In: Ricette Muffin28 marzo 2011
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Se avete voglia di muffin profumati e leggeri, questa ricetta dei muffin arancia e mandorle fa al caso vostro. La ricetta l’ho presa dal blog del mondo di Sara, semplice e veloce da realizzare da fare, i muffin arancia e mandorle sono stati spazzolati più velocemente di quanto non ci abbia messo a prepararli ;)  I muffin all’arancia sono il mio dolce modo per augurarvi una buona settimana, baci a chi passa di qui dalla vostra Misya panciuta.

Ingredienti per 6 muffin:
125 gr di farina 00
50 gr di zucchero
50 gr di mandorle
1 uovo
1 arancia
40 ml di olio di semi di arachidi
1/2 bustina di lievito vanigliato

Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 15 min
Tempo totale: 25 min

Come fare i muffin arancia e mandorle

In un’ampia ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito vanigliato e le mandorle tritate.

A parte mescolate l’uovo il succo e la scorza grattugiata di un’arancia e l’olio.

Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi, come di consuetudine nella preparazione dei muffin e mescolare.

Imburrare ed infarinare gli stampini da muffin quindi riempirli per 2/3 della loro altezza con l’impasto ottenuto.

Infornare i muffin all’arancia e mandorle nel forno già caldo a 180° e cuocere per 15 minuti.

Togliere dagli stampini, lasciarli intiepidire quindi servire i muffin all’arancia

Ed ecco un particolare dell’interno sofficioso :P

Se amate i dolcetti veloci, ecco il link alla pagina dove troverete tutte le altre ricette di muffin

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Muffin arancia e mandorle
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81 commenti alla ricetta

Muffin arancia e mandorle
  1. Comment di Valeria — 28 marzo 2011 @ 7:27 am

    Buongiorno Flavia panciuta e super mattiniera!!
    Devo dire che a noi “misya-dipendenti” il fatto che tu sia a casa conviene un bel po’, hai un sacco di tempo per inserire nuove ricette!!!
    Buona settimana a tutti

  2. Comment di SILVIA — 28 marzo 2011 @ 8:18 am

    …CHE BUONI!!!!!!!!!!!!

  3. Comment di Michela — 28 marzo 2011 @ 8:22 am

    Buongiorno a te&baby,
    sabato ho fatto i tuoi muffin al prosciutto, una bontààààà ed un gran successo (copia e incolla), tant’è che mi è venuta un gran voglia di quelli dolci (non li avevo mai fatti) quindi stamattina sono entrata subito nel tuo blog per cercare una ricetta e tu proprio oggi ne posti una! Incredibile, ma tu leggi nel pensiero! Grazie ed un abbraccio, abbi cura della pancetta.
    Buona settimana a tutti

  4. Comment di sofia — 28 marzo 2011 @ 8:24 am

    giovedì ho preparato una cenetta solo con le tue ricette…un figurone…grazieeeee!!! e anche qst dolce è da provare!!! buona settimana a tutti

  5. Comment di francesca — 28 marzo 2011 @ 8:50 am

    buongiorno misya,
    questa è proprio la ricetta di cui avevo bisogno, però mi chiedevo: come mai utilizzi l’olio di arachidi? andrebbe comunque bene l’olio di semi di girasole! grazie!

  6. Comment di Gabriella — 28 marzo 2011 @ 8:58 am

    Ciao Misya, è un anno che ti seguo ma non ti ho mai scritto. Adesso però ne sento il bisogno, volevo farti complimenti perchè sei bravissima!!!!! Ma lo sai che grazie a te ho imparato a fare un mucchio di cose buonissime……
    Grazie grazie grazie… Augurissimi per la tua sorpresina…riguardati..
    Ho letto che se è un bimbo lo chiami Davide, anche il mio pulcino si chiama Davide ed è un tesoro…ha gia’ 15 anni….Ciao cara

  7. Comment di Erika90 — 28 marzo 2011 @ 9:18 am

    Ma dove l’ha letto Gabriella che se hai un bimbo lo chiami Davide? voglio sapere anch’io…e se è bimba? comunque ciao tesoruccio!! ma che buoni questi muffin, potrei prepararli per colazione!! :-) io intanto sto facendo una marea di tue ricette, ne faccio tantissime! la torta 7 vasetti, la schiacciatina di zucchine, pasta con broccoli e gamberi…che bontà!! grazie cara!! buon inizio settimana…

