In: Ricette Lasagne17 febbraio 2012
FavoriteLoading+ ricetta preferita

Ed ecco la mia ricetta per Carnevale, le girelle di lasagne con prosciutto cotto e funghi porcini. Ero alla ricerca di un’idea diversa per preparare le lasagne quest’anno e sono incappata nella ricetta di queste simpatiche girelle ai funghi, così mi sono subito messa all’opera e ho preparato questo primo piatto che, visto il successo che ha avuto, replicherò’ anche per questa domenica. Se non vi va di preparare la classica lasagna di carnevale o se comunque volete un primo piatto un pò diverso, vi consiglio di provare questa ricetta. Ora vi saluto perche’ stamattina sono in ritardassimo su tutta la linea e per chi me lo chiedeva…beh dopo 2 settimane di insistenza sono finalmente riuscita a far mangiare la pera grattugiata ad Elisa, della serie… Chi la dura la vince ;) buon fine settimana a chi passa di qui, baci baci

Ingredienti per 4 persone:
250 gr di sfoglie di lasagna
60 gr di funghi porcini secchi
150 gr di prosciutto cotto
150 gr di formaggio tagliato alla julienne
500 ml di besciamella
1 spicchio di aglio
sale
olio

Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 30 min
Tempo totale: 1 ora

Come fare le girelle di lasagne ai funghi porcini

Fate bollire una pentola con l’acqua, salare aggiungere un cucchiaio di olio e in essa fate cuocere le sfoglie di lasagne un paio di minuti.Sollevate ora le sfoglie e adagiarle su un telo per farle asciugare

Fate saltare i funghi porcini, che avrete prima fatto rinvivire in acqua tiepida per 20 minuti, in una padella con uno spicchio d’aglio e un filo d’olio.Nel frattempo preparare la besciamella

Prendere un rettangolo di pasta per volta , adagiarlo sulla carta alluminio e cospargerlo con un velo di besciamella

Ricoprite con il prosciutto cotto, i funghi e infine aggiungere il formaggo tagliato alla julienne.

Arrotolare la pasta su se stessa, fino a formare un rotolo, avvolgerla nell’ alluminio e procedere nello stesso modo per tutte le sfoglie di lasagna. Mettere i rotoli in freezer a rassodare per una ventina di minuti.

Riprendere ora i rotoli e tagliarli a fette di 2/3 centimetri di spessore.

Disporre le girelle di lasagne in una teglia da forno in cui avrete spalmato uno strato di besciamella

Ricoprire il tutto con la besciamella rimasta e infornare a 180°

Far cuocere le girelle di lasagne al prosciutto e funghi per circa 30 minuti, o finché la superficie della besciamella non sarà appena dorata.

Servire e buon appetito

girelle di lasagne

piatto girelle di lasagne

Ricette simili

Ricette simili o con gli stessi ingredienti di Girelle di lasagne
Lasagne, ricetta di

Categorie ricetta

Tutte le categorie in cui è presente questa ricetta

Ricette per ingrediente

Elenco di ricette che utilizzano questi ingredienti

Lascia un commento

Girelle di lasagne
Vota la ricetta e commentala
1 stelle in base a 78 voti

78 commenti alla ricetta

Girelle di lasagne
  1. Comment di isabella — 17 febbraio 2012 @ 9:46 am

    Ma che bontà, davvero invitante!!! Davvero da provare subito! Complimenti Misya…buon we a te e a tutte le amiche del blog!

  2. Comment di mariarita — 17 febbraio 2012 @ 10:03 am

    Buonissimeee, un modo diverso di mangiare le lasagne! Slurppp

  3. Comment di romina — 17 febbraio 2012 @ 10:14 am

    che bell’idea un pò diversa dalla solita lasagna…e poi il ripieno è davvero gustoso! xò io non so credo che sarei capace di fare uscire il tutto… :) ! e per elisa…alla fine ce l’hai fatta, vedrai che adesso vorrà recuperare…la pera è così buona….adesso ti tocca riprovare con la mela :) ! bacioni cara…buon weekend!

