Categorie ricette
Potrebbe interessarti anche
- Cheesecake al cocco e nutella
Torta Oreo
Questa volta mi sono superata, ho preparato un cheesecake con cioccolato bianco e amarene che non ha eguali, a detta di chi l’ha assaggiato è il miglior cheesecake che abbia mai fatto. Tutto è nato una sera, ero a cena fuori con mio marito e a fine serata ho visto nella vetrina dei dolci un cheesecake al cioccolato bianco con una faccia davvero invitante, dopo averlo assaggiato e aver trovato all’interno le amarene che noi adoriamo, io e mio marito ci siamo guardati negli occhi con l’aria deliziata e abbiamo deciso che era necessario riprodurlo e, se possibile, farlo ancora più buono
Ho così unito vari formaggi freschi e dopo vari tentativi e assaggi in corso d’opera da parte di mio marito , ho preparato un cheesecake cremoso, delicato e godurioso allo stesso tempo che è subito entrato in testa tra i miei migliori dolci. Oggi che è il compleanno del mio Amore, questa ricetta è dedicata esclusivamente a lui che mi incoraggia, mi sostiene e mi supporta in questa mia avventura tra i fornelli, se oggi esiste misya.info è solo grazie a lui e di questo gliene sono immensamente grata. Buon compleanno amore mio, ti amo :*
Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
220 gr di biscotti
80 gr di burro
300 gr di cioccolato bianco
250 gr di philadelphia
125 gr di yogurt greco
125 gr di mascarpone
250 gr di panna fresca
10 gr di colla di pesce
2 cucchiai di latte
200 gr di amarene sciroppateTempo di preparazione: 40 min
Tempo totale: 40 min + 4 ore in frigoCome fare il cheesecake al cioccolato bianco e amarene
Tritate i biscotti, metteteli in una ciotola insieme al burro fuso e mescolate
Versare il composto ottenuto in uno stampo a cerniera e compattarli con le mani per formare una base. Mettete in frigorifero a compattare per 30 minuti
Nel frattempo fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e fate ammorbidire la gelatina in fogli in acqua fredda per 20 minuti
In una ciotola lavorare la philadelphia con lo yogurt greco e il mascarpone, mescolate fino ad ottenere una crema
Strizzare la gelatina in fogli e fatela sciogliere in un bicchiere con 2 cucchiai di latte caldo e aggiungerla alla crema di formaggi
Aggiungete il cioccolato bianco e mescolate
Montate la panna ed incorporatela delicatamente alla crema di formaggi al cioccolato bianco
Tirate fuori la teglia dal frigorifero e versate metà crema sulla base fatta di biscotti,
Livellate bene quindi aggiungete 2/3 di amarene sciroppate
Ricoprire con la restante crema livellando la superficie con una spatola.Mettete il cheesecake al cioccolato bianco e amarene in frigo per 4 ore in modo che il cheesecake si rassodi.
Tirare il cheesecake dal frigo e toglierlo dallo stampo, poggiarlo su un piatto da portata e guarnirlo con le restanti amarene sciroppate
Tagliate a fette e servite
Cheesecake, ricetta di Flavia Imperatore Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.Ricette simili a Cheesecake cioccolato bianco e amarene
Le immagini e le ricette di cucina italiana pubblicati sul sito sono di proprietà di Flavia Imperatore e sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche.
Comment di simona — 21 maggio 2012 @ 7:16 am
CiaoMis!!!Ma che meraviglia!!!!!!Veramenta bellissimo, sembra appena uscito dalla pasticceria!!!Complimenti davvero!!!! Tantissimi auguri a tuo marito Ivano!!!!!!Un grazie di cuore per tutto quello che fa per aiutarti e incoraggiarti nel blog…e sicuramente anche per tutto il resto!!!!!Buon compleanno!!!!!!!!
Comment di cinzia — 21 maggio 2012 @ 7:18 am
Ti 6 superata… lo devo provare assolutamente! Che biscotti hai usato?
Comment di Gloria86 — 21 maggio 2012 @ 7:21 am
Buongiornooooooo! Wooooooooow!! Sono la prima
Misya questo cheescake è strepitoso!!! Anche il mio Amore è amante delle amarene e credo gli piacerà molto, è proprio bello a vedersi e ti vien vogli di mangiarlo subito…e poi le marene al centro…mmm,che bontà!!!
Grazie anche per questo dolcetto e tanti cari auguri al tuo Ivano!
Un bacino alla cucciola.
Ciaoooooo
Comment di letizia — 21 maggio 2012 @ 7:28 am
complimenti e tanti auguri al marito…mi hai dato una buonissima idea x questa serata…grazie x le buonisssime ricette che ci regali e sempre chiarissime spiegazioni
Comment di Valentina_Z — 21 maggio 2012 @ 7:28 am
Buongiorno!
Buona, bella e soprattutto, una torta piena di amore! Potevamo inziare meglio questa settimana??? Grazie Misya!
Tanti auguri a tuo marito, bacioni!
Comment di Cristiana — 21 maggio 2012 @ 7:29 am
Ahahahahahaha!!! Wow Misya, bellissimo!!!!!! Adoro il cioccolato bianco, lo farò di sicuro!
Sabato mattina sono stata a un corso “Chat and cook” e abbiamo preparato delle ricette tipiche di un american breakfast and brunch, fra le quali anche un cheesecake, ma questa volta salato! Era buonissimo anche salato!
Ciao a tutto il CTP, un abbraccio forte!
Comment di Ingrid — 21 maggio 2012 @ 7:40 am
Buongiorno a tutte,
Flavia ti sei superata e bellissima la decorazione, ormai chi ci va più in pasticceria 
ma che meraviglia di dolce
Tanti tanti auguri ad Ivano.
Un saluto a tutte le mie care amiche.
Un’abbraccio a Misya, ad Ivano e ad Elisa
Baci
Comment di SimoCuriosa — 21 maggio 2012 @ 7:43 am
iniziare la settimana di dieta con questo cheesecake non è giusto !ahhahaha ! senti io non posso immaginare quanto sia buono visto che i tuoi cheesecake li ho fatti e sono sempre da Standing Ovation da parte dei commensali!!! hai visto quello che ho fatto mercoledì scorso a mia nipote, al doppio cioccolato decorato ai bordi con cioccolato fondente e rosa e le farfalline nere e rosa sopra? l’hai visto su fb? !! quindi non oso immaginare come è buono questo…! mmmmmmmmmmmmm!!!! unica cosa che non farò più (ma che vedo adesso non consigli più nemmeno te) è foderare la teglia con pellicola trasparente… dà solo noia…vero?
e poi non ultimo ma non meno importante: TANTI AUGURI A IVANO!!!! E GRAZIE PER SOSTENERE LA TUA DOLCE META’… E NON SMETTERE MAI..SIETE GRANDI INSIEME! GRAZIE GRAZIE GRAZIE siete la coppia più bella del mondo (subito dopo però ci siamo io e mio marito!hahaahahaha) smuaccccccckisssssssssimoooooooooooooooooo
ps non ti vedo mai sul mio gruppo CTP su Facebook ..ma ti capisco..troppi impegni! però se ti capita di passare…fatti “vedere” per me è un onore…avere la mia Musa… !!!!
Comment di SimoCuriosa — 21 maggio 2012 @ 7:48 am
ps posso dire un’altra cosa? mi sta succedendo come a te…quando ora passo davanti ad una pasticceria o mi capita di mangiare un dolce…comincio a pensare…agli ingredienti e come fare… mi stimola da morire…cosa che prima manco ci pensavo..!! ad esempio sabato sera in pizzeria si prese come dessert la mattonella meringata di gelato.. era gelato con dei pezzetti di meringa…mmmm bona…!! devo farla!!
e pensa che ieri sono stata di comunione fino alle 18 e quando sono tornata ho fatto il tuo dolce alle fragole e dei biscottini allo yogurt super light!! non sono normale…! mio marito dice che non ne può più da ogni parte che si gira sbucano dolci ! ahahahahha colpa tua!
Comment di Ingrid — 21 maggio 2012 @ 7:52 am
Per Simocuriosa: qualche settimana fa, in una newletter cera un’aforisma davvero carino che diceva all’incirca così ” una fetta di torta ha meno calorie se nessuno ti vede mangiarla” la cito a memoria perchè non ho tempo di controllare. Stavo pensando di applicare questa regola che ne pensi, si può fare?
Un bacio
Comment di raffaella — 21 maggio 2012 @ 7:57 am
Ciao, complimentissimi!
hei sai oggi è il compleanno anche del mio maritino!!!!!!un abbraccio
Comment di Sammy — 21 maggio 2012 @ 7:59 am
Buongiorno a tutte/i,ma che delizia questo cheesecake,io adoro questi dolci e questo lo devo fare assolutamente visto che in famiglia il cioccolato bianco va a ruba!!!!!!Tanti auguri a Ivano,continuate così vi voglio bene e un abbraccio grande ad entrambi e un bacio alla principessa!!!!!Sammy.
Comment di vera — 21 maggio 2012 @ 8:07 am
Ma lo zucchero non è previsto nel composto di formaggi???
Una meraviglia comuque!
Auguri a papà Ivano!
Comment di Donatella — 21 maggio 2012 @ 8:12 am
Auguri Ivanooooo!! Buon Compleanno!!!
Siete una coppia meravigliosa…
baci anche alla piccola Elisa!
(buona la ricetta!)
Comment di MELANIA — 21 maggio 2012 @ 8:12 am
Buongiorno, anche se qui a Milano sta diluviando esageratmente ……. sembra molto il mese di novembre !!!!
)
Intanto tanti auguri a tuo marito è molto bello quello che hai scritto
Questa Cheesacake è decisamente divina……
Rileggerò molto bene la ricetta e i vari passaggi e chissà magari ci proverò .
Un abbrccio a tutte e un bacio a te e alla tua famiglia
Comment di lory — 21 maggio 2012 @ 8:14 am
Tanti auguri a Ivano e grazie ad entrambi per tutte queste delizie!!!
Comment di Annamaria 83 — 21 maggio 2012 @ 8:17 am
BUON INIZIO SETTIMANA FLAVIA E TANTI AUGURI AD IVANO!!!!!perfetto questo cheesecake per festeggiarlo………..ma com’è bello e di sicuro buono,ti superi sempre
anch’io ultimamente ,grazie a te e alle cuochine che ho conosciuto, ho sempre nuovi spunti e stimoli e mi capita di improvvisare ricette o tentare di riprodurre qualcosa che ho assaggiato in giro!!!!grazie grazie grazie di tutto !!!!!!!!!solo una cosa….cos’è lo yogurt greco???si potrebbe sostituire con uno yogurt bianco???scusa la mia disconoscenza del prodotto 
BACI MITICA MISYA!!!!!! 
Comment di Thefra — 21 maggio 2012 @ 8:18 am
prima di tutto..auguri a tuo marito il nostro fotografo d’eccezione!!! penso che tutto ciò che riuscirò a perdere in questo periodo di dieta lo riprenderò in tre giorni visto che anche questo dolce è finito nella lista delle ricette che ASSOLUTAMENTE dovrò fare dopo le pesche che hanno la priorità assoluta su tutto!!! buona settimana a tutte
Comment di Danielina — 21 maggio 2012 @ 8:22 am
Buongiorno, cara Misya!
In questo inizio settimana un po’ critico (grazie a Dio, non a livello mio personale, ma purtroppo per l’Italia ferita dal terremoto -che non si puó prevedere e quindi bisogna soltanto sopportare…- e dall’imbecillitá di gente che fa del male a dei ragazzi che vanno a scuola, incredibile davvero!) un po’ di dolcezza non guasta, se poi é una chhesecake al cioccolato bianco non ne parliamo… Che bella la torta, e mi immagino la bontá, visti gli ingredienti! Ma noi future mammine il mascarpone lo possiamo mangiare? Ho questo dubbio che mi passa per la testa ed ho sempre dimenticato di chiederlo ai medici… Qualcuna lo sa? Poi ho un problema: non riesco a far fondere il cioccolato bianco in nessun modo, ne’ a bagnomaria, ne’ al microonde, ne’ niente… Mi diventa una palla e non c’é verso… Sará la maledizione del cioccolato bianco? Oppure forse devo cambiare marca, chissá che non sia piú fortunata… Faccio milioni di auguri a tuo marito Ivano, grande sostegno nell’avventura del blog, e soprattutto nella vostra vita! Bacetti alla vostra stellina, e buona giornata!
Comment di Annamaria 83 — 21 maggio 2012 @ 8:27 am
PS: saluto tutte le CTP e mando un abbraccio a coloro che stanno vivendo un pò da vicino il dramma del terremoto!!!!!!!!mio DIO rabbrividisco al pensiero……l’idea che in 1 min possa “crollarmi” il mondo addosso mi fà stare male
……. è da sabato che sono un pò giu’,anche per la morte di Melissa 
che schifo di mondo,mi sento impotente e questo mi fà rabbia…..soprattutto il veder crescere mia figlia,ogni giorno mi mette ansia perchè vorrei essere sempre vicino a lei a proteggerla……ogni luogo mi stà sembrando poco sicuro per lei,a partire dagli asili(dove ben sapete quali atrocità sono successe)e poi ora anche gli attentati alle scuole…..Mi sento tranquilla solo quando è con me!!!!!E’ meglio che mi fermo altrimenti non la finisco piu’ con l’immaginare tutte le cose brutte che accadono ogni giorno…….SE NON E’ FINE DEL MONDO QUESTA………perdonami misya e ragazze per aver spento un pò l’animo allegro della giornata,ma volevo sfogarmi,sono davvero triste e preoccupata……..!!!!
