L’altro pomeriggio all’ora del thè ho sperimentato questa ricetta dei Biscotti morbidi al cioccolato bianco. Pur diminuendo la quantità di burro dalla ricetta originale questi biscotti sono molto burrosi, il mio ragazzo ha gradito molto tan’è che se li è divorati in pochi minuti 
Questi biscotti al cioccolato bianco assomigliano ai biscotti danesi, però con l’aggiunta del gusto cioccolato bianco, insomma, se non avete problemi di linea, provate questa ricetta per fare i biscotti…sono una vera goduria 
Ingredienti:
100 gr di burro,
100 gr di zucchero,
1 uovo,
230 gr di farina autolievitante,
100 gr di cioccolato bianco,
1 pizzico di sale
Procedimento:
In una terrina, montare il burro ammorbidito con lo zucchero.
A parte battere un uovo ed unirlo, amalgamando, alla crema di burro.
Aggiungere ora la farina a pioggia con un pizzico di sale e amalgamare il tutto.
Infine aggiungere il cioccolato bianco tagliato a pezzi.
Il composto avrà la consistenza di una frolla.
Foderare di carta forno una teglia da forno e adagiarvi i mucchietti di impasto con un cucchiaio.
Distanziate l’uno dall’altro i mucchietti perchè lieviteranno durante la cottura.
Infornare i biscotti al cioccolato bianco in forno preriscaldato a 180° per 12/15 minuti o finchè i biscotti non saranno ben dorati.
Sfornate i biscotti morbidi al cioccolato bianco e lasciarli intiepidire prima di servirli.
P.s. Io non avevo la farina autolievitante e ho usato la farina con l’aggiunta di mezza bustina di lievito per dolci.
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Ciao anche questi sembrano fantastici, tanto che stasera proverò a farli.
Ma secondo te se invece del cioccolato bianco metto quello fondente, mi riescono lo stesso???
Ti saprò dire.
Salutoni Serena
Commento by serena — 26 ottobre 2007 @ 4:24 pm
Credo di si
e magari puoi sostituire 30 gr di farina con 30 gr di cacao
Fammi sapere , ciao
Commento by Misya — 26 ottobre 2007 @ 5:11 pm
Ciao Misya,
per il cous-cous ti ho risposto sulla tua pagina “info”, nella lista dei commenti alla tua presentazione. Intanto mi sono presa la ricetta dei tuoi biscotti al cioccolato bianco, anch’io in inverno faccio spesso i biscotti per i mie bambini, cosi’ domani sperimentero’ anche questi!
Baci, Rosita
Commento by rosita — 27 ottobre 2007 @ 9:02 pm
Li ho fatti stamattina, me ne sono venuti una trentina e da come se li sono spazzolati, direi che sono fantastici!! L’unico problema è che finiscono in fretta! magari la prossima volta raddoppio le dosi!! Complimenti davvero! Rosita
Commento by rosita — 28 ottobre 2007 @ 6:24 pm
Ciao Flavia ieri ho provato a fare i biscotti, però aimè non avevo nessun tipo di cioccolato in casa ed allora li ho fatti così senza niente.
Beh ti devo dire che sono venuti una favola, e secondo me l’impasto si può usare anche per fare delle crostatine o tartellette perchè è vermamente molto buono.
Buona giornata
Ciao da Serena
Commento by serena — 29 ottobre 2007 @ 10:59 am
X Serena: ti consiglio di provarli con i pezzetti di cioccolata, se ti sono piaciuti così senzaniente, figuriamoci con la cioccolata
X Rosita: Anch’io devo raddoppiare la dose la prossima volta, si lasciano mangiare questi biscottini ehehhehe
P.s. Ho visto la ricetta del cous cous, grazie mille cara appena ho un pò di tempo cerco di sperimentare e ti faccio sapere;)
Commento by Misya — 29 ottobre 2007 @ 11:57 am
Ciao Misya, innanzitutto complimenti per il sito!! Ieri ho fatto i biscotti sono venuti davvero buoni solo che sotto si sono bruciati un po’ sotto e la cottura è stata di circa mezz’ora… Penso che sia dovuto al forno non ben funzionante!! Ma nella ricetta il burro è già ridotto? se volessi ridurlo ancora un po’ potrebbere venire troppo duri? Grazie e ancora complimenti!