  4. Comment di Sammy — 17 febbraio 2012 @ 10:23 am

    Domenica provo a farle e poi vi faccio sapere…sembrano deliziose, brava Misya…buon week a te e famiglia e alle mie amiche cuochine virtuali…Sammy…

  5. Comment di Marzia — 17 febbraio 2012 @ 10:26 am

    Dalle mie parti si chiamano Nidi di Rondine!! Mia mamma di solito riempie i “nidi” con prosciutto cotto e mozzarella e ricopre tutto con il sugo di pomodoro e la besciamella! Deliziosi!! In molti utilizzano anche ricotta, funghi o verdure… ma a casa mia il classico cotto+mozzarella va sempre bene!! ;) Un bacione a te a alla tua piccina!! Buon weekend! :D

  6. Comment di Titti — 17 febbraio 2012 @ 10:40 am

    Sola una parola….Che bontà…..!!

  7. Comment di annamaria83 — 17 febbraio 2012 @ 10:45 am

    Misya!!!!Dire che sei geniale è superfluo….come ti vengono certe idee??riesci a trasformare anche una semplice lasagna in un piatto originale e coreografico….Lo proverò sicuramente è ottimo!!!!e poi vista la bella presentazione del piatto stupirò di certo i miei commensali ;-) !!!un abbraccio A TE E STELLINA…ah..scusa ma come si entra nel forum per chattare??????

    Saluto tutte le cuochine..in particolare… :-)
    APINA – INGRID – SIMOCURIOSA – BIBI – CRI 79 – CRISTIANA – MARISA – SAVY

    bè…a piu’ tardi…tanto durante la giornata vengo sempre a sbirciare i commenti di voi tutte… ;-)

  8. Comment di Misya — 17 febbraio 2012 @ 10:52 am

    Ragazze il forum è qui http://www.misya.info/forum e se vi registrate in home vedrete una piccola chat per poter fare quattro chiacchiere. Inoltre potete scrivere lì le vostre ricette, le foto e quant’altro :)

  9. Comment di annamaria83 — 17 febbraio 2012 @ 10:58 am

    Grazie MISYA….sei gentilissima……..!!!!!!!!!

  10. Comment di Federica — 17 febbraio 2012 @ 11:03 am

    Ciao Misya sono una tua nuova fan! Questa ricetta è davvero originale e sicuramente squisita come altre tue ricette in cui mi sono cimentata!! Continua a deliziarci con queste prelibatezze :) un abbraccio!

  11. Comment di Cristiana — 17 febbraio 2012 @ 11:08 am

    Ah c’è anche il forum…!Bella la ricetta, è probabile che la provi domenica…se riesco a svegliarmi in tempo dopo i bagordi del Carnevale….! Un abbraccio a tutte!

  12. Comment di Vale_Berlin — 17 febbraio 2012 @ 11:11 am

    First of all: STANDING OVATION per Elisuccia bella che ha mangiato la pera!!!!
    Second of all: (per la serie, ai spik inglisc)STANDING OVATION per la ricettissima!!

  13. Comment di Chiara — 17 febbraio 2012 @ 11:20 am

    Ma che ricetta originalissima! Mi piacciono un sacco le lasagne cucinate in questo modo!! ^_^ baci e buon weekend

  14. Comment di cri 79 — 17 febbraio 2012 @ 11:20 am

    Che bella idea….mi piace, spero solo di non fare danni quando devo arrotolarla :-)
    Un grande abbraccio ad ANNAMARIA83…..anche io quando ho un pochino di tempo vengo a sbirciare i commenti….è divertente, in particolare quelli di SIMOCURIOSA……mi sembri molto simpatica.
    Un saluto affettuoso a INGRID…..ho letto la tua disavventura….scusami ma mi hai fatto ridere e mi hai anche rincuorato perchè significa che siamo tutte nella stessa barca ;-)
    Un grazie a NATALIA per la ricetta del latte condensato…..io proprio non lo riesco a trovare.
    Un saluto proprio a tutte….CRISTIANA, MARISA,BIBI,APINA E IL SUO BEL PANCINO, SAVY…….E TUTTE LE ALTRE CUOCHINE CHE NON HO NOMINATO

  15. Comment di Thefra — 17 febbraio 2012 @ 11:22 am

    mamma che meraviglia!!!!!!! mi ero connessa perchè avevo voglia di funghi e cercavo appunto una ricetta sfiziosa (stavo per fare gli straccetti funghi e mascarpone)ma mi hai sorpreso come sempre e quindi vada per le girelle di lasagne baci baci

  16. Comment di Marina — 17 febbraio 2012 @ 11:42 am

    Mmmmmmm. buone questa la devo proprio provare!! Ciao a tutti!!

