17 Aprile 2008

Plumcake all’arancia

Archiviato in: Tutte le Ricette, Dolci — Misya @ 9:35 am - 7,458 Visite

Buongiorno a tutti, insieme alla ricetta del plumcake all’arancia, stamattina voglio aggiornarvi anche sulla situazione matrimonio e casa :)
Con il matrimonio ho quasi finito tutto, ieri ho dato le prime partecipazioni e tra oggi e domani vado a scegliere i fiori (pochi, solo sull’altare e fuori al palazzo) e il bouquet.
Il 28 aprile do parola in chiesa e al municipio e ora sono davvero emozionata :°
Ma la cosa più bella e che la mia casa sta iniziando a prendere forma… ieri gli operai hanno finito il bagno, in casa c’è il pittore , sabato mi mettono gli infissi e ieri ho ordinato la prima parte dei mobili… cucina e camera