Muffin con gocce di cioccolato

In: Ricette Dolcetti e Muffin — 16 febbraio 2009 - 178.260 views — FavoriteLoadingAggiungi alle ricette preferite

Il fornetto ferrari che abbiamo comprato per l’ufficio è l’ideale per cuocere muffin e dolcetti. Questa volta io e Ele abbiamo elaborato una ricetta dei classici muffin con le gocce di cioccolata aggiungendo del cioccolato kinder a pezzi al posto delle gocce di cioccolato.Abbiamo così creato i muffin più soffici e buoni che io abbia mai mangiato in tutta la mia vita. Provare per credere!!!

Ingredienti per 12 muffin:
250 gr di farina 00
120 gr di zucchero
70 gr di burro
250 ml di yogurt naturale (2 vasetti)
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 uova
120 gr di gocce di cioccolato (o cioccolato kinder)

Procedimento:

In una terrina mescolare la farina ,il lievito per dolci e la vanillina.

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A parte lavorare a crema il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova alla crema di burro e amalgamare il tutto.

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Versare l’impasto liquido in quello secco come di solito nella preparazione dei muffin  e mescolare delicatamente.

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Aggiungere all’impasto lo yogurt e mescolare fino a formare un composto omogeneo.

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Aggiungere all’impasto per muffin il cioccolato tagliato a pezzetti (o il corrispettivo in gocce di cioccolato) e amalgamare il tutto delicatamente.

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Imburrare e infarinare gli stampini per muffin e riempirli per 3/4 della loro altezza

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Infornare i muffin con le gocce di cioccolato  a 180° per 20 minuti circa.

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Sfornare i muffin con gocce di cioccolato ,lasciar raffreddare e servire :)

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Notate l’interno sofficioso del muffin e i pezzi di kinder all’interno

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Ecco una piramide mi muffin con gocce di cioccolatopiramidedimuffin.JPG


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Dolcetti e Muffin, ricetta di Flavia Imperatore
(120)
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120 Commenti della ricetta Muffin con gocce di cioccolato

  1. …è vero, sembrano proprio soffici soffici…
    bravissima!!

    Commento by Le Vinagre — 16 febbraio 2009 @ 8:06 am

  2. Ciao!! innanzitutto complimenti per il tuo sito.. mi stai aiutando tantissimo con la cucina:-) anche se per ora sto sperimentando solo i dolci.. chissa magari cosi convinco il fidanzato a chiedermi in sposa ;-) ))))
    Volevo chiederti, in merito a questa ricetta, lo yogurt naturale deve essere quello un po acidino?? o va bene anche quello bianco muller che resta piu dolce? consigli ciocciolato normale o kinder?? un bacione e ancora complimenti

    Commento by Alessandra — 16 febbraio 2009 @ 10:48 am

  3. ciao Flavia!! E’ da un po’ di tempo che non lascio commenti ma ti seguo sempre, sempre, sempre….complimenti! Come è andata ad Ischia? ciao, a presto e buona settimana.

    Commento by Silvia (To) — 16 febbraio 2009 @ 11:16 am

  4. Ciao Misya, nuova settimana e nuova ricetta! Ormai è una piacevole abitudine fare una “capatina” nel tuo blog ogni giorno!! I tuoi muffins mi hanno fatto venire una fame!! Anch’io li faccio spesso, ma con il cioccolato kinder (il mio preferito!!) non li ho mai provati, quindi dovro’ rimediare! Non so se è x merito dello yogurt, ma sembrano davvero sofficissimi, bravissima come sempre! Ciao e buona settimana, un bacio!

    Commento by rosita — 16 febbraio 2009 @ 1:02 pm

  5. che golosità! brava!

    Commento by laura — 16 febbraio 2009 @ 1:24 pm

  6. xlevinagre: si, muffin sofficissimi!!!

    xalessandra: io ho usato lo yogurt bianco della muller e il cioccolato kinder che da un tocco ancora in più ai muffin :)

    xsilvia: ehi silvia è da molto che non ti leggevo… il mio week end a ischia è andato alla grande.A te come va? Spero di rileggerti presto. baci, flavia

    xrosita: questa ricetta proprio non puoi fartela sfuggire allora!!!! anche per me leggere il tuo commento alle nuove ricette è ormai una piacevole abitudine :D buon inizio settimana anche a te e famiglia, bacioni :****

    xlaura: grazie cara! ;)

    Commento by Misya — 16 febbraio 2009 @ 5:23 pm

  7. misyaa la metti la ricettina del migliaccio???????? kiss

    Commento by Angel — 16 febbraio 2009 @ 5:30 pm

  8. Xangel: mi hai beccata al volo! La ricetta del migliacio è quella che fa mia nonna ogni anno da quando ho memoria però non ho i passaggi fotografati per questo ancora non l’ho inserita :( però magari posso iniziare a metterla sul sito e con calma metto le foto…

    Commento by Misya — 16 febbraio 2009 @ 5:32 pm

  9. :D grazieee voglio farlo al mio ragazzo :p

    Commento by Angel — 16 febbraio 2009 @ 5:34 pm

  10. Ciao , scusami ma ho notato da tempo che c’e’ un altro blog di cucina che ha le stesse ricette con le stesse immagini …chi copia da chi ?

