Polpette di spinaci e ceci

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Ricetta Polpette di spinaci e ceci del 30-09-2014 [Aggiornata il 12-02-2015]

Buondì, oggi vi do la ricetta per preparare delle polpette vegeratiane, si tratta di un impasto fatto con ceci e spinaci insaporito con cipolla e curry. La ricetta non prevede uova nè latticini ed ha la cottura al forno, più salutare di così non mi era possibile realizzarle e dire che sono anche piaciute, meraviglia! Ovviamente le Polpette di spinaci e ceci sono solo un piatto che funge per intervallare le prossime goloserie che ho da proporvi,in questi giorni ho fatto 2 torte, una più buona dell'altra e non vedo l'ora di trascrivere il tutto e postarvi le ricette per sapere cosa ne pensate ;) Ragazze vi saluto e mi metto sotto, sono appena ritornata di ufficio dopo un andirivieni tra scuola, casa e banca, bacini:*

  • tempi di preparazione Preparazione: 20 min
  • tempi di cottura Cottura: 20 min
  • tempo totale Totale: 40 min
Polpette di spinaci e ceci
Polpette di spinaci e ceci
Procedimento

Come fare le polpette di spinaci e ceci

Bollite gli spinaci in abbondante acqua salata
1 spinaci a bollire

Mettete gli spinaci ben strizzati in una ciotola con i ceci lessi, la cipolla e il prezzemolo
Polpette di spinaci e ceci 2

Frullate tutto poi aggiungete sale e curry

Polpette di spinaci e ceci 4

Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo
Polpette di spinaci e ceci 5

Prendete dei muchietti di impasto, formate una pallina e passatela nel pangrattato
Polpette di spinaci e ceci 6

Mettete le polpette di spinaci e ceci su una placca da forno antiaderente, versate un filo d'olio sulla superficie ed infornate a 200°
Polpette di spinaci e ceci 7

Cuocete le polpette fino a che risulteranno gratinate in superficie, circa 15 minuti
Polpette di spinaci e ceci 8

Servite
Polpette di spinaci e ceci

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  1. Utente
    Commento di Luisa 16 Novembre 2022 data commento 8:46 pm

    Sapore buono, purtroppo sono rimaste troppo morbide, mangiate col cucchiaino!!
    Ho quasi raddoppiato le dosi: 400 gr di ceci sgocciolati e 350gr di spinaci crudi, poi cotti e strizzati e gli altri ingredienti…

  2. Utente
    Commento di Enrica Marini 23 Marzo 2021 data commento 7:30 pm

    Sono anni che la seguo Sig.ra Misya. É sempre molto brava ed originale. Ogni ricetta “copiata” é stata un successo. Complimenti!

  3. Misya
    Risposta di Misya 21 Dicembre 2020 data commento 10:59 am

    @vale evidentemente non sono di tuo gusto

  4. Utente
    Commento di Vale 19 Dicembre 2020 data commento 10:06 am

    Non me so piaciute,davvero cattive

  5. Misya
    Risposta di Misya 19 Ottobre 2020 data commento 9:26 am

    @laura se vuoi si

  6. Utente
    Commento di Laura 17 Ottobre 2020 data commento 5:05 pm

    anzichè fare delle polpette potrei fare de burger?

  7. Utente
    Commento di Arianna 30 Aprile 2019 data commento 9:20 pm

    Leggere, facili e gustose

  8. Utente
    Commento di Ramona Ferrari 3 Ottobre 2018 data commento 8:20 pm

    Buonissime!!!!le hanno mangiate anche i bimbi.

  9. Misya
    Risposta di Misya 23 Gennaio 2017 data commento 10:35 am

    @angiola Grazie a te!

  10. Utente
    Commento di angiola 21 Gennaio 2017 data commento 11:35 am

    ……e buonissime crocchette…accompagnate da variopinte insalatine ma anche da un sughetto velocissimo piccantino per gli adulti grazie per tutte queste ricette semplici e gustose…….

10 di 56 commenti visualizzati

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