Ricette con Philadelphia

Tutte le ricette con Philadelphia

Rotolo di pan di spagna salato

Ricette Philadelphia Rotolo di pan di spagna salato
Dopo i vari rotoli dolci provati, ho deciso di provarne uno anche salato. Ho farcito il rotolo con formaggio fresco, erba cipollina e bresaola, ma ovviamente si presta a molte altre variazioni. In molte...

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Carrot cake

Philadelphia ricette Carrot cake
La Carrot cake è un tipico dolce inglese ben diverso dalla nostra torta di carote sia per l’impasto che è decisamente più godurioso, sia perchè la torta viene glassata con una crema al formaggio....

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Cheesecake al limone

Ricette Philadelphia Cheesecake al limone
Il Cheesecake al limone e’ uno degli ultimi dolci che ho preparato prima di partorire, uno dei miglior Cheesecake che io abbia realizzato, fresco, cremoso e libidinoso allo stesso tempo che ha conquistato...

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Cheesecake al caffe'

Philadelphia ricette Cheesecake al caffe'
Il Cheesecake al caffè è un dolce fresco e cremoso, per la farcia sono partita dalla ricetta del semifreddo al caffè e latte condensato aggiungendo la philadelphia e ottenendo così una crema al formaggio...

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Torta al cioccolato

Ricette Philadelphia Torta al cioccolato
Avevo preparato questa torta al cioccolato a Pasqua per la mia cognatina veneziana e poi tra una cosa e l’altra l’avevo completamente dimenticata. Scaricando le foto dell’ultima ricetta...

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Cheesecake alle ciliegie

Philadelphia ricette Cheesecake alle ciliegie
Il Cheesecake alle ciliegie è il mio ultimo esperimento culinario, l’ho preparato sabato scorso spezzando il rito dei biscotti del sabato pomeriggio in favore di questa ricetta decisamente più...

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Red Velvet Cake

Ricette Philadelphia Red Velvet Cake
La Red Velvet Cake è una torta americana che ha la particolarità di avere il suo interno rosso brillante che fa contrasto con la farcitura e la copertura fatta da una cremosa glassa bianca. Ho visto...

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Insalata di pasta zucchine e menta

Philadelphia ricette Insalata di pasta zucchine e menta
Con questa ricetta di insalata di pasta voglio accontentare chi mi chiede di inserire qualche ricetta light in più sul sito. Senza perdere di gusto, ho preparato un’ insalata di pasta con zucchine...

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Charlotte ai frutti di bosco e mandorle

Ricette Philadelphia Charlotte ai frutti di bosco e mandorle
Questa ricetta della charlotte ai frutti di bosco e mandorle mi è passata davanti agli occhi decine di volte, ogni volta che dovevo preparare un dolce pensavo a questa charlotte ma, come mi capita spesso,...

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Cheesecake al cioccolato

Philadelphia ricette Cheesecake al cioccolato
Il cheesecake al cioccolato cotto al forno è una ricetta che mi ha sempre intrigato… dopo le tante versioni di cheesecake senza cottura che ho provato quest’estate, una versione al forno è...

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Cheesecake double chocolate

Ricette Philadelphia Cheesecake double chocolate
Oggi vi do la ricetta del double chocolate cheese cake… doppio cioccolato, doppio godimento! La ricetta di questo cheesecake come al solito l’ho improvvisata con quello che avevo in frigo.....

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Brownies al cioccolato

Philadelphia ricette Brownies al cioccolato
I Brownies sono dei tipici dolci americani a base di cioccolato. I brownies al cioccolato sono molto facili da preparare, l’impasto viene  versato in una tortiera rettangolare e poi una volta cotto viene...

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Pasta risottata

Ricette Philadelphia Pasta risottata
La pasta risottata per me e’ una nuova scoperta… leggevo di questo tipo di preparazione in cui la pasta viene tostata ,come per la preparazione del risotto,e poi portata a cottura insieme a...

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Cheese cake alle fragole

Philadelphia ricette Cheese cake alle fragole
Il Cheese cake alle fragole è per festeggiare i 3 anni del mio blog. Ho preparato questo cheesecake domenica scorsa ma ho conservato la ricetta per pubblicarla con la nuova veste grafica del sito Questa...

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Involtini di pollo al philadelphia

Ricette Philadelphia Involtini di pollo al philadelphia
Stamattina vi do una ricetta veloce con il petto di pollo e la philadelphia che ho provato ieri sera. Sono dei bauletti di pollo con un ripieno morbido di philadelphia e ricoperti dal bacon che ha una...

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Lemon curd Cheesecake

Philadelphia ricette Lemon curd Cheesecake
Di solito non cambio mai la mia ricetta del Cheese Cake  con altre ricette perchè a casa mia ne vanno pazzi; l’altra settimana però ho visto sul forum questa versione di cheese cake alla lemon...

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Pizzette al philadelphia

Ricette Philadelphia Pizzette al philadelphia
Questa ricetta delle pizzette alla philadelphia impazzava qualche tempo fa sul forum. Alla cena per il compleanno di mio marito io e elena abbiamo deciso di provare questa ricetta preparando le pizzette...

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Cupcakes al cioccolato

Philadelphia ricette Cupcakes al cioccolato
Finalmente ho trovato gli stampini per cupcakes in silicone colorato, ovviamente  non ho saputo resistere alla tentazione di comprarli nè tantomeno di provare una nuova ricetta dei cupcakes, questa...

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Cuori di frolla con crema al philadelphia

Ricette Philadelphia Cuori di frolla con crema al philadelphia
Molte di voi mi hanno chiesto delle ricette per San Valentino e delle ricette per Carnevale. Iniziamo con una ricetta che potete preparare il giorno di San Valentino. Sono dei cuori di pasta frolla...

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Cornetti salati

Philadelphia ricette Cornetti salati
La ricetta di questi cornetti salati ha un’impasto semplice e veloce, che non ha bisogno di tempi di lievitazione. Questa è un’altra di quelle ricette a 4 mani.. io e Elena abbiamo preso...

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Involtini di salmone al sesamo

Ricette Philadelphia Involtini di salmone al sesamo
Gli involtini di salmone al sesamo sono un ottimo antipasto estivo. Facili da fare e coreografici, daranno un tocco in più alla vostra tavola.Sono mesi ormai che ho preso la “capata” per il...

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American Cheesecake

Philadelphia ricette American Cheesecake
Il Cheesecake è un classico dolce americano, per la precisione di New York (New York cheesecake). Ho assaggiato vari cheesecake e devo dire che come dolce non mi è mai piaciuto tanto, ma sabato sera...

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Bon Bon di philadelphia

Ricette Philadelphia Bon Bon di philadelphia
Oggi non vi posto una vera e propria ricetta ma un modo carino per mangiare crackers e philadelphia. Ho letto questa ” ricetta” dei bon bon di philadelphia su un forum di cucina, l’aveva...

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Girelle fredde farcite

Philadelphia ricette Girelle fredde farcite
Se avete ospiti all’improvviso e non sapete cosa fare o volete fare qualche antipasto più particolare dei soliti tramezzini ecco una “ricetta fredda” facilissima e superveloce, ma di...

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