Comment di Danielina — 21 maggio 2012 @ 8:29 am
@ Annamaria 83: ciao, bella! Mi permetto di ridpondere alla tua domanda, certa di non far torto alla Maestra, ma é che pubblicando il mio messaggio ho visto che quasi contemporaneamente anche tu eri in linea… Dunque, lo yogurt greco ha il 10% di grassi (anche se almeno qui in Spagna e sicuramente anche in Italia, esiste anche una versione light) e quindi é molto piú cremoso dello yogurt normale, una vera delizia! Se non lo trovi, quanto a densitá piú che con lo yogurt normale potresti sostituirlo col quark, bello denso ed un po’ piú amarognolo dello yogurt greco, ma con uno o due cucchiai di zucchero si risolve! Buona giornata, cara, a presto!
Comment di Ingrid — 21 maggio 2012 @ 8:41 am
Per Annamaria83: cara purtroppo hai ragione, viviamo nella paura che possa succedere qualcosa hai nostri figli, facciamo tanta fatica per crescerli, cercare di proteggerli dargli un futuro e in un’attimo può finire tutto.
A volte li abbraccio forte come se questo gesto potesse cacciare le paure che mi vengono.
Un bacio a te e alla piccola Sofia dalla zia e dai cuginetti virtuali
Comment di Misya — 21 maggio 2012 @ 8:46 am
Innanzitutto grazie per gli auguri per mio marito, riferirò
Inizio a rispondere adesso a qualche domanda altrimenti mi perdo
- niente zucchero in questo Cheesecake prrche’ ci pensa il cioccolato bianco ad addolcire
- per il cioccolato bianco da usare io consiglio sempre il novi, secondo me e’ il migliore e non mi delude mai
- lo yogurt greco e’ uno yogurt bianco molto denso e proprio per la sua densità non puo’ essere sostituito con lo yogurt normale mantenendo le stesse dosi della ricetta altrimenti si rischia che il Cheesecake sia troppo molle
P.s. Danielina sei un’ottima assistente, leggi spesso le tue ottime risposte in giro, grazie
Per quanto riguarda il mascarpone, non c’e’ rischio se il formaggio e’ ben conservato, io pero’ in gravidanza ho evitato di mangiarlo perche’ non mi fidavo
Comment di Annamaria 83 — 21 maggio 2012 @ 8:49 am
DANIELINA
che bello eravamo in linea contemporaneamente!!!!grazie della delucidazione……….cercherò questo yogurt……..
INGRID
grazie delle parole….puoi capirmi benissimo!!!!un bacione ai tuoi splendidi angioletti,e non smetterò mai di dirti che sei una supermamma!!!come fai????io sono un pò impazzita solo con una figlia……ahahahahha……..Ridi che ti passa….dice un proverbio!!!buona giornata cara!!!
Comment di mariarosaria — 21 maggio 2012 @ 8:49 am
Buon giorno a tutte e buona settimana, speriamo che si stabilisce tutto per il meglio,Il terremoto se ne va in pensione, e non ci saranno più bastardi (chiedo scusa per la parola) che se la prendono con i ragazzi che vanno a scuola. Detto questo un saluto a Misya auguri a suo marito e un baciotto alla piccola Elisa.Questo dolce è qualcosa di ……..tutto non riesco a dire altro. E’ troppo di tutto.Un saluto a tutte le amiche del CTP.
Comment di Annamaria 83 — 21 maggio 2012 @ 8:51 am
MISYA
BUONA GIORNATA!!!
anche tu sei in linea ora!!!!!!ihihi……..grazie della risposta…..allora devo proprio mettermi alla ricerca di questo yogurt
Comment di cri 79 — 21 maggio 2012 @ 8:55 am
Mi hai fatto sorridere leggendo dello sguardo complice tra te e Ivano al primo assaggio del cheesecake……tanti auguri Ivano e complimenti come sempre per la ricetta.
INGRID,MINNIE81,SERENA ALESSANDRAJ,HEIDI e per tutti coloro che hanno vissuto attimi di paura mi dispiace davvero tanto….queste cose purtroppo fanno capire quanto sia imprevedibile la vita e come in un attimo si può perdere tutto…dobbiamo ogni giorno essere grati per quello che abbiamo e smetterla di lamentarci per quello che non abbiamo…perchè la vita è davvero un dono
Coraggio ragazze!
Comment di Danielina — 21 maggio 2012 @ 8:55 am
Ciao, a tutte, CTP!
Quanto al terremoto, é veramente tremendo quello che é successo, considerando che pur essendo l’Italia un Paese a rischio da questo punto di vista, non si é mai costruito in maniera adeguata, se penso poi a tutti gli edifici storici ed ai monumenti qnche quella é una ferita grande! Volevo soltanto raccontarvi cosa mi é successo l’anno scorso, le piú affezionate lettrici del blog forse ricorderanno che l’anno scorso sono stata in Giappone, proprio nel periodo in cui c’é stato il terremoto, siamo ripartiti per la Spagna due giorni dopo… É indescrivibile la sensazione di sentire la terra letteralmente muoversi sotto i piedi duranti tre minuti interminabili a 7 gradi Richter durante tre minuti… E questa era l’intensitá a 300 km dall’epicentro, dove é stato di 9 gradi… Per non parlare delle centinaia di scosse di assestamento giorno e notte, l’ultima ad un’ora e mezza dalla partenza, si é mosso tutto l’edificio dell’ aeroporto di Tokyo… Nel mio caso é stato fondamentale avere con noi un’amica giapponese, che pur dicendoci che era il terremoto piú forte che avesse mai vissuto in vita sua (lei, che in Giappone convive con le scosse… Quindi immaginatevi noi!), che riusciva a mantenere la calma in ogni circostanza, come tutto il resto della gente che avevamo attorno… Erano le tre meno un quarto del pomeriggio, e le strade erano piene di gente, come é normale… Tutti tranquilli, anche se le loro facce comunicavano preoccupazione, peró all’inizio del terremoto l’unica faccia terrorizzata era la mia, perché loro all’inizio ridevano, tanto sono abituati… Ma dopo i primi secondi, dato che la terra continuava a muoversi e tanto a lungo (3 minuti non finiscono mai in questi frangenti, veramente!) tutti avevano capito che la situazione era grave… Non una crepa per le strade, soltanto qualche mattonella saltata da qualche facciata! Non mi dilungo piú, voglio soltanto dirvi che mi ci son voluti quattro mesi per riprendermi perché al ritorno a casa continuavo a sentire la terra muoversi sotto i piedi ed ho avuto bisogno di parlarne col medico perché mi cominciavo a preoccupare! Speriamo che gli aiuti arrivino a sollevare tutte queste persone che adesso stanjo soffrendo! Baci a tutte!
Comment di Marisa — 21 maggio 2012 @ 9:00 am
ciaoooooooo ciaooooooooo MISYA..bellissimo…meraviglioso…super buono ..anzi buonissssssssssimo queto cheesecake cioccolatinoso..e’ fresco..buono per l’estate…ho …posso staccarne un pezzettino ..eh..eh… e’ super invitante ,grazie MISYA…un grosso augurio di buon compleanno per tuo marito IVAN O…e’ bello avere delle persone speciali accanto …auguri….ciaooo MISYA un abbraccio e per ELISA un bacione ciaoooooooo ciaoooooo un abbraccio a tutte …tutte ciaooooooo ci sentiamo ciaooooooooo
Comment di maria — 21 maggio 2012 @ 9:14 am
tanti auguri al tuo maritino (ancora mi chiedo come fa a nn ingrassare…mah)!!!!sembra buonissimo questo dolce…lo farò prestissimo perchè mio padre adora le amarene…le metterebbe ovunque!!!pensa che le mette anche sul sorbetto!!!ahahahaha!!!grazie e bravissima come sempre!!ciao ragazze!!!baci baci!!!
Comment di maria pia — 21 maggio 2012 @ 9:38 am
@cara misya io sono una cheesecake-dipendente li ho fatti tutti ,proveró anche questo e auguri anche a ivano siete suuuuperlativi …grazie di cuore per questa ricettina e speriamo che addolcirá un pó gli eventi negativi di questa settimana
Comment di flo — 21 maggio 2012 @ 9:48 am
First of all, auguri al maritino!!!! per le ricette con il cioccolato ci rileggiamo a giugno… fioretto!!!*kiss
Comment di Marika — 21 maggio 2012 @ 9:49 am
mamma che goduria,lo devo assolutamente provare!!Tanti tanti auguri al tuo bravissimo marito Ivano.Ciao a tutti e buo inizio settimana!!
Comment di frilly — 21 maggio 2012 @ 9:55 am
è un dolce stupendo, e poi con quella dedica divanta ancora + squisito.W l’amore e auguroni ad Ivano.Bacioni a te ed Elisa.
Comment di robyde — 21 maggio 2012 @ 9:57 am
buongiorno a te cara Misya e tantissimi auguri al tuo maritino ke ti sostiene e noi gioviamo a pieno di tutto… la ricetta è favolosa anke xkè io qnd inizia a far caldo (cosa ankora un pò lontana, qui da me piove a dirotto) adoro qst dolci nn mi piace fare qll ke vanno cotti è una mia fissa quindi x il fine settimana lo farò anke xkè dopo ieri ke abbiamo mangiato da paura vorrei mantenermi almeno fino a mercoledì ke la mia piccola nipotina Camilla fa 1 anno ke belloooo!!! saluto mega CTP ad ANNAMARIA, DANIELINA ragazze è troppo triste tt qll ke sta accadendo dalla scuola di brindisi al terremoto e noi purtroppo siamo così impotenti
Comment di SimoCuriosa — 21 maggio 2012 @ 10:14 am
@danielina: per il cioccolato bianco..anche a me è successo…che noia..comunque ho risolto se ce l’ho aggiungo un cucchiaino di panna liquida altrimenti un po’ di burro… ma secondo me la panna è molto meglio…! prova!
@ingrid: infatti ogni tanto …magari una fetta di dolce no..ma con un pezzettino di cioccolata…lo faccio! ahahahah
per il resto..avete espresso talmente bene voi gli eventi di questo fine settimana… che ogni ulteriore commento mi sembra superficiale, però in questo angolo si sta bene e ci ossigena un po’ delle cose brutte…
Comment di apina — 21 maggio 2012 @ 10:18 am
Buongiorno cara Flavia, tantissimi auguri a tuo marito e soprattutto più grande fan Ivano! si capisce che siete una bellissima coppia da quanto scrivi!!
X Bibi: ciao cara amica!! Anche io ricambio più di un bacino!! E te li mandiamo a doppio, io e il mio cucciolo!!
X Patty: ciao patty mi spiace davvero tanto per i disagi che stai incontrando a lavoro!
X danielina, ho letto nei post precedenti della tua smemoratezza! Anche io sto avendo questo problema!!! Speriamo di tornare alla vecchia memoria dopo il parto!
Ciao a tutto il CTP, e grazie a tutte voi, marisa, minnie, annamaria83 ecc ecc che siete sempre carine e mi lasciate sempre una carezzina al mio cucciolo!!!
Comment di Iva — 21 maggio 2012 @ 10:30 am
Una delizia con una storia dolcissima dietro!! Auguri al mio omonimo!!
Comment di Sammy — 21 maggio 2012 @ 11:00 am
X Melania:anch’io sono di Milano,tu di che zona?Io zona Niguarda….
continua a piovere non ne posso più di questo tempo sembra autunno….Sammy
Comment di gabry — 21 maggio 2012 @ 11:37 am
solo FANTASTICA ma le calorie?
Comment di Loredana Italiana — 21 maggio 2012 @ 12:01 pm
Ma è a dir poco bellissimo!! Sarà di un buono senza uguali, devo assolutamente comprare le amarene sciroppate mmmmmmmmmmmm
Comment di Marianna — 21 maggio 2012 @ 12:04 pm
Anche io faccio spesso la cheesecake, il cioccolato bianco poi l’adoro. Bellissima ricetta, provero’ presto la tua versione
Comment di Loredana Italiana — 21 maggio 2012 @ 12:07 pm
Opsssss, dimenticavo. Tantissimi auguri a tuo marito Flavia, cuspide del toro, che ha tantissime qualità. Te le ricordo qui nel caso non ci facessi più caso
)) Il Toro e’ dotato di una resistenza e di una pazienza che lo portano a raggiungere mete impossibili per qualsiasi altro segno. Appartenendo alla schiera dei segni fissi, e’ piuttosto moderato e tradizionalista. Ha la tendenza a fare le cose piano, ma molto bene.
Baci e grazie ancora per la ricetta
Spesso viene considerato pigro. Si tratta, pero’, di una concezione erronea della sua natura! Il Toro e’ solo disciplinato e controllato e vuol sempre sapere dove sta andando.
Le sue peculiari caratteristiche gli permettono di avere un ottimo rapporto con il denaro. Il Toro tende ad accumulare ricchezze. Non e’ pero’ ne’ avido ne’ avaro: ha solo un forte istinto conservativo e la sua abilita’ nel trattare il denaro e’ congenita, assolutamente priva di malizia. Del resto, il Toro e’ tutto fuorche’ malizioso: al contrario, la sua bonta’ lo porta, a volte, a fidarsi troppo del prossimo e a rimanere deluso (se non addirittura raggirato) da quest’ultimo.