Ciao, Mavi
Commento by Mavi — 29 ottobre 2007 @ 12:50 pm
Ciao Mavi, 30 minuti mi sa che è un pò troppo, io li ho fatti stare 20 minuti. Per il burro invece io l’ho portato da 140 gr della ricetta originale a 100 gr idem per lo zucchero non so se si può diminuire ancora, bisognerebbe provare
Ciao e grazie per il messaggio. A presto
Commento by Misya — 29 ottobre 2007 @ 1:04 pm
Ciao Misya,
ispirata dai tuoi biscotti tipo Grisbi (27 Agosto 2007, mi pare) ho aggiunto alla tua ricetta dei biscotti al cioccolato bianco due cucchiai di cacao amaro (eliminando il cioccolato bianco, ovviamente) e li ho farciti con la nutella, il risultato è splendido, mi sa che prima di stasera saranno già finiti!!!!
Grazie ancora!!
Rosita
Commento by rosita — 29 ottobre 2007 @ 2:34 pm
Te l’ho scritto anche di la… sei una golosona!!! andremmo sicuramente d’accordo, io impazzisco per la cioccolata
Ciao Un bacio :*
Commento by Misya — 29 ottobre 2007 @ 2:41 pm
Ahimé, hai toccato il tasto dolente!! Si’, in effetti sono molto golosa, ed infatti sono sempre in lotta con la bilancia, mentre tu, a quanto vedo dalla foto, sei in splendida forma, beata te!! Comunque non ne faccio un dramma, anche perché a mio marito piaccio anche cosi’, quindi tu, sperimenta pure, cosi’ poi io…scopiazzo!! eh!eh!eh!
Commento by rosita — 29 ottobre 2007 @ 7:59 pm
Eheheh il segreto è rinunciare ad altro, ma mai alla cioccolata!!!
Commento by Misya — 30 ottobre 2007 @ 9:35 am
Perfettamente d’accordo!! W LA CIOCCOLATA!!! Bacioni, Rosita
Commento by rosita — 30 ottobre 2007 @ 9:45 am
complimeti davvero li ho appena fatti ma sn fantastici!!!!e col the ancora di piu!!!proprio una bella ricetta!!!
Commento by marika — 17 novembre 2007 @ 6:59 pm
è vero, la cioccolata è il massimo e questi biscotti accompagnati al the sono il top
Commento by Misya — 20 novembre 2007 @ 10:35 am
wow!!!! io li adoro questi!!! sono i tipici biscotti americani!!! stupendi!! cmq credo vengano bene anche con il cioccolato fondente o al latte, anche perché solitamente io così li mangio!!!
grazie ancora per tutte le tue ricette!!!
Commento by serienumerica — 8 dicembre 2007 @ 5:08 pm
intendi i cookies? la ricetta non so se sia proprio quella ma caspita se sono buoni e credo vadano bene con pezzetti di cioccolato anche al latte o fondente come dicevi tu
Commento by Misya — 9 dicembre 2007 @ 1:56 am
Ieri sera li ho preparati seguendo alla lettera la tua ricetta….sono eccezionali!!!!
Morbidissimi e così friabili…fanno l’effetto delle ciliege: uno tira l’altro
bravissima!