  8. Comment di Rosita89 — 28 marzo 2011 @ 9:21 am

    Buongiorno Misya
    Questa ricetta è il primo passo per iniziare al meglio la giornata, che per di più oggi è proprio dura :-( Per fortuna che ci sei tu a deliziarmi e farmi compagnia con queste ricette! Bè che dire, questi muffin sono da provare assolutamente…
    Un grandissimo bacio a te e al tuo pancino
    Ciao ciao

  9. Comment di SimoCuriosa — 28 marzo 2011 @ 9:26 am

    ovvia se sono così leggeri… allora li farò! ma prima c’è da finire il ciambellone con il cuore di cocco…! ho cambiato gli ingredienti perchè non ne avevo abbastanza (sia di burro che di farina di cocco)quindi ho sostituito il burro con la ricotta…ma…squisito ugualmente..mi immagino con il burro…!
    ciao pancina! :)

  10. Comment di lucia,'80 — 28 marzo 2011 @ 9:36 am

    Buon giorno buon inizio settimana io adoro l’arancia saranno sicuramente buonissimi oggi stesso provo a farli.Un doppio bacio alla prossima.

  11. Comment di barbara — 28 marzo 2011 @ 9:47 am

    Bellaaaaaaa….adoro le arance e poi fanno anche bene =)….farò al più presto……=)

  12. Comment di Vale_Berlin — 28 marzo 2011 @ 10:13 am

    ‘giorno panciutella! Come sta l’erede? :)
    Sabato ho fatto la crostata di mele con le mandorle sopra, ho dovuto lottare non poco con il mio benedetto forno a gas, ma alla fine con un pó di accorgimenti (tipo spostare la crostata da un ripiano all’altro del forno, tipo cottura a zone..) é venuta una delizia….mio marito per non darmela vinta mi ha detto “si, come torta é buona, non é la mia preferita ma é buona”, si si…e intanto se l’é spazzolata mezza. Questi omini!!!

    Questi muffin all’arancia me li tengo per l’estate, buoni aranciosi gnam!!!!

  13. Comment di noris — 28 marzo 2011 @ 10:30 am

    sono a dieta,ma adesso mi metto subito all opera e li preparo. non resisto. a quando la nascita del cucciolo? bacioni, NORIS!

  14. Comment di simona — 28 marzo 2011 @ 10:41 am

    Ciao Misya panciuta!!!Complimenti per i muffin…si sente il profumino da qui….peccato non poter addentarne uno eheheheh….si si si e se è una femminuccia?Come pensate di chiamarla?Tanto x farci i nostri ihihih…ormai sei di casa…Davide è anche il mio nipotino che tra poco compie 2 anni, è meraviglioso per quanto poco lo vedo. bacibaci buon inizio settimana, qui spioviggina che rabbia,ieri era così bello…ciaociao

  15. Comment di carla84 — 28 marzo 2011 @ 11:06 am

    oggi faccio i tuoi muffin all’arancia visto che la giornata è grigia ci stanno proprio bene poi con il tè ci staranno benissimo visto che ho il tè al bergamotto in dispensa credo ci vadano benissimo. ieri fatta ciambella al cocco buonissima. ma non ci racconti nulla della tua gravidanza? ciao e buona giornata

  16. Comment di carla84 — 28 marzo 2011 @ 11:12 am

    volevo chiederti un altra cosa ma la pasta gli strascinati tu dove l’hai trovata vorrei prepararla ma non sò dove trovarla! mi puoi indicare un posto a napoli? il pesce mi è facile reperirlo ed anche freschissimo abitando a capri ma la pasta no devo testarlo su un palato molto fine

  17. Comment di daisi81 — 28 marzo 2011 @ 12:37 pm

    …geniale!!! ciao cara…stavo pensando che stasera vado a prendere le arance bio x fare la ricetta di ema della torta di arance e poi penso e quelle che mi avanzano (vendono nella rete!)…faccio questi! e brava flavia…come va la pancina??? un abbraccio…

  18. Comment di ale — 28 marzo 2011 @ 2:13 pm

    sembrano ottimi..una domanda..a causa dell’arancia non risultano poi un po’ appiccicosi? o restano morbidi? ieri cm antipasto ho preparato le tue girelle fredde con prosciutto e funghi e con coppa e rucola…erano buonissime e sono finite tt! grazie mille x la ricetta e x il lavoro che svolgi con questo blog! la mia prossima sfida sarà fare i tuoi muffin di nutella ;-) poi t dirò cm sono venuti! baci
    ALE