    Commento by Gabriella — 16 febbraio 2009 @ 9:38 pm

  11. Guarda Gabriella che le fanno insieme le ricette :D non si copiano :p

    Commento by Angel — 16 febbraio 2009 @ 10:13 pm

  12. Allora chiedo venia , non potevo saperlo . Sono accadute cose sgradevoli ad altri blog e sono sicura che se fosse stato vero avrebbero apprezzato il “segnale” . Non mi resta che fare i compliemnti a questa bravissima coppia di cuoche .

    Commento by Gabriella — 16 febbraio 2009 @ 10:17 pm

  13. Ciao fantastica!!Sto palleggiando dal tuo sito a quello della tua amica gnam gnam,è un pò che vi seguo e devo dire che siete un pozzo di idee e tutte buone per organizzare cenette e farci rilassare davanti ai fornelli a me e al mio amore..in questa casa si cucina molto..è uno dei tanti modi per volersi bene..ciao bella complimentoni e a presto!!!

    Commento by Mafaldona — 16 febbraio 2009 @ 10:24 pm

  14. Oddeo. OOOOOddeo. Mi ero detta che NON avrei più fatto dolci fino alla mia partenza di giovedì. Ma questi muffin…
    SpookyDiceAddioAllaSuDieta,eCominciaASbavare! :P

    PS: Grazie Misya per tutte le ricette che fai!!!

    Commento by Spooky — 17 febbraio 2009 @ 12:16 am

  15. wow!!! sembrano proprio squisitissimi!!! come sempre i complimenti non bastano!!! bravissima!!! :) luisa

    Commento by piccolamela — 17 febbraio 2009 @ 12:00 pm

  16. Ciao, una curiosità, ma che lavoro fai che ti permette di cucinare anche? Un bacio

    Commento by daniela — 17 febbraio 2009 @ 12:18 pm

  17. Beata te che hai così tanto tempo per creare ricette dalla mattina alla sera!

    Commento by lydia — 17 febbraio 2009 @ 12:49 pm

  18. Posso chiedere una cosa?
    Questi muffin mi ispirano da impazzire, anche perchè tra tutte le ricette che ho visto (e ne ho viste una valanga!) mi sembrano davvero i più simili (come “sofficità”) a quelli -DIVINI!- che ho mangiato a Londra.
    Vorrei quindi rifarli, ma al triplo cioccolato… così mi chiedevo: per farli venire altrettanto sofficiosi (è quella la caratteristica che NON VOGLIO PERDERE ASSOLUTAMENTE) pensavo non solamente di aggiungere il cacao in polvere, ma magari di abbassare il corrispettivo di farina (per capirsi: 200 gr di farina + 50 gr di cacao), in modo da lasciare la stessa quantità di “polvere” e non appesantire l’impasto… dici che è una sciocchezza?!
    Chiedo a te perchè di certo sei più esperta, e visto che vorrei portare questi muffins a delle mie amiche, con le quali ci siamo stupite della sofficità di quelli londinesi… ecco, volevo un parere!
    Grazie mille!!! :D
    Spooky

    Commento by Spooky — 17 febbraio 2009 @ 1:00 pm

  19. ciao misya, sai non passa giorno che non faccia una capatina nel tuo blog, è eccezionale e mi aiuta molto…
    a proposito dei muffin vorrei sapere se è possibile cuocerli in un unico stampo. a presto!

    Commento by riccia 62 — 17 febbraio 2009 @ 1:51 pm

  20. cavolooooo non posso non fare qta ricetta!!! addio alla dieta va.. guardando il tuo sito mi passa la voglia di mettermi in riga per buttare giù qche chilo :) ) hihi pazienza vorrà dire che farò più ginnastica.. che dici se lo faccio tipo plum cake?? vorrei ricambiare in qche modo.. io sono di milano se ti serve qche ricetta milanese chiedi pure, bacio tesò

    Commento by eli — 17 febbraio 2009 @ 9:59 pm

  21. wow……super gustosi..li faccio subito….ma ho solo dello yogurt alla banana…e credo che il connubbio…sia simpatico…poi ti dico….bravissima come sempre

    Commento by antonella — 17 febbraio 2009 @ 10:17 pm

  22. una curiosità…li voglio provare a fare al cacao(cioè nell’impasto…)…secondo te!?

    Commento by antonella — 17 febbraio 2009 @ 10:19 pm

  23. Ciao Flavia! Belli qst muffin…brave!

    xò ti scrivo anche x il mio problemino che nn riesco più ad accedere al forum dal mio pc…ho scoperto che se sono logata nn riesco ad accedere, se faccio il logout invece si…ma poi nn posso partecipare :( :( AIUTO!!!

    Baci!

