24 aprile 2008

Patate sabbiose piccanti

Archiviato in: Contorni, Tutte le Ricette — Misya @ 10:02 am - 18,268 views

Le ricette con le patate si sa, sono un pò la passione di tutti, sulla scia della ricetta delle patate sabbiose, ho preparato questi bastoncini di patate piccanti davvero davvero piccanti :D

Ingredienti:
1 kg patate
3 cucchiai d’olio
4 cucchiai di pane grattugiato
1 cucchiaio di paprika
2 cucchiai di parmigiano

Procedimento:

Far bollire una pentola d’acqua.
Pelare e tagliare le patate a bastoncini e appena l’acqua sarà in ebollizione, tuffare dentro gli spicchi di patate e aggiungere un cucchiaio d’olio.

spicchipatate.jpg

Sbollentare le patate per 4 minuti.Scolare le patate e disporle su una teglia da forno cosparsa con un filo d’olio.

tegliapatate.jpg

Preparare una ciotolina con il pangrattato, la paprika e il parmigiano e mescolare tutti gli ingredienti.

paprikapangrattato.jpg

Spolverizzare le patate per tutta la loro superficie con il preparato ottenuto

patatesabbiose.jpg

Mescolare le patate, cospargerle con un filo d’olio e infornare a 180° per 30 minuti circa.

patatepiccanti.jpg

Girare le patate sabbiose piccanti durante la cottura.

patatesabbiosepiccanti.jpg

Appena le patate sabbiose saranno belle dorate, toglietele dal forno, salatele e servitele in tavola

piattpatate1.jpg

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15 commenti » su Patate sabbiose piccanti

  1. Ciao bella, questa ricetta non potevo proprio lasciarmela scappare, visto che mio marito mangia piccante pure a colazione! eh!eh!
    Grazie tantissime, un bacione!
    Rosita

    Comment di rosita — 24 aprile 2008 @ 10:07 am

  2. MOLTO interessanti queste patate (io ADORO i cibi piccanti). Mi sa che le farò stasera insieme alle linguine pomodoro e acciughe poi ti farò sapere… ;)

    Comment di Lorenzo — 24 aprile 2008 @ 10:24 am

  3. dannata dieta….

    ;)

    Comment di groovyElisa — 24 aprile 2008 @ 2:34 pm

  4. ciao bella sn la solita rompi scatole;)managgia nn ho la paprika ,se no stasera gia facevo l’esperimento,ma domani scendo e vado a comprare tt gli aromi;)buon 25 aprile,domani porto mia figlia di 16 mesi allo zoo adora gli animali un kiss

    Comment di stefany — 24 aprile 2008 @ 6:09 pm

  5. Provate le patate. Personalmente aggiungerei più paprika perché un cucchiaio è poco per i miei gusti. Considera però che sono abituato a mangiare molto piccante. Per il resto è una ricetta veramente squisita e davvero semplice da preparare. :)

    Comment di Lorenzo — 25 aprile 2008 @ 5:45 pm

  6. ciao flavia, rieccomiqui a parlarti dopo due giorni passati a Roma. oggi abbiamo finito il corso grazie a dio e all’ultimo hanno consegnato un quadro da appendere nella nostra futura casa. posso chiederti com’è la camera da letto e il rivestimento?ti ringrazio anticipatamente di tutti i tuoi consigli che mi dai..sono davvero contenta di averti incontrato..
    tanti baci e grazie che mi tiri un po’ su di morale.

    Comment di annarita — 25 aprile 2008 @ 8:00 pm

  7. Buonissime le patate sabbiose Flavietta!!! Sono le mie preferite!!!

    Comment di LAle — 25 aprile 2008 @ 9:22 pm

  8. le faccio subitissimo!!!

    Comment di panettona — 26 aprile 2008 @ 11:16 am

  9. Ciaoooo… molto interessanti queste patate…poi io adoro il piccante!!!!

    Comment di Morettina — 26 aprile 2008 @ 3:27 pm

  10. Ciao Misya…ho trovato il tuo sito per caso perchè mi piace cucinare, mi rilassa e mi divere ed ogni tanto cerco qualche ricettina sfiziosa (soprattutto dolci che piacciono molto al mio fidanzato che fa da cavia)!!!Volevo chiederti una cosa riguardo a questa ricetta, al posto della paprika nn si può usare il peperoncino magari dosato in quantità diversa?
    Grazie mille, il tuo sito mi sarà davvero molto utile…Un bacio, Irene

    Comment di Irene — 26 aprile 2008 @ 5:24 pm

  11. xrosita: un bacio anche a te, il mio ragazzo adora il piccante e ha gradito molto :)

    xlorenzo: testata e piaciuta, bene! :)

    xeli: vabbè dai, due patatine puoi mangiarle :*

    xstefany: sostituisci la paprika con della polvere di peperoncino, metà dolce e metà piccante

    xannarita: io inizio il corso prematrimoniale il 12 maggio… poi ti dirò :)
    Per la camera da letto.. l’ho scelta bianca laccata con il letto e esterni in rovere chiaro che richiamano il parquet… beeeella :D
    baci baci e mi raccomando, stai su!!!!!

    xlale: sisi, ormai pure per me le patate sabbiose sono diventate una passione eheh

    xpanettona: le hai provate? ti son piaciute?

    xmorettina: tutti d’accordo allora per i piatti piccantelli eh ;)

    xirene: si irene puoi sostituire la paprika con metà polvere di peperoncino dolce e metà piccante :)

    Comment di Misya — 29 aprile 2008 @ 9:54 am

  12. ciao sono una tua nuova “ammiratrice” oggi navigando in cerca di una nuova ricetta per cucinare delle patateho trovato questa delle patate sabbiose e devo dire che sono davvero squisite penso che verrò più spesso a farti visita ma dimmi dove posso mandarti la mia ricetta per cucinare le patate come le faccio io qui non ci sono saluti Raffaella

    Comment di Raffaella78 — 9 marzo 2009 @ 11:50 pm

  13. buone!!!buone!!!
    complimenti mi hai fatto fare un figurone perchè ho accontentato tutti grazie un abbraccio forte forte saluti da laura

    Comment di laura — 9 maggio 2009 @ 11:44 pm

  14. Davvero buone!
    Una alternativa semplice e gustosa alle solite patatina arrosto

    Comment di Marina — 15 settembre 2009 @ 9:32 am

  15. …ciao ragazze…ma queste patate sono tipo quelle del mac donald’s?
    complimenti Misya per il tuo aggiornatissimo blog!

    Comment di sally — 23 ottobre 2009 @ 7:26 pm

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