Torta di mele 2
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Dopo la ricetta della torta di mele della mia mamma ecco a voi un’altra ricetta per fare la torta di mele. Questa ricetta l’ha vista mia suocera in televisione e subito l’ha riprodotta. Dopo averla assaggiata, mi son fatta dare la ricetta ed ecco il risultato 
Devo dire che questa torta di mele è davvero buonissima ma quella della mia mamma non la batte nessuno eheheh. La differenza tra le 2 ricette è che quella della mia mamma è più ricca di mele e più alta, questa è più piccola e più leggera ma comunque è una questione di gusti.
Ingredienti:
150 gr di zucchero,
180 gr di farina,
2 tuorli d’uovo,
25 gr di burro,
mezzo bicchiere di latte,
un cucchiaino di lievito per dolci.
un cucchiaio di zucchero,
4 mele
25 gr burro
1/2 limone
Procedimento:
Sbucciate 4 mele tagliatele a spicchi e poi a fettine sottili spruzzatele con il limone e tenetele da parte.
In una terrina montate i due tuorli con lo zucchero.
Aggiungete, sempre mescolando, il burro fuso intiepidito, il latte con all’interno disciolto il lievito e infine la farina.
Versate l’impasto in una tortiera da 24 cm imburrata e cosparsa di farina.
Ricoprite l’impasto con le fettine di mele, infilandole per il lungo in profindità e creando un decoro.
Versare sulla torta di mele gli altri 25 gr di burro fuso e spolverizzate con un cucchiaio di zucchero.Infornare la torta di mele nel forno preriscaldato a 180° e lasciate cuocere per 30 minuti
Lasciate raffreddare la torta quindi tagliatela a fette e servitela.
Ed ecco una bella fetta di torta di mele appena sfornata 
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Ciao Misya sono Laura331,volevo chiederti un consiglio!Questa torta è sicuramente buona,solo che a mio marito non piacciono le mele,cosa pensi se al loro posto ci metto l’ananas?farei un disastro?oppure più o meno il risultato sarà uguale?Grazie di tutto sei bravissima.Baci,Laura331
Comment di Laura331 — 17 novembre 2008 @ 1:47 pm
ciao Misyetta!!!ieri ho avuto ben 10 persone a pranzo,e ho fatto un figurone grazie a te e alle tue buonissime ricette!dall’antipasto al dolce è stato un successone!!!!!grazie di tutto,sei bravissima e ormai indispensabile per una sposa novella come me!a presto!budi!!!!!!!
Comment di budy — 17 novembre 2008 @ 6:36 pm
Ciao Misya! bella questa torta!! penso di farla mercoledì…. Cmq se metto anke un altro tipo di frutta ci fa qualcosa? non penso vero? cmq le tue ricette sono molto buoneee!!!Baci
Comment di Grazia — 17 novembre 2008 @ 8:42 pm
scometto ke è quella di benedetta parodi del programma quotidiano ”cotto e mangiato”. questa la devo provare e ovviamente mi fido di te! ho già provato la torta all’arancia, forse l’ho cotta troppo.. ha un ottimo sapore, inizialmente era soffice ma il giorno dopo si era un tantino rappresa. magari la posto nel forum:)) certo ke la tua ciambella all’acqua nn la batte nessuno:) del programma tv ho anke assaggiato la vellutata di porri… e te la consiglio vivamente x il freddo inverno:)) ciao e grazie del meraviglioso sito with photos:)) baci baci
Comment di ELISA — 17 novembre 2008 @ 9:23 pm
xlaura: l’ananas è un frutto che ho sempre mangiato crudo, non so se in questa torta ci starebbe bene.. piuttosto potresti sostituire le mele con le pere…
xbudy: tra novelle spose dobbiamo darci una mano no? baci e felice di averti aiutata :*
xgrazia: come dicevo a laura..potresti sostituire le mele con le pere
xelisa:non so di preciso dove l’abbia presa questa ricetta.. sta di fatto che è facile da fare e buonissima, da provare davvero
per quanto riguarda invece il plumcake all’arancia.. è strano che si sua indurito.. di solito il giorno dopo a colazione è ancora più buono… mi spiace 
Comment di Misya — 18 novembre 2008 @ 12:19 pm
Grazie misya…
Sai ho fatto i bucatini all amatriciana, martedì, e avevo aspiti, è stato un successone!:) solo che ho messo i pelati…penso ke sia uguale no? Grazie per le tue ricette e per aiutarmi, dato che ancora non sono molto pratica… Una bacio!