    Commento by daisi81 — 18 febbraio 2009 @ 11:54 am

  24. E’ SUCCESSO UN MIRACOLO…ORA RIESCO ADE ENTRARE!!! FANTASTICO…

    Commento by daisi81 — 18 febbraio 2009 @ 11:58 am

  25. ritratto… :( :( … booo nn capisco! riprovo ogni tanto ehh… ;)

    Commento by daisi81 — 18 febbraio 2009 @ 12:29 pm

  26. complimenti per il blog…pensa che fino a poco tempo fa credevo di essere negata in cucina! e invece tutte le ricette che ho preso qui sono riuscite alla perfezione!quindi grazie grazie grazie!a proposito…oggi qui da me nevica e non potendo uscire ho deciso di provare a fare questi muffin… sono troppo buoni! un bacio.

    Commento by ale — 18 febbraio 2009 @ 6:41 pm

  27. mamma mia ho la bava alla bocca!
    sei sempre la migliore

    Commento by Francesca — 18 febbraio 2009 @ 8:47 pm

  28. Beh, la prima tua ricetta che nn m’è venuta…
    I muffins sono venuti crudi!
    Mi spiace, porca paletta…. :(

    Commento by Angela — 18 febbraio 2009 @ 10:13 pm

  29. li ho fatti ieri…e come ti avevo già scritto con lo yogurt alla banana…TROPPO GUSTOSI…….BUONISSIMI…ADESSO PROVERò ANCHE LA TU AVERSIONE UFFICIALE CON IL KINDER GRAZIE BACIO

    Commento by antonella — 19 febbraio 2009 @ 12:01 am

  30. uno spettacoloooooooooooo…al posto dello yogurt ho usato xro’ 200 ml circa di latte….baciiiiiiii

    Commento by livia — 20 febbraio 2009 @ 2:14 am

  31. io li ho provati e secondo me è proprio il cioccolato kinder che fa la differenza! ci sta troppo bene…il mio ragazzo ha apprezzato molto! ma posso chiedere una cosa che nn c’entra con i muffin? volevo fare la torta di carote e dato che sono allergica alla noci volevo sapere se è possibile sostituirle con le mandorle…il risultato è uguale?
    grazieee

    Commento by ale — 20 febbraio 2009 @ 8:13 pm

  32. Grazie per questa ricetta, mi sono venuti buonissimi e io in cucina sono proprio imbranata!!! Peccato averti scoperta solo ora!
    Mi hai fatto fare una bellissima figura col mio fidanzato che è il cuoco ufficiale di casa :-)
    Adesso proverò altre tue ricette, speriamo di far bene! Grazie!!!

    Commento by Claudia — 24 febbraio 2009 @ 11:39 am

  33. buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!

    Commento by Grazia — 24 febbraio 2009 @ 9:12 pm

  34. Sono in forno proprio in questo momento!
    Speriamo vengano bene! :D

    Commento by Nadia — 25 febbraio 2009 @ 7:02 pm

  35. Confermo, ottimi!
    Prossima volta con il cioccolato kinder!!
    Complimenti per tutte queste fantastiche ricette!

    Commento by Nadia — 25 febbraio 2009 @ 11:43 pm

  36. Sperimenterò il prima possibile! Mi puoi dire marca e nome del cioccolato che tu ed Elena avete messo nell’impasto? Sul suo blog dice che non è Kinder, ma non specifica altro. Grazie!

    Commento by Francesca Livia — 3 marzo 2009 @ 5:34 pm

  37. xale: certo nella torta di carote puoi sostituire la mandorle con le noci o con le nocciole :P

    xclaudia: complimenti allora! ;)

    xgrazie: ebbene si! i migliori muffin mai mangiati :P

    xnadia: si, prova col kinder,otterrai dei muffin al cioccolato sublimi!

    xfrancesca: non ricordo la marca, ma se utilizzi il cioccolat kinder vai sul sicuro ;)

    Commento by Misya — 4 marzo 2009 @ 1:52 pm

  38. Grazie la tua ricetta è favolosa. I pezzetti di kinder fanno la differenza!!!!

    Commento by Fiorella — 6 marzo 2009 @ 11:23 pm

  39. ciao, prima di tutto volevo complimentarmi x il tuo splendido sito e delle meravigliose ricette che aggiungi… ma soprattutto complimenti x la ricetta dei muffin.. sono davvero ottimi.. infatti io nn riuscivo mai a farli… grazie..

    Commento by chiara — 13 marzo 2009 @ 3:59 pm

  40. Misya sn bellissime le tue ricette … anke i muffin …. io cmq preferisco kuelli solo al ciocc… cmq 6 bravissima ciao e bn settimana.!!!!

    Commento by vicki — 15 marzo 2009 @ 5:21 pm

  41. Complimenti per i tuoi muffin, ma sopratutto perchè con la tua ricetta sono riuscita a farli anche io per la prima volta!!!

