Lo spezzatino con le patate e i piselli è uno dei primi piatti a base di carne che ho imparato a fare. L’altra sera avevo dei bocconcini di maiale e li ho preparati a spezzatino per il mio amore, la carne è venuta morbida e gustosa, io ho fatto una monoporzione, ma vi lascio la ricetta dello spezzatino patate e piselli per 4 persone 
Ingredienti per 4 persone:
600 gr di spezzatino di manzo (io ho usato i bocconcini di maiale),
4 patate,
400gr di piselli,
1 spicchio d’aglio,
2 rametti di rosmarino,
400 ml di brodo,
1 bicchiere di vino bianco,
olio, sale e pepe q.b.
Procedimento:
Far soffriggere l’aglio tagliato a pezzettini e il rosmarino.
Aggiungere i bocconcini di maiale e rosolarli in modo uniforme da entrambe i lati.
Salare, pepare e sfumare con il vino bianco.
Unite i piselli e le patate tagliate a cubettini alla carne e ricoprire con il brodo
Cuocere lo spezzatino patate e piselli a fuoco medio per 40 minuti circa
Trasferire lo spezzatino di maiale patate e piselli su un piatto di portata e servire
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salve,ho gia’ scritto una e-mail ma non ho avuto una vostra risposta;beh,non fa niente ho ritentato.trovo queste ricette molto pratiche soprattutto perche’ illustrate visto che sono alle prime armi in cucina;volevo sapere se queste ricette sono pubblicate in un libro;attendo una vostra risposta.grazie e buon lavoro.
Commento by MARIAGRAZIA — 27 febbraio 2008 @ 7:52 pm
ciao mariagrazia credo di averti già risposto in un altro post… magari potessi pubblicare le mie ricette.. purtroppo però non ho un editore
Commento by Misya — 3 marzo 2008 @ 2:10 pm
L’ho fatto ieri sera ed è venuto davvero buono!
Stasera provo quello di tacchino con patate e funghi
Commento by Valentina — 24 aprile 2008 @ 12:30 pm
Misya perché non provi sul sitó di Lulú (cercalo su google). Una mia amica ha pubblicato un suo romanzo su Lulú, é solo per vendite online ma tu proprio perché sei ormai conosciutissima online secondo me venderesti moltissime copie! Io se lo fai lo compro di sicuro!
Commento by Valeria — 13 agosto 2008 @ 7:04 pm
Buonissimo!! L’abbiamo già provato 2 settimane fa e oggi lo rifacciamo!!
grazie e complimenti..
Marco & Sara
Commento by Marco & Sara — 20 settembre 2008 @ 12:05 pm
Salve ,io ho fatto ieri la sua ricetta un pò modificata perchè avevo della polpa di muca afumicata però e venuta una meraviglia uguale la ringrazio mio fidanzato e stato molto contento della ricetta e adesso sto provando gli muffin al ciocolato .Buona giornata e ci dia altre tante belle idee!
Commento by mikela — 1 dicembre 2009 @ 8:52 am
ciao,sono una ragazza che si sta impegnando per imparare a cucinare.il mio ragazzo mi ha fatto conoscere il tuo sito e me ne sono innamorata!ieri ho voluto provare a relizzare lo spezzatino con patate e piselli,e stasera lo assaggiamo… (io ho già fatto un piccolo assaggino e devo dire che sembra impossibile l’abbia fatto io da quanto è buono) In fine,ti volevo ringraziare perchè fino a ieri non avevo mai neanche pelato una patata.capisci perchè mi son stupita nell’assaggiarlo?
un bacio
Commento by Rosella — 19 dicembre 2009 @ 8:20 pm
Sai io vivo in California lontano da mia mamma quindi non e` sempre facile predere il telefono e chiedere le ricette, per esempio ora da voi e` mezzanotte passata, cosi` ho deciso di dare un’occhiata al tuo sito. tra un po mi metto a cucinare per la cena di stasera…grazie mille per il tuo aiuto
Commento by danyla — 12 luglio 2010 @ 12:17 am
Mooolto buono! mio marito ha apprezzato tantissimo non amando molto i condimenti al sugo questa versione gli è piaciuta tanto e poi avevo quel brodo dello svezzamento della mia bimba da consumare in una qualche maniera.
Commento by Thefra — 23 febbraio 2012 @ 9:55 am