  17. Comment di Daniela — 17 febbraio 2012 @ 11:44 am

    Buongiorno, Misya!

    Queste lasagne sono proprio uno spettacolo, troppo buone, anche se non le ho ancora assaggiate, ma sai quando vedi un piatto cosí invitante che le papille gustative giá partono in automatico… Tra l’altro sono ancje molto scenografiche! Bellissime, davvero! Grazie, come sempre! Ma come fai, tra la bimba, il lavoro, la casa, a trovare il tempo per continuare a coccolare gastronomicamente i tuoi e di riflesso anche noi??!

    Ti mando un forte abbraccio, a presto!

  18. Comment di Francesca — 17 febbraio 2012 @ 12:19 pm

    Ciao, ma dove hai trovato la sfoglia così grande? Per le girelle è l’ideale … le sfoglie piccole non rendono bene l’immagine della “rosa”

  19. Comment di Misya — 17 febbraio 2012 @ 12:37 pm

    Xdaniela: faccio le capriole ;)

  20. Comment di Terry — 17 febbraio 2012 @ 1:20 pm

    Queste girelle devono essere buonissime, un’ottima altrnativa alle lasagne classiche da provare ciao baci

  21. Comment di Daniela — 17 febbraio 2012 @ 1:39 pm

    Fantastiche!!!! Direi assolutamente da provare ..al più presto!!! Buon we ragazze!!!!!

  22. Comment di cinzia — 17 febbraio 2012 @ 2:17 pm

    li proverò questo fine settimana… successo assicurato!

  23. Comment di Iva — 17 febbraio 2012 @ 2:30 pm

    bellissima idea come sempre!

  24. Comment di daka — 17 febbraio 2012 @ 3:06 pm

    io ho fatto una piccola modifica…ho messo dei spinaci con la pancetta affumicata, ho frullato tutto e poi ho aggiunto la besciamella….ed è stato un piatto davvero ottimo…squisito :) ))

  25. Comment di raffa — 17 febbraio 2012 @ 3:48 pm

    ciao come sono gradite agli occhi queste girelle le provero al piu presto .Siccome i figli non gradiscono tanto i funghi provero a metterci mozzarella ,ricotta ,eprosciutto .poi le faro sapere ,

  26. Comment di Natalia — 17 febbraio 2012 @ 4:23 pm

    Evvai! è venerdi!!!!!!! questa ricetta è buonissima (io le faccio anche solo con il prosciutto cotto e besciamella, oppure con un mix tra sughetto al ragù e besciamella e sono buonissime! A volte per non far seccare troppo la rosellina, dopo 10 minuti di cottura aggiungo un pochino di mozzarella tritata e…dicono (perchè io non posso per via del latte… :) ) che il piatto è più delicato.

    baciotti a tutti e uno yuppie per Elisa che finalmente ha imparato che la frutta non è un decoro da spargere a piacimento per tutta la cucina (quando è toccato a mio nipote dicevo che era un artista incompreso)!!!
    ps: Misya che pazienza…speriamo che quando toccherà a me sarò cosi brava ;)

  27. Comment di Noemi — 17 febbraio 2012 @ 4:48 pm

    ciao misya complimentissimi..
    volevo dirti una cosa a me i funghi non piacciono tanto, con cosa posso sostituire? aspetto una tua risposta..
    mille grazie..