    Commento by Alessia — 17 marzo 2009 @ 7:08 pm

  42. Che dire??? Ogni tua ricetta è semplicemente un successo … i miei figli ti adorano … i tuoi muffin sono favolosi …
    e pensare che credevo di essere negata ai fornelli …
    Grazie Misya
    Baci Laura

    Commento by Laura — 19 marzo 2009 @ 11:14 am

  43. GRAZIE GRAZIE GRAZIE!!!
    Li ho fatti ieri sera, sono venuti una favola.
    Perfetti e buonissimi.
    E questa sera, che ho gente a cena, gateau di patate!…non vedo l’ora…

    Commento by Roberta — 25 marzo 2009 @ 12:14 pm

  44. Mysia, ma se ne faccio 6 di muffin, devo dimezzare anche il lievito e la vanillina? Grazie.

    Commento by Milena — 3 aprile 2009 @ 2:36 pm

  45. Purtroppo a me questa ricetta – fatta con i kinder – non è piaciuta molto, perchè la parte bianca del cioccolato non si scioglie e dà un sapore ‘strano’. Immagino siano molto più buoni con le gocce di cioccolato.

    Commento by Milena — 9 aprile 2009 @ 10:27 am

  46. Per caso ho trovato questo sito..sono rimasta affascinata dalle tue ricette e dalla semplicità che usi nel realizzarle, così ho provato subito i muffin.. sono venuti DELIZIOSI =) Grazie mille!!CIAO CIAO

    Commento by Alessandra — 14 aprile 2009 @ 4:35 pm

  47. Ciao Mysia, volevo farti tanti complimenti per questo sito ricchissimo di ricette gustose e, soprattutto, facili da preparare. L’idea delle barrette kinder nei muffin è grandiosa: mi sono venuti benissimo!!! Thanx

    Commento by Valerio — 3 maggio 2009 @ 6:22 pm

  48. Ciau! Prima di tutto volevo farti i complimenti per il sito, mi sta aiutando davvero ad imparare a cucinare!!! E soprattuto questi muffin sono venuti troppo buoni…anche i miei compari della band hanno gradito! =) Grazie ancora!!!!!!

    Commento by cecco (flamerizer) — 4 maggio 2009 @ 9:17 pm

  49. Ciao Flavia! Volevo dirti che questi muffin li ho già fatti un paio di volte. Sono piaciuti un sacco a tutta la famiglia.. e anche agli amici! ;-) Li ho provati sia con il Kinder che con del cioccolato al latte avanzato dalle uova di Pasqua! Ottimi in entrambi i modi!
    Ciaooo

    Commento by Gloria — 6 maggio 2009 @ 2:01 pm

  50. ciao sono una nuova lettrice o preso la ricetta dei tuoi muffin spero tanto che vengano buoni xke altre volte sono venuti un po duretti grazie ancora un baciooooooooo

    Commento by carmela — 23 giugno 2009 @ 9:40 am

  51. ciao ragazzi! vi prego datemi un consiglio! devo preparare i muffins per degli amici e sono indecisa tra quelli bianchi e quelli neri! quali mi consigliate?? risposta urgente xD

    Commento by maria stella — 4 luglio 2009 @ 8:29 am

  52. Io ti consiglio di dividere l’impasto, e farne un pò e un pò, o al massimo bicolori… entrambi con i pezzetti di kinder o di cioccolata (bianca magari!) all’interno!
    Buona preparazione! :D

    Commento by Spooky — 5 luglio 2009 @ 9:23 am

  53. alla fine ho fatto quelli cn gocce di cioccolato e sono stati apprezzati xD grazie cmq del consiglio =)

    Commento by maria stella — 5 luglio 2009 @ 9:26 am

  54. ma ke buoniiiiiiiiiiii

    Commento by Baz 3.0 — 5 luglio 2009 @ 3:51 pm

  55. mi raccomando, provateli accompagnati dalla buonissima lemon curd!!! (ricetta di misya, ovvio)

    Commento by martin — 23 luglio 2009 @ 1:48 pm

  56. sono buonissimi…davvero una ricetta unica..grande chi l’ha inventata!!!!…bacioni…

    Commento by ilaria — 24 luglio 2009 @ 3:35 pm

  57. Io invece di farci i muffins ci ho fatto una torta, e al posto dello yogurt ci ho messo due bicchieri di latte. Che dire ??? Buonissima! Grazie amcora, Mysia!

    Commento by Caro — 1 agosto 2009 @ 12:57 am

  58. provati e devo dire che sono veramente fantastici!!! grazie :-)

    Commento by Anto — 4 agosto 2009 @ 5:36 pm

  59. Ciao Misya! Complimenti per il tuo sito, io adoro cucinare e qui ho trovato tantissime ricette!
    Volevo chiederti una cosa…di che dimensioni sono i tuoi stampini per i muffin? I miei sono grandini e spesso ho difficoltà a fare il rapporto con il tempi di cottura…grazie ^^

    Commento by Aga — 17 agosto 2009 @ 8:32 pm

  60. CIAO,HO APPENA SFORNATO I MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO,CHE PROFUMO CHE FANNO PER ME SONO ANCHE MOLTO BUONI NON VEDO L’ORA DI ASSAGGIARLI…ANCHE IO AL POSTO DELLE GOCCE DI CIOCC.HO USATO IL KINDER…GRAZIE PER LA RICETTA PER ME DEVONO ESSERE SCUISITI:-)CIAO A PRESTO!!!