La lentezza e le difficolta’ con le quali il Toro raggiunge i suoi obiettivi possono portarlo a essere decisamente possessivo verso quello che gli appartiene, che si parli di beni materiali o di affetti. Questo difetto del Toro viene compensato, almeno per quanto riguarda i rapporti sentimentali, dalla fantastica sensualita’ che possiede, e che rende i suoi rapporti affettivi ricchissimi di entusiasmo e passione. Wowwww, se c’è un pò di vero ti sei trovata un tesoro di uomo
Comment di sasi — 21 maggio 2012 @ 12:16 pm
auguriiiiiiiiiiiiiiiiiii, buon compleanno alla tua dolce metà:) che bellissimo questp cheescake!mmm il mio problema è sempre questo yogurt greco:( buona giornata:)
Comment di Ely82 — 21 maggio 2012 @ 12:35 pm
Ciao, auguroni a tuo marito Flavia e grazie ad entrambi per le meravigliose ricette e foto che ci regalate.
Ragazze aiuto, ho fatto la torta alle fragole di Misya ma invece delle fragole (la mia bimba è allergica) ho messo le goccie di cioccolato, ma quando l’ho tagliata, che delusione!!! le gocce erano tutte ammassate sul fondo. Qualcuno mi sa dire perchè forse non è l’impasto adatto per mettere le gocce di cioccolato o io sono proprio negata?
Comment di minnie81 — 21 maggio 2012 @ 1:21 pm
Ciao a tutte!! Ma che dolce stupendo…! Misya.. mi sorprendi ogni volta.. e io che un tempo credevo che di cheesecake ce ne fosse solo una (quella pan di spagna e ricotta della “stabinger”)!! E poi col cioccolato bianco dentro.. mmmmhhhh… che bontà!!! Grazie!!
), però le meringhe sono venute dure solo sulla superficie e il dentro della meringa è rimasto morbido: è giusto? inoltre dopo si sono formate delle bollicine di “acqua appiccicosa” sulla superficie… ho sbagliato qualcosa? ti anticipo che non ho messo il cremor tartaro xchè avevo scordato di comprarlo, e cmq avevo letto che non era fondamentale… grazie mille, un bacione alla piccola e naturalmente UNO SPECIALE AUGURIO DI BUON COMPLEANNO AL TUO SPLENDIDO MARITINO CHE TI SOSTIENE IN QUESTA “SQUISITA” AVVENTURA DEL BLOG!!!! CIAOOOO!!
Misya, scusa una domanda, ieri ho fatto la lemon meringue pie. E’ venuta buonissima (io, mio marito e i bimbi ne abbiamo mangiata tre quarti solo ieri sera dopo cena – che “ciccioni”..!
grazie a tutte voi cuochine per la solidarietà dimostrata nei confronti di chi ha “subito” il terremoto… grazie grazie… un grandissimo abbraccio!!
anche da parte mia un pensiero speciale per chi soffre ingiustamente… baci.
Un mega saluto a tutte le mie amiche cuochine virtuali… Patty78, Cri79, Ingrid, Annamaria83, Maria75, Danielina, Apina, Robyde, Milù, LaurettaG, Simocuriosa, Bibi, Marisa, Valentina_z, Heidi, Sammy, Roby83 e scusate scusate se ho dimenticato qualcuna… vi sento tanto vicine e vi penso tanto.. e leggendo i vostri racconti allegri o tristi di piccole avventure quotidiane mi sembra di conoscervi di persona…
Un abbraccio!!
Comment di fiorella — 21 maggio 2012 @ 1:28 pm
ma è favoloso…bravissima!!!
Comment di Emanuela — 21 maggio 2012 @ 1:35 pm
Cara Misya…Mamma mia che goduria questa torta! Certo che tra mascarpone, panna, cioccolato bianco e yogurt greco…IL COLESTEROLO SENTITAMENTE RINGRAZIA! Non è che che ci puoi consigliare una variante un pò meno calorica e un pò meno pericolosa per vene arterie e compagnia bella?? Un saluto
Comment di MELANIA — 21 maggio 2012 @ 2:09 pm
X Sammy: ciao io sono di zona S.Siro-Lotto, ho una cara amica che abita nella tua zona !!!
Mi sa tanto che oggi non ha nessuna intenzione di smettere….. ma quando arriva l’estate???
Un abbraccio ! Se vuoi sono anche si FB .
Mi chiamo Melania Migliozzi
Comment di alessandra — 21 maggio 2012 @ 2:19 pm
buongiorno mysia,buon inoizio settimana e tantissimi auguri a tuo marito ivano….questo cheesecake è da fare ASSOLUTAMENTE, mio marito adora cioccolato bianco, grazie x le tue ricette e la tua passione anche nelle cose + semplici, e la condivisione con noi di un pezzetto di vita tua!!
Comment di Marisa — 21 maggio 2012 @ 2:33 pm
ciaoooo ciaoooo INGRID;HEIDI,MINNIE 81, SERENA, alessandra j, ecc tutte le amiche che stanno vivendo la paura del terremoto, mi auguro che piano piano ritorni la normalita..vi abbraccio forte forte………. ciaoooooooo speciale a DANIELINA (doppie carezzina al pancino ) e APINA (carezzina al pancino…vi voglio bene a tutte tutte CTP e non ciaooooooooo
Comment di Lucia — 21 maggio 2012 @ 2:34 pm
Ciao Misya, tanti auguri a tuo marito!
Questo cheesecake cade a fagiolo perchè in questo periodo non posso accendere il forno (causa bollette astronomiche) e quindi cercavo un dolce freddo…Se non avessi pubblicato questa ricetta, avrei fatto quello double chocolate…
Mi chiedevo se posso sostituire il mascarpone con la ricotta, magari mettendone 250 gr ed omettendo lo yogurt greco… che ne pensi?
Comment di Marisa — 21 maggio 2012 @ 2:36 pm
ciaoooooooooo saluto speciale X PATTY 78 ti sono vicina…forza ..ti abbraccio ciaoooooooo
Comment di SimoCuriosa — 21 maggio 2012 @ 2:36 pm
ciao lucia… io credo proprio di sì la ricotta io la metto spesso al posto del mascarpone …una volta l’ho messa anche nel tiramisù (classico)perchè non avevo abbastanza mascarpone..ma nessuno se ne è accorto e se lo sono pappato tutto…! ahhahah ciao ci sentiamo stasera su FB!
Comment di minnie81 — 21 maggio 2012 @ 2:46 pm
Ciao lucia! anche secondo me il mascarpone si può sostituire con la ricotta.. dovrebbe venire anche se sostituisci lo yougurt greco, credo.. nella cheesecake che faccio io metto solo ricotta, panna, zucchero e un goccio di latte per la gelatina.. Credo però che forse ti cambi un pò la cremosità e forse il sapore… e anche qualche caloria in meno!!
Ciao!!
Comment di Ingrid — 21 maggio 2012 @ 3:22 pm
Per Marisa: ciao cara, noi abbiamo ripreso il nostro quotidiano, anche perchè per fortuna non ci sono stati danni nella nostra zona. Spero tanto di non rivivere più un’esperienza simile. Danielina ha raccontato di essersi trovata nel terremoto in Giappone dell’anno scorso. Penso che quei tre minuti saranno durati una vita!
Per Cri79: come stai cara, è vero dovremo imparare ad apprezzare di più quello che abbiamo. Un bacio a te, Davide e Damiano dalla zia e dai cuginetti virtuali.
Per Lauretta G.: tuo suocero è una persona veramente da ammirare.
Per patty78: come stai cara, spero un pò meglio. Un bacio a te e ai tuoi cucciolotti dalla zia e dai cuginetti virtuali.
Per Annamaria83: da quando sono mamma ho scoperto una pazienza che non sapevo di avere, e comunque se sapessi quante risate faccio da mattina a sera…. (per citare il proverbio). Un bacione a Sofia
Un saluto a tutte
Baci
Comment di daniela.k — 21 maggio 2012 @ 3:30 pm
wow! che bonta!! Ho voglia da un po’ di fare una cheese cake e questa mi ispira davvero tanto.. vedremo…
Sto sbirciano al volo.. ho l’ADSL fuori uso ed in questi giorni sono anche fuori ufficio. uffa!!
Buona settiman a tutte le cuochine ed alle CTP.. spero a presto su FB che mi mancate..
Comment di maria75 — 21 maggio 2012 @ 4:20 pm
ciao a tutte le mie amiche virtuali, questo dolce deve essere buonissimo non appena mi si presente l’occasione lo preparo tanti auguri a tuo marito misya e continua così per la gioia di tutte noi.
per annamaria 83: anch’io ho un solo bambino e sono più esaurita che mai, ma penso che il problema sia proprio questo avendone uno sono troppo apprensiva e presa solo da lui quando invece ne hai altri forse hai un’altra visuale dell’insieme.
Comment di annamaria — 21 maggio 2012 @ 4:35 pm
che belloooooooooooooooooo …ma ragazzze mi aiutate con il trovare sto yougurt greco??
Comment di minnie81 — 21 maggio 2012 @ 5:01 pm
annamaria: io lo yogurt greco, quelle poche volte che lo uso, lo trovo nel banco frigo vicino agli altri yogurt.. e calcola che qui da me ci sono una coop e un conad “mignon” dove le cose particolari fatichi a trovarle..!
quindi credo che tu non abbia problemi a trovarlo anche li da te!! ciaoooo!!
Comment di annamaria — 21 maggio 2012 @ 5:23 pm
okok ,ma volevo sapere la marca!!
Comment di Misya — 21 maggio 2012 @ 5:34 pm
Io compro o quello della total oppure proprio uno di una marca greca
Comment di minnie81 — 21 maggio 2012 @ 5:40 pm
Patty78: carissima, come va oggi? ci manchi tanto!!! mi dispiace per come stai! e poi è vero, questo tempo non fa stare certo meglio!! cerca di riposare il più possibile (immagino che anche se sei a casa avrai comunque da fare!)e speriamo che le cose si mettano a posto! Coraggio e un grandissimo abbraccio, tesoro! Baci baci.. ti penso tanto. Tvb.
Comment di minnie81 — 21 maggio 2012 @ 5:42 pm
Annamaria: da me c’è solo quello della Total. E mi sembra che ci sia scritto Total 0%… Ciaoooo!!
Comment di alessandra j. — 21 maggio 2012 @ 6:40 pm
tanti auguroni anche da me a tuo marito cara Flavia,hai fatto un super dolce,degno delle migliori pasticcerie,qui nei pressi di bologna sta diluviando,con grandine.. ho visto acquazzoni così solo in florida…per fortuna che con il tuo blog mi distraggo,questa notte non riuscivo a dormire la paura è ancora tanta,e m i sono collegata fino alle 3..grazie!! grazie a tutte le persone che ci sono vicine e a chi ha provato questa tremenda esperienza.il nostro pensiero è vero è sempre verso i nostri figli,che sono esposti ai pericoli di questo mondo..comunque..godiamoci questo splendido e golosissssimo dolce,e buona fortuna a tutte noi .
Comment di alessandra j. — 21 maggio 2012 @ 6:54 pm
x mariarosaria: ciao carissima, tutto ok?, visti gli ultimi avvenimenti mi sento davvero fortunadi essere ancora in piedi,sai l’altra notte alle 4,siamo a 20 km. dall’epicentro,in provincia di bologna,puoi immaginare il panico,ho chiamato subito mia madre che vive da sola ,al 5 piano…piangeva..poi mia figlia che era a dormire dal ragazzo non rispondeva,il mio compagno che urlava di uscire dall’appartamento..non ti dico..e per finire oggi un diluvio mai visto con un cielo nerissimo,penso alle tendopoli..tutto questo mi fa riflettere molto..su tante cose a cui nella fretta del quotidiano non diamo importanza,come se tutto fosse scontato..vero?? io comunque rimango la solita ottimista della famiglia e penso che dopo viene sempre il sole.un abbraccio.
Comment di NonnaAnnaPapera — 21 maggio 2012 @ 7:28 pm
Grazie della fantastica
ricettaaa!!! l’ho provata subito, e dato che non ho trovato le amarene al supermercato l’ho provata con i lamponi!!!! Buonissimaaaa!!!
Comment di anna68 — 21 maggio 2012 @ 7:29 pm
BELLISSIMO!E sicuramente BUONISSIMO!!In questi giorni comprerò tutti gli ingredienti e venerdi proverò a farlo.Non vedo l’ora. Un saluto a tutte e buona serata.
Comment di romina — 21 maggio 2012 @ 7:49 pm
mamma mia flavia…che roba buona!!! wow…devo staccare gli ochhi dal monitor…spettacolo…prima di tutto aggiungo anche i miei auguroni a ivano! poi…mmmm come ce ne starebbe una fettina! devo riuscire a convertire il mio moroso ai cheesecake…xchè non è troppo convinto della proposta mentre a me la cosa me piace, ma poi non posso mangiarmelo tutto io
))
bacione…buona festa!
Comment di Lulu — 21 maggio 2012 @ 8:28 pm
ciao flavia.ti seguo già da un pò. ma solo adesso riesco a scriverti…imbarazzo, forse, chissà?!!Adoro cucinare soprattutto i dolci,e ci tengo a dirti che non ho mai visto un sito così ben fatto come il tuo.C’è tutto quello che si può cercare navigando. e poi le tue ricette….impareggiabili.ti seguo tutti i giorni…forse sarà stato il cheesecake di oggi(vado matta per il cheesecake), ma non ho proprio resistito alla voglia di comunicarti che sei super,in ogni cosa che fai.un abbraccio.
