Bon Bon di philadelphia
Oggi non vi posto una vera e propria ricetta ma un modo carino per mangiare crackers e philadelphia. Ho letto questa ” ricetta” su un forum di cucina, l’aveva postato una ragazza di cui non ricordo il nome. Visto che io sono golosa di philadelphia e la mangio spesso per pranzo insieme ai cracker ho voluto provare questi bon bon che volendo potrebbero essere usati come un antipastino sfizioso insieme a dei tramezzini e delle olive.
Ingredienti:
1 pacchetto di crackers
100 gr di philadelphia
1 fetta di prosciutto cotto,
sale, pepe
Procedimento:
Sbriciolare il pacchetto di crackers con le mani o con un mattarello a busta chiusaIn una terrina mettere la philadelphia, aggiungere i crackers sbriciolati, un pizzico di sale e 1 di pepe e il prosciutto cotto a sfilaccini.
Amalgamare il tutto con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare con le mani delle palline e metterle nei pirottini di carta.
Mettere i bon bon di philadelphia in frigo per una decina di minuti.
Al posto del prosciutto potete utilizzare delle erbe oppure delle olive, fate un pò voi 
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Però..sfiziosi !
Commento di Fifi — 27 Settembre 2007 @ 8:20 pm
Semplici e geniali! brava Misya!
Commento di rosita — 5 Novembre 2007 @ 7:45 pm
Ottima idea!
ma hai mai provato a farli con il salame tritato al posto del prosciutto? vedrai come sono saporiti e gustosi!!!!
Commento di Maurizio — 26 Novembre 2007 @ 1:09 pm
credo proprio che la prossima volta userò i pezzettini di salame, ottima idea, grazie
Commento di Misya — 27 Novembre 2007 @ 12:50 pm
ciao ciao carissima! Scusami se ti riempio di domande!!! Potresti dirmi, per favore, grosso modo quanti Bon Bon vengono con 100 gr. di Philadelphia? Vorrei prepararli per il cenone di Natale sostituendo il prosciutto con il salmone affummicato… che ne dici? Un bac…issimo e tanti auguroni di Buone Feste!!!
Commento di rossana — 20 Dicembre 2007 @ 12:51 pm
Ciao rossana, carina l’idea di sostituire il prosciutto con il salmone e portare i bon bon in tavola a NatALe
con 100 gr ne escono 15 
ciao e se non ci ribecchiamo prima, augurissimianche a te :*
Commento di Misya — 20 Dicembre 2007 @ 1:38 pm
vado subito a provarli e se mi vengono bene, li faro per Pasqua e li porto. Ma sono sicurissima che saranno bonissimi - già mi viene l’acqualina in bocca. Buona Pasqua e grazie per questa semplicissima e sicuramente bonissima ricceta di Bon - Bon di Philadelphia
Commento di rosita — 21 Marzo 2008 @ 6:24 pm
Fatti e sono sfiziosissimi, la prossima volta li farò con ingredienti diveri….sono buoniiiiii
ciaoooo
Commento di Lidia M. — 30 Settembre 2008 @ 11:50 am