    Commento by DEBORA — 26 settembre 2009 @ 12:25 pm

  61. ECCOMI DI NUOVO QUA,COME IMMAGINAVO I MUFFIN CON I PEZZI DI KINDER SONO BUONISSIMI,MI PIACCIONO DAVVERO TANTO..GRAZIE PER LA RICETA LA PROSSIMA VOLTA VOGLIO PROVARE QUELLI COL CIOCCOLATO…DAVVERO BUONI MI PIACCIONO TANTO….

    Commento by DEBORA — 26 settembre 2009 @ 1:57 pm

  62. Ottimi e spettacolari!!! Il commento del mio ragazzo è stato: “mai mangiati muffins più buoni! MAIIII!”

    Commento by denilla — 27 settembre 2009 @ 9:33 pm

  63. Ciao Flavia, ho usato le gocce di cioccolato fondente perchè è il mio preferito ….. una favola. Prossimamente voglio provare quelli con la ricotta.
    Ciao. Chiara

    Commento by Chiara — 2 ottobre 2009 @ 7:51 pm

  64. sono fantastici li ho fatti ieri!!!!!!! buonissimi..
    le tue ricette fanno venire il languorino
    complimenti e grazie per il tuo “lavoro” misya!!!

    Commento by Alessia — 3 ottobre 2009 @ 5:57 pm

  65. ciao misya!!! è da un pò che sbircio sul tuo blog e lo ammetto spesso e volentieri uso molte delle tue ricette….questa dei muffin col cioccolato kinder è M E R A V I G L I O S A…solo una cosa ma tu quale cottura del forno usi?? quella normale o quella con la ventola???

    Commento by simoncì — 4 ottobre 2009 @ 4:21 pm

  66. hofatto tante ricette su questo sito è devo dire la verita’mi e’ riuscito tutto bene sopratutto i muffin al cioccolato ben 2 volte li ho fatti.complimenti a questo sito wwwwww

    Commento by anna — 11 ottobre 2009 @ 2:37 pm

  67. Ciao Misya! Sarà che adoro il cioccolato, ma questi muffin sono buoissimi..

    Commento by Paola — 21 ottobre 2009 @ 7:03 pm

  68. Li ho testati ieri… Erano così belli che dispiaceva quasi mangiarli…!

    Commento by Juliette — 25 ottobre 2009 @ 10:30 pm

  69. Ciao Misya , ho fatto questi muffin e sono ottimi. Ti volevo chiedere se hai una ricetta di muffin con marmellata. Grazie e continua così

    Commento by rossella — 29 ottobre 2009 @ 12:33 pm

  70. li ho fatti ieri e sono eccezionali!

    Commento by CLAUDIA — 13 novembre 2009 @ 2:12 pm

  71. ciao Misya,ho fatto questi muffins e sono buonissimi!
    la prima volta ho usato lo yogurt alla vaniglia e la seconda metà yogurt alla vaniglia e metà alla banana.. ottimi!
    in più anzichè mettere solo farina ho messo metà farina e metà fecola di patate e sono venuti sofficissimi!
    Grazie per questa ricetta!

    Commento by Roberta — 2 dicembre 2009 @ 9:12 pm

  72. Questi muffins sono i miei preferiti… non so quante volte li ho fatti! Di tutte le ricette di muffins che ho provato, questa è la migliore! Spettacolariiiii!!! ;)

    Commento by denilla — 6 dicembre 2009 @ 10:33 pm

  73. oggi ho sperimentato i muffins con i kinder e ho aggiunto anche un po’ di gocce di cioccolato fondente. Veramente morbidissimi!!! complimenti anche per tante altre ricette, ho scoperto da poco il tuo blog ma ho già sperimentato anche i muffins al prosciutto….a Natale ho fatto un figurone con tutti i parenti! GRAZIE!

    Commento by giudi — 16 gennaio 2010 @ 5:31 pm

  74. Ciao,
    è la prima volta che visito il tuo Blog. Dopo cena avevo voglia di cucinare dei Muffin, li avevo già fatti ma non conservando mai le ricette ho fatto una breve ricerca e mi sono imbattuto sulla tua pagina. Come dice Benedetta Parodi, cotti e mangiati. Stò faticando per avanzarne qualcuno da fare assaggiare ai miei bimbi. Complimenti e grazie per la ricetta.