Comment di Grazia — 18 novembre 2008 @ 12:53 pm
ciao Misya, ieri ho fatto la torta di mele di tua mamma!!! ho usato uno stampo da 24 e ho ridotto le dosi di un terzo, perchè essendo in due a mangiarla di solito preferisco fare torte medie o piccole! devo dire che è buonissima! fino ad ora la più buona torta di mele che abbia mai mangiato!! tra qualche giorno la posterò nel mio blog, ovviamente linkandoti!!! grazie per la ricetta!
Comment di micaela — 18 novembre 2008 @ 5:05 pm
x mysia: la torta all’arancia ke ho fatto è sempre quella ke ho preso in tv la ricetta. sicuramente la tua rimarrà soffice anke il gg dopo ci credo:)mi fido di te! ovviamente la prox torta sarà il plumcake:)) grazie della risp. ciao
Comment di ELISA — 18 novembre 2008 @ 11:20 pm
Beh, Misya, mi sembra giusto: per par condicio, dopo la torta della mamma, non poteva mancare quella della suocera!! eh!eh!eh!
La prima l’ho fatta molte volte con successo, ora provero’ anche questa e ti faro’ sapere!
Un bacio!
Comment di rosita — 19 novembre 2008 @ 10:39 am
.. ma gli albumi montati non si mettono?!?!..
deb
Comment di debora — 19 novembre 2008 @ 3:00 pm
xgrazia:
xmicaela: la mamma è sempre la mamma.. con le sue ricette non sbaglio mai
xelisa: ah ecco… pensavo fosse la mia ricetta
xrosita: provala e fammi sapere :*
xdebora: no, niente albumi.. solo i tuorli
Comment di Misya — 19 novembre 2008 @ 3:19 pm
Mmmm che buonaa!!!!!!
Mi ricorda la mia infazia che mangiavo la torta di mele che mi preparava la mia nonnina
Quanti ricordi!!!
*__*
Comment di Sara — 19 novembre 2008 @ 4:06 pm
FATTA, ASSAGGIATA E DIVORATA:)BUONISSIMA!!!
Comment di ELISA — 20 novembre 2008 @ 10:57 pm
Misya, l’ho fatta ieri sera! Devo dire che il sapore non differisce molto da quella di tua mamma, che pero’ preferisco xché ha le mele sia dentro l’impasto che sopra! (a me la torta di mele piace con poco impasto e tante mele! eh!eh!) Comunque quella di tua suocera era molto buona e anche carina da vedere! L’hai mai provata aromatizzata con la cannella? Io, soprattutto d’inverno, uso molto questa spezia, mi dà una sensazione di “calore”, di “casa”, non trovi anche tu?
Ciao bellissima, buon fine-settimana!
Comment di rosita — 21 novembre 2008 @ 12:54 pm
Alla fine non ho resistito è l’ho fatta,a mio marito ho fatto un dolce a cioccolato per accontentarlo!e io mi sono goduta questa delizia!Più in la proverò quella della tua mamma!Per adesso grazie mille fai realizzare con semplici ingredienti delizie per i palati di tutti i gusti!Sei grande!PS:ho postato la foto nel forum!Ciaoooooooooo
Comment di Laura331 — 21 novembre 2008 @ 10:14 pm
ciao misya sabato ho fatto i roccocò e devo dire che sono stati un vero successo duri ma buonissimi tra l’altro il roccocò deve essere duro..grazie per la bella ricetta a presto!!
Comment di terry — 24 novembre 2008 @ 4:40 pm
Cara Misya, ieri ho fatto questo dolce e il commento di mio marito e’ stato:” Finalmente sei riuscita a fare una vera torta di mele!!”. Dopodiche’ ne ha fatta fuori piu’ di mezza. Grazie grazie!!
