Muffin al cioccolato Kinder

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Ricetta Muffin al cioccolato Kinder del 16-02-2009 [Aggiornata il 25-01-2016]

Questi muffin al cioccolato Kinder sono davvero ottimi e per fortuna il fornetto ferrari che abbiamo comprato per l'ufficio è l'ideale per cuocere questo tipo di dolcetti. Questa volta io e Ele abbiamo rielaborato una ricetta dei classici muffin con le gocce di cioccolata, sostituendo il latte con lo yogurt e le gocce con del cioccolato Kinder. Abbiamo così creato i muffin al cioccolato Kinder, i muffin più soffici e buoni che io abbia mai mangiato in tutta la mia vita. Sono così buoni che mia sorella, dopo averli assaggiati un pomeriggio, li ha eletti a suoi dolci preferiti e li prepara di continuo: sono infatti diventati il suo cavallo di battaglia e ormai chiunque la conosce le chiede di prepararli ;)

  • tempi di preparazione Preparazione: 15 min
  • tempi di cottura Cottura: 20 min
  • tempo totale Totale: 35 min
Muffin al cioccolato Kinder
Muffin al cioccolato Kinder
Procedimento

Come fare i muffin al cioccolato kinder

In una terrina mescolate la farina, il lievito per dolci e la vanillina.
A parte lavorate a crema il burro con lo zucchero.
1 burro e zucchero
2 amalgamare con forchetta

Aggiungete le uova alla crema di burro e amalgamate il tutto.
3 aggiungere uova
4 amalgamare

Versate l'impasto liquido in quello secco, come di solito nella preparazione dei muffin, e mescolate delicatamente.
6 aggiungere farina
7 amalgamare bene

Aggiungere all'impasto lo yogurt e mescolare fino a formare un composto omogeneo.
8 aggiungere yogurt
9 impastare

Aggiungete all'impasto dei muffin il cioccolato Kinder tagliato a pezzetti e amalgamate il tutto delicatamente.
5 cioccolato kinder
10 aggiungere kinder
11 amalgamare bene

Imburrate e infarinate gli stampini per muffin e riempiteli per 3/4 della loro altezza.
12 versare nei pirottini

Infornate i muffin al Kinder a 180°C e cuoceteli per 20 minuti circa.
13 cuocere in forno

Sfornate i muffin con gocce di cioccolato, lasciateli raffreddare e serviteli :)
muffin al Kinder

Notate l'interno sofficioso del muffin e i pezzi di Kinder all'interno.
muffin al cioccolato Kinder

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  1. Utente
    Commento di Giulia 29 Settembre 2022 data commento 12:07 am

    Preparati per la prima volta per portarli ad una cena, hanno fatto una figura meravigliosa! Sono velocissimi da preparare e in più sono sofficissimi e golosi, consigliati da pucciare nel latte il giorno dopo :p

  2. Misya
    Risposta di Misya 19 Aprile 2021 data commento 9:50 am
  3. Utente
    Commento di Mattia 17 Aprile 2021 data commento 1:40 am

    Al posto dello yogurt posso usare il latte?

  4. Utente
    Commento di Giada 6 Aprile 2021 data commento 8:40 pm

    @Giada un’ultima cosa, se volessi usare il cioccolato sciolto, cambierebbe la consistenza ? E quanti grammi ne dovrei sciogliere sia per i muffin che per una ve torta? Grazie mille gentilissima
    Grazie ancora

  5. Utente
    Commento di Giada 5 Aprile 2021 data commento 10:15 pm

    I muffin 🧁migliori che io abbia mai fatto e mangiato ! Una nuvola dolce che si scioglie in bocca.
    Volevo chiedere, questo impasto può essere usato anche per farne una torna o un cake (plumcake grande)?
    Grazie 🤩

  6. Utente
    Commento di Muffin al cioccolato kinder 1 Aprile 2021 data commento 4:22 pm

    Sono fantastici e buonissimi

  7. Misya
    Risposta di Misya 16 Dicembre 2019 data commento 10:11 am

    @serena ciao certo

  8. Utente
    Commento di Serena 11 Dicembre 2019 data commento 9:45 pm

    Ciao Misya volevo sapere: se ne volessi fare solo 6, oltre a dimezzare gli ingredienti, devo dimezzare anche la dose il lievito?

  9. Utente
    Commento di Rosanna 5 Luglio 2019 data commento 7:15 pm

    Ciao, volevo sapere: come funziona la cottura dei muffin nel fornetto Ferrari?

  10. Utente
    Commento di Assunta 17 Gennaio 2019 data commento 2:47 pm

    Posso usare la ricotta al posto dello yogurt?

10 di 195 commenti visualizzati

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