    Commento by Emanuele — 18 febbraio 2010 @ 12:23 am

  75. ragazzi’ incuriosito dalla ricetta sono subito andato a comprare gli ingredienti e il risultato… Beh… Favolosi! Complimenti come se piovesse

    Commento by adriano — 28 febbraio 2010 @ 5:39 pm

  76. Misyuccia li ho preparati venerdì sera che venivano a trovarci amici….a parte il profumino che faceva entrare ed uscire mio marito dalla cucina, ho fatto un figurone ci siamo letteralmenti leccati le dita questa variante con il cioccolato kinder è davvero sublime…..stasera li ripreparo (su richiesta del maritino goloso) ma al posto delle classiche barrette userò i kinder cereali (che avevo comprato per sbaglio che distratta) e come dici tu in cucina non si butta via niente….quindi mi SACRIFICHERO’ stasera…a domani per il risultato con i kinder cereali…grazie Misyuccia…

    Commento by Berny — 8 marzo 2010 @ 11:58 am

  77. Ciao, li ho preparati già un sacco di volte e sono eccezzionali.
    L’altro giorno li ho preparati per i compagni di calcio di mio figlio,li hanno divorati tutti,sono piaciuti moltissimo soprattutto hai genitori e al mister…..mi hanno fatto molti complimenti.
    Grazie

    Commento by Assunta — 9 aprile 2010 @ 11:09 am

  78. Ciao Misya,
    volevo sapere se al posto dei pirottini di alluminio vanno bene anche i pirottini di carta per fare i muffin….proverò questa ricetta.
    Adoro il tuo blog perchè ci sono tante ricette napoletane che mi riportano ai ricordi dell’infanzia e della cucina di mamma.
    Grazie,
    Debora

    Commento by Debora — 13 aprile 2010 @ 9:57 pm

  79. Seguendo la tua ricetta finalmente sono riuscita a fare dei muffins perfetti.Grazie anche per le altre ricette che ho già provato.Ti seguo da tanto tempo ma questa volta non ho potuto fare ameno di ringraziarti.

    Commento by Manu — 12 maggio 2010 @ 6:28 pm

  80. Fatti!!! Davvero buonissimi, il mio ragazzo ha resistito per un pò ma poi ha ceduto e gli ha assaggiati ed ha detto che sono veramente buoni!!

    Commento by romao — 23 maggio 2010 @ 5:07 pm

  81. ciao! ho fatto questa ricetta ma devo aver sbagliato qualcosa perchè li ho dovuti tenere in forno per 30 minuti!!! alla fine sono risultati ottimi cmq!!!

    Commento by Paola — 23 maggio 2010 @ 10:52 pm

  82. ciao
    li ho fatti due settimane fa….stra buoni!!

    Commento by Laura — 12 giugno 2010 @ 3:46 pm

  83. Al posto dei muffin ho fatto un unico plum cake (30 minuti di cottura) ed è venuto davvero buono..sofficioso e delizioso (l’ho fatto ieri ed oggi è quasi finito). Grazie Misya :)

    Commento by Zea — 17 giugno 2010 @ 10:32 pm

  84. io invece al posto dei muffin ho fatto la ciambella , da poco sfornata e dall’aspetto sembra buonissima. Vi farò sapere appena si raffredderà.

    Commento by Rossella — 28 giugno 2010 @ 4:35 pm

  85. Ciaooo ho provato a fare i tuoi muffins con un amica :) ed erano davvero scuisiti,…cmq,..miammm hihi

    Commento by Katarina =) — 6 luglio 2010 @ 9:17 pm

  86. Ciao Mysia è tanto che ti seguo, sei eccezionale e il massimo secondo me lo raggiungi con piatti unici e dolci (ma anche il resto è favoloso). Questi muffins poi sono la fine del mondo, mille volte meglio di quelli delle migliori marche in commercio! Per me sono come una droga! Bravissima

    Commento by Gabri — 10 settembre 2010 @ 9:18 am

  87. Ho provato a fare i muffin seguendo questa tua ricetta e sono venuti davvero molto buoni e anche molto simili a quelli mangiati all’estero.

    Commento by Miss Larry — 13 settembre 2010 @ 3:27 pm

  88. Capolavoro di bontà e morbidezza….i miei figli e non solo loro li hanno apprezzati e gustati!!!! Grazie!!!!

    Commento by barbarella — 22 settembre 2010 @ 11:04 pm

  89. Carissima Misya! La tua ricetta è una vera e propria bomba! Ormai la uso come ricetta base e al posto della cioccolata metto tutto qeullo che ho a disposizione in casa…mela a pezzetti e cannella, mirtilli, ciliegie, albicocche, kinder cereali!!…sono sempre favolosi e leggerissimi!! Oggi li ho rifatti e portati ai colleghi in ufficio…visti e non visti…li hanno spazzolati!! Grazie x i tuoi preziosi consigli!!

    Commento by Rossy — 20 ottobre 2010 @ 4:40 pm

  90. Li ho appena fatti x le mie nipoti…speriamo apprezzino :o )

    Commento by Anna — 21 ottobre 2010 @ 8:38 pm

  91. Buonissini…….ha apprezzato anche il mio bambino! Domani mattina…colazione da re!!!

    Commento by Michela — 25 novembre 2010 @ 10:24 pm

  92. appena fatti… sono speciali e il sapore del cioccolato kinder li rende unici!!! bravissima misya

    Commento by camilla — 26 novembre 2010 @ 4:35 pm

  93. grazie misya, i muffin sono venuti buonissimi e molto soffici!!!! ti ringrazia molto moltissimo anche il mio “soffice” maritino!!!

