Buongiorno a tutti, dopo una settimana turbolenta di malfunzionamenti al sito, vi posto una ricetta che ho improvvisato l’altra sera, e che a me è piaciuta molto,le fettine alle erbe e salsa di soia. La carne preparata in questo modo assume un sapore molto particolare, le fettine alla salsa di soia sono un secondo piatto molto veloce da realizzare e soprattutto light, ideale per chi è a dieta. Sperando che i problemi al blog siano risolti definitivamente, vi auguro una splendida settimana 
Ingredienti:
4 fettine di vitello
1 scalogno
erba cipollina
rosmarino
salvia
menta
3 cucchiai di salsa di soia
sale e pepe
Procedimento:
Tritare lo scalogno e le erbe e disporle in un piatto
Mescolare lo scalogno tritato e le erbe aromatiche insieme alla salsa cdi soia. Salare e pepare.
Insaporire le fettine di vitello nella marinata
Far cuocere in padella le fettine alle erbe e salsa di soia insieme alla marinata cuocendo un paio di minuti per lato.
Trasferire quindi la carne in un piatto da portata e servire
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bentornata!
Commento di Elena — 12 ottobre 2009 @ 10:53 am
incrociamo le dita ;*
Commento di Misya — 12 ottobre 2009 @ 11:03 am
avevo paura di perderti:)….
Commento di francesca — 12 ottobre 2009 @ 11:26 am
Ciao Misya!!Bentornata!!Pensavo di essere io(imbranata con internet)e invece era un problema del sito, spero sia tutto risolto…Gustosissima ricetta anche questa!! A proposito…non è che poi hai trovato la ricettina dei negretti?Solo a sentirne parlare dalle altre viene voglia eheheh!!!Buon inizio settimana a tutti!!
Commento di simona — 12 ottobre 2009 @ 11:33 am
da provare!
Commento di Alessandra — 12 ottobre 2009 @ 12:29 pm
AHHHH………..era un problema del sito!!! E io che credevo di dover buttare il pc!!! Non si collegava piu’!! Comunque bentornata!!! Bella ricettina…valeva la pena aspettare un po’
Buona Giornata
Commento di Paola — 12 ottobre 2009 @ 1:46 pm
ma un’altra creazione di mmf nn la metti????io aspetto cn ansia
Commento di occhidinocciola — 12 ottobre 2009 @ 2:42 pm
bentornata Misya! mi mancavi tu e soprattutto le tue delizie…….
un bacione
Commento di Cocchi — 12 ottobre 2009 @ 9:10 pm
anche io ho sofferto di sindrome d’abbandono…
pensa mi sono anche finalmente decisa ad usare la password del forum che avevo messo da parte un anno fa e non avevo mai usato pur di chiedere tue notizie eh eh
ho lasciato il mess su 4 chiacchiere tra amiche, divertente (sono anche riuscita a trovare la foto della tua cucina!!! beeeeella!)
attendiamo altre notizie confortanti sul blog, in bocca al lupo
Commento di cecilia, roma — 12 ottobre 2009 @ 11:48 pm
cara misya avevo pensato di fare di nuovo le girelle fredde farcite mi potresti dare qualche suggerimento per non farle rompere quando le arrotolo (come e’ successo la prima volta che le ho fatte)nonostante abbia seguito fedelmente i tuoi passaggi….le tagli ancora avvolte nella pellicola? sei bravissima
Commento di stella — 13 ottobre 2009 @ 11:02 am
Uff! Meno male Misyuccia che ti ho ritrovata, penso che se un malaugurato giorno mi dovesse davvero sparire il tuo sito, come minimo mi verrebbe la depressione!! Anch’io uso spesso la salsa di soia, piace anche ai miei bambini. Una ricettina veloce che faccio spesso è questa: in una padellina metto due fettine di arista di maiale (o petto di pollo), aggiungo un cucchiaino di olio, 2 cucchiai di salsa di soia, mezzo bicchiere scarso di acqua e mezzo cucchiaio di maizena o fecola, faccio restringere il sughetto x pochi minuti e voilà! Viene fuori una salsina deliziosa da papparsi con il pane! Ciao bella e mi raccomando: non sparire più!!!
Commento di rosita — 13 ottobre 2009 @ 11:27 am
xfrancesca: ahah eccomi qui :*
xsimona: non ho fatto nemmeno a tempo a mettere un avviso, sorry, comunque ora sembra tutto risolto
Per la ricetta dei negretti ci sto pensando sai… prima o poi.. chissà
xalessandra: si, poi fammi sapere
xpaola: grazie cara :*
xocchidinocciola: sabato trovi la ricetta per preparare le rose in mmf
xcocchi: grazie del messaggio, un bacio :*
xcecilia: ahuuahuhuhahuauauh non vi libererete di me tanto facilmente
xstella: hai anche schiacciato la fetta di pane per tramezzini con il mattarello prima di farcirle?
xrosita: buone.. le preparerò così la prossima volta :*
Commento di Misya — 14 ottobre 2009 @ 11:28 am
Questa piatto lo faccio spesso usando aceto balsamico al posto della salsa di soia… è sempre un successo!
Commento di carla — 17 novembre 2009 @ 2:33 pm
le tue ricette sono semplici ma di grande effetto….
Commento di lety — 25 novembre 2009 @ 11:10 pm
Ciao:
Oggi preparo questa ricetta………….ummmmmmmm.
A noi peruviani piace molto la salsa di soia e soprattuto le tue ricette napoletane…………
grazie
Commento di maria — 24 maggio 2010 @ 6:37 pm
buonissime le fettine di vitello con erbe e salsa di soia, io e i miei coinquilini le abbiamo trasformate in bocconcini su un letto di riso tailandese, un sapore etnico veramente azzeccato!
grazie
Manu
Commento di manuela — 13 agosto 2010 @ 8:39 am