  19. Comment di Terry — 28 marzo 2011 @ 2:24 pm

    Mmmmmmm….amo i muffin (e devo prepararli più spesso), finora ho fatto quelli al cioccolato e alle amarene (i miei gusti preferiti), questo accostamento arance e mandorle sembra delizioso…
    Ps: ti rispondo qui alla domanda (in un’altra ricetta) in cui mi chiedevi di dove fossi: abito dalle parti di Madonna dell’Arco (dove vi è il celebre Santuario) :-) credo proprio che hai capito dov’è un bacio ciao, Terry

  20. Comment di papaccella — 28 marzo 2011 @ 2:31 pm

    Buongiorno beautiful mummy… cosa sarebbe mai il lunedì senza il dolcino di Misya? Oggi che piove ed è grigio, questi muffin ci starebbero proprio bene (alla faccia della dieta!)… sai che faccio? Tengo tutti gli ingredienti e pure gli stampini… e vvaiiii!!!!

  21. Comment di ale99 — 28 marzo 2011 @ 3:16 pm

    Ciao misya come lo vorresti chiamare???

  22. Comment di denilla — 28 marzo 2011 @ 3:17 pm

    Buoniiiii!!! Li avevo visti sul blog di Sara ma adesso che li hai testati tu li provo anch’io! ^_^

  23. Comment di Tryak — 28 marzo 2011 @ 3:18 pm

    Hemh!
    Voto bonta’ = 7
    voto ecologia = 4

  24. Comment di Patty — 28 marzo 2011 @ 7:01 pm

    ciao misya, che buoni questi muffins! Sicuramente da provare appena vado a comprare le arancie :D
    Avevo una richiesta per una ricetta. Ho sempre cercato una ricetta per fare i ferrero rocher, ma nel web non ho mai trovato niente che mi convincesse molto.
    Avresti qualche idea su come farli?
    Grazie mille e buona settimana ! :)

  25. Comment di fiorella — 28 marzo 2011 @ 9:09 pm

    buoni…bravissima…

  26. Comment di CATERINA — 29 marzo 2011 @ 7:49 am

    Ciao Misya,
    gli ho preparati ieri sera quando sono tornata dal lavoro, veramente veloci, ci vuole un attimo a farli; dopo cena gli abbiamo assaggiati e stamattina gustati a colazione, ottimi!!!!!
    Buon riposo.

  27. Comment di anna — 29 marzo 2011 @ 7:53 am

    sento già il profuminooo

  28. Comment di Ester — 29 marzo 2011 @ 8:38 am

    Fatti ieri sera e appena mangiati stamattina a colazione!! Davvero buoni.. molto delicati! Grazie! :)

  29. Comment di rosita — 29 marzo 2011 @ 9:25 am

    Buongiorno Misya, questi muffins sono davvero buoni, anch’io li ho provati, sempre con la ricetta del blog di Sara, sul quale sono capitata x caso prima di Natale. Ora tornandoci stamattina ho visto che in tutto questo tempo non ha più aggiornato il blog, il che mi fa un po’ preoccupare anche se non la conosco, tu ne sai nulla? Comunque, speriamo tutto bene anche x lei!! Ieri invece ho fatto dei biscottini salati al pistacchio e parmigiano, presi sul blog ipasticcidelloziopiero, una vera delizia, ed un’idea originale x un aperitivo con gli amici, te li consiglio! (ma mi raccomando: x te l’aperitivo analcolico, eh? ih ih ih!!!) Baci a te e al Misya-bebè!!

  30. Comment di Ilaria — 29 marzo 2011 @ 9:26 am

    Buonissimi i Muffin…. per una buona colazione!!!!!!

  31. Comment di Misya — 29 marzo 2011 @ 9:31 am

    XValeria: eh si, cucinare è l’unica attività ce mi è concessa fare al momento :)

    xSilvia: sisisi

    xMichela: Grazie cara, felice che ti siano piaciuti i muffin. Buona giornata anche a te!

    xSofia: E dimmi un pò… che prelibatezze hai preparato ai tuoi ospiti?