Comment di patty — 21 maggio 2012 @ 8:54 pm
Ciao Misya !!!! Questa ricetta e molto bella, una domanda dato e io vivendo in America nn trovo la colla di pesce cosa fare??? Posso usare la gelatina ke si mette sulle crostate di frutta va bene???Un altra domanda per l impasto per {base per torte salate} io nn trovo il lievito instantaneo va bene il( baking power)oppure il(bking soda) ??GRAZIE MILLE SPERO IN UNA TUA RISPOStA AL PIU PRESTO avevo pensato di usare queste 2 ricette per un festa grazie ancora misya;O)
Comment di MiLù — 21 maggio 2012 @ 9:04 pm
Che meraviglia di dolcetto!! Ancora io non mi sono lanciata con le cheesecake, ma le ricette sono tutte lì stampate pronte per essere provate e qs delizia sicuramente sarà una delle prime… appena arriverà il caldo!! Oggi con tutta qs acqua veniva più voglia di polenta e cioccolata calda!
x annamaria83: non so in che zona vivi, ma sia nelle Esselunga che nei Tigros io trovo sempre lo yogurt greco della Total, sia intero (bbbuonissimo!!) che magro.
x danielina: come ti capisco… quante litigate con il cioccolato bianco! Proverò con il Novi come ci consiglia la nostra insegnante e poi magari anche il trucco della panna di SimoCuriosa (Bacio!)
x Patty78: come stai tesoro?
x Cristiana: bacio!!
x Minnie81: se abitassimo vicine ti porterei il mio cremor tartaro che ancora attende di essere onorato in una degna ricetta!
TANTISSIMI AUGURONI A IVANO/MR. MISYA… GRAZIE PER TUTTO IL TEMPO CHE CI DEDICHI E PER VOLER CONDIVIDERE LE DOTI MAGICHE DELLA TUA MOGLIETTINA!
Baci a tutte le cuochine, soprattutto a quelle che stanno passando un periodo difficile… speriamo che arrivi presto il sole a scaldarci, in tutti i sensi! Bacissimissimissimi a tutte!!
Comment di Loredana Italiana — 21 maggio 2012 @ 9:04 pm
Lo yogurt greco viene venduto anche sfuso al banco latticini e salumi. Io lo compro spesso all’Auchan ed è buonissimo, molto più del total confezionato
Comment di MiLù — 21 maggio 2012 @ 9:08 pm
x Loredana italiana: qs dello yogurt al banco non la sapevo, grazie mille per la dritta, al prossimo giro al super lo proverò sicuramente!! (PS. complimenti per la cultura astrologica!)
Comment di anto billy — 21 maggio 2012 @ 9:11 pm
goduriosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa….ieri ho fatto la tua cheesecake al doppio cioccolato e sono nella fase cheesecake e questa deve essere troooooooopppo buona !!!!ancora auguri a tuo marito!!!!siete trooopoo una bella famiglia!!!!
Comment di minnie81 — 21 maggio 2012 @ 9:28 pm
Milù: grazie mille, sei davvero carina… la prossima volta che vado in farmacia devo ricordarmi di comprarlo.. questo fortunatamente lo dovrebbero avere (un’amica l’ha comprato x fare il pongo al figlio..), al contrario del bicarbonato d’ammonio che mi serviva per fare le bombette.. a proposito, ho appena finito di farne una cinquantina e sto aspettando che lievitino per infornarle. Le porto domani alla mia cognatina che ha partorito da tre settimane e ancora non si è ripresa.. poverina, gliene sono successe di tutti i colori: dal parto che va male, poi il taglio, poi varie infezioni della ferita perchè cucita male, antibiotico, febbre, mastite… e ieri aveva ancora febbre.. è debolissima, mangia poco e piange spesso.. un disastro.. quindi domani sistemo i due grandi a scuola ed asilo e la vado a trovare a tirarla un pò su.. Ma sai cosa pensavo: poichè sono molto veloci, ti mettevo lì un’idea per la festa della tua piccola: dall’impasto di Misya ne escono circa 48-50; le potresti fare con 3-4 ripieni diversi ad esempio: crema pasticcera, nutella, marmellata albicocche e magari altra crema pasticciera con un cubetto di ciocco fondente dentro o gocce di cioccolato.. In questo modo eviteresti di fare 4 impasti, facendone solo 1. Le 4 infornate ci vogliono cmq, ma calcola che ognuna è di 8 minuti (a me anche meno col ventilato). Non ti servono pirottini e metti tutto su vassoi magari contrassegnando con qcosa (tipo bandierine) il gusto del ripieno… Scusa, non volevo intromettermi, ma mi sembrava giusto farti sapere la mia idea.. ciao e buona serata!! baci carissima!!
Comment di Terry — 21 maggio 2012 @ 9:28 pm
Me la mangio con gli occhi…stupenda, ne vorrei ora una bella fetta…auguri ad Ivano! Baci, buona serata e bacini alla piccola
Comment di minnie81 — 21 maggio 2012 @ 9:33 pm
Milù: scusa, ma non ho mai capito o forse mi sono persa: di dove 6?? baciii!!
Comment di patty78 — 21 maggio 2012 @ 9:39 pm
x misya
complimenti,che bella ricetta invitante,appena arrivera il caldo la provero,brrrr adesso ho troppo freddo,ancora tanti auguri al tuo maritino,è toro come me hihihi
x loredana italiana
ciao cara,anch io sono del segno del toro,l unica cosa che manca nella tua descrizione,è che siamo testardi e golosoniiiiiiii
x apina
ciao cara,grazie x il messaggio,come state???un bacione a te e tante coccole al tuo cucciolottoooooooooooo
x marisa
ciao tesoro,ti pensavo oggi,stavo morendo dal freddo,figuriamoci tuuu,oggi in ditta faceva un freddo terribileee,io sono gia a pezzi con i miei dolori,figuriamoci quando fa freddooo,oggi non riuscivo proprio a camminareeee,bacioniiiiiiiii
x ingrid
ciao tesoro,ti ho pensato tanto,speravo che non avessi subito danni,lo so la paura è fortissimaaaa,a gennaio sempre c era stato il terremoto a bologna???qui da me si era sentito tantissimooo,io ero appena tornata a casa dall ospedale,ero sola in casa,quando sono caduti i libri in cameretta,le ante dei mobili si aprivano e si chiudevanoo,girava tutto,ho preso una paura terribile,io che ero lontana,figuriamoci quelle povere persone che l hanno vissuto da vicino,che terroreeeeeeeeee,spero arrivera presto il caldo,questo freddo mi sta rovinando,aiutooooooooo,bacioni dalla zia e dai cuginetti virtualiiiiiiiii
x minnie 81
ciao carissima amica,ti ho pensato tanto,menomale non è successo nienteeee,lo so la paura è tantaaaaaaa,hai ragione,con questo tempo freddo,x me è un infernooooo,voglio il soleeeeeeeeeeee,x ora sto lavorando lunedi,mercoledi,e venerdi,martedi e giovedi al mattino sono a milano a fare la fisioterapia,il pomeriggio,dovrei lavorare dalle 14.00 alle 18.00,ma mi lascia in cassa,a me fa un favore,perche torno da milano x le 12.30,stanchissima e,tirare fino alla sera,sarebbe durissima,pero io gli e l avevo proposto,x recuperare la giornata al mattino,sai i soldi servono sempreeee,oggi è stata durissima,non riuscivo a camminare,fa troppo freddo,spero tanto arrivi il soleeeeeee,grazie x i messaggi dolcissimi che mi lasciiiii,bacioniiii, t.v.t.b!!!!!!!!!!!!!!
x bibi
ciao tesoro,oggi ho fatto un passo che mi è costato tanto,perdonare mia mamma x l ennesima voltaaaa,tanto con il rancore e la rabbia,non si va da nessuna parte,si vive peggioooo,io ho bisogno solo di serenitaaaaaa,ti abbraccio fortissimoooooooooooooo
ciao care amiche mie virtuali,vi penso sempre,vi voglo tantissimo beneeeeeeeeee
Comment di minnie81 — 21 maggio 2012 @ 10:26 pm
Patty78: che bello “leggerti”! Mi sono portata il pc in cucina, così mentre “pasticcio” (ho appena finito di sfornare e mettere lo zucchero alle bombette!) vi leggo, e speravo proprio che arrivassi anche tu!! Stasera sono sola soletta, mio marito è partito stamattina di nuovo per 4 giorni.. Mi dispiace davvero tanto per tutto quello che stai passando e so che per te non è facile. E’ vero, i soldi servono sempre, hai ragione.. però prima di tutto la salute. Cerca di rimetterti.. credo che la tua famiglia preferisca fare qualche sacrificio in più e vederti stare meglio, che avere qualcosa in più e la mamma che non sta affatto bene.. Scusa, non volevo essere dura, ma ti dico questo in veste di figlia: soffro a vedere la mia mamma che sta male (ha una forte artrosi che avanza -ha dolori, deformazione delle ossa..- e non si vuole far curare.. e inoltre è allergica a parecchi medicinali..). Mi sono dilungata troppo.. scusa tesoro.. ricordati che ti penso tanto tanto. Coraggio! Tvtb!!
Lascio a te e a tutte le altre cuochine queste “due” righe che mi hanno molto colpito.. è un cartello appeso all’esterno dell’ambulatorio della mia pediatra: “Al Dalai Lama venne chiesto: Cosa l’ha sorpresa di più nell’umanità? E rispose: Gli uomini, perché perdono la salute per fare soldi, e poi perdono i soldi per tentare di recuperare la salute. Pensano tanto ansiosamente al futuro dimenticando di vivere il presente.Così facendo, non riescono a vivere né il presente né il futuro.Vivono come se non dovessero morire mai e muoiono come se non avessero mai vissuto.”
Buona serata e buona notte a tutte!!
Comment di heidi — 21 maggio 2012 @ 11:11 pm
Carissima Misya, ti superi non solo con questo cheesecake ma in continuazione!
Auguri al tuo amore Ivano che al suo fianco ha una così brava mogliettina, anche se penso un pò speciale lo sia anche lui.
CRI79, MINNIE81, MARISA vi ringrazio tanto, spero che oramai il peggio sia passato ma oggi sembravo veramente una molla che scattava ad ogni minimo spostamento d’aria, non riesco nemmeno a pensare a quello che ha potuto provare la povera Danielina mentre si trovava in Giappone..
Comunque una cosa mi va proprio di dirla; in questo blog ci sono delle fanciulle veramente S T R A O R D I N A R I E!!!
(anche se mi sa che oramai questa cosa la abbiamo scoperta un pò tutte quante)
A volte mi avete fatto commuovere, altre invece sorridere se non addirittura ridere di gusto però la cosa che più ammiro è quella di non far mai finire nel nulla nemmeno una timida richiesta di conforto.. In quello siete imbattibili!!!
Buonanotte e sogni d’oro care cuochine…
Comment di patty78 — 21 maggio 2012 @ 11:13 pm
x minnie81
ciao tesoro,anch io voglio le bombetteeeeeeeeee,ma le fai al forno?????mi dispiace tanto x tua mammaaaaaaaa,hai ragione,prima di tutto c è la saluteeee,pensa che io pultroppo ho dovuto richiedere ancora il mio tfr,x curarmi e x tutte le visite,fisio…..una volta,l ho chiesto x la casa,a 19anni,la prima volta che sono andata ad abitare da sola,mi ero comprata la mia 1casa,è stata una soddisfazione bellissimaaaaaaaa,anche se piena di sacrificiiiii,la seconda volta,sempre xkè stavo male,non avevano ancora capito la mia malattia,7anni fa,il mio cucciolo grande,aveva 3anni.e ora il mio cucciolo piu piccolo ha 3anni,che coincidenza,hai visto????vedi perchè lavoro….la tua frase,mi ha colpito tantissimo,è pura veritaaaaaa,pero non è il mio caso hihihi,mi dai una bombetta?????bacioniiiiiiiiii
Comment di patty78 — 21 maggio 2012 @ 11:23 pm
x danielina
ciao tesoro,come va?il tuo racconto del giappone,mi ha messo i brividi addosso,immagino il tuo terrore,lo capisco dalle parole che hai scritto,è vero,sono pochi minuti ma sembrano un eternita,troppe cose brutte stanno succedendooo,non possiamo fidarci neanche a mandare i nostri figli a scuola,povera melissaaaaa e poveri genitoriiiiiiiiii,bacioniiiiiiii e tante coccoleee ai tuoi piccoliniiiiiiii,si muovono?????
Comment di LaurettaG — 22 maggio 2012 @ 5:04 am
Arrivo in ritardo con gli auguri a Ivano, ma cosi’ si allungano i festeggiamenti, no?
A me piace moltissimo fotografare e direi che come coppia mi ispirate su 2 fronti, grazie!!
Misya…questo dolce e’ spaziale!!
Patty78: sei grande,credo che cercare il perdono alleggerisca sopratutto il tuo cuore. Anni fa litigai per semplici incomprensioni con degli amici carissimi, per anni ho fatto incubi, finche’ non abbiam fatto pace…
Apina: non ricordo se l’inquilino indossa il fiocco rosa o azzurro…o fiocco sorpresa!
Minnie: anch’io ogni tanto giro col PC, mi sembrabva di vedermi!!
Per tutte le amiche nelle zone terremotate spero che ci sia un po’ di pace e il clima aiuti, ieri mio suocero mi diceva che faceva freddo ( lui al 1o di aprile e’ gia’ in maniche e pantaloni corti…)
Simocuriosa: ho sbirciato su fb il gruppo…foorte! Avessi tempo di postare qualcosa: qui le nane azzannato qualunque cosa esca dal forno!
Comment di minnie81 — 22 maggio 2012 @ 6:36 am
Patty78: buongiorno carissima, qui oggi “sembra” una bellissima giornata (pomeriggio hanno messo acqua).. spero che ci sia il sole anche da te!!
Scusa, la mia frase non era rivolta a te, ma in questi giorni sono successe talmente tante cose insieme che fanno venire da pensare, che mi sembrava opportuno postarla…
Tesoro, io non conosco la tua situazione nei dettagli, ma conoscendo te da quello che scrivi, immagino che se hai scelto di lavorare non è per tua pura soddisfazione, ma per bisogno.. mi dispiace, non ti volevo rimproverare, scusa..
