A Napoli le patate novelle si chiamano i patanielli, oggi ve li propongo al forno con pancetta e rosmarino, una vera goduria per il palato 
p.s. ieri ho riprovato l’abito da sposa, ora è confermato hihihihihi
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di patate novelle,
100 gr di pancetta,
10/20 gr di burro,
rosmarino
sale, pepe
Procedimento:
Lavate e sfregate con un canovaccio la buccia delle patate novelle.
Tagliate a metà le patate che risultano essere un pò più grandi e ponetele su una teglia da forno.
Tagliate a dadini la pancetta e distribuitela sulle patate novelle.
Spolverizzare con il pepe e distribuite i rametti di rosmarino su tutta la teglia.
Infine, distribuite i riccioli di burro sulla teglia di patate novelle.
Infornate le patate novelle pancetta e rosmarino in forno già caldo a 180° per 30 minuti circa avendo cura di girarle in forno di tanto in tanto.
Quando le patate novelle saranno belle dorate, toglietele dal forno, salate e servitele nei piatti.
tag: ricette con patate, ricette patate
RSS feed ai commenti di questo post. TrackBack URI
Ora che hai confermato l’abito puoi ufficilmente gongolare fino al matrimonio, quindi goditi questi mesi di preparazione come una lunghiiiiisssima festa
Mi raccomando fatti fare con molta molta cura l’orlo, se e’ il caso provalo piu’ volte, a me si e’ rotto al secondo gradino e non scegliere tacchi troppo alti altrimenti passerai la giornata col mal di piedi.
I miei sono consigli ancora freschi d’esperienza
p.s. le patate sembrano proprio una vera “sporconata” , povero futuro marito da luglio comincera’ a perdere la sua linea!
Commento by Morgana — 27 febbraio 2008 @ 6:48 pm
Complimenti ora sarai un po’ più rilassata e con un pensiero in meno, non vedo l’ora di vedere la tua foto con l’abito da sposa, ma dovrò aspettare ancora 5 mesi.
Le patate sembrano buone e per me che non riesco mai a cucinarle sarà una sfida.
Posso farti una richiesta?
La prossima volta potresti mettere una ricetta di un primo piatto, grazie e scusa se ti rompo.
Un bacio Barbara
Commento by Barbara — 27 febbraio 2008 @ 7:05 pm
ciao misya le patate le hai salate alla fine è giusto perchè altrimenti si disfano almeno a me succede così le trovo tutte disperse nella teglia anche se sono buone sono brutte da vedere e in cucina l’occhio vuole la sua parte, dico bene?
Commento by Olga — 27 febbraio 2008 @ 9:27 pm
ciao misya!!! complimenti per il blog… splendido, come questo piattino di patate novelle:P se lo vedesse mio marito:)
Ricordo che alla fine scelsi il primo abito che decisi di provare… che bella emozione!!!
Goditi tutti questi bei momenti cara, che sono preziosi!
Un abbraccio, tatyna di lytah.blogspot.com
Commento by lytah — 28 febbraio 2008 @ 10:38 am
tantissimi auguri!Sarai una sposa stupenda e lui uno sposo fortunato…con le qualità culinarie che hai!tra una prova e l’altra non e che hai anche una ricetta “provata” e sicura per fare i cannoli siciliani e le pesche dolci sai quelle di pasta lievita con in mezzo la crema e bagnate nell’archermes e passate nello zucchero? spero di si aspetto con ansia la ricetta grazie.anna
Commento by anna maria — 28 febbraio 2008 @ 3:13 pm
Ciao sposina,
anch’io sono molto curiosa di vedere l’abito, e per ingannare l’attesa intanto sperimento anche queste patate! (tu non mangiarne troppe pero’, altrimenti il vestito ti starà stretto!!ih!ih!ih!)
Grazie e ancora auguri!
Rosita
Commento by rosita — 29 febbraio 2008 @ 12:28 pm
ciao! ho scoperto il tuo sito solo da una settimana, e da quel giorno (lunedì) la sera cucino solo cose che leggo qui sopra…il mio fidanzato è impazzito (nel senso più positivo del termine!) e ti ringrazia insieme a me!!! (ehm…p.s. stasera pizza ripiena di melanzane…e finiamo i muffin buonissimi al cioccolato e ricotta che ho fatto ieri sera!) ciao!
Commento by Alessia — 29 febbraio 2008 @ 4:01 pm
Ciao Misya!
Ho scoperto da pochissimo il tuo blog ma ho già sperimentato un paio di ricette, tra esse il pollo alle mandorle, SPAZIALE!!
Complimenti vivissimi.
E anche se non ci conosciamo, mi permetto di farti i miei più sinceri in bocca al lupo per il grande passo…siete una bellissima coppia!!