    xfrancesca:utilizzo sempre quello perchè tra gli olii di semi trovo che quello di arachidi sia il migliore ;)

    xGabriella: Benvenuta e grazie per i complimenti e per gli auguri. Un bacio a te e al tuo Davide :*

    xErika: Ciao Tenerella, se èuna bimba si chiamerà Elisa come la mia mamma *_*

    xRosita: Un bacio e una buona giornata anche a te

    xSimo: per la colazione sono davvero l’ideale.. altro che merendine preconfezionate! ;)

    xLucia: Fammi sapere se ti son piaciuti. Bacini

    xBarbara: non ho dubbi, vedrò presto le foto dei tuoi muffin sul gruppo di Fb ;)

    xVale: Ciao cara, che vuoi farci.. i maschietti sono fatti così.. per questo incrocio le dita che l’erede sia una femminuccia ihihihhiih

    xnoris: Siii, che vuoi che faccia un solo muffin? hihihihihi

    xSimona: Ma ciao Simona! Buon inizio settimana anche a te :*

    xcarla: Ma guarda io la pasta fresca nei formati speciali la trov un pò ovunque anche al flor do cafè… di solito prendo la marca Divella e mi trovo benissimo ;)

    xdaisi: Sono così veloci da fare che puoi farli a volo stasera ;) La pancina cresce, lunedì vado a controllo e vediamo come va;)

    xale: nono assolutamente, sono belli sofficiosi ;)

    xTerry: Certo che ho capito, non ci sono mai stata, ma conosco la zona ;)

    xpapaccella: è vero.. ormai è diventato un piccolo rituale il dolcetto del lunedì :P

    xAle: Se è maschietto Davide, se femminuccia, Elisa :)

    xdenilla: mi usi come cavia eh? eheheheh

    xTryak: ecologia?

    xPatty: l’idea di fare i ferrero rocher non mi è mai venuta perchè non sono tra i miei cioccolattini preferiti, però… mai dire mai ;)

    xfiorella: grazie :*

    xcaterina: Visto che profumo e che morbidezza? Buona giornata

    xanna: oh si, ed è anche persistente in casa

    xEster: si, morbidi, profumati e pure delicati!

    xRosita: in realtà l’altro giorno,cercando qualcosa con arancia e mandorle con incappata sul suo blog per la prima volta, quindi nn saprei dirti. Grazie per l’idea degli stuzzichini al pistacchio io berrò un aperol :/ Buona giornata cara :*

    xIlaria: Oltre che sana e genuina :)

  32. Comment di Strawberryblonde — 29 marzo 2011 @ 10:28 am

    sai che sto cercando il muffin-cupcake perfetto? proverò anche il tuo…sembra straordinariamente profumato e goloso!

  33. Comment di maria rollo — 29 marzo 2011 @ 3:18 pm

    Ciao Mysia,ci tengo molto a farti giungere i miei auguroni per il lieto evento.Partecipo alla tua gioia.
    Ps:spero tanto che il bebè non ti distolga dal blog e dalle meravigliose ricette che ci regali.

  34. Comment di rosa — 29 marzo 2011 @ 3:58 pm

    Auguri per il tuo pancino a te e a tuo marito.Scrivo poco perchè io ho due bambini e poco tempo ,ma ti seguo quotidianamente.Ho fatto tante tue ricette e tante ancora ne devo fare.Il problema è che mentre io ne faccio una,tu ne fai tre.Le ultime sono state:pollo all’arancia,spaghetti tonno e panna,moka chiffon cake.OTTIMI.

  35. Comment di cecilia, roma — 29 marzo 2011 @ 4:11 pm

    ma come mai questi muffin nn sono belli gonfi a funghetto come ti vengono di solito? forse le mandorle appesantiscono l’impasto?
    intanto mi vado a leggere la ric dei muffin con i pezzetti di cioccolato kinder…

  36. Comment di Rosa PN — 29 marzo 2011 @ 5:28 pm

    ciao flavia.ho saputo solo adesso della tua gravidanza!congratulazioni!aspettare un bimbo e’ una cosa meravigliosa e quando nascera’ che sia Davide o Elisa vi riempira’ la casa di gioia!auguroni!ho traslocato e sono stata 2 mesi senza telefono e quindi senza internet.ero in crisi d’astinenza dalle tue ricette!appena il tecnico e’ andato via la prima cosa che ho fatto e’ stata andare nei preferiti e cliccare “MYSIA”.finalmente!ho letto tutte le ricette che avevo perso e ho saputo della bella notizia.augurissimi!!!sono molto contenta per te e tuo marito!!nu vas.continua cosi’ sei superbrava! Rosa da Pordenone ma con il cuore sempre a Napoli

  37. Comment di giusy — 29 marzo 2011 @ 7:12 pm

    complimenti li faro sicuramente

  38. Comment di Winny — 29 marzo 2011 @ 9:15 pm

    ciao ho scritto solo una o due volte ma volevo assolutamente farti gli AUGURI! Io ho una bimba di 2 anni e mezzo e ricordo la gravidanza come un periodo magico, goditelo! Un bacione e complimenti per la solarità che ispira il tuo blog, sono certa sarai una madre fantastica!