Mile
Commento by Milena — 23 dicembre 2007 @ 11:37 am
eh si milena quiesti biscotti al cioccolato bianco sono una vera goduria per i golosi
grazie per il messaggio, a presto 
Commento by Misya — 23 dicembre 2007 @ 2:16 pm
stupendi!!!!!!!!!!!!!!11
Commento by ANNA — 10 febbraio 2008 @ 4:22 pm
Successone in ufficio! Ho stupito tutti i colleghi con questi deliziossissimi biscotti!!! Proverò anche la versione con la cioccolata nera. Ciao
Commento by Barbara — 5 marzo 2008 @ 9:41 am
Ciao Misya!ho appena levato dal forno questi dolcetti al cioccolato bianco!con le tue dosi me ne sono venuti fuori ben 27!..sono dolcissimi al sapore e hanno un retro gusto burroso..da favola!grazie mille della ricetta, domani sperimento anche i biscotti occhio di bue!
Commento by Giulia — 17 ottobre 2008 @ 7:30 pm
ma il tuo blog culinario è fantasticoo!!complimenti x la splendida idea! ank a me piace tantissimo cucinare e sperimentare nuovi dolci soprattutto! ho trovato il tuo blog cercando la ricetta degli scones, e mi sn imbattuta in qst dei biscotti al cioccolato! le proverò sicuramente!!
tanti saluti!! e ancora bellissimissimo blog!! ^^
Commento by Trilly1812 — 24 ottobre 2008 @ 1:42 pm
Ottimi questi biscotti!!!
non avendo in casa il ciocc. bianco, li ho fatti tipo gocciole, con i pezzettoni di ciocc. fondente!!!
buonissimi!!!La prossima volta li proverò con quello bianco, o che so, con delle mandorle o delle nocciole triturate grossolanamente…
Un mega bacio!!!!
Grazie Misya per le idee geniali del tuo blog :-*
Commento by Cocorì — 6 marzo 2009 @ 7:31 pm
mannaggia a te!!XD ieri ho fatto questi biscotti (però con il cioccolato fondente) e sono venuti veramente buoni..e oggi li ho rifatti..
era meglio non trovarla questa ricetta…mi farà perdere la linea!!:-)
Commento by giuliana — 26 marzo 2009 @ 8:34 pm
è proprio vero… assomigliano ai biscotti danesi!!! ottimi! Per golosità però io metterei 150 gr di cioccolato bianco!!!!
La mia prossima missione sono i tuoi biscotti ripieni di nutella e le pizzettine “da bar”. Bacioni!!!!
Commento by denilla — 4 ottobre 2009 @ 11:47 am
ciao!!! Misya il tuo sito è davvero fantastico e ho già copiato un sacco di ricette…oggi però ho fatto questi biscotti, sono venuti molto buoni ma sono venuti piuttosto scuretti già dopo pochi minuti di cottura, boh!!! comunque complimentoni per utte le ricette
Commento by francesca — 8 ottobre 2009 @ 4:56 pm
ciao! Misya il tuo sito è davvero fantastico ed ho già copiato un sacco di ricette…oggi ho anche fatto questi biscotti che sono venuti molto buoni ma già dopo pochi minuti di cottura hanno iniziato a scurirsi e alla fine sono venuti leggermente bruciacchiati, boh!!! comunque complimenti per tutte le tue ricette. ciao ciao
Commento by francesca — 8 ottobre 2009 @ 6:17 pm
Ciao! Ho provato questa ricetta: ho usato la farina normale e il lievito.
Consiglierei di mettere oltre ai 100 g di cioccolato a cubetti anche un po’ tagliato a scaglie così che l’impasto stesso del biscotto sappia ancora più di cioccolato (ovviamente questo secondo il mio gusto!).
Commento by Zea — 11 novembre 2009 @ 6:49 pm
my god!…………..ieri sera li ho fatti….non ho saputo aspettare che si freddassero un po’………..li ho provati ed ho capito il significato delle parole cioccolattoso e godurioso….stamattina erano ancora più buoni….grazie di esistere flavia…
Commento by annarita — 3 dicembre 2009 @ 12:22 pm
Ho provato a farli anche con il cioccolato fondente: buonissimi!
