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Tortine nutella e ricotta
Ho letto questa ricetta su un forum di cucina un pò di tempo fa , cookaround se non sbaglio, e questo week end ho deciso di provarla. Ovviamente se volete fare prima potete utilizzare uno stampo per crostata e fare una crostata ricotta e nutella, ma le cose piccole sono sempre più carine no? Ecco a voi le tortine bigusto ricotta e nutella 
P.s. I preparativi del matrimonio procedono… per adesso ho la chiesa e il ristorante, oggi pomeriggio inizio a vedere le bomboniere ;P
Ingredienti:
pasta frolla
250 gr di ricotta freschissima
125 gr di zucchero
1 tuorlo
1 barattolino di nutella
Procedimento:
Preparare la pasta frolla e riporla in frigo avvolta in una pellicola per 30 minuti circa.
Preparare una crema di ricotta amalgamando la ricotta cobn lo zuchero e un tuorlo d’uovo ( se piace aggiungere un pizzico di cannella).
Su un piano cosparso di farina, stendere una sfoglia di pasta frolla.
Ricoprire gli stampini per crostatine con la pasta frolla.
Adagiate sulle crostatine un primo strato di nutella
Ricoprite lo strato di nutella con la crema di ricotta.
Ricoprire le tortine con un altro strato di pasta frolla.
Disporre le tortine nutella e ricotta su una placca da forno
Infornare in forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti.
Lasciate raffreddare le tortine riotta e nutella e servire 
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slurp slurp che bontà….ciao misya…
allora sei a buon punto con i preparativi…mi raccomando poi almeno una foto la DEVI postare….
un grande abbraccio
Commento di samy — 11 Febbraio 2008 @ 1:28 pm
la proverò al più presto…gnam gnam…
sn contenta che i preparativi procedono mi raccomando tienici aggiornate!!
Commento di chiara — 11 Febbraio 2008 @ 2:56 pm
MAMA CHE VOGLIA..NON VADO MATTA X I DOLCI MA QUESTE HANNO PROPRIO UN BELL’ASPETTO…BENE..SE CHIESA E IL RISTORANTE CI SONO DIREI CHE IL + è FATTO NO??? MANCANO BOMBONIERE E CONFERME??
..NON ME NE INTENDO..QUANDO POI TOCCHERA’ A ME..(SE MAI CAPITERA’) TI CHIEDERO’ DELUCIDAZIONI OKEY????
BUONA FORTUNA..E OVVIAMENTE ANCHE IO ASPETTERO’ UNA FOTO…BACIONI
Commento di ERIKA — 12 Febbraio 2008 @ 11:37 am
m sa che qui il più fortunato è il suo ometto..forza misya immagino che sarai invasa di cose da fare.. a proposito dove andate in viaggio di nozze??? sono curiosaaaaaaa..baci..
Commento di Nefer — 12 Febbraio 2008 @ 5:11 pm
Compliemnti sembrano davvero buone, le provero’ a fare prossimamente.
Intanto ieri ho fatto le piadine e sono uscite davvero bene.
Anche io come le altre non vedo lora di vedere una tua foto con l’abito da sposa, su forza e corggio che le cose da fare saranno ancora tantissime ma non scordarti di noi ok?
Un bacio Barbara
Commento di barbara — 12 Febbraio 2008 @ 6:14 pm
che bontà …
ho scoperto da poko il tuo sito davvero bello!!!!
Commento di angela — 13 Febbraio 2008 @ 2:52 pm
ciao Misya,
ho appena messo in frigo la pasta frolla e ora vado a comprare ricotta e nutella!!
ho scoperto il tuo blog da poco e ho già fatto qualche ricetta (il mio ragazzo ringrazia x i muffin ricotta e cioccolato)
wsono alle prime armi in cucina e questa è la prima volta che provo a fare una crostata..speriamo bene!!
un bacione e grazie di tutto!!