  39. Comment di Tryak — 30 marzo 2011 @ 8:27 am

    Ecologico?

    Gli stampini monouso in alluminio sono reciclabili ma poco ecosostenibili!
    Tryak

  40. Comment di Misya — 30 marzo 2011 @ 8:36 am

    xStrawberry: sisi lo è :)

    xmaria: grazie per gli auguri… beh certo sarò un pò più impegnata, ma mangerò lo stesso :)

    xrosa: Grazie per gli auguri. Immagino che tra la casa, i bimbi ed il lavoro trovare anche il tempo per sperimentare nuove ricette non è sempre possibile, io finchè posso.. ne approfitto ;)

    xcecilia: è stato un errore mio… ho dimenticato di preriscaldare il forno e quindi non hanno avuto modo di affunghettarsi ;)
    P.s. I muffin al kinder sono i miei preferiti!

    xrosa:Ciao, bentrovata! Grazie per gli auguri e per il messaggio, sei carinissima come sempre!

    xgiusy: poi mi dici se ti son piaciuti

    xwinny: grazie per le belle parole e per gli auguri :*

    xtryak: dipende.. io li riutilizzo ;)

  41. Comment di Francy 2 — 30 marzo 2011 @ 9:55 am

    ciao !! fatti ieri sera, hanno lasciato un profumino per tutta la casa !! di secondo ha provato la tua ricetta “pollo al limone” : era strabuono !! devo dire che figlie e marito hanno divorato tutto !
    grazie e alla prossima :-)

  42. Comment di anto — 30 marzo 2011 @ 2:38 pm

    Misya sono fantastici questi muffin…..tutti a casa mia ed in particolare il mio fidanzato adoriamo tantissimo i muffin,qualsiasi gusto essi siano….e devo assolutamente provare anche questi!!!!grazieee….a presto baci…ah fai una carezza al tuo pancino da parte mia!!!! :-D

  43. Comment di mariabruna — 30 marzo 2011 @ 6:19 pm

    Cara carissima,questa mattina ho letto la ricetta dei muffin all’arancia,li ho fatti subito…strepitosi!
    Oggi pomeriggio ho fatto i vol au vent con pollo e funghi,sono ancora in forno,ma mia figlia si sta mangiando un residuo del ripieno con i grissini e commenta che sarebbe buono anche per le bruschette.Il bello con te e’ che le dosi sono sempre perfette e tutto riesce a prima botta!
    Vorrei tanto fare i cestini di parmiggiano con salmone e rucola ma mi pacerebbe sapere se posso prepararli il giorno prima e riempirli al momento.Ti avevo gia’ scritto ma non ho avuto risposta!!!
    So che tutto procede bene per il bambino,nuovamente tanti auguri.

  44. Comment di mariarosaria — 30 marzo 2011 @ 8:47 pm

    Buonissimi! li ho preparati stamattina (doppia dose!!!) e sono già finiti!

  45. Comment di mariabruna — 30 marzo 2011 @ 8:54 pm

    sfornati mangiati e con la voglia di rifarli subito…i vol au vent!

  46. Comment di Misya — 31 marzo 2011 @ 8:35 am

    xfrancy2: la casa sarà stata tutta agrumata ;)

    xanto: questi muffin all’arancia sono davvero soffici e profumati, vi piaceranno di sicuro ;)

    xmariabruna: grazie per il messaggio, sono felice che tu ti trovi bene con le mie ricette :P Ti ringrazio per gli auguri

    xmariarosaria: hai fatto bene, 6 erano troppo pochi ;)

  47. Comment di vera — 31 marzo 2011 @ 8:53 am

    li ho fatti ieri sera….
    ho fatto due terzi di farina bianca00 e un terzo di farina integrale..sono venuti fantastici!!!! hanno fatto un successone!!