  28. Comment di Naria — 17 febbraio 2012 @ 4:54 pm

    Carissima Misya mi hai letto nel pensiero…ero stufa della solite lasagne ed ero alla ricerca di qualcosa di nuovo…e come per magia trovo la tua irresistibile ricetta che proverò domenica…grazieeee!!!!A proposito un applauso alla piccola Elisa!!!Buon we a te e a tutte le cuchiine :D

  29. Comment di Bibi — 17 febbraio 2012 @ 9:22 pm

    Ma come sono carine!
    Lo sai che io mi lascio incantare anche “dall’estetica” e adoro “mangiare anche con gli occhi”…Devo necessariamente usare tutti i sensi ed anche quando mangio da sola mi piace apparecchiare la tavola, se è un’occasione speciale (Natale, compleanni) metto anche le tovaglie ricamate ed il servizio di piatti più bello che ho.
    Quando faccio colazione devo stare seduta, mangiare con calma usare le mie allegre tazze colorate per il latte, i bicchieri alti per la spremuta…le marmellate biologiche, o un semplicissimo ciambellone.. un vassoietto colorato su cui appoggiare tutto per non sporcare il tavolo. La colazione E’ la prima cosa che faccio appena sveglia (prima ancora di lavarmi e vestirmi)e deve essere tutto amorosamente apparecchiato per bene, è un rito.
    Anche il letto deve essere rifatto alla perfezione ( è una mia mania, non riuscirei mai ad uscire di casa con il letto sfatto!).Un altro mio difetto sono le scarpe: non posso uscire con le scarpe sporche, le devo necessariamente spazzolare…Non immaginate quanto corro x sbrigare tutto!
    Complimenti alla cuoca Flavia ed al fotografo Ivano (l’ultima immagine “me la sono proprio pappata con gli occhi! Gnam,Gnam, che delizia!Il piattino scuro poi li fa risaltare alla grande!
    Marzia e Natalia hanno dato dei preziosi suggerimenti x delle varianti altrettanto appettitose.

    X Apina = :* (sei e resterai, la mia P-R-E-F-E-R-I-T-A in assoluto!”una sorellina “dell’anima” che mi colpisce al cuore quando scrive delle parole così affettuose. :*

  30. Comment di Bibi — 17 febbraio 2012 @ 10:44 pm

    X Anna = ti ho riportato il procedimento della torta del 3 nei commenti ai brigadeiro. Provala, è facile e leggera. Scusa x i l ritardo, ma ho avuto da fare …Sono le 10.44 e solo ora riesco a rispondere.
    Nb io ho fatto la torta del 3 anche con la cioccolata alla menta!

  31. Comment di Marisa — 17 febbraio 2012 @ 11:35 pm

    ciaoooooooo Misya..buonissssime questa girelle di lasagne ( la mia mamma li faceva con spinaci,mozzarella,parmigiano e besciammella) provero’ la tua …un bel bravo alla piccola Elisa…purtroppo per 2 settimane non potro usa il compiuter devo stare a riposo (devo fare piccolo intervento a un occhio ) mi manchera’ Misya e tutte le amiche..un forte abbraccio a tutte …un buon fine settimana , un buon carnevale, ciaoooooooo un abbraccio per Misya e un bacione alla piccola Elisa…ciaoooooooooooo a tutte le mie simpatiche amiche e a presto ciaooooooooooooooo ciaoooo

  32. Comment di SimoCuriosa — 17 febbraio 2012 @ 11:38 pm

    le conoscevo ma per sentito dire, le ha fatte mia mamma poco tempo fà e disse che erano buone e scenografiche. COnsiderando che le lasagne, e tutta la pasta al forno, sono le mie preferite…e sono a dieta e non mangio pasta e stasera praticamente non ho cenato perchè sono stata agli allenamenti…io …io…a vedere queste foto…svengo…anzi vado in catalessi…. ma che ci vengo a fare sul tuo sito? anche mio marito dice: anche te sei ganza che ci andrai a fare …! ha ragione basta uncivengopiù! anche perchè sono svenuta :(

  33. Comment di SimoCuriosa — 17 febbraio 2012 @ 11:45 pm

    evviva Elisa ha mangiato la mela! il mio mangiava di tutto…! :D
    un saluto ad annamaria..mi fai morire a lasciare i messaggi di saluti nei tuoi commenti! ahahah grazie un bacione!