Comment di Irene — 27 novembre 2008 @ 11:46 am
Cara Misya inizio subito col farti i complimenti per tutte le ricette che ho trovato buonissime e non solo io ma tutta la mia famiglia. Ora però avrei piacere di fare una riccetta che purtroppo non ho trovato e spero che tu mi puoi aiutare ed è la polenta con i fagioli. Ti ringrazio già d’adesso ciao.
Comment di Nelly — 3 dicembre 2008 @ 11:08 pm
Ciao Misya,
le tue ricette mi fanno sopravvivere alla cucina americana, anche se faccio sempre tanta fatica a trovare gli ingredienti qui!!
Grazie grazie!
Comment di Eli — 10 dicembre 2008 @ 9:42 pm
xsara: la torta di mele di solito è legata all’infanzia un pò di tutti.. io la mangio spesso e sempre con tanto piacere
xelisa: eheh felice che ti sia piaciuta :*
xrosita: anch’io preferisco quella di mia mamma per il tuo stesso motivo
la cannella di solito la utilizzo quando faccio i muffin mela e cannella, nella torta di mele non l’ho mai messa, ma proverò e ti farò sapere. baci :**
xlaura: vista.. è bellissima.. complimenti!
xterry: sono felice che ti sia piaciuta la mia ricetta dei roccocò, a presto..
xirene: che bello quando i nostri maritini apprezzano
xnelly: purtroppo non sono molto ferrata in materia di polenta.. potresti provare a chiedere sul forum se qualcuno ha una ricetta da consigliarti
xeli: eh, ci credo.. non tutti gli ingredienti sono di facile reperibilità oltroceano
Comment di Misya — 16 dicembre 2008 @ 3:48 pm
salve a tutti!
volevo chiedere un aiuto, quando faccio il ciambellone con gli albumi montati a neve, cuocendo viene benissimo e si gonfia perfettamente ma poi quando è quasi cotto comincia ad afflosciarsi e all’interno diventa gelatinoso, cosa che non succede se sbatto normalmente le uova complete. Dov’è l’errore?
grazie
Comment di aurora — 27 gennaio 2009 @ 4:46 pm
Ciao Misya!
questa sera, sola a casa ho deciso di provare la tua torta di mele!
Appena sfornata sembra buonissima! Domani mattina la farò provare al mio compagno e sapremo il verdetto
grazie mille per la ricetta!
Comment di Chaperonrouge — 17 febbraio 2009 @ 11:20 pm
Ciao, ho provato a fare questa torta sabato. Mi sembrava un po’ pochino l’impasto (ho usato una teiera di 26cm di diametro), alla fine però la torta è cresciuta ed era buona. Si è solo bruciacchiata un po’ sui bordi dove non è cresciuta. Consiglio di usare una teglia più piccola. Domani provo quella di tua mamma. Grazie mille per le tue ricette e il sito, sono fantastici!
Comment di Milena — 9 marzo 2009 @ 12:15 pm
xaurora: prova a farla raffreddare direttamentte nel forno spento con lo sportelo aperto per non creare uno sbalzo termico
xchaperonrouge: aspetto il verdetto
xmilena: infatti nella ricetta c’è scritto di utilizzare lo stampo da 24 :), vabè dai, la prossima volta andrà meglio. baci :*
Comment di Misya — 9 marzo 2009 @ 12:32 pm
La teiera voleva essere una tortiera.. è lunedì!! Secondo te può essere quello il motivo per cui non è cresciuta e si è bruciata sul bordo? Grazie ancora.
Comment di Milena — 9 marzo 2009 @ 3:11 pm
si, sicuro
Comment di Misya — 11 marzo 2009 @ 10:02 pm
ciaooooooo………ho fatto due ricette e sono state ottime….mica hai la ricetta della pastiera napoletana?????????’grazie kisss
Comment di CARLA — 4 aprile 2009 @ 1:56 pm
Complimenti Mysia… A vedere le foto sembra proprio buona! Userò le tue ricette d’ora in poi.
Alvard
Comment di Alvard — 16 maggio 2009 @ 6:37 pm
mio marito aveva il “mito” della torta di mele di sua mamma… siccome sentiva la mancanza ho deciso si fargli questa ricetta… è VENUTA BUONISSIMA!
però tra gli ingredienti non c’è la cannella, secondo te si può aggiungere all’impasto?!
grazie mille
ps. mi sa che quella di tua mamma di torta di mele è ancora + buona… il prossimo tentativo sarà quello!grazie!