  48. Comment di valemari — 31 marzo 2011 @ 9:45 am

    Appena sfornati!!!!!!!!!!!!! Sono buonissimi davvero e veloci da preparare!! Grazie mille perché questo blog è davvero un pozzo di idee,,,e in bocca a lupo per la “nuova avventura”. Vale

  49. Comment di anto billy — 31 marzo 2011 @ 11:03 am

    ciao,vorrei tanto farli ma mi mancano le mandorle e confesso non ho voglia di uscire x comprarle secondo te posso farne a meno!!!???

  50. Comment di anto billy — 31 marzo 2011 @ 4:28 pm

    li sto infornando ora!!!alla fine ho fatto una mia versione:al posto dell’olio ho messo il burro fuso,le mandorle non le avevo e ho messo sia l’arancia,buccia e succo,sia un limone!l’odore è incantevole e l’impasto crudo è buonissimo!!!!

  51. Comment di anto billy — 31 marzo 2011 @ 5:14 pm

    buonisssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssiiiiimmmmmmiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  52. Comment di mariabruna — 31 marzo 2011 @ 9:17 pm

    per anto billy.
    Scusa se mi intrometto,sono una “ragazza” di quasi sessant’anni con una buona esperienza in cucina e ,sopratutto, umiltà. Se ti viene data una ricetta o la fai così com’è oppure lascia perdere.E’ vero che in cucina ci vuole fantasia ed estro ma se una ricetta e’ stata consigliata è perchè è stata provata e riprovata e quindi se lasci libero il tuo estro è come facessi un’altra ricetta e questo vanifica gli sforzi di chi ti ha dato
    l’imput iniziale.
    Scusami ma ritengo che sulle ricette di questo sito non ci siano da fare modifiche,solo attenersi.
    Non ti arrabbiare troppo con me,buona primavera!

  53. Comment di anto billy — 1 aprile 2011 @ 9:08 am

    ciao mariaBruna,mi dispiace dirtelo ma ti ho sentito in verità davvero poco umile!!!!la cucina è meravigliosa proprio per la grande libertà di fare ..di creare..prima di fare la ricetta ho chiesto consiglio…non è arrivato(povera Flavia non può mica stare 24 ore sul pc!!!x carità!!!)e ho ritenuto carino dire la mia versione su una ricetta(come praticamente tutte quelle del sito)fantastica…non so tu ma seguo questo sito da 3 anni e la grandezza è proprio quello che flavia non è un guru ma una di noi con il quale confrontarsi…non so se hai letto alrti commenti a questa ricetta ma altre ragazze hanno modificato la ricetta e credo con bei risultati e idee nuove come quella di mettere la farina integrale….non mi sto arrabbiando (anche se può sembrare!!!!)è solo che mi è sembrato uno “sfogo”gratruito e senza grande utilità!!!!scusami ma è quello che penso!!!!

  54. Comment di Alessandra — 1 aprile 2011 @ 10:18 am

    Mi hanno fatto venire l’acquolina in bocca! :-)

  55. Comment di SimoCuriosa — 1 aprile 2011 @ 10:20 am

    anche a me è successo di cambiare una ricetta trovata qui, proprio con il ciambellone di cacao con cuore di cocco..! non avevo abbastanza burro e altri ingredienti..e siccome il risultato è stato ottimo l’ho scritto come commento alla ricetta. Ma non mi sembra di…avere offeso la padrona di casa….!!!!!!!

  56. Comment di mariabruna — 1 aprile 2011 @ 10:28 am

    faccio ammenda!!Sinceramente

  57. Comment di Vale_Berlin — 1 aprile 2011 @ 5:41 pm

    @mariabruna: ma che discorsi sono, se una ricetta é cosí, deve rimanere cosí perché é stata comprovata? Dove sono finite la creativitá, il tocco personale, il GUSTO (!!!) personale? Proprio Misya, che qui secondo il tuo discorso comprova le ricette e dio ci punisca se le modifichiamo, si basa su concetti base della cucina e poi crea e modifica secondo la sua creativitá. È questa la differenza fra chi in cucina ci sa davvero lavorare, e chi invece é buona solo a mescolare secondo ricetta. Io ho un forno a gas che funziona solo dopo un rito vodoo praticamente e spesso sono costretta a modificare le ricette di Misya proprio perché utilizziamo due forni diversi. Nella modifica io non ci vedo un vanificare gli sforzi di Misya, ma un arricchire secondo le risorse che ho. La fortuna é che le ricette di questo sito con qualche accorgimento acrobatico vengono bene anche nel mio forno….ma secondo la tua teoria che dovrei fare, non ci provo nemmeno a cucinare? O mi cerco un sito per sfigate che come me hanno il forno a gas?
    Se dovessimo tutte attenerci millimetro per millimetro alla ricetta e non osae una volta sperimentare, allora faremmo meglio a vivere di prodotti prefatti e 4 salti in padella, fabbricati tutti uguali uguali in fabbrica…

    Perdonami la mia reazione un pó irruente, ma la saccenza fine a se stessa proprio non la capisco.