  34. Comment di SimoCuriosa — 17 febbraio 2012 @ 11:51 pm

    Misya purtroppo sbircio il tuo sito quando sono a lavoro quindi non posso usare chat e forum…! :(
    saluto anche cri79, visto che mi ha lasciato dei bei complimenti ;)
    e Bibi…senti allora mi devi fare ripetizioni per il letto…non amo molto rifarlo…e spesso tiro via…! non ti arrabbiare però eh? ahahahha
    siete splendide !! vi LOVVO

  35. Comment di sandra — 18 febbraio 2012 @ 7:53 am

    ciao volevo sapere se vanno bene anchele sfoglie per lasagna fresche…
    grazie mille

  36. Comment di fiorella — 18 febbraio 2012 @ 9:31 am

    ma che belle e che buone…davvero molto sfiziose!!!

  37. Comment di Vale_Berlin — 18 febbraio 2012 @ 12:14 pm

    Oddio ho visto ora che hai cambiato la Misya nell’header, é stupenda con la bimba!!!!!

  38. Comment di Rosita89 — 18 febbraio 2012 @ 12:26 pm

    Ciao Misya
    Fantastiche queste girelle, sono simpaticissime e sicuramente buonissime!!! Grazie cara un bacione alla principessina :-*

  39. Comment di Ingrid — 18 febbraio 2012 @ 12:45 pm

    Che buono e molto bello, questa ricetta non la conoscevo. Mio marito adora le lasagne, delle volte le prepara anche lui ( con il ragù e la besciamella che preparo io ) e mi dice che buono che mi è venuto!
    X Bibi che bello fare colazione così! Io sono sempre di corsa sopratutto durante i pasti, Alberto non vuole mangiare nel seggiolone quindi devo stare il piedi con lui in braccio allora mangia, Aurora è gelosa allora quando ha finito lui devo far mangiare lei, però mi piace lo stesso stare tutti insieme duranti i pasti e … anch’io spesso faccio i letti di corsa!
    X Simocuriosa: sei troppo simpartica.
    X Cri79: Mi sa che siamo in tante su quella barca, e comunque come dico sempre io : anche se ultime l’importante è arrivare.
    UN ABBRACCIO A TUTTE.
    Un bacio te e a Elisa

  40. Comment di anna — 18 febbraio 2012 @ 3:27 pm

    ELISA! MANGIA LA FRUTTA CHE FA BENE :D GRAZIE PER LA RICETTA FACILE E VELOCE
    BACI

  41. Comment di Ingrid — 18 febbraio 2012 @ 9:29 pm

    Flavia, metti Elisa anche nell’altra tua figura, siete bellissime insieme.
    Baci

  42. Comment di Warda — 19 febbraio 2012 @ 7:37 am

    Ciao Misya e ciao a tutte.
    Questo primo piatto sembra davvero delizioso. Sostituendo il prosciutto con magari le melanzane potrebbe essere buono?Sicuramente si visto che tutte le tue ricette sono sempre ottime. Non so come fai a conciliare lavoro, casa, marito, bambina e pure blog. Sei incredibile. Complimenti alla nostra Wonderwoman preferita! baci e buona domenica a tutte!

  43. Comment di sonia — 19 febbraio 2012 @ 11:32 am

    grazie misya x qst’altra splendida ricetta che farò presto anzi prestissimo… complimenti sei davvero unica e mitica….buona domenica e buon carnevale a te e alla tua famiglie…. anche a tutte voi….

  44. Comment di danam — 20 febbraio 2012 @ 12:03 pm

    ciao misya buonissimo questo piatto!

  45. Comment di Ilaria — 20 febbraio 2012 @ 12:42 pm

    buonissimi li ho fatti sabato sera ma li ho lasciati a cannelloni!

  46. Comment di apina — 20 febbraio 2012 @ 3:45 pm

    Questa sarà la mia prossima lasagna sicuro!!! Flavia ho bisogno di un tuo consiglio, o anche da chi le ha provate. Se prendessi le sfoglie fresche, quelle da banco frigo c’è bisogno lo stesso di lessarle?
    X Tutte le cuochine amiche: Grazie per i vostri saluti affettuosi
    X Bibi: abbiamo un’altra cosa in comune! Anche io sono fissata con la tavola apparecchiata!!! E per le occasioni speciali adoro anche i tovaglioli di stoffa! (Cosa che normalmente non utilizzo perchè li trovo poco pratici e anche poco igienici). E poi mi piace tanto giocare con giochi di colore nel piatto!!! Infatti ci metto un sacco di tempo a fare tutto!!! Però poi è una soddisfazione osservare il tavolo!!!