    Commento by chupita — 4 dicembre 2010 @ 9:13 pm

  94. quando sono triste cucino dolci….ora ho il tuo blog come nuovo amico-suggeritore…. stò sperimentando molto queste 2 settimane… sei molto brava. grazie
    p.s. i muffins sono in forno!

    Commento by Lisa — 9 dicembre 2010 @ 6:19 pm

  95. ciao mysia! mi sono appena iscritta, ma è da tanto che ti seguo e sperimento le tue ricette! ho fatto questi muffin e sono usciti buonissimi. Solo che ho messo lo yugurt alla stracciatella della muller e c’erano un pò troppi sapori :) ma erano buonissimi lo stesso! grazie!!

    Commento by marta* — 12 gennaio 2011 @ 1:28 pm

  96. ciao,ho provato i muffin al cioccolato e sono davvero buoni,ma quelli con le gocce di cioccolata mi son venuti male,sono usciti tutti dagli stampi ed hanno formato un tutt’uno,non erano proprio presentabili,ma buoni lo stesso!

    Commento by katia — 10 febbraio 2011 @ 2:54 pm

  97. Sono buonissimi e veloci da fare!! Complimenti x il sito l’ho scoperto da poco e lo trovo super!

    Commento by Francesca — 24 febbraio 2011 @ 9:16 am

  98. Avevo già fatto questi muffin,buoni ma si erano cotti troppo; ora li ho rifatti, ho messo dentro le barrette kinder cereali che avevo a casa e non sapevo come smaltire e li ho cotti un pò meno e questa volta a forno statico. Li ho appena sfornati e la casa e piena del loro buonissimo odore, non ho resistito e ne ho assaggiato uno ancora bollente, una delizia … morbidissimi, non sembrano fatti in casa…Grazie Mysia, oggi farò la gioia di tutti i miei familiari che sono pazzi della cioccolata kinder!

    Commento by simona — 25 marzo 2011 @ 11:38 am

  99. Si possono fare anche senza uova? Magari sostituendole con della fecola di patate?

    Commento by Sara — 1 aprile 2011 @ 3:42 pm

  100. fatti e buonissimiiiiiiiiiiiiii! piccole variazioni: 125g fecola e 125g farina normale per farli più soffici, yogurt alla nocciola e pezzi di ciocc fondente ciocc al latte!! davvero buoni…unica cosa nella mia mente immaginavo venissiro più alti…stile sturbuks…ma meglio così, sono più naturali..chi sa lì che schifezze mettono per farli venire così gonfi !!
    grazie per la ricetta proverò anche le altreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    Commento by elisa — 15 aprile 2011 @ 6:07 pm

  101. provati… con qualche modifica! 100g cioccolato + 50g mandorle a pezzi e 1 vasetto di yogurt alla vaniglia + 1/2 vasetto di latte (questo proponeva il mio frigorifero). sono usciti strabuoni. solo che sono da mangiare subito. il giorno dopo cominciano a indurire! comunque ragazza mia complimenti! adesso provo a fare le camille per mia nipotina camilla! thankssss

    Commento by elena — 21 aprile 2011 @ 1:29 pm

  102. Gli ho finalmente provati, e come da tuo consiglio ho utilizzato le barrette kinder! A dir poco ottimi!!!! Sono profumatissimi e sofficissimi!!! Il giorno dopo erano ancora belli morbidi morbidi!!! Ora mi sfizierò a provare tutti gli altri!!!

    Commento by apina — 9 maggio 2011 @ 8:43 am

  103. ho appena visto che in parte al titolo delle ricette c’è”aggiungi alle tue ricette preferite”ok Mysia mi puo anche dire come fare a csegliere?????sono tutte strepitose!!!!!!

    Commento by manjola — 11 maggio 2011 @ 8:23 pm

  104. Ciao misya ho scoperto da poco questo blog e mi è piaciuto tantissimo complimenti davvero :)
    Avendo solo 17 anni non cucino da molto tempo ma mi piace fare dolci e questa è la prima tua ricetta che ho provato e ne sono rimasta così soddisfatta che ne proverò molte altre perchè ne hai tantissime e tutte bellissime!! Grazie mille per le tue ricette un bacio grande :)

    Commento by Amanda — 15 maggio 2011 @ 4:11 pm

  105. Li ho fatti ieri nella versione kinder e sono andati a ruba! Assolutamente da rifare!

    Commento by Jasmine — 21 settembre 2011 @ 1:49 pm

  106. La tua ricetta dei muffin con gocce di cioccolato è veramente buona ,ma ti consiglio di visitare anche il sito delle merendine mr day dove trovi le ricette di tutte le merendine,tra cui ovviamente anche quella dei muffin(che è molto simile alla tua). Io ho provato a farla e devo dire che il risultato si avvicina molto all’originale;i muffin risultano molto soffici e sono un vero momento di piacere da concedersi magari per merenda insieme ad un buon tè.
    P.S.Perchè non provi a fare anche la ricetta della tortina paradiso..è una bontà!!!