  58. Comment di simona — 1 aprile 2011 @ 7:35 pm

    Fatti ieri sera, finiti adesso.Ho problemi con pc e quello che ti avevo scritto stamane non è arrivato. Pazienza, qui li han divorati…ho dovuto usare i pirottini piccoli e ne son venuti circa 20…erano bellissimi, solo dovevo farne doppia dose, come ho scritto son già finiti…mio figlio ha pensato bene di tagliarne uno a metà e di farcirlo con la nutella, ma ti sa possibile????lui la metterebbe dappertuttooooo sono rovinata….eheheheh ciaociao e buona serata…

  59. Comment di alessia — 1 aprile 2011 @ 9:21 pm

    anche io fatti stasera dopo cena!! ottimi, morbidissimi e delicatissimi…brav ;)

  60. Comment di Brbr — 3 aprile 2011 @ 8:19 am

    Ma ciao!!! Ho appena terminato la mia colazione domenicale con uno di questi profumatissimi muffin, ed è solo una delle ricette che rubo ormai abitualmente dal tuo sito, sei una sfornatrice di idee fantastiche!!! Inoltre ho fatto il grosso errore di comprare i pirottini all’Ikea (65 pirottini: € 1,29), così adesso sono obbligata a testare tutte le tue ricette (e quelle di GnamGnam)! Ormai mi sono addirittura abituata a dimezzare le dosi così posso provare più ricette! Coi pirottini Ikea anzichè 12 ne vengono 16, quindi posso regalarne di più ad amici e parenti (e sbafarne di più io, anche!)! Per ora i miei preferiti restano quelli con il cioccolato Kinder, GNAM!!!

  61. Comment di SimoCuriosa — 3 aprile 2011 @ 8:28 am

    fatti ieri! sono velocissimi..! sono venuti belli alti e soffici! però quest’altra volta li cuocio qualche minuto meno, vedo che sono + chiari i tuoi! ne ho fatti 10…ma stamani ce ne sono solo 3…chi sarà stato?? o.o

  62. Comment di denilla — 3 aprile 2011 @ 9:47 am

    Fatti… ne ho mangiato un pezzo ancora caldo… adesso faccio raffreddare il muffins e poi me lo mangio!! Mi sembrano delicati e in più sono sofficiosi!!!

  63. Comment di MARTY — 4 aprile 2011 @ 8:14 am

    ciao! Ieri ho provato a fare questi muffin e devo dire che sono venuti buoni anche se mi si sono afflosciati un pochetto nel centro..chissà come mai?Mi è venuto in mente che si potrebbe riprodurre le camille del mulino bianco! Ci hai mai provato?Le hai mai fatte?Le faresti per noi?:D Grazie e buona giornata!

  64. Comment di nina — 18 aprile 2011 @ 9:11 am

    fatti e mangiati! molto graditi ma i miei preferiti restano quelli con ricotta e cioccolata. questi non mi sono sembrati particolarmente gustosi e soffici. forse non era profumata la mia arancia, anche lo zucchero forse era un po’ scarso. è successo anche ad altre lettrici?
    ma, in ogni caso, anche se io penso sempre a come perfezionare le ricette, sono stati apprezzatissimi da tutti.
    una domanda per brbr sui pirottini ikea… li usi anche durante la cottura? a me si spanciano e si riempiono di macchie d’olio veramente brutte. ormai li uso solo per servire i muffin già cotti.
    ciao, e grazie per la ricetta.

  65. Comment di Imma — 28 aprile 2011 @ 10:27 am

    misya mi piace molto la toa cucina e questi dolci sembrano buonissimi quando avrò un po’ di tempo li preparerò e li gusterò chissà quanto saranno buoni mmmmmmmmmmm già mi viene l’ acquolina in bocca da leccarsi i baffi li farò assaggiare a tutti e saranno buonissimi una vera squisitezza

  66. Comment di lilli — 28 ottobre 2011 @ 10:38 pm

    buoni, consiglio di aggiungere più zucchero!

  67. Comment di lina — 29 ottobre 2011 @ 1:23 pm

    quanto zucchero?

