Video ricetta torta fredda allo yogurt

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Ricetta Video ricetta torta fredda allo yogurt Flavia Imperatore del 09-06-2015 [Aggiornata il 03-10-2018]

La torta fredda allo yogurt è un dolce fresco e delizioso, ideale soprattutto quando comincia  a fare caldo e si ha  voglia di un dolce leggero e che non appesantisca troppo.
Si tratta di una torta preparata con una base di biscotti e burro, farcita con una crema  allo yogurt che non necessita dell' aggiunta di colla  di pesce, come  per le tradizionali cheese- cake, in quanto resta bella densa comunque.
A partire da questa base si può poi glassare e guarnire la torta  a piacimento, con frutta, cioccolato fuso, nutella, granella di frutta secca e chi più ne ha più ne metta.
Io in questa video ricetta ho deciso di utilizzare una salsa alle fragole davvero goduriosa, ma chiaramente potrete utilizzare gli ingredienti che meglio incontrano i vostri gusti  e vedrete che otterrete un risultato davvero ottimo e prenderete tutti per la gola!