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Patate al forno con piselli

Dopo le classiche patate al forno con il rosmarino, ecco un altro squisito modo per cucinare patate. Le patate al forno con i piselli e la cipolla sono un contorno ottimo per accompagnare un secondo piatto a base di carne, io le preparo molto spesso perchè sono gustose e leggere, ma anche da servire per occasioni speciali, io infatti le preparate per i miei ospiti il giorno di Pasqua 😉

Ingredienti per 4 persone:
1 kg di patate
200 gr di piselli
1 cipolla
olio evo
sale
pepe

Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 30 min
Tempo totale: 40 min

Come fare le Patate al forno con piselli

Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti sottili e metterle in una ciotola con l’acqua e sale per una decina di minuti. In questo modo le patate non si attaccano tra di loro nella cottura e iniziano già a salarsi

Stendere in una teglia un filo d’olio, scolare le patate e aggiungerle nella teglia, girarle bene nell’olio e infornare in forno già caldo a 180°C per 20 minuti circa.

Togliere le patate dal forno e aggiungere i piselli e la cipolla tagliata a rondelle, cospargere con un filo d’olio, salare, pepare e infornare per altri 10 minuti.

Sfornare le patate al forno con piselli e servire 😉

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32 commenti alla ricetta

Patate al forno con piselli
  1. antonella — 21 agosto 2007 @ 2:54 pm

    e’ semplicissima da preparare.complimenti per la chiarezza.I miei ospiti si sono leccati i baffi!!!provateci…!!

  2. Misya — 22 agosto 2007 @ 12:59 am

    Il modo per preparare patate è quasi infinito, sono contenta che tu e i tuoi ospiti abbiate gradito la ricetta :)
    Ciao e alla prossima.

  3. danila — 23 agosto 2007 @ 11:03 am

    ciao!
    le ho fatte ieri sera e a tavola tutti hanno fatto i complimenti.
    buonissime
    alla prossima

  4. yogurtella — 26 settembre 2007 @ 12:18 pm

    Mi faje venì sempre fame!! 😛

  5. Tania — 2 novembre 2007 @ 6:43 pm

    Ciao!
    Volevo chiederti, ma i piselli devono essere prima sbollentati, giusto?
    L’aspetto è veramente appetitoso…….le proverò presto! :-)

  6. Misya — 3 novembre 2007 @ 3:17 pm

    Ciao Tania, io non li ho sbollentati i piselli, li ho solo passati un attimo sotto l’acqua tiepida e poi li ho messi nella teglia con patate e cipolle 😀

  7. Stefania — 13 gennaio 2008 @ 7:04 pm

    Ciao Misya! Ho scoperto solo oggi questo spazio…bello!! complimenti!
    ho fatto subito questa ricetta…buonissima! :)
    Il blog è ora tra i miei preferiti! :)
    Alla prossima ricetta allora.. 😉

  8. Adriano — 21 febbraio 2008 @ 6:59 pm

    Ciao!! Come vedi anche un uomo segue i tuoi consigli, oggi ho preparato questo piatto….DELIZIOSO!!!! Con semplicità e qualche accortezza (acqua e sale non sapevo) ho sbalordito mia moglie. Grazie!!!!

  9. stefany — 26 marzo 2008 @ 7:07 pm

    ciao misya,tt bn pasqua?noi si sl il tempo ci ha stufati un po':)cmq grazie x la ricette ke ci dai ,hai anke aggiunte altre,brava:)mo’ ti kiedo un favore di farmi vedere cm si fa la frittata di makkeroni,ciao misya aspetto una tua rsp ok grazie stefany

  10. carmen — 31 marzo 2008 @ 8:23 pm

    ciaooooooooooooooo
    buona notte

  11. donatella — 10 aprile 2008 @ 4:55 pm

    complimenti…buonissima…ne faro’ sicuramente altre…!!!

  12. Andreea (TO) — 26 agosto 2008 @ 6:28 pm

    Buone queste patate al forno!!!
    Visto che non ne ho mai cucinate le proverò stasera e vedo se al mio ragazzo piacciono o no.
    Spero che a me non verranno secche. I piselli li metto direttamente dal freezer?
    Ciao, grazie!