Per le bombette io seguo la ricetta di Misya.. mai mangiato nulla di più buono e sono anche facili da fare! Io però non uso la crema disidratata ma faccio la c. pasticcera in casa aggiungendo un pò più di frumina così viene più solida… Se abitassi qui te ne farei un mega vassoio tutto tutto x te!!!! I bimbi ne vanno matti!! Buona giornata amica mia, e speriamo sia migliore di ieri!!! Ciaoooo!!! Baci baci! tvb!
Comment di Ingrid — 22 maggio 2012 @ 7:46 am
Per Patty78: ciao cara, devi pensare solo a stare bene per la tua famiglia, lo sò che sopratutto in questo periodo di crisi i soldi fanno comodo, ma la salute è troppo importante, sopratutto per i tuoi bambini, vogliono una che stia bene e che sorrida sempre. Non innervosirti, ti penso sempre cara, hai detto bene con il rancore e la rabbia non si va da nessuna parte, scusami se mi permetto , ma spero solo che tua mamma apprezzi lo sforzo che stai facendo, non è da tutti perdonare sopratutto quando si è sofferto così tanto.
Un abbraccio grande da tutti noi. Un bacio
Per Minnie: ciao cara, è proprio vera la frase che hai citato, a volte non riusciamo a vivere a pieno delle cose belle delle che abbiamo perchè troppo distratti dalla vita frenetica che facciamo. Un bacio ai tuoi bimbi dalla zia e dai cuginetti virtuali
Buona giornata a tutte
Baci
Comment di Loredana Italiana — 22 maggio 2012 @ 8:05 am
X Milù, l’astrologia mi diverte ma non sono esperta
Se trovi lo yogurt greco sfuso ti renderai conto dell’enorme differenza!
X Patty, un bacione alla golosona più tenera del blog *
Comment di Danielina — 22 maggio 2012 @ 8:37 am
Buongiorno a tutte le mie care CTP!
Anch’io, come Minnie 81, sono in “libertá obbligata”, cioé anche mio marito é fuori per un viaggio di lavoro fino a giovedí (Minnie, il mio é in Lussemburgo, ed il tuo?), ed approfitto di questo tempo per cominciare a fare dei lavoretti a punto croce per i miei cucciolotti, e finalmente anche il cambio dell’armadio, qui fino a ieri faceva ancora freddo, ma pare che a partire da ora il tempo cambi ed arrivi davvero la primavera… Volevo ringraziarvi per i messaggi di solidarietá riguardanti la mia esperienza in Giappone, tanto é stata traumatizzante che il medico in quei giorni mi consiglió caldamente di non parlarne costantemente, con gli amici per es., perché non mi aiutava a superare la cosa, anche se ogni volta che guardavo il tg mi ritrovavo sempre con le stesse immagini e quindi i ricordi tornavano a galla… Capisco profondamente tutte le Cuochine che si trovano nelle zone colpite dal sisma, é una sensazione terribile ascoltare il rumore della terra che si muove sotto i piedi (a parte che renderti conto che tutto si muove attorno a te…), comunque non resta altro da fare che avere pazienza, soprattutto con le scosse di assestamento, che sono quelle che continuano a rinnovare questa sensazione costantemente… Vi abbraccio tutte, adesso non resta che aspettare e sperare che la situazione migliori al piú presto!
Per tutte voi che mi chiedete dei cucciolotti, si fanno sentire giá da una ventina di giorni, si muovono abbastanza sia di giorno che di notte… E stanno bene, secondo quanto mi ha detto la gine all’ultima visita. Grazie per tutte le carezzine che inviate loro!
Vorrei chiudere questo post con alcune righe scritte molto semplicemente su un foglio A4, che la mia medico tiene appese nel suo studio (Minnie, ma quante cose abbiamo in comune?): “La vita é breve, rompi le regole, perdona velocemente, bacia lentamente, ama davvero, ridi in maniera incontrollabile e non dispiacerti mai di ció che ti ha fatto sorridere”. Buona giornata a tutte!
Comment di SimoCuriosa — 22 maggio 2012 @ 8:47 am
@danielina: che bella frase! andrebbe appesa qui in ufficio! anch’io gli ultimi tempi ricamavo a punto croce per il mio bimbo… e pensa che feci una copertina con ricamato un bel gatto arrotolato sopra ma lasciai il fiocco da fare, perchè non volevo sapere il sesso e quindi…lo feci dopo (azzurro) lo so che non sono normale… ! un bacio triplo!!!!!!
Comment di SimoCuriosa — 22 maggio 2012 @ 8:48 am
@patty noi due tanto ci sentiamo sul gruppo no? però anche ieri era tardi e sono crollata… ! un abbraccione strinto
Comment di minnie81 — 22 maggio 2012 @ 8:55 am
Ingrid: grazie per il bacio che ricambio, sei sempre carinissima… un forte abbraccio!!
Danielina: il mio maritino ora è in Germania, dove deve andare spesso, ma talvolta rimane anche qui in Italia! Che brava a fare i lavoretti a punto croce x i tuoi cucciolotti!! Io l’ho sempre desiderato, ma poi arriva sempre con qualche bel ricamino punto croce una zia di mio marito che non è sposata e ha tempo da vendere!
Così i bavaglini, le lenzuline, ecc.. sono tutti firmati da lei!
Bellissima frase… grazie carissima e bacini bacini bacini!!!
Buon martedì a tutte le cuochine!! baciiii!!!
Comment di mariarosaria — 22 maggio 2012 @ 9:15 am
Care amiche, il mio pensiero va agli abitanti del Ferrarese e del Montavano, purtroppo anche il tempo ci si mette, la frase che ha citato Minnie è troppo vera, siamo tutti presi dalla vita frenetica si corre solo dalla mattina alla sera e non ci rendiamo conto che si perdono tutti i valori, le cose belle che ci hanno insegnato i nostri genitori. Quel vivere quotidiano di piccole cose ci si accontentava di poco,ricordo di quando ero piccola insiene ai miei fratelli e sorelle papà con un’aranca (la buccia) ci faceva un cestino era una cosa da niente ma per noi era tanto.Ognuno lo utilizzava in modo diverso, ma contenti di quel poco, o con i gusci delle noci ci diceva che erano le scarpe di Pollicino, e non cercavamo di farne tante per non farlo stare scalzo, ma erano altri tempi, vallo a fare ai bambini di oggi……….Il dio denaro ci ha induriti,e non ci si rende conto che basta un niente per poi perdere il tutto. Saluto tutte. Un bacio a Patty sperando che ti sentirai un pò più sollevata e riguardati mi raccomando, un saluto ad Ingrid, come va passata un pò la paura a Heidi,e tutte le altre amiche a Misya un bacio e non mi stancherò mai di dirti grazie di esistere un baciotto alla principessina. Ciao a Tutte.
Comment di Danielina — 22 maggio 2012 @ 9:20 am
@ patty 78: ma quanto é grande il tuo cuore? Ti sei “piegata” ed hai deciso di perdonare l’imperdonabile, sei una persona molto generosa, considerando il tuo vissuto… Brava, sono orgogliosa di tutte le amiche Cuochine, ma leggere il tuo post su tua madre mi rende molto ma molto fiera di te… Spero che le tue vicende lavorative si chiariscano e che tu possa centrarti su tutto quello che é veramente importante per te! Un forte abbraccio!
@ annamaria 83: buongiorno cara! Una domanda: ma in Italia lo yogurt greco della Danone non c’é? Se c’é qua in Spagna ci deve essere per forza anche in Italia… Prova a cercare tra le marche bianche (non so se in Italia si chiamano anche cosí, mi riferisco alle marche proprie dei supermercati), vedrai che lo troverai, non c’é nessuna differenza di gusto né di consistenza con quello di marcs… Sono sicura che lo trovi!
Adesso devo andare, gli armadi mi chiamano… Ci scriviamo piú tardi… Ciao a tutte!
Comment di mariarosaria — 22 maggio 2012 @ 9:33 am
Per AlessandraJ carissima con tutto il tran tran mi è sfuggito che pure tu stai da quelle parti ti chiedo scusa sono imperdonabile, mi fa piacere che stai bene compreso tutto il resto della famiglia, certo tua madre si sarà presa un bel spavento il piangere le avrà fatto bene per scaricare tutta la tensione. Certo il tempo non è dei migiliori ma per fortuna non piverà sempre vero? per fortuna tua e delle persone che ti circondano tu sei ottimista un bacio cara a e tutta la tua bella famiglia e perdonami ancora.
Comment di maria pia — 22 maggio 2012 @ 9:39 am
@minnie e danielina che belle frasi adesso le copio e le metto nel mio studio..
@minnie non puoi immaginare quello che cucina patty della serie che bisogna legarla quando entra in cucina …in pratica è un vulcano di bontá se adesso conosce le bombette di misia chi la ferma +…..patty scherzo continua cosí,sei troppo brava ci sentiamo questa sera ieri ero troppo stanca
un bacio a tutte!
Comment di Marzia — 22 maggio 2012 @ 9:41 am
Purtroppo ieri ho provato varie volte a commentare ma non ci sono mai riuscita! Spero che oggi ci sia esito positivo
Buongiorno Mis e tanti auguri al tuo super maritino! In realtà dovremmo ringraziare noi Ivano perchè Misya.info è anche, direi sopratuttto, per noi cuochine! Quindi grazie a te Mis per il tuo enorme lavoro e grazie a te Ivano per sostenere ed aiutare la tua mogliettina in quest’avventura! Grazie davvero di cuore ad entrambi!!
Veniamo alla ricettina, goduriosa goduriosa!! Aspettando l’estate che si fa desiderare, potrei intanto preparare questa cheesecake! Solo una domandina: se ometto la colla di pesce, che ho sempre dei problemini per utilizzarla, il risultato non cambia?? Grazie e tanti baci!
Comment di Ingrid — 22 maggio 2012 @ 9:45 am
Per Mariarosaria: ciao cara, hai ragione una volta bastava poco per divertirsi, adesso invece hanno tutto e non sono contenti. Se posso dire una cosa, ho visto mamme che però fanno a gara per vedere chi compra di più, il gioco più bello, il vestito di marca…se il bimbo vede questo come esempio! Questo è capitato quando mia figlia frequentava un’altra scuola, il bambino si vantava con tutti perchè aveva il golfino firmato e costava 100 euro, Alessia allora mi chiese mamma lo compri anche a me il capo firmato? Io le ho risposto che lei con 100 euro aveva un vestito diverso ogni giorno della settimana, invece il bimbo aveva sempre lo stesso golfino. E mia figlia ha capito. Quindi alcune volte dipende anche dall’insegnamento dei genitori.
Per Danielina: è veramente bella anche la frase che hai scritto tu. Due carezze al pancione
Baci
Comment di mariarosaria — 22 maggio 2012 @ 10:20 am
Ingrid hai perfettamente ragione anche i miei ragazzi quando andavano a scuola mi dicevano le stesse cose, sai i bambini sanno essere cattivi, ti spiego quando il mio primo figlio andava all’asilo per mia comodità lo portavo all’asilo vicino casa per andare a lavoro ci passavo, era privato quindi ci stavano tutti i classisi figli di papà, medici ingegneri avvocati, solo il mio e qualcun’altro no, mio marito era ed è coltivatore diretto, mio figlio, all’epoca non diceva mai cosa facesse il papà perchè lo prendevano in giro ed un giorno quando l’andai a prendere le maestre mi dissero che si era azzuffato, chiesi il perchè capii, e dissi in quella sede ma sopratutto a mio figlio che non si doveva vergognare del lavoro del papà perchè se papà non piantava i pomodori, melanzane, zucchine, peperoni e tutte le altre verdure nessuno mangiava, quindi papà con il suo lavoro fa mangiare glia altri. Ora i miei ragazzi oltre ad avere un lavoro, aiutano anche il papà nei campi ed all’occorrenza anch’io anche se ho un lavoro. Bisogna far capire a tutti i ragazzi che niente ti viene regalato se non te lo guadagni. un bacio cara.Mi sono dilungata troppo chiedo scusa.
Comment di Daniela — 22 maggio 2012 @ 10:47 am
Patty 78: hai un cuore enorme… perdonare chi ti ha procurato tanta sofferenza, sei straordinaria! Prenditi cura di te e dei tuoi tre amori, le persone veramente importanti della tua vita! Spero tanto si aggiusti un po la tua situazione lavorativa, come vorrei essere avvocato per poter darti una mano… un bacione!
Annamaria 83: qui in Spagna lo yogurt greco della Da..ne lo trovi dappertutto, possibile che in Italia non ci sia? oppure prova a cercare tra le marche bianche dei varii supermercati… lo trovi sicuro! baci!
Sto facendo una pausa dal cambio dell armadio, e scrivo dal pc di mio marito che pero ha la tastiera impostata sul tedesco, quindi dove normalmente si trovano gli accenti e gli apostrofi qua trovo qualunque altra cosa… e dato che sono ultra preistorica, non so cambiare l impostazione all italiano… che strazio! bacioni a tutte!