Commento di Laura — 13 Febbraio 2008 @ 5:19 pm
approfittando di San Valentino stamani ho preparato questa delizia al mio uomo
anziché preparare tante tortine ne ho fatta una unica, a forma di cuore…
vista l’ora in cui ho iniziato a prepararla e il sonno che ancora avevo…mi sono dimenticata 2 ingredienti fondamentali nella pasta frolla: lievito e buccia di limone….ma si può essere più RINTRONATE?!?!??!?!?!?
vabbè…è buona lo stesso, quindi non glielo dirò che manca “qualcosa”
ciaociao
Commento di Milena — 14 Febbraio 2008 @ 12:16 pm
xsamy e chiara : posterò tutto passo passo così come faccio con le ricette ok? ehehhehe
xerika: beh ero proprio fuori dal mondo quando ho iniziato a fare i preparativi per il matrimonio ora mi sto facendo una cultura di bomboniere e nastrini eheheh. è tutto un gran casino, poi quando toccherà a te sarò ben lieta di aiutarti con qualche dritta
xnefer: sto facendo tutto a passi, e per il viaggio di nozze ancora non ho deciso, avevamo in mente l’asia, ma poi chissà, è tutto da vedere ancora
xbarbara: tranquille, non vi abbandonerò anche se da domani ho un nuovo impegno… corso prematrimoniale
baci :*
xangela: benvenuta nel blog allora. a presto
xlaura: c’è una prima volta per tutto, sicuramente verrà fuori una delizia. tienici aggiornati
xmilena: vabbè dai verrà buona lo stesso, il lievito è minimo e la scorza di limone è opzionale
Buon san valentino a tutti
Commento di Misya — 14 Febbraio 2008 @ 12:34 pm
devo provare!
Ultimamente il lavoro mi ha tenuto alla larga dai fornelli
Sil
Commento di silvia (morgana04) — 14 Febbraio 2008 @ 4:04 pm
ciao Misya!!
la crostatona è venuta benissimo..speravo ne avanzasse abbastanza da poterla servire anche questa sera, ma praticamente è già finita!!
così ora mi metto ai fornelli per preparare il profiterol!!altro esperimento
Buon San Valentino a tutti!!
Commento di Laura — 14 Febbraio 2008 @ 4:34 pm
Ho preparato qst magnifiche tortine x il mio ragazzo e sn impazziti tutti quelli a cui le ho fatte assaggiare….al mio povero zito ne sn arrivate sl 3…grazie x qst buonissima ricetta
Commento di grazia — 14 Febbraio 2008 @ 6:45 pm
Grazie a qst tortine sn diventata la pasticcera ufficiale della mia famiglia…buonissime!
Commento di grazia — 14 Febbraio 2008 @ 6:46 pm
ho fatto ieri questo dolce per fare una sorpresa a mio marito per san valentino, visto che ha lavorato tutto il giorno e non abbiam potuto festeggiare. Ho fatto una crostata grande e con la pasta che mi avanzava, ho fatto un cuore. non la finisce più di ringraziarmi. baci e auguri per i preparativi
Commento di simona — 15 Febbraio 2008 @ 11:32 am
xsilvia morgana: eh si anch’io non ho molto tempo ultimamente da dedicare ai fornelli, però quando mi ci metto son capace di fare 3 o 4 piatti tutti insieme
xLaura: è da prima di iniziare quest’avventura con il mio blog che non faccio i profitterol devo rimediare iniziando a fare la pasta bignè
xgrazia: beh che dirti, complimenti.. hai conquistato tutta la famiglia!
xsimona: grazie per il messaggio, è sempre bello stupire i nostri uomini con la cucina
Commento di Misya — 15 Febbraio 2008 @ 11:42 am
Ho fatto la crostatona…una vera delizia! Più di metà è svanita nel nulla…spero di aver tempo domani per provare le camille
Laura
Commento di Laura — 20 Febbraio 2008 @ 12:44 am
ok allora aspetto di sapere se le camille ti son piaciute
Commento di Misya — 25 Febbraio 2008 @ 4:24 pm
OTTIMI e facilissimi da fare!! o almeno.. se ci sono riuscito io, ovvero un 26enne Desperate HouseSingle appena entrato in casa nuova..
Portati a lavorare ho fatto un ottima figura!
Commento di Luca — 26 Febbraio 2008 @ 1:33 pm
caspita sei bravo per essere un “desperate housesigle”
di solito la pasta frolla da un pò di noie all’inizio 
Commento di Misya — 26 Febbraio 2008 @ 2:07 pm
da provare al volo..in bocca al lupo pper il matrimoni..dimmi see iltuo lui l hai catturato per la gola???
Commento di valentina s_ — 23 Maggio 2008 @ 1:55 am
Sei grande!!! Ho dato un’occhiata alle tue ricette e sei davvero bravissima, inoltre le fotografi passo dopo passo e si capisce meglio tutto!!! Ormai sei il mio mito! Ciao, Laura
Commento di Laura — 22 Giugno 2008 @ 1:43 pm