Milena — 23 dicembre 2007 @ 11:37 am
eh si milena quiesti biscotti al cioccolato bianco sono una vera goduria per i golosi
grazie per il messaggio, a presto 
Commento di Misya — 23 dicembre 2007 @ 2:16 pm
stupendi!!!!!!!!!!!!!!11
Commento di ANNA — 10 febbraio 2008 @ 4:22 pm
Successone in ufficio! Ho stupito tutti i colleghi con questi deliziossissimi biscotti!!! Proverò anche la versione con la cioccolata nera. Ciao
Commento di Barbara — 5 marzo 2008 @ 9:41 am
Ciao Misya!ho appena levato dal forno questi dolcetti al cioccolato bianco!con le tue dosi me ne sono venuti fuori ben 27!..sono dolcissimi al sapore e hanno un retro gusto burroso..da favola!grazie mille della ricetta, domani sperimento anche i biscotti occhio di bue!
Commento di Giulia — 17 ottobre 2008 @ 7:30 pm
ma il tuo blog culinario è fantasticoo!!complimenti x la splendida idea! ank a me piace tantissimo cucinare e sperimentare nuovi dolci soprattutto! ho trovato il tuo blog cercando la ricetta degli scones, e mi sn imbattuta in qst dei biscotti al cioccolato! le proverò sicuramente!!
tanti saluti!! e ancora bellissimissimo blog!! ^^
Commento di Trilly1812 — 24 ottobre 2008 @ 1:42 pm
Ottimi questi biscotti!!!
non avendo in casa il ciocc. bianco, li ho fatti tipo gocciole, con i pezzettoni di ciocc. fondente!!!
buonissimi!!!La prossima volta li proverò con quello bianco, o che so, con delle mandorle o delle nocciole triturate grossolanamente…
Un mega bacio!!!!
Grazie Misya per le idee geniali del tuo blog :-*
Commento di Cocorì — 6 marzo 2009 @ 7:31 pm
mannaggia a te!!XD ieri ho fatto questi biscotti (però con il cioccolato fondente) e sono venuti veramente buoni..e oggi li ho rifatti..
era meglio non trovarla questa ricetta…mi farà perdere la linea!!:-)
Commento di giuliana — 26 marzo 2009 @ 8:34 pm
è proprio vero… assomigliano ai biscotti danesi!!! ottimi! Per golosità però io metterei 150 gr di cioccolato bianco!!!!
La mia prossima missione sono i tuoi biscotti ripieni di nutella e le pizzettine “da bar”. Bacioni!!!!
Commento di denilla — 4 ottobre 2009 @ 11:47 am
ciao!!! Misya il tuo sito è davvero fantastico e ho già copiato un sacco di ricette…oggi però ho fatto questi biscotti, sono venuti molto buoni ma sono venuti piuttosto scuretti già dopo pochi minuti di cottura, boh!!! comunque complimentoni per utte le ricette
Commento di francesca — 8 ottobre 2009 @ 4:56 pm
ciao! Misya il tuo sito è davvero fantastico ed ho già copiato un sacco di ricette…oggi ho anche fatto questi biscotti che sono venuti molto buoni ma già dopo pochi minuti di cottura hanno iniziato a scurirsi e alla fine sono venuti leggermente bruciacchiati, boh!!! comunque complimenti per tutte le tue ricette. ciao ciao
Commento di francesca — 8 ottobre 2009 @ 6:17 pm
Ciao! Ho provato questa ricetta: ho usato la farina normale e il lievito.
Consiglierei di mettere oltre ai 100 g di cioccolato a cubetti anche un po’ tagliato a scaglie così che l’impasto stesso del biscotto sappia ancora più di cioccolato (ovviamente questo secondo il mio gusto!).
Commento di Zea — 11 novembre 2009 @ 6:49 pm
my god!…………..ieri sera li ho fatti….non ho saputo aspettare che si freddassero un po’………..li ho provati ed ho capito il significato delle parole cioccolattoso e godurioso….stamattina erano ancora più buoni….grazie di esistere flavia…
Commento di annarita — 3 dicembre 2009 @ 12:22 pm
Ho provato a farli anche con il cioccolato fondente: buonissimi!
Commento di Zea — 8 dicembre 2009 @ 7:58 pm
ciao ho appena fatto i biscotti al cioccolarto bianco.non son venuti come dovevano.non so forse ho sbagliato qualcosa l impasto era troppo molle.come mai?grazie ciao
Commento di PORZIA — 27 aprile 2010 @ 12:31 pm
ciao!!!
ho scoperto da poco il tuo blog ma ho già cominciato a sperimentare le tue ricette…oggi ho provato la pizza,vedremo =)comunque anche io ho la ricetta dei biscotti al cioccolato bianco e volevo dirti che ci aggiungo anche 50 grammi di noci…sono favolosi!!!finiscono subito però!!un bacio!
Commento di Alessandra — 7 maggio 2010 @ 4:32 pm
Per la prima volta in vita mia ieri sera ho provato a fare questi biscotti e mi sono venuti proprio bene!! Li riproporrò domenica per la festa all’asilo dei miei bimbi! Ciao!!
Commento di Claudia — 28 maggio 2010 @ 1:10 pm
ciao…le tue ricette sono fantastiche quanto i fatto che fotografi ogni passaggio…..e sn facilissime anche per chi è negata…vabbeh..ma volevi chiederti….se uno nn trova la farina autolievitante cm può fare????adoro questi biscotti ma mi è difficile trovarla…se puoi per favore rispondimi la mia mail è laly.93@live.it grazie un bacione!
Commento di laly — 2 agosto 2010 @ 2:18 pm
utilizza la farina con l’aggiunta di mezza bustina di lievito per dolci
Commento di Misya — 2 agosto 2010 @ 3:06 pm
Ho fatto questi biscotti oggi, ho ricevuto i complimenti di tutti,
sono deliziosi e il tuo sito è meraviglioso!!
Grazie!!
Commento di Paola — 28 agosto 2010 @ 9:02 pm