Comment di Danielina — 22 maggio 2012 @ 10:49 am
Ma perche non si pubblicano i miei post? mi sento isolata…
Comment di lucia — 22 maggio 2012 @ 11:19 am
scusate mah ho un dubbio l yogurt greco sarebbe quello nelle bottiglie di vetro che si usa anche per le insalte????voglio fare al piu’ presto questa squisitezza…:-):-)ho letto fra i vari commenti di una cheesecake salata misya mica hai qualche ricetta????grazie di tutte le ricette stupende….un bacio
Comment di lucia — 22 maggio 2012 @ 11:20 am
scusate mah ho un dubbio l yogurt greco sarebbe quello nelle bottiglie di vetro che si usa anche per le insalte????voglio fare al piu’ presto questa squisitezza…:-):-)ho letto fra i vari commenti di una cheesecake salata misya mica hai qualche ricetta????xke’ degli altri siti non mi fido…grazie di tutte le ricette stupende….un bacio
Comment di federica — 22 maggio 2012 @ 11:24 am
ciao misya è un pò che seguo il tuo sito e che sperimento con successo le tue fantastiche ricette…ma una curiosità…quando parli di gradi di temperatura del forno la cottura è statica o ventilata (specialmente per i dolci!!!!)?grazie e ciao
Comment di SARA — 22 maggio 2012 @ 12:57 pm
GODURIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA………………..
E cheesecake fu…..infatti la farò domenica…..!!!
Bravissimaaaaaaaaaa…
Auguri (anche se in ritardo)alla tua dolce metà…:-) e un bacio ad elisa….!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
KISSSSSSSSSSS
Comment di Isabella — 22 maggio 2012 @ 1:36 pm
@lucia: lo yogurt greco lo trovi dove trovi gli yogurt…quello più comune in commercio è “Total”.
Comment di LaDamaBianca — 22 maggio 2012 @ 1:58 pm
Ha un aspetto delizioso, posso solo immaginare che buon sapore abbia!
Comment di franceschina — 22 maggio 2012 @ 2:14 pm
complimenti! è bellissima! grazie come sempre! e grazie anche al tuo caro maritino che ti sostiene,e noi tutti possiamo godere della presenza del sito e della tua!
Comment di Misya — 22 maggio 2012 @ 4:23 pm
graszie di cuore a tutte, ivano non legge spesso il blog, ma gli ho riferito i vostri messaggi di auguri e ne è rimasto davvero contento
Neio prossuimi giorni vedrete le 2 torte che gli ho preparato per il suo compleanno 
Comment di Emy — 22 maggio 2012 @ 4:41 pm
Cara amica, devo proprio ringraziarti per le meravigliose ricette che proponi. Ti confesso di averne proposte parecchie ed ho sempre fatto un figurone. E’ tutto sempre estremamente chiaro, illustrato e spiegato benissimo. In pratica, impossibile sbagliare! Anche mio marito e’ molto felice perche’ ha potuto godere in prima persona dei tuoi favolosi manicaretti. Oggi ho deciso di iscrivermi e lasciarti questo commento perche’ meriti tutti i complimenti che ti vengono fatti. Navigando su internet non ho trovato altro sito che proponesse piatti raffinati ma semplici allo stesso tempo. Basta avere solo tempo da dedicare. Quindi… grazie, di cuore! Penso che tanti mariti come il mio (oltre che il tuo ovviamente) ti ringrazieranno sempre! Ciao!
Comment di Emy — 22 maggio 2012 @ 4:45 pm
Scusa Mysia, rileggendo mi sono resa conto di non essermi spiegata bene. Intendevo che io tuo sito e’ in assoluto il migliore sono parecchi punti di vista. Meno male che tuo marito ti incoraggia in questo fantastico blog perche’ anche noi, indirettamente, beneficiamo delle tue splendide ricette.
P.S. mi appresto a provare quest’ultima tua meraviglia….
Comment di Emy — 22 maggio 2012 @ 4:51 pm
Un’ultima cosa…. per chi non ama le amarene? Le fragole possono essere un’alternativa? Grazieee!
Comment di Marzia — 22 maggio 2012 @ 5:30 pm
Purtroppo è da ieri che voglio commentare ma il mio commento non è pubblicato!! uffa perchè??!! Ci riprovo!!
Ciao Mis e tanti auguri al tuo super maritino! In realtà dovremmo ringraziare noi Ivano perchè Misya.info è anche, direi sopratuttto, per noi cuochine! Quindi grazie a te Mis per il tuo enorme lavoro e grazie a te Ivano per sostenere ed aiutare la tua mogliettina in quest’avventura! Grazie davvero di cuore ad entrambi!!
Veniamo alla ricettina, goduriosa goduriosa!! Aspettando l’estate che si fa desiderare, potrei intanto preparare questa cheesecake! Solo una domandina: se ometto la colla di pesce, che ho sempre dei problemini per utilizzarla, il risultato non cambia?? Grazie e tanti baci!
Comment di Danielina — 22 maggio 2012 @ 5:38 pm
@ Patty 78: mia cara, ma quanto é grande il tuo cuore? Sei generosa e sai che perdonare anche l’imperdonabile é la cosa migliore che puoi fare per la tua malattia, e soprattutto per i tuoi amori che ti circondano e ti sostengono… Soo orgogliosa di tutte le Cuochine, ma sono davvero particolarmente fiera di te! Baci!
Comment di Danielina — 22 maggio 2012 @ 5:43 pm
@ Misya: grazie, Maestra! Il tuo riconoscimento é per me un onore… Buona serata!
Comment di LaurettaG — 22 maggio 2012 @ 6:45 pm
2 TORTE?!!! Del resto se vizi noi…figuriamoci lui! Brava ragazza, nutri il tuo amore (sotto tutti i punti di vista)
Comment di MiLù — 22 maggio 2012 @ 7:44 pm
x minnie81: grazie per il suggerimento delle bombette, x coerenza ti ho risposto sulla ricetta, così se mi dai qualche buon consiglio può essere d’aiuto anche ad altre! Grazie, sei un tesoro! (io vivo a Varese)
x patty78: io penso che se ti alleggerisci della rabbia nei confronti di tua mamma, sarà un bene anche per la tua salute… lascia andare i sentimenti negativi, alleggerisciti… a parole è facile, lo so, sono io la prima a non riuscirci tante volte, ma proviamoci… ti abbraccio forte!!
Baci a tutte le ctp, qs sera ho deciso che me ne vado a nanna presto con la mia bimba così la riempio di coccole x ricaricarmi dopo una giornata pesante in ufficio… x fortuna ho lei! Baci a tutte!!!
Comment di MiLù — 22 maggio 2012 @ 7:51 pm
Cara Misya non vedo l’ora di scoprire le torte che hai fatto per il tuo maritino… gnam gnam, ho già l’acquolina in bocca, senza nemmeno averle viste… vado in fiducia xchè lo so già che saranno fantastiche come tutto quello che fai!!! Non smetterò mai di ringraziarti per avermi fatto scoprire un mondo fantastico, non esagero quando dico che mi hai cambiato la vita! Io al momento non ho nessun uomo da deliziare con i tuoi manicaretti, ma mi sto esercitando x quando arriverà!! Baci a te, a Ivano e alla piccola Elisa!
Comment di minnie81 — 22 maggio 2012 @ 8:07 pm
Milù: ciao! ti ho appena risposto sulla ricetta delle bombette! Buona seratina di coccole con la tua piccola! Baci baci!!
ps. alla fine stanotte mi si è ammalata la bimba, quindi stamattina non ho potuto andare a trovare la mia cognatina (ho 1 h di strada) e mi sono trovata qui con 50 bombette da smerciare, visto che: maritino manca, la piccola ammalata non mangia, io non voglio esagerare, e i due ometti piccoli non hanno un grandissimo stomaco..! Quindi ho preparato vari vassoietti e le ho regalate a parenti e amici..(ne ho cmq tenute una decina x noi, eh..) quindi oggi durante tutto il giorno mi arrivavano sms di ringraziamenti e complimenti!! è stato mlt bello!!
Patty78: amica mia, come stai oggi? spero un tantino meglio… tvb!! ti abbraccio!! sei eccezionale! baci baci!
Buona serata a tutte le mie amiche cuochine.. ora vado, che devo sistemare la cucina che domattina presto si va dalla pediatra..mi ha già anticipato che potrebbe essere una faringite batterica o scarlattina e quindi probabilmente si partirà con l’antibiotico… Se non sono cotta ci sentiamo più tardi.. ciaooooo!!! baci baci baci a tutteee!!!
Comment di patty78 — 22 maggio 2012 @ 8:24 pm
x lauretta g
grazie x il tuo messaggioooo,un abbraccio forteeeeeeeeeeee
x minnie81
ciao tesoro,ho capito che la frase non era riferita a me,non ti preoccupareeeeee,magari abitassimo vicineeeee,va be,me le devo fare da sola hihihi,,grazie x riuscire sempre a capire i miei pensieriiii,baciiiiiiiiii
x ingrid
ciao tesoro,grazie x il messaggioooo,condivido perfettamente con te la storia del maglioncino,mi era successo anche a me con nicolo,quand era piccolo,gli avevo fatto lo stesso discorso e,aveva capito,un bacioneeeeeeeeee
x loredana italiana
grazie x la golosona piu tenera del blog,mi piace molto,mi hai fatto sciogliere come un cioccolatinooooo,baciiiiiiiiiiii
x simocuriosa
ciao cara,si noi ci sentiamo su facebook,bacioniiiiiiiii
x danielina
ciao tesoro,mi dispiace tanto che sei sola in questi giorniiii,vorra dire che avrai piu tempo x noi,hihihi,la tua frase,è molto bellaaaaaaaaaa,baciiiiiiii
x mariarosaria
ciao cara,grazie x il tuo messaggio,mi è piaciuta molto l ersperienza che hai raccontato dell asilo,vedi cosi i nostri figli,apprezzano quello che facciamo x loro,pultroppo di persone stupide,ce nesono tanteee,stamattina stavo x parcheggiare la macchina,ero da 5minuti li che aspettavo che uscisse la macchina,arriva uno,stava entrando lui ma,sono entrata prima io,mi dice ti maledico,tua madre si deve vergognare di te,la ragazza,che mi urlava parole,ti rendi conto?????in piu che era nel torto,mi ha detto pure delle brutte cose,tutto x un parcheggio,che genteeeeee,due giorni fa,ero sempre in ospedale,stavo x chiedere informazione su che biglietto prendere,arriva un vecchio,mi spinge forte e mi dice mettiti dietroooo,il signore che era li al cup,gli ene ha dette di tutti i colori x difendermiiii,ti rendi conto che genteeee,un abbraccio grandeeeeeeeeeeeeee
x mariapia
ciao tesoro,grazie x il messaggio,baciiiiiiiiiiiiiii
x milu
ciao tesoro,grazie che riesci a capirmi,che bello pensarti che coccoli la tua bimbaaaa,vengo anch ioooo,arrivooooooooooooooo,bacioniiiiii
un mega bacio a tutte le mie carissime amicheeeeeeeeeee
Comment di patty78 — 22 maggio 2012 @ 8:34 pm
x danielina
grazie tesoro x il tuo messaggiooo,sono contenta che sei fiera di meeeeee
x minnie 81
ciao tesoro,ho appena letto il tuo messaggio,mi dispiace tanto x la tua bimba,speriamo si riprenda prestoooooooooo,mi dispiace tanto che alla fine hai dovuto regalare le tue bombette,pero sono contenta perche leggo che ti stanno facendo tanti complimentiii,bravaaaaaaaaa,io oggi sto malissimooooo,non sono riuscita neanche a fare la fisio dai dolori allucinanti che ho,se non arriva un po di sole,x me è un casinoooooooooo,sono andata a farmi fare i plantari,non riesco piu a camminare dai dolori e dai crampi,oggi mentre guidavo,mi sono fermata tre volte,spero di trovare un beneficio,perche costano parecchioooo,ho fatto la risonanza,non risulta nulla,il reumatologo,dice che pultroppo è tutta colpa di questa malattiaaaaaa ho le spalle che piango dai doloriiiiii,le infiltrazioni,non mi hanno fatto nulla,sono uguale a prima,uffaaaaaaaa,buonanotte tesorooooooooooooo
Comment di Bibi — 22 maggio 2012 @ 8:37 pm
X Patty78
Sono fiera di te. BRAVA!Perdonare è una delle azioni + difficili da compiere, ma è la chiave della felicità.
Quando perdoniamo il rapporto con noi stessi migliora,lasciandoci dentro una magica pace interiore. Tutto questo accade xchè abbiamo allontanato il dolore e siamo diventati + forti.
TVB Patty, xchè sei una persona “pulita” (come poche), perchè sei capace di coltivare buoni sentimenti, perchè affronti la tua vita con impegno e coraggio….Xchè , anche grazie a te, questo blog è meraviglioso…Ed è un piacere passare di qua..
Non ti stancare mai Patty di perdonare la tua mamma…”Di rinascere ancora GIOIA SCOLPITA NEL DOLORE”…”TERRA DESERTA CHE TORNA IN VITA CON UNA GOCCIA D’ACQUA”….E ricordati sempre (come ti ho scritto + volte) che tu non sei come lei!
Tu sei un amore!!!!!Ed è impossibile non volerti bene….Tu -bambina piccola cresciuta senza quell’affetto che meritavi- sei stata capace di diventare una donna sensibile e generosa…Hai cancellato il rancore xchè il tuo animo è troppo limpido x poter essere offuscato da pensieri malvagi…
Il tuo animo non conosce la cattiveria, ma solo l’amore.
Avrei voluto conoscerla “quella bambina triste e sola” x poterla stringere forte, forte…Xchè io (mamma mancata) non sopporto vedere i piccoli soffrire e non c’è niente al moindo di + bello del sorriso di un bimbo!
NB Spero tanto che Mariapia su facebook ti abbia dato “le dritte giuste” (io mi fido di lei: fallo anche tu).
“Il coraggio del perdono appartiene ai forti,
quelli che hanno imparato a soffrire con dignità,
cavalieri oscuri della fede incrollabile.
Perdonare il male
è come rinascere ancora
gioia scolpita nel dolore,
terra deserta che torna in vita con una goccia d’acqua.