  47. Comment di Misya — 20 febbraio 2012 @ 4:06 pm

    ciao apina, io ho usato le sfoglie fresche all’uovo che però hanno sempre bisogno di una piccola bollitura soprattutto in questo caso per rendere più facile l’ arrotolatura :)

  48. Comment di SimoCuriosa — 20 febbraio 2012 @ 4:13 pm

    @apina: ciao se può esserti utile per fare le lasagne io uso SEMPRE quell fresche e non le precuocio mai… infatti fino a che non le ho scoperte le lasagne , nonostante sia il mio piatto preferito, non le facevo mai. Uso quelle Rana e sono ottime! mi ha fatto i complimenti anche mia suocera che le sa fare a mano, il che è tutto dire…quindi vai sicura!

  49. Comment di antonella — 20 febbraio 2012 @ 6:06 pm

    MMMM…CHE LANGUORINO…QUESTA è UNA RICETTA CHE BISOGNA ASSOLUTAMENTE FARE!!!!!

  50. Comment di stefania — 20 febbraio 2012 @ 7:18 pm

    fatti ora, buonissimi :)

  51. Comment di sara — 21 febbraio 2012 @ 12:57 pm

    sento già il prufumooooooooooooooooooooooo

  52. Comment di Tiziana — 3 marzo 2012 @ 4:13 pm

    Mio marito non può mangiare formaggi e sugo mi suggerisci qualche ricetta sfiziosa. Un bacio

  53. Comment di Nana — 6 marzo 2012 @ 6:31 pm

    stasera le faccio

  54. Comment di elisa — 7 marzo 2012 @ 8:42 pm

    qualcuna le ha provate con il ragu ???

  55. Comment di viviana — 10 marzo 2012 @ 6:44 pm

    Ma che buoneeee, ma a posto dei funghi secchi posso mettere i funghi surgelati?

  56. Comment di apina — 12 marzo 2012 @ 4:34 pm

    Ciao amiche cuochine!!! Voglio fare questo piatto per domenica, ma avrei bisogno di un consiglio! Secondo voi vengono buone ugualmente se al posto dei funghi secchi utilizzassi gli champignon freschi? Cotti così come li prepara mysia? Grazie a chiunque potrà rispondermi!!!

  57. Comment di SimoCuriosa — 12 marzo 2012 @ 4:36 pm

    io credo proprio di sì @Apina…anzi secondo me è meglio! :)

  58. Comment di SimoCuriosa — 12 marzo 2012 @ 4:36 pm

    io credo proprio di sì @Apina…anzi secondo me è meglio! :)
    ma tu non li puoi mangiare!!!

  59. Comment di Ingrid — 12 marzo 2012 @ 4:42 pm

    Per Apina: sono daccordo con Simocuriosa, secondo me ti vengono bene.
    Bacio a te e al tuo pancino

  60. Comment di Misya — 12 marzo 2012 @ 5:10 pm

    certo cara apina :*

  61. Comment di apina — 12 marzo 2012 @ 6:04 pm

    Grazie per la tempestiva risposta cara Flavia, ingrid e simocuriosa!
    X Simocuriosa: perchè non posso mangiarli?? :(

  62. Comment di apina — 20 marzo 2012 @ 12:14 pm

    Fatte per il pranzo di domenica!!! Ottime come gusto! Io ci ho messo le fette di galbanone intere anzichè tagliare il formaggio e utilizzato i funghi champignon freschi!!!! Penso che per quando non avrò tempo di pre lessare la sfoglia riempirò i cannelloni direttamente così!!! Ottima combinazione di gusti!!!!

  63. Comment di loriana — 25 marzo 2012 @ 11:00 am

    Ti ho scoperta da poco, mi piacciono molto le tue ricette. Brava, continuerò a seguirti.

  64. Comment di cecilia, roma — 5 aprile 2012 @ 1:44 pm

    x apina: ciao, volevo sapere quanti g di funghi freschi hai usato, 60g come scrive Misya? pensavo di tritare fino fino questo impasto e di riempirci i cannelloni: tu che dici viene bene? uhmmm io e mia sorella ancora non ci siamo decise sul primo per il giorno di Pasqua!!!!! sob!!!!!