  13. Misya — 27 agosto 2008 @ 2:04 pm

    prendili dal freezer,passa i piselli per qualche minuto sotto l’acqua e poi li metti insieme alle patate 😉

  14. LUANA — 16 ottobre 2008 @ 11:31 am

    Questo sito è molto interessante..

  15. Giovanna — 7 novembre 2008 @ 4:10 pm

    Volendo si possono usare i piselli in scatola? se sì, cm posso fare x adattare la ricetta?

  16. Daniela — 12 maggio 2009 @ 12:37 pm

    Molto ma molto carino questo spazio….stasera proverò queste patate…. grazie per tutto questo.

  17. Sebastiano — 31 agosto 2009 @ 5:28 pm

    ricetta semplice e gustosa, molto buone davvero!Complimenti! 😀

  18. rita — 12 marzo 2010 @ 12:03 pm

    molto semplice esaporita brava

  19. rita — 12 marzo 2010 @ 12:04 pm

    moltomplimentio semplice e gustosa

  20. paola — 9 ottobre 2010 @ 5:35 pm

    grazie ….le tue ricette sono semplici e i piatti squisiti

  21. sasy — 25 gennaio 2011 @ 6:22 pm

    io l ho un po modifificata ma e’ venuta benissimo ho tolto la cipolla ed ho messo i funghi ed ho aggiunto un po’ di mentuccia fresca buonissimi ^-^

  22. Alexa — 23 gennaio 2012 @ 12:59 am

    Direttamente da Portland Maine U.s.a. Stiiamo preparando una cena con la tua ricette. Grazie mille

  23. Rosita89 — 1 febbraio 2012 @ 12:38 pm

    Sono in forno :-) ho l’acquolina in bocca non vedo l’ora di mangiarle!! E’ la prima volta che provo le patate fatte così.
    Grazie cara un bacio alla principessina :-*

  24. Angela — 28 marzo 2012 @ 11:28 am

    Le ho appena fatte,che profumino!!Non mi so ancora regolare col sale,però uff…un saluto affettuoso a tutte voi :-)

  25. Anto — 13 aprile 2012 @ 6:23 pm

    wow queste patate con piselli mi fanno venire l’acquolina in bocca!! questa sera è deciso: preparerò patate con piselli 😉

  26. PAOLETTA — 30 agosto 2012 @ 4:27 pm

    VISTO CHE USO I PISELLI DEL NOSTRO ORTO KE SONO PIù DURI DEVO PRIMA SBOLLENTARLI???…COMPLIMENTI PER IL BELLISSIMO SITON MISYA

  27. Nicoletta — 26 gennaio 2013 @ 11:42 pm

    Posso usare anche piselli surgelati?

  28. memolina86 — 9 giugno 2013 @ 5:28 pm

    Oggi ho provato questo contorno… ho seguito passo per passo il procedimento ma non so perchè a me è venuto senza sapore, come se fossero verdure bollite… riproverò con più olio!

  29. Violet — 22 giugno 2013 @ 10:06 pm

    In 30 minuti totali non s’è cucinato proprio nulla, infatti poi ho spostato tutto in padella e cucinato così!

  30. Giulia — 9 febbraio 2014 @ 4:55 pm

    Infatti le patate erano mezze bollite…le cipolle e i piselli mezzi crudi…forse tu hai il forno statico ….o la temperatura iniziale per le patate dovrebbe essere almeno a 200° per 40 minuti e poi abbassare a 180 quando si inseriscono i piselli per 20 minuti (tempo minimo di cottura per i piselli)…forse così funziona:-(

  31. Veronica — 25 marzo 2016 @ 10:47 am

    Mi chiedevo se i piselli si inseriscono assieme le patate congelati o scongelati cucinati precedentemente o no…

  32. Misya — 25 marzo 2016 @ 6:08 pm

    @Veronica No, li farei prima scongelare un attimo sotto l’acqua corrente, ma crudi

      
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