Comment di elena — 25 maggio 2009 @ 11:05 am
sembra stra buona un bacio la vostra stella e la ricetta mi e servita molto ciao ciao
Comment di moia — 9 giugno 2009 @ 3:48 pm
mmmmmmmmmmmm buonissima ancora nn la faccio ma l’aspetto e delizioso e invitante!!!!!!!!!!!! un bacione jenny
Comment di jennifer — 20 giugno 2009 @ 6:44 pm
sei un angelooooooooooooooooo garazie x tutte le ricette che ci regaliiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Comment di espositorosetta@yahoo.it — 17 luglio 2009 @ 7:16 pm
PENSA CHE IO SONO NAPOLETANA E IL TUO BABBà E IL VERO ……….BABà GRAZIE MISYAAAAAAAAAAAAAA
Comment di espositorosetta@yahoo.it — 17 luglio 2009 @ 7:23 pm
eh si…questa ricetta è favolosa…io l’ho fatta aggiungendo un poco di cannella allle mele (non ho messo il limone)e prima di infornare, ho spolverizzato con zucchero di canna…un successone per tutte le mie amiche. grazie, Reny
Comment di renata — 18 luglio 2009 @ 8:18 pm
voglio sapere se la quantita del burro dentro le impasto é25 gramme solo 25 gramme soltanto??
aspetto la risposta sè é possibile per farla subito
Comment di sanaa — 29 luglio 2009 @ 9:15 pm
voglio essere sicura della quantita del burro dentro le impasto 25 gramme solo ??
Comment di sanaa — 29 luglio 2009 @ 11:29 pm
xcarla: la ricetta della pastiera napoletana la trovi sul sito nelle ricette di pasqua
xalvard: fammi sapere poi il risultato
xelena: si, con la cannella darai un tocco in più
xmoia: ciao, un bacio anche a te :*
xjennifer e rosetta: grazie ragazze :*
xrenata: sarà stata una torta di mele buonissima, complimenti
xsanaa: confermo i 25 gr di burro nell’impasto e 25 gr di burro da spennellare sulla torta prima di infornarla
Comment di Misya — 30 luglio 2009 @ 10:04 am
Ciao Misya volevo chiederti ma che tipo di farina bisogna usare?!
Sono proprio alle prime armi
Comment di valery — 30 luglio 2009 @ 1:32 pm
grazie per i complimenti, ormai è diventata il mio cavallo di battaglia. quando farà meno caldo, voglio cimentarmi un poco nei biscotti, qualche idea facile facile??
Comment di renata — 30 luglio 2009 @ 9:22 pm
Molto buona la torta, ma la cottura e’ sbagliata 30 minuti sono pochi….
Comment di Elettra — 29 agosto 2009 @ 3:53 pm
sono sanaa ti ho chiesto prima se possible vorrei la ricette della torta alla ananas rovesciata perche mi fido di te
Comment di sanaa — 2 settembre 2009 @ 12:30 am
ciaoooo:)…..oggi ho fatto questa……:) che buona:) con lo zucchero sopra viene pure la crosticina buona:)….ahhhh:) brava flavia:)….ps… posso sapere x curiosità il significato del nome.. “misya”?….a presto…fra…
Comment di francesca — 13 ottobre 2009 @ 8:00 pm
questa torta era davvero favolosa se ai anche la ricetta della torta di cioccolato me la potresti dare
Comment di oranga — 15 novembre 2009 @ 7:41 pm
l’ho fatta sono andata alla pazza gioia era buonissima.grazie per la ricetta.
Comment di sarah — 15 gennaio 2010 @ 10:03 pm
ciao misya,
ho provato a fare questa torta ed è venuta buonissimo, sopratutto, molto leggera e quindi si adatta alla colazione di chi, come me, cerca di fare un pò di dieta.
TUttavia, avendo in precedenza fatto quella di tua mamma, mio marito la preferisce, perchè dice che più goduriosa:-)
Comment di Lea — 2 marzo 2010 @ 3:14 pm