    Commento by manu84 — 28 settembre 2011 @ 10:37 am

  107. le ho fatte questa sera…mi mancava lo yogurt al naturale così ho aggiunto quello al gusto fragola, sono venute una bontà :)

    Commento by Rossella — 1 ottobre 2011 @ 1:09 am

  108. Ciao!
    ho provato questi e sono davvero ottimi, però vorrei chiederti un consiglio, non ho il forno e uso solo il microonde, quindi purtoppo niente stampini in alluminio :( ho usato i pirottini di carta, ma con l’impasto si aprono ai lati e i muffin restano bassi.. Sai se esistono altri tipi di pirottini che posso usare in microonde?grazie :) e complimanti per il sito!!! :D

    Commento by Martina — 7 ottobre 2011 @ 6:22 pm

  109. Ho appena fatto questi muffin!! :) Ho usato lo yogurt nuvolatte della Granarolo (cioè bianco con panna), poi ho fatto 125 gr di farina e 125 gr di fecola: risultato? Sono SOFFICISSIMI E BUONISSIMI!! :) :) MmMhhh che bontà!!

    Ho solo un cruccio però: alcuni hanno la forma tipica dei muffin, cioè con la “punta”, altri invece no, sono piatti… Come mai? :(

    Commento by Lucia — 12 ottobre 2011 @ 6:28 pm

  110. ciao misya! sempre fonte di ispirazione :) sto provando diverse ricette di muffin e oggi la tua con lo yogurt mi ha ispirata…li ho fatti nei mini pirottini dell’ikea e me ne sono venuti il doppio ma sembrano fantastici!
    un suggerimento: quelli con il cuore di nutella prova a farli col cuore di dulce de leche sono peccaminosi ;) baci e grazie!

    Commento by clapwinnie — 14 ottobre 2011 @ 8:05 pm

  111. ciao misya…ieri ho fatto i muffin seguendo la tua ricetta. volevo kiederti delle cose… xkè in questa ricetta lavori lo zukkero con il burro e poi ci aggiungi le uova??? ho fatto così ma, l’impasto, mi è risultato tipo “mattone” ed ho dovuto aggiungere del latte x ammorbidirlo un pò. ho notato ke in altre ricette dei muffin (dolci), lavori prima lo zukkero con le uova e poi aggiungi il burro.
    grazie tante…

    Commento by alexia — 11 novembre 2011 @ 6:49 pm

  112. mmmmm favolosi, ho 13, sono facili da preparare, al posto dello yogurt che non mi piace tanto ho messo 1 bicchiere di latte. l’unica cosa che non mi viene bene è che quando metto l’impasto nei pirolini ne metto solo fino a metà, e tirati via dal forno sono bassissimi, e non superano l’altezza dei pirolini, ma il gusto è ottimo………………….

    Commento by vicky — 13 novembre 2011 @ 2:19 pm

  113. ciaoooo Misya…ho appena fatto questi fantastici muffin!! sono FA.VO.LO.SI.!!!
    Complimenti, con le tue ricette a casa faccio sempre un figurone…non ne sbagli mai una!! la prossima domenica ne sperimenterò un’altra!!!
    ^__^ ciaoooo

    Commento by Laura* — 20 novembre 2011 @ 6:53 pm

  114. ciao, devo aver sbagliato qualcosa nei tempi di cottura. per un forno ventilato cambia qualcosa?putroppo mi sono venuti mezzi crudi.
    approfitto per chiedere se si devono fare a mano oppure anche usare uno sbattitore va bene. grazie.
    purtroppo anche quando vengono bene i miei hanno sempre troppa aria( si vedono le striscie d’aria dentro ma in quel caso sono ottimi).

    Commento by gia — 21 novembre 2011 @ 7:24 am

  115. x gia: ciao io uso il forno ventilato per la cottura dei dolci, anche perché é una funzione che non posso omettere, non ho programmi di cottura statici. Però si cuociono bene. Io inforno al secondo ripiano partendo da sotto. Cmq io li preparo a mano.

    Commento by apina — 22 novembre 2011 @ 10:23 am

  116. ciao inanzitutto complimenti per il blog, ti volevo chiedere se anzi che usare lo yogurt naturale si puo usare lo yogurt alla frutta? grazie =)

    Commento by leti — 30 novembre 2011 @ 4:28 pm

  117. buonissimi li faccio sempre

    Commento by pina — 3 dicembre 2011 @ 3:14 pm

  118. MISYA SEI LA FUSIONE!!!! BRAVAAAAA!!!!

    Commento by Annamaria — 27 dicembre 2011 @ 11:31 am

  119. Ho provato a farli questa sera per la prima volta e sono venuti buonissimi ed e’ stato anche molto facile grazie a te! Comunque e’ proprio vero che le cose piu’ semplici sono sempre le migliori! Io ho usato il cioccolato delle uova di pasqua!

    Commento by Veronica — 4 febbraio 2012 @ 9:23 pm

  120. Ti chiedo scusa prima di tutto per la mia ignoranza, ma il burro va sciolto? e che vuol dire lavorare a crema???

    Commento by Nicole — 5 febbraio 2012 @ 1:02 pm

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