Perdono per amore , perdono per coraggio , perdono per fede
sono diamanti dell’animo generoso di chi spera in bene.
Perdono è quasi sempre sofferenza,
ma chi sà perdonare
entra dalla porta principale nella grandezza.”
(Forcloud)
Comment di patty78 — 22 maggio 2012 @ 8:46 pm
x bibi
ciao tesoro,grazie x il messaggio splendidoooooooooo,riesci sempre a farmi commuovereeeeeeeeee,le tue parole,arrivano sempre al mio cuoreeeee,è una poesia bellissimaaaaaaaaa,sono senza paroleeeeee,ti abbraccio fortissimoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo,anch io mi fido di mariapia,cosa intendi x il lavoro?????vorrei stampare le parole che mi hai scritto ma, non riescooo,neanche quella della perlaaaaaaaaaaaaa,buonanotte tesoroooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Comment di Bibi — 22 maggio 2012 @ 8:50 pm
X MiLù
Certo che ti devi esercitare x quando “Lui arriverà” e mi raccomando FATTI TROVARE PRONTA!!!Esci sempre carina (anche x andare a fare la spesa!)…Niente di troppo appariscente…Xò promettimi che ti vorrai sempre bene…Promettimi di pensare qualchevolta anche a te…Anche la tua bimba ne sarà felice…Vai incontro all’amore e sicuramente lo troverai.Magari sarà “un po’ complicato” (come il mio)ma ti farà sognare, ridere,piangere, sperare, vivere…
“Non c’è amore senza rinuncia,
senza apertura del cuore.
NON ASPETTARE L’AMORE. VAGLI INCONTRO.
L’amore che ora non puoi raggiungere brilla fuori di te.
E se la sua luce ti sembra inaccessibile:
PENSALO
COME UNA STELLA LONTANA
CHE RISPLENDE SOLO PER TE,
E’ COSI’
CHE SI AVVICINERA’.” (Dugpa Rimpoce)
Comment di Bibi — 22 maggio 2012 @ 9:13 pm
X Misya = Tanti auguri “a quel fortunato” di Ivano…Certo che ora è in minoranza (2 femmine contro un maschio!).Devi “pareggiare” Flavia con un “secondo” (…Non secondo piatto
)
Il cioccolato bianco non mi piace (ormai lo sai che io tifo x il fondente), le amarene invece le adoro. La mia mamma le preparava: d’estate metteva questi deliziosi frutti in grandi barattoli con lo zucchero.
lo zucchero sciogliendosi creava quel delizioso sciroppino…Non conosco le dosi esatte…Peccato!
Alla bimba di Richi le ho fatto trovare sabato la tua torta di fragole (so che le è piaciuta molto…Il prossimo fine settimana le preparerò i tuoi muffin…..Come scrive MiLù “mi sto esercitando”…”Lei” ancora non mi conosce, ma io faccio 1000 pensieri x lei ed ho perfino aiutato il suo papà ad arredare una cameretta da sogno… Da principessina…
X ANNAMARIA
A me è piaciuto tanto il tuo cheesecake, ma non trovo + la ricetta!!!
X APINA.
Ciao “ovetto kinder”…Ma quanto ti riempie di gioia la tua sorpresina? Ti senti stanca?…Coraggio! :*
Comment di Bibi — 22 maggio 2012 @ 9:23 pm
X Danielina:
Strepitosa la frase…Soprattutto le ultime parole:
“Non dispiacerti mai di ciò che ti ha fatto sorridere”….Aggiungerei a queste “Perchè hai SOLO 1 VITA ed 1 POSSIBILITA’ di fare le cose che vuoi fare” (- Paulo Coelho- * Coelho piace tanto anche a SimoCuriosa!!!!)
Comment di Bibi — 22 maggio 2012 @ 10:16 pm
E questo?
E’ un artista!
http://www.youtube.com/watch?v=GPjCNzKxvm0
Comment di Bibi — 22 maggio 2012 @ 10:26 pm
Questa decorazione io la uso per la panna cotta:
http://www.youtube.com/watch?v=dRIFpivsvB0
E’ facile e d’effetto!!!!
Questo x decorare il piatto degli affettati:
http://www.youtube.com/watch?v=cX7ochsinR0&feature=plcp
Misya xfavore NON MI CENSURARE!!!!!Possono essere delle belle idee da usare x le tue ricette.
GRAZIE x lo spazio che mi concedi!
Comment di Francesco — 22 maggio 2012 @ 11:40 pm
Due/tre domande:
Di che marca il cioccolato bianco? (perchè la Parodi dice che se non è di buona qualità non si scioglie bene)
Perchè hai aggiunto la panna montata? se ne puo’ fare a meno in questo caso?
Comment di Gloria86 — 23 maggio 2012 @ 12:17 am
@Francesco: ciao, ogni tanto un maschietto su questo blog!
Comunque la marca del cioccolato è Novi, l’ha scritto in un commento Misya.
Comment di LaurettaG — 23 maggio 2012 @ 6:00 am
@ mariarosaria: questo racconto me lo segno, tra un po’ mi tornera’ utile!
@Minnie81: spero che tu ce l’abbia fatta coi dolcini, se hai bisogno di aiuto per lo smaltimento le mie piccole tritatutto saranno liete di aiutarti! A parte gli acherzi, la piccina sta’ un po’ meglio? Noi abbiamo un tempo balordo, io ad esempio sono strapienissima di tosse+raffreddore.
@apina: in teoria i formaggi non pastorizzati andrebbero evitati per il rischio di…di…guarda ce l’ho sulla punta della lingua ma non mi viene (forse Listeria?) . In teoria i cibi confezionati sono stracontrollati, ma non si sa mai…
Comment di Misya — 23 maggio 2012 @ 7:06 am
Bibi così mi offendi figurati se mi metto a censurare i tuoi messaggi
Sul sito c’e’ un filtro antispam che blocca in automatico messaggi con troppi link all’interno, parolacce e messaggi stranieri per proteggere il sito dallo spam selvaggio 
io ogni tanto vado a controllare la cartella e riabilito chi ci e’ finito per sbaglio, tutto qui.
Comment di apina — 23 maggio 2012 @ 7:13 am
X Lauretta G: ciao lauretta, io attendo un bel fiocco celeste!! tra me e Danielina il blog è diventato celeste!!! Cmq si il rischio è proprio quello della listeria! Grave tanto quanto la toxoplasmosi! …Ma era una domanda che mi hai fatto o un affermazione? Cmq come hai detto tu quelli confezionati dovrebbero essere sicuri, perchè pastorizzati, infatti io evito i prodotti caseari di caseificio, poichè venduti sfusi e non confezionati non hanno una loro etichetta che mi fa da garanzia! Anche se in teoria anche quelli dovrebbero esser pastorizzati, ma meglio se c’è fiducia nel caseificio dove si acquista!
Comment di Misya — 23 maggio 2012 @ 7:16 am
Francesco io mi trovo molto bene con il cioccolato novi e quindi consiglio sempre quello. Per la panna invece,serve per dare piu’ leggerezza (di gusto , non di calorie) alla crema
Comment di apina — 23 maggio 2012 @ 7:21 am
X Bibi: ciao mia cara amica!! da quanto tempo non ci facciamo una bella chiacchierata! Beh volevo aggiornarti un po’ sulla mia gravidanza. Procede come sempre alla grande e ti dirò io non mi sento stanchissima, ma sono sempre molto attiva! Sarà il mio piccolino che mi da energia? Mi spiace solo che ora mi chiedo come faccia Flavia a gestire tutto il blog, perchè io con i miei impegni, che sono meno dei suoi non riesco più a leggere sempre tutti i commenti!…ma i tuoi li leggo sempre! (sei la mia preferita-scusate CTP-) Ho letto della torta che hai fatto per la bimba di Richi. Secondo me lei ti adorerà! Sei troppo una bella persona ed è impossibile che non si affezioni a te!
Comment di Annamaria 83 — 23 maggio 2012 @ 8:58 am
BIBI
mi fà piacere e onore che ti sia piaciuta una mia ricetta 
A presto mia POETESSA DELL’ANIMA…….
la mia ricetta del cheesecake ricotta e mascarpone la trovi nella ricetta del “CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO” ……fammi sapere se l’hai trovata,altrimenti te la riscrivo
Comment di Samanta — 23 maggio 2012 @ 12:29 pm
Grazie Misya per questa super ricetta,mio marito adora le amarene e gliela voglio fare prossimamente appena avrò trovato tutti gli ingredienti !!!!!!!!!! Un saluto a tutte le cuochine, io vorrei aggiungere al blog un fiocco rosa !!!!!!! Baci a tutte le pancine che “lottano” per non prendere troppi chili in gravidanza con le ricette di Misya ciaooooooooooooo !!!!!!!!!!!!!!!!!
Comment di claudia — 23 maggio 2012 @ 12:37 pm
Mmmmm appetitosa, la voglio fare assolutamente sabato (x il mio compleanno!!!) Ho 2 domande da farti: tutti adorano le amarene
Comment di claudia — 23 maggio 2012 @ 12:47 pm
…scusate mi è “scappato” il dito su pubblica. dicevo…tutti adorano le amarene tranne me con cosa posso sostituirle ad esempio fragole- pesche o cosa? La.seconda domanda è: non ho più il testo ke si apre di lato, posso usare un testo normale mettendo x esempio la carta da forno sul fondo? grazie mille un bacione e scusate ancora!!! ah auguri passati al tuo maritino!
Comment di Cristiana — 23 maggio 2012 @ 1:54 pm
@Lucia: ciao, io ho scritto di un cheesecake salato, non so, se ti interessa e se ti fidi anche se purtroppo non sono brava quanto Misya, te la scrivo volentieri, devo solo cercarla a casa stasera. Io ne ho mangiata una fetta a un “corso” di cucina e mi è piaciuto molto, così com’è piaciuto alle altre, è veramente facile da fare!
Comment di Annamaria 83 — 23 maggio 2012 @ 3:02 pm
CRISTIANA
!!!!!!!!!!!
ciao cara………io sarei interessata al tuo cheesecake “salato”…..pensa che proprio oggi stavo architettando come realizzare una ricetta salata per cheesecake,che coincidenza…perciò……dimmi pure
Comment di Valeria — 23 maggio 2012 @ 3:11 pm
delizioso! segnato!
Comment di MiLù — 23 maggio 2012 @ 8:21 pm
x patty78: come è andata la giornata oggi? Spero che il sole che finalmente è arrivato da noi, sia venuto a coccolare un pò anche te!!! Mi raccomando, cerca di curarti e di non stancarti troppo… io ti abbraccio forte forte forte!!!!
x minnie81: come sta oggi la tua bimba? grazie ancora per il consiglio sulle bombette, ti tengo aggiornata sui miei esperimenti!! Ma quante idee fantastiche ci da Misya?? Bacissimo!
x bibi: sapessi quante cose abbiamo in comune io e te… Mi piacerebbe tanto parlare con te dell’esperienza che stai vivendo, di quello che ho vissuto io e di come stiamo affrontando la vita… ma qs non è sicuramente il posto adatto… Ti dico solo che sei una persona splendida e che quello che fai per la bimba di Richi è speciale, ti assicuro che altre nella tua situazione non fanno nemmeno un decimo di quello che fai tu per lei, è una bimba molto fortuanta… O mamma, avrei così tante cose da dirti, consigli da darti e consigli da chiederti… non si sa mai che un giorno ci sarà l’occasione per raccontarci un pò… Ti abbraccio forte, sei una persona speciale!!!
Un bacio a tutte le CTP e un bacino speciale alle pancine!! E ovviamente un mega bacio a Misya!!!
Comment di Cristiana — 24 maggio 2012 @ 6:53 am
Ciao ANNAMARIA83!! Sono contenta che ti interessa! Ieri sera non sono riuscita a scriverla perché sono dovuta uscire, ma stasera lo faccio!! Come stai?? La tua bellissima bambina come sta? Ti leggo sempre e sei molto carina a ricordarti sempre di salutarmi!! Un abbraccio!
Comment di Ingrid — 24 maggio 2012 @ 8:24 am
Per Cristiana,: ciao cara, come va? Sono curiosa di vedere anch’io il tuo cheesecake salato ( sinceramente non sapevo si potesse fare salato ).
Un bacio
Comment di Loredana Italiana — 24 maggio 2012 @ 11:28 am
@Cristiana attendiamo con ansia la tua ricetta
Grazie
Comment di mariaro. — 24 maggio 2012 @ 2:03 pm
lo proverò certamente, perchè mi aiuterà con la sua dolcezza, ad allontanare un pò la brutta esperienza del terremoto di domenica. ciao a tutte.
Comment di marta — 24 maggio 2012 @ 4:07 pm
che tipo di biscotti (marca) si devono utilizzare? grazie
Comment di Cristiana — 24 maggio 2012 @ 6:35 pm
Ciao ragazze!
Finalmente riesco a scrivere la ricetta del cheesecake salato!
Ingredienti (per una teglia a cerniera da 23 cm):
150g di pane grattugiato
50g di burro
450g di philadelphia
500g di asiago (o altro formaggio, non penso sia un problema cambiarlo!)
4 uova
1 cucchiaio di origano secco
un pochino di pepe
1/4 di cucchiaino di sale
Preriscaldare il forno a 180°C.
Mescolare il pane grattuggiato con il burro fuso e mettere il composto sul fondo della tortiera (ev anche un pochino sui bordi). Pressare bene e mettere da parte.
In una ciotola lavorare il philadelphia e agiungere l’asiago tagliato a pezzetti e un uovo alla volta. Aggiungere l’origano, il pepe e il sale.
Trasferire il composto nella teglia e cuocere in forno fino a quando la superficie diventa scura ma non bruciata!