Ciao!
Commento by pamp — 29 febbraio 2008 @ 7:14 pm
complimenti x il blog .. è davvero molto molto interessante!! ho trovato tantissim consigli utili
Commento by rik — 1 marzo 2008 @ 1:04 am
ciao misya, ti seguo ormai da diversi mesi e ti faccio i miei più sinceri complimenti per il sito e auguri per il tuo prossimo matrimonio. ho una richiesta da farti: il 6 marzo è compleanno di mia figlia giorgia e volevo farle la torta con la crema alla nutella e nocciole, un gusto tipo ferrero rocher. mi sai dire come farla? grazie mille
Commento by piera — 2 marzo 2008 @ 5:44 pm
xmorgan: EBBEne si, queste patate sono una goduria e il mio futro maritino ha già perso un pò la sua linea DA TEMPO
xbarbara: accontentata, ecco un primo piatto per te
xolga: si, salate alla fine
xanna: i cannoli sono una sfida che mi sono proposta da tempo, solo che ora come ora non ho proprio tempo, mi spiace..
xrosita: eheh è vero, devo stare attenta con la linea ora, però sono stAbile e mi regolo tranquilla :*
xalessia: benvenuta sul blog, mi fa piacere che a te e al tuo ragqazzo piacciano le mie ricette. a presto e alla prossima ricetta
xpamp: ti ringrazio tanto per il messaggio e per gli auguri, a volte non c’è bisogno di conoscersi per condividere qualcosa con gli altri
xrik: felice di esserti d’aiuto
xpiera: ciao piera, se ho capito bene vuoi fare un pan di spagna con una crema rocher, giusto?
Puoi fare il pan di spagna e dentro pui mescolare un barattolo di nutella con la panna montata e aggiungere una granella di nocciola all’interno e magari qualche wafer sbriciolato.. che dici?
Commento by Misya — 3 marzo 2008 @ 12:47 pm
che bontà queste patatine!
in quale atelier hai acquistato il vestito da sposa?
bacioniiii
Commento by maria — 4 marzo 2008 @ 2:52 pm
gentilissima Misya, ho provato a fare questa ricetta domenica ma le patate mi hanno tradito: le ho lasciate in forno 3/4 d’ora ed erano ancora durissime (e pensare che le avevo tagliate tutte a metà!)… che dici? la prossima volta le sbollento un pochino prima?
grazie 1000!
Commento by iale — 5 marzo 2008 @ 1:01 pm
xmaria: ciao cara, questa patate sono supergolose
p.s. il vestito l’ho preso da assia spose
xiale: stranissimo! le patate sono piccoline e si cuociono in 30 minuti tranquillamente… per essere sicura, sbollentale prima la prossima volta e fammi sapere
Commento by Misya — 14 marzo 2008 @ 1:27 pm
grazie della risposta!!
proprio qualche giorno fa ci ho provato e sono venute benissimo… quindi, d’ora in poi, le sbollenterò qualche minuto prima di matterle in forno!
p.s. vedo che i preparativi proseguono… bene bene!
Commento by iale — 14 marzo 2008 @ 3:06 pm
l’importante è provare
mi fa piacere che sbollentandole prima siano venute bene 
Commento by Misya — 14 marzo 2008 @ 3:57 pm
gnam ganm buone io in genere nn le faccio al forno mha in padella aggiungo la cipolla^^
Commento by silvia — 21 marzo 2008 @ 6:06 pm
Ciao Mysia non so se hai ricevuto la mia email ed i i miei auguri per il matrimonio…cmq ancora un mondo di auguri a te e consorte e complimenti per il vestito da sposa…un bacione ed un forte abbraccio menuccella
Commento by Menuccella — 23 luglio 2008 @ 2:04 pm
salve, devo farti i miei complimenti per le ricette, due settimane fa ho fatto il compleanno alla mia bimba e ho eseguito alcune delle tue ricette di pizza ma che buone………., ieri sera invece ho fatto le patate novelle sono una goduria ciao a presto saluti marianna
Commento by marianna — 17 settembre 2008 @ 10:06 am
Ciao ti volevo chiedere…come la pulisci la teglia del forno!?!?
Commento by Chiara — 6 novembre 2008 @ 2:07 pm
ciao,è la prima volta che scrivo ma è da diverso tempo che mi cimento con le ricette di questo sito..
vorrei sapere se fosse possibile cuocere queste patate nel forno a microonde poichè nn posso usufruire del forno normale,attendo risposta e vi ringrazio in anticipo.. 
Commento by grazia — 10 agosto 2011 @ 9:12 am
uffa, ma perche mi si appiccica tt sulla teglia del forno?!!? nn ce abbastanza burro?
Commento by shasha — 16 ottobre 2011 @ 9:49 pm