24 Aprile 2008

Patate sabbiose piccanti

Archiviato in: Tutte le Ricette, Contorni — Misya @ 10:02 am - 8,346 Visite

Le ricette con le patate si sa, sono un pò la passione di tutti, sulla scia della ricetta delle patate sabbiose, ho preparato questi bastoncini di patate piccanti davvero davvero piccanti :D

Ingredienti:
1 kg patate
3 cucchiai d’olio
4 cucchiai di pane grattugiato
1 cucchiaio di paprika
2 cucchiai di parmigiano

Procedimento:

Far bollire una pentola d’acqua.
Pelare e tagliare le patate a bastoncini e appena l’acqua sarà in ebollizione, tuffare dentro gli spicchi di patate e aggiungere un cucchiaio d’olio.

spicchipatate.jpg

Sbollentare le patate per 4 minuti.Scolare le patate e disporle su una teglia da forno cosparsa con un filo d’olio.

tegliapatate.jpg

Preparare una ciotolina con il pangrattato, la paprika e il parmigiano e mescolare tutti gli ingredienti.

paprikapangrattato.jpg

Spolverizzare le patate per tutta la loro superficie con il preparato ottenuto

patatesabbiose.jpg

Mescolare le patate, cospargerle con un filo d’olio e infornare a 180° per 30 minuti circa.

patatepiccanti.jpg

Girare le patate sabbiose piccanti durante la cottura.

patatesabbiosepiccanti.jpg

Appena le patate sabbiose saranno belle dorate, toglietele dal forno, salatele e servitele in tavola

piattpatate1.jpg

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Vedi anche:

  • Patate sabbiose
  • Gateau di patate
  • Crocchè di patate al forno
  • Patate yogurt e cetrioli
  • 11 commenti »

    1. Ciao bella, questa ricetta non potevo proprio lasciarmela scappare, visto che mio marito mangia piccante pure a colazione! eh!eh!
      Grazie tantissime, un bacione!
      Rosita

      Commento di rosita — 24 Aprile 2008 @ 10:07 am

    2. MOLTO interessanti queste patate (io ADORO i cibi piccanti). Mi sa che le farò stasera insieme alle linguine pomodoro e acciughe poi ti farò sapere… ;)

      Commento di Lorenzo — 24 Aprile 2008 @ 10:24 am

    3. dannata dieta….

      ;)

      Commento di groovyElisa — 24 Aprile 2008 @ 2:34 pm

    4. ciao bella sn la solita rompi scatole;)managgia nn ho la paprika ,se no stasera gia facevo l’esperimento,ma domani scendo e vado a comprare tt gli aromi;)buon 25 aprile,domani porto mia figlia di 16 mesi allo zoo adora gli animali un kiss

      Commento di stefany — 24 Aprile 2008 @ 6:09 pm

    5. Provate le patate. Personalmente aggiungerei più paprika perché un cucchiaio è poco per i miei gusti. Considera però che sono abituato a mangiare molto piccante. Per il resto è una ricetta veramente squisita e davvero semplice da preparare. :)

      Commento di Lorenzo — 25 Aprile 2008 @ 5:45 pm

    6. ciao flavia, rieccomiqui a parlarti dopo due giorni passati a Roma. oggi abbiamo finito il corso grazie a dio e all’ultimo hanno consegnato un quadro da appendere nella nostra futura casa. posso chiederti com’è la camera da letto e il rivestimento?ti ringrazio anticipatamente di tutti i tuoi consigli che mi dai..sono davvero contenta di averti incontrato..
      tanti baci e grazie che mi tiri un po’ su di morale.

      Commento di annarita — 25 Aprile 2008 @ 8:00 pm

    7. Buonissime le patate sabbiose Flavietta!!! Sono le mie preferite!!!

      Commento di LAle — 25 Aprile 2008 @ 9:22 pm

    8. le faccio subitissimo!!!

      Commento di panettona — 26 Aprile 2008 @ 11:16 am

    9. Ciaoooo… molto interessanti queste patate…poi io adoro il piccante!!!!

      Commento di Morettina — 26 Aprile 2008 @ 3:27 pm

    10. Ciao Misya…ho trovato il tuo sito per caso perchè mi piace cucinare, mi rilassa e mi divere ed ogni tanto cerco qualche ricettina sfiziosa (soprattutto dolci che piacciono molto al mio fidanzato che fa da cavia)!!!Volevo chiederti una cosa riguardo a questa ricetta, al posto della paprika nn si può usare il peperoncino magari dosato in quantità diversa?
      Grazie mille, il tuo sito mi sarà davvero molto utile…Un bacio, Irene

      Commento di Irene — 26 Aprile 2008 @ 5:24 pm

    11. xrosita: un bacio anche a te, il mio ragazzo adora il piccante e ha gradito molto :)

      xlorenzo: testata e piaciuta, bene! :)

      xeli: vabbè dai, due patatine puoi mangiarle :*

      xstefany: sostituisci la paprika con della polvere di peperoncino, metà dolce e metà piccante

      xannarita: io inizio il corso prematrimoniale il 12 maggio… poi ti dirò :)
      Per la camera da letto.. l’ho scelta bianca laccata con il letto e esterni in rovere chiaro che richiamano il parquet… beeeella :D
      baci baci e mi raccomando, stai su!!!!!

      xlale: sisi, ormai pure per me le patate sabbiose sono diventate una passione eheh

      xpanettona: le hai provate? ti son piaciute?

      xmorettina: tutti d’accordo allora per i piatti piccantelli eh ;)

      xirene: si irene puoi sostituire la paprika con metà polvere di peperoncino dolce e metà piccante :)

      Commento di Misya — 29 Aprile 2008 @ 9:54 am

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