Commento by Zea — 8 dicembre 2009 @ 7:58 pm
ciao ho appena fatto i biscotti al cioccolarto bianco.non son venuti come dovevano.non so forse ho sbagliato qualcosa l impasto era troppo molle.come mai?grazie ciao
Commento by PORZIA — 27 aprile 2010 @ 12:31 pm
ciao!!!
ho scoperto da poco il tuo blog ma ho già cominciato a sperimentare le tue ricette…oggi ho provato la pizza,vedremo =)comunque anche io ho la ricetta dei biscotti al cioccolato bianco e volevo dirti che ci aggiungo anche 50 grammi di noci…sono favolosi!!!finiscono subito però!!un bacio!
Commento by Alessandra — 7 maggio 2010 @ 4:32 pm
Per la prima volta in vita mia ieri sera ho provato a fare questi biscotti e mi sono venuti proprio bene!! Li riproporrò domenica per la festa all’asilo dei miei bimbi! Ciao!!
Commento by Claudia — 28 maggio 2010 @ 1:10 pm
ciao…le tue ricette sono fantastiche quanto i fatto che fotografi ogni passaggio…..e sn facilissime anche per chi è negata…vabbeh..ma volevi chiederti….se uno nn trova la farina autolievitante cm può fare????adoro questi biscotti ma mi è difficile trovarla…se puoi per favore rispondimi la mia mail è laly.93@live.it grazie un bacione!
Commento by laly — 2 agosto 2010 @ 2:18 pm
utilizza la farina con l’aggiunta di mezza bustina di lievito per dolci
Commento by Misya — 2 agosto 2010 @ 3:06 pm
Ho fatto questi biscotti oggi, ho ricevuto i complimenti di tutti,
sono deliziosi e il tuo sito è meraviglioso!!
Grazie!!
Commento by Paola — 28 agosto 2010 @ 9:02 pm
Ciao, ho fatto per l’ennesima volta questi biscotti miscelando diverse farine (avevo la dispensa piena di confezioni semivuote…) dall’autolievitante, alla normale, dalla farina di riso alla maizena e ho aggiunto cioccolato bianco e fondente. che dire? ottimi anche così!!! Grazie Misya!
Commento by denilla — 19 settembre 2010 @ 10:10 pm
Ciao Mysia vengo spesso a visitare il tuo sito con molto piacere e “ti rubo” le ricette per poi farle….vorrei un consiglio da te visto che sei l’esperta in questione..:-)
Potresti postare delle ricette per fare i biscotti di pastafrolla ripieni?
Io ho provato i tuoi cuor di mela e sono ottimi….e ho provato a farli con ripieno al cioccolato o nutella…per quest’ultima come faccio a renderla più cremosa e far si che non indurisca troppo?
Ti ringrazio…..bacioni
Commento by Nadia — 4 novembre 2010 @ 3:34 pm
CIAO MISYA SI POSSONO FARE QUESTI BISCOTTI CON LE FORMINE??ASPETTO RISPOSTA.. GRAZIE.. CIAO..
Commento by NOEMI — 12 dicembre 2010 @ 7:24 pm
purtroppo non credo che l’impasto regga con una formina
Commento by Misya — 13 dicembre 2010 @ 10:03 am
VOLEVO CHIDERTI PUOI FARE UNA RICETTA DEI BISCOTTI PER NATALE.. CON CIOCCOLATA BORBIDI.. FATTI CON LE FORMINE?? ASPETTO UNA TUA RISPOSTA.. GRAZIE.. E BACI.. E ANCORA COMPLIMENTI..
Commento by NOEMI — 14 dicembre 2010 @ 8:53 pm
scusa la farina autolievitante quale usi tu?? scusa la mia ignoranza.. ma in cucina sono proprio negata..