  65. Comment di SimoCuriosa — 5 aprile 2012 @ 2:41 pm

    @apina: ai miei tempi quando eramo incinte ci sconsigliavano i funghi…

    @cecilia: io invece li vorrei fare per una cena a buffet, non so ancora se metterò i funghi… e forse le preparerò il giorno prima..tanto pure le lasagne sono + buone il giorno prima…non siete d’accordo? magari gli dò metà cottura e il resto…prima di servirle…

    P.s, mi sa che “il giorno prima” ho già troppe cose da fare…!!

  66. Comment di SimoCuriosa — 5 aprile 2012 @ 2:53 pm

    @misya @CTP: guardate qui: http://www.we-cook.eu/340-girelle-di-lasagne
    stesse foto …stesso tutto e datato 25.02!
    ma guarda te che mascalzoni…tu Flavia lo sapevi???? :(

  67. Comment di SimoCuriosa — 5 aprile 2012 @ 3:11 pm

    mi spiace non volevo creare casini, comunque ce ne sono altri basta mettere su google Girelle di lasagne… ce n’è un altro che le ha messe..un certo david.. mah! cara mia te lo ripeto: l’invidia è una brutta bestiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    ma tu per noi sei sempre la number ONEEEEEEEEEEEEEE :D
    ti lovvvvvvvvvvvvvo tanto tanto ! :)

  68. Comment di SimoCuriosa — 5 aprile 2012 @ 3:17 pm

    e questo : http://www.ricettario.tv/girelle-di-prosciutto-e-funghi/
    non c’è la data ma la foto è la tua! :(

  69. Comment di ezio — 7 maggio 2012 @ 9:52 pm

    Domenica prossima la provo perchè mi pisce l’idea dei funghi nella farcitura. poi vi dico come è andata.
    Grazie

  70. Comment di nadia — 9 maggio 2012 @ 8:04 am

    Si possono anche preparare il giorno prima?
    Come si procede?

  71. Comment di luisa — 3 settembre 2012 @ 3:28 pm

    quando lavoravo in un negozio di pasta fresca per farcire queste girelle facevamo come base ricotta con qualche mestolo di besciamella e noce moscata così rimaneva bello succoso la ricotta nn si asciugava e la besciamella nn scivolava via. poi aggiungevamo a seconda dei gusti o prosciutto macinato o spinaci e devo dire la verità quest’aggiunta dei funghi e fenomenale! sempre unica flavia!!

  72. Comment di mariarosaria — 9 ottobre 2012 @ 12:42 pm

    cara Misya ho hatto queste girelle domenica (con funghi porcini fresci raccolti la mattina), giorno del mio onomastico che dire un successone, le persone che ho avuto a pranzo hanno fatto il bis, e tanti complimenti che rigiro a te musa ispiratrice, chedo che avrai altre fans. Grazie come sempre.
    Un saluto affettuosissimo a tutte le ctp.

  73. Comment di Eleonora — 26 ottobre 2012 @ 5:41 pm

    Le ho fatte oggi Flavia!!!! Sono venute peeeerfeeette!!!!! E super super buone!!!! Grazieeee!!!! :******

  74. Comment di gianluca — 10 novembre 2012 @ 11:34 am

    Cosa si può metterei al posto dei funghi

  75. Comment di simona — 18 marzo 2013 @ 10:23 pm

    Ciao volevo un consiglio da chi ha già realizzato questa ricetta, usando la sfoglia di G.R. e’possibile non sbollentare la pasta? Grazie ciao.

  76. Comment di veronica — 12 novembre 2013 @ 3:29 pm

    ciao Mysia,
    volevo chiederti una cosa in merito alle girelle..non tendono a seccarsi troppo esteriormente? quasi da diventare croccanti?

    grazie e buona giornata

  77. Comment di Misya — 13 novembre 2013 @ 12:01 pm

    c’è la besciamella che le nantiene morbide, basta che non siano troppo alte e senza ripieno :)

  78. Comment di sofh — 14 novembre 2013 @ 2:16 pm

    le ho fatte anche io oggi davvero un piatto squisito

      
TAGS: Ricette di Girelle di lasagne | Ricetta Girelle di lasagne | Girelle di lasagne