Lasciar riposare una ventina di minuti prima di servire!
Buono….!!!
Comment di patty78 — 24 maggio 2012 @ 8:55 pm
x cristiana
non pensavo che esistesse un cheesecake salatooo,la tua ricetta è molto invitante,la provero sicuramenteee,grazieeeeeeeeeeee
Comment di MiLù — 24 maggio 2012 @ 10:42 pm
x cristiana: che ricetta originale, non l’avevo mai sentita prima! Grazie per l’idea!! Bacio!
Comment di Cristiana — 25 maggio 2012 @ 7:15 am
Ciao Patty78 e MiLù! È molto buono! Mi dispiace di non saper dare meglio i tempi di cottura, perché come ho scritto in un altro commento, l’abbiamo fatto a un corso di ricette di “breakfast and brunch” ed eravamo in 9 e io non mi sono occupata direttamente del cheesecake, ma di altre ricette, quindi non ho visto quanto è rimasto nel forno!
Comment di patty78 — 25 maggio 2012 @ 7:26 pm
x cristiana
cara,non ti preoccupare x il tempo di cottura,lo troveremo noiiiii,che bello hai fatto un corso di cucinaaaaaa,appena la provo,ti faccio sapere com è
Comment di anna68 — 26 maggio 2012 @ 10:06 am
Ieri l ho fatto….TROPPO BUONO.. ANZI Di PIU….
Comment di aledida — 26 maggio 2012 @ 8:38 pm
misyaaaa carissima
1. bellissima!
2. ma perché non vedo le foto?? mi arriva puntuale la tua newsletter, ma dopo
le prime due o tre foto le altre mancano e leggo soltanto quel che hai scritto sotto…..
problema solo mio? anche se vado sul sito mi capita….
capirai che …le foto sono metà dell’invito!!!
grazie
ale
Comment di Roberta — 26 maggio 2012 @ 10:43 pm
Ho giusto le amarene….settimana prossima la faccio!!!!
Comment di nannina65 — 27 maggio 2012 @ 5:09 pm
Torta davvero deliziosa, la copierò di sicuro, auguri al tuo Ivano e complimenti per tutto, a presto un abbraccio.
Comment di Silvia — 28 maggio 2012 @ 7:33 pm
davvero molto invitante e ben presentato il tuo cheesecake; generalmente preferisco il cheesecake classico cioè quello cotto nel forno, però indubbiamente con i primi caldi la voglia di accendere il forno diminuisce e il desiderio di un dessert fresco aumenta e così anch’io mi converto al cheese cake versione “a freddo”: la mia variante prevede l’utilizzo delle ciliege fresche (o delle more) e la base con i biscotti al cioccolato, l’idea è di riproporre i gusti della torta “foresta nera” in versione semplificata ed estiva.
interessante l’idea del pane grattuggiato per il cheese cake salato, in genere utilizzo i crakers, ma il pangrattato è più facilemte reperibile in casa:)
grazie a tutte per i consigli
Silvia
Comment di Lucia — 28 maggio 2012 @ 7:50 pm
Misya, ho fatto il tuo cheesecake al cioccol bianco ed ha avuto un successo incredibile! Ho reperito tutti gli ingredienti, ivi compreso lo yogurt greco, ma dato che era acidissimo, ho preferito mettere un 50 gr di zucchero nella farcia…
Invece delle amarene, ho messo le fragole, beh che dire? F E N O M E N A L E!
@Cristiana, ho letto con interesse il tuo cheesecake salato, mi domando però se ci sia anche una versione a freddo (cioè con la gelatina) dello cheesecake salato, senza cottura in forno… Sarei proprio curiosa di saperlo!
Comment di SimoCuriosa — 29 maggio 2012 @ 8:09 am
anch’io ho fatto un cheesecake salato ma alle zucchine..a chi interessa può andare o sul mio blog simocuriosando…! è ottimo…!!!!!!!
Comment di SimoCuriosa — 29 maggio 2012 @ 8:12 am
però voglio provare anche la versione di @Cristiana… sembra ottima e anche il cheesecake è un colpo di vita…invece delle solite…torte salate! ahahah Buona giornata a tutte! nella versione che ho fatto ci sono i crackers come base ed è con le zucchine inoltro vi assicuro che il giorno dopo…è ancora più buono!!! un bacio
Comment di fogliettobeta — 29 maggio 2012 @ 10:21 am
ovviamente complimenti per la ricetta che, davvero, mi pare non abbia eguali ma soprattutto auguri per il compleanno del maritino!
E’ bello vedere come è possibile coniugare gli interessi della cucina tra marito e moglie! Complimenti davvero!!!!
Comment di raf — 31 maggio 2012 @ 12:19 pm
ciao strepitosa mysia! volevo chiderti una info: io vorrei fare la crema cheese che va sulla base senza cioccolata, semplice..come variano le dosi di mascarpone, philadelphia, panna e insomma tutti gli ingredienti necessari???? posso sostituire allo yogurt greco che non mi attira molto un altro yogurt a qualche gusto particolare????
grazie sei tu la migliore!!!
Comment di Sara — 1 giugno 2012 @ 1:38 pm
Ciao Mysia!!
Domanduccia…. se utilizzo la tua farcia senza amarene, mettendo solo la nutella sopra come copertura??
Cioccolato bianco e nutella…gudurioso, ma non vorrei venisse troppo cioccolatoso…
Grazie e complimenti per le tue ricette… mitiche!
Comment di Marco — 3 giugno 2012 @ 11:20 pm
Fatta oggi… con fragole al posto delle amarene…. S T R E P I T O S A !
Grazie di esistere Mysia !!!!
Comment di Neve — 9 giugno 2012 @ 8:55 am
Ciao a tutti, per voi qual è la marca migliore di cioccolato bianco? è un ingrediente importante e non vorrei sbagliare! Grazie a tutti (grande Mysia!)
Comment di Laura — 18 giugno 2012 @ 12:58 pm
Ciao Misya,ti leggo da molto,ma non ho mai commentato, e ho provato diverse tue ricette!Complimenti per le ricette precisissime e x il sito!E’ la prima volta che provavo a fare il cheesecake senza cottura,come consistenza è uscito perfetto,ma a differenza del mio fidanzato che l’ha trovato speciale,a me purtroppo appesantisce e non poco (credo sia dovuto alla panna montata). Al posto delle cicliegie,la mia idea era di fare la tua salsa al caramello e mettercela sopra,ho provato 2 volte, ma a me il caramello non è uscito!!quando si assorbiva tutta l’acqua,ridiventava zucchero….ma dove ho sbagliato?grazie mille se troverai tempo per rispondermi
Comment di mucy — 4 luglio 2012 @ 7:27 pm
CIAO RICETTA STUPENDA ANCHE SE IO LA MODIFICHERÒ X UN COMPLEANNO CON DELLE SCRITTE E DECORAZIONI MIE,MA VOLEVO SAPERE CHE TIPO E/O MARCA DI BISCOTTI HAI USATO? GRAZIE PER L’EVENTUALE RISPOSTA
Comment di sasi — 5 luglio 2012 @ 8:59 pm
salve mondoooooooooooo, vorrei fare questa torta per domani, come viene senza yogurt greco??se metto quello normale??
Comment di Roberta — 6 luglio 2012 @ 11:54 am
Ciao Sasi, secondo me puoi mettere anche quello normale, purché non sia troppo liquido.
Comment di Rox — 6 luglio 2012 @ 3:06 pm
Ciao a tutte,
Vorrei fare questa cheesecake per domani sera (spera venga perfetta come quella al caffè). La mia domanda è….posso sostituire lo yogurt greco con…il latte condensato? Ai miei ospiti piacciono le cose mooolto dolci, ma non vorrei che diventasse troppo liquida la crema. Consigli? Intanto…GRAZIE!
Comment di jujula — 16 luglio 2012 @ 6:28 pm
Misya mercoledì è il mio onomastico e vorrei preparare questo cheescake. è possibile sostituire il mascarpone con la ricotta? spero tu risponda presto
Comment di Cristina — 23 luglio 2012 @ 12:24 pm
Ciao Mysia! Seguo spesso le tue ricette ma non ho mai lasciato un commento, quindi ti volevo prima di tutto ringraziare per tutte queste delizie (ho sperimentato alcune tue ricette pur avendo scarsi rudimenti in fatto di cucina e sono venute buonissime). Per quanto riguarda questo dolce, che mi ha subito attirata, ho avuto dei problemi perchè dopo 4 ore di frigo la base dei biscotti non era dura ma briciolosa (io avevo utilizzato 220 gr di biscotti oro saiva tritati con il mixer e 80 gr di burro). Sembrava quasi che il burro fosse troppo poco mentre la crema era davvero deliziosa, forse un po’ più morbida del previsto (motivo per cui ho anche sospettato che il problema possa essere dovuto alla temperatura del frigo). Era comunque buonissimo, però sarei curiosa di sapere se le dosi e i biscotti andavano bene in modo da adottare questi accorgimenti per la prossima volta. Grazie e un bacio!
Comment di jujula — 24 luglio 2012 @ 12:14 pm
anche io ho avuto lo stesso problema. la base di biscotti non era compatta, si sbriciolava…
Comment di minnie81 — 24 luglio 2012 @ 12:29 pm
Cristina e Jujula: ciao ragazze.. scusate se rispondo “a nome” della nostra maestra misya… Sinceramente è successo anche a me usando gli oro saiwa: sono molto secchi e assorbono parecchio burro..perciò credo sia per questo che risulti sbriciolosa (è successo ancora anche a meeee!!!). quindi se posso permettermi vi do alcuni consigli (li ho sperimentati tutti vista la mia passione per le cheesecake..): anzichè gli oro saiwa usare un altro biscotto tipo tarallucci o qualcosa di meno “secco”, oppure (o inoltre, se risulta ancora un pò asciutto) aggiungere 20 gr in più di burro, oppure, cosa che trovo “super”, aggiungere 2 cucchiaini di miele fluido (o golden syrup) nel padellino del burro che mettete a fondere (l’unico accorgimento, se aggiungete il miele, magari bagnate e poi rivestite la tortiera a cerniera (o solo il fondo) con la pellicola, altrimenti il “biscotto” rischia di appiccicarsi sotto). in bocca al lupo ragazze!! ciaoooo!!1
Comment di SimoCuriosa — 24 luglio 2012 @ 12:56 pm
Anch’io a volte nei cheesecake ho notato che la base non era abbastanza compatta quindi aggiungo del burro, comunque guardando anche altre ricette di solito il burro è metà dose dei biscotti…non so se vi può essere utile..
Comment di jujula — 25 luglio 2012 @ 7:54 am
grazie mille ragazze. seguirò i vostri consigli
Comment di Marco — 2 agosto 2012 @ 5:15 pm
Una ricetta davvero squisita! L’ho preparata due giorni fa ed è da leccarsi le dita. Per chi chiede dei biscotti, uso i McVitie’s Digestive che sono perfetti come base per le cheesecake.
Quando ho letto gli ingredienti, però, ho avuto l’impressione che il latte per sciogliere la colla di pesce fosse un po’ poco; in effetti, in soli due cucchiai non mi si è sciolta per niente, quindi suggerisco di usarne un po’ di più: 2 cucchiai circa per foglio di gelatina.
Le amarene sciroppate non le ho trovate da nessuna parte e ho risolto così, con una specie di sciroppo di frutti di bosco: 250 g di frutti (ho usato more e lamponi), 100 ml di acqua, 100 ml di rum (o altro liquore) e 3 cucchiai di miele. Ho messo a bollire i frutti con l’acqua e il rum per mezz’ora a fuoco medio, ho tolto dal fuoco e aggiunto il miele, mescolando bene. Quando si è raffreddato, l’ho spalmato sopra la torta.
Ciao!
Comment di teresa — 21 settembre 2012 @ 11:37 pm
Ciao Misya! Sono nuova di qui e non vedo l’ora di provare tutte le ricette che ho visto…iniziando da questa cheesecake!però ho una perplessità..non ci vuole lo zucchero, nè nella base nè nella crema??
Comment di Misya — 22 settembre 2012 @ 1:16 am
No, niente zucchero
Comment di Federica — 24 dicembre 2012 @ 2:16 pm
Eccezionale…. anche grazie alla conserva di amarene fatta in casa!!! ♡
Comment di Rosina — 20 febbraio 2013 @ 4:16 pm
Ciao Flavia,volevo chiederti in questa ricetta come mai negli ingredienti non si deve aggiungere lo zucchero,per via del cioccolato bianco che è già molto dolce?un kiss rosina
Comment di monica — 24 marzo 2013 @ 9:06 am
ciao flavia mi sono cimentata in questa ricetta e devo dire che è davvero davvero strepitosa…..settimana prossima impegnativa farò sia la cheesecake al caffè che la colomba…speriamo bene
Comment di mgrazia — 18 aprile 2013 @ 8:23 am
Ciao, ho scoperto il tuo sito da poco grazie ad una cara amica e sono davvero entusiasta!! Solo che a casa siamo io e il mio fidanzato e a volte le porzioni sono un po’ abbondanti, come questo fantastico cheesecake, preparato ieri sera e per un quarto già spazzolato. Mi chiedevo se può essere congelato o quanti gg può stare in frigo. Grazie e ancora tanti complimenti!!!
Comment di barbara — 22 maggio 2013 @ 4:20 pm
questa ricetta è fenomenale! io l’ho provata senza amarene e ha avuto un successone!! la prossima ricetta che proverò sarà la Rainbow cake per il compleanno di mia cugina!!
Comment di Francesca — 23 maggio 2013 @ 3:42 pm
Nella preparazione della crema non c’è bisogno dello zucchero?