  68. Comment di Emy — 13 febbraio 2012 @ 10:30 am

    ieri li ho fatti insieme a mio figlio (sarà x questo??) ma non sono venuti buoni….ho raddoppiato le dosi x farne 12 , ma il risultato non è stato granchè. Non erano soffici x niente , che tristezza!!!! Ho seguito le istruzioni come sempre … ma stavolta una delusione! Solo il profumo era inebriante! E’ la prima volta che mi succede con le tue ricette , di solito sono super apprezzate!! devo riprovare a farli da sola…NON è possibile che non riescano!! baci Emy69

  69. Comment di Daria — 27 febbraio 2012 @ 7:15 pm

    ho fatto l’arrosto di vitello con funghi porcini e speck sia per san valentino,che per una cena, è venuto uno spettacolo. grazie mille. molto bello il blog, trovo idee di ricette per cena e pranzo davvero molto sfiziose. sono ottime.

  70. Comment di Gaelina — 29 febbraio 2012 @ 10:17 pm

    buonissimi!!! anche questi perfetti!!

  71. Comment di Daria — 1 marzo 2012 @ 2:43 pm

    devo dire che tutte le ricette che ho fatto sono venute molto molto buone anche i dolci. misya per me è un ottimo spunto,e anche la ragazza che lo scrive mi piace molto, semplice e molto brava. mi trovo davvero molto bene. è poco che l’ho scoperto, ma davvero molto molto fantastico. grazie Flavia.

  72. Comment di rosellina — 4 marzo 2012 @ 10:27 pm

    fatti e spazzolati!grazie 1000

  73. Comment di vale 81 — 13 aprile 2012 @ 8:31 am

    ho delle nocciole tritate da consumare…e se invece delle mandorle mettessi le nocciole,verrà lo stesso buono?….help! ciao a tutte e flavia x me sei diventata un’eroina’!!mi salvi sempre nei momenti difficili che nn so che mettere in tavola!!grazieeeeeeeeeeeeeee!!!smack!

  74. Comment di SimoCuriosa — 13 aprile 2012 @ 8:50 am

    ma certo..vai con le nocciole! è questione di gusti!!!!

  75. Comment di rosellina — 14 aprile 2012 @ 11:24 am

    ciao vale, mi associo a simocuriosa, anche secondo me è solo questione di gusto…provali e poi facci sapere!un bacio

  76. Comment di maria — 16 aprile 2012 @ 6:22 pm

    li ho fatti oggi e siccome le arancie mi mancavano, ma ho una splendida pianta di limoni in giardino ho usato quelli sono venuti morbidi e buonissimi

  77. Comment di Alessia Pietroboni — 30 novembre 2012 @ 4:00 pm

    Ma quanto sono buoniiiiii??
    Con l’arrivo degli aranci di sicilia li ho realizzati ed ora in casa mia li vogliono tutte le settimane.. Aiuuuuuto!!

  78. Comment di micky — 7 febbraio 2013 @ 2:30 am

    Perché i tuoi muffin non hanno mai la forma di un muffin ma piuttosto quella dei cupcake???

  79. Comment di daniela b — 9 febbraio 2013 @ 1:38 pm

    Preparati l’altro giorno, io li ho decorati con la crema dei tuoi cupcakes di natale, sono rimasti spettacolari, buoni buoni!!!!! Grazie! Ciao Misya sei grande!

  80. Comment di emanuela — 13 febbraio 2013 @ 12:49 pm

    salve, vorrei provare a fare i muffin all’arancia e mandorle, ma vorrei un consiglio, si può aggiungere cinzano rosso e amarene quelle che si trovano nel barattolo sciroppate? se si mi può dire quando e come devo aggiungerli?
    spero di essere risposta al più presto possibile.. grazie..

  81. Comment di Gray — 12 gennaio 2014 @ 2:05 am

    Ciao Misya, oggi ho provato questa ricetta!
    Avevo delle mandorle avanzate da Natale e una busta stracolma di arance!
    Così, spulciando la tua pagina, mi sono imbattuta in questa ricetta …
    Il risultato? FANTASTICO !!!!!!
    Il bello è che a un certo punto il mio forno ha dato forfait :( (( quindi ho dovuto continuare la cottura nel microonde e nonostante tutto il risultato è stato più che soddisfacente!
    Complimenti Misya bellissima pagina, , presto proverò qualche altra ricetta!
    Di nuovo complimenti
    Baci

      
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