Commento by NOEMI — 18 dicembre 2010 @ 6:06 pm
Ciao Misya!!! Sono una tua fan accanita!! sto facendo quasi tutte le ricette dei biscotti, finora con approvazioni al 100%!!!
Sto provando a fare questi adesso! chissà come verranno!!! baciiii
Commento by Roberta — 25 gennaio 2011 @ 1:47 pm
uahauhauah
ieri stavo preparando questi biscotti, era tutto pronto, burro ammorbidito, farina già pesata ecc… ecc… vado a prendere il cioccolato convintissima di avere una tavoletta di cioccolato bianco… e invece ce l’avevo solo fondente ahahahah
ho usato quella e il risultato è stato cmnq squisito nonché molto apprezzato dal marito…
x me xò il cioccolato bianco non ha rivali e alla fin fine mi è rimasta ‘sta voglia di biscotti al ciocc bianco… mannaggia…
vabbè rimedierò al + presto!!!
Commento by cecilia, roma — 1 febbraio 2011 @ 12:50 am
Appena assaggiati… Che buoni!!! Mi sono venuti proprio morbidi e il gusto è delizioso… Li ho fatti per le mie colleghe, speriamo che ora di domani me ne rimanga qualcuno!!!
Commento by Veromilla — 16 febbraio 2011 @ 10:59 am
continuo nelle sperimentazioni…
dome scorsa avevo solo 50 g di cioccolato fondente, così in metà frolla ho messo quello, nell’altra metà ho messo 50 g di mandorle sgusciate (quelle con la pellecchia…) che bontà!!!!!!!
devo dire che con la farina autolievitante mi trovo veramente bene…
cmnq oggi al superm ho finalmente preso una tavoletta di cioccolato bianco…
presto tornerò alla ricetta originale!!!
Commento by cecilia, roma — 19 febbraio 2011 @ 5:19 pm
Sono fantastici…cotti e mangiati subitissimo!!!!!
Commento by elisa — 28 febbraio 2011 @ 5:43 pm
ciao! è da tanto che ti seguo e ho gia fatto molte tue ricette buone buone, però è la prima volta che ti lascio un commento! ho fatto questi biscotti, il sapore era buono, ma sono venuti un pò duri, quindi devo aver sbagliato qualcosa.. dopo aver mescolato uova zucchero e burro, quando si aggiunge la farina va formato un panetto o si deve continuare a mescolare? io ho fatto un panetto e forse ho sbagliato per questo.. mi piacerebbe rifarli, però morbidi! aspetto una tua risposta! grazie
Commento by sabrina — 29 aprile 2011 @ 1:01 pm
E dopo gli Alfajores ho appena sfornato questi biscotti!
Sono venuti perfetti! Credo che ne diventerò dipendente!
Commento by Hatsumomo — 30 aprile 2011 @ 10:12 am
Ciao! Anche per me è la prima volta che lascio un commento, ma ho provato diverse ricette proposte nel tuo blog, e sono veramente fantastiche e bravissima tu! Per halloween vorrei fare dei biscottini per mio figlio da portare all’asilo. Proprio oggi ho comprato degli stampini a tema (la zucca, il cappello della strega, il fantasmino, il pipistrello). Vorrei abbinare un gusto ed un colore diverso per ogni formina. Pensavo per i fantasmini di utilizzare questa ricetta. Ho un solo dubbio. La pasta ha una consistenza tale da permettermi di stenderla con un mattarello (magari coprendola prima con della carta forno) per poi farci lo stampo? Grazie!!!!!
Commento by Elisa — 21 ottobre 2011 @ 4:32 pm
Mmm ho fatto questi biscotti l’anno scorso per il compleanno di mia sorella e per me che adoro il cioccolato bianco sono stati una goduria…Grazie!
Commento by Lupa — 6 dicembre 2011 @ 9:17 am
appena sfornati… Sono la fine del mondooooooo!!!
Commento by Valentina — 6 dicembre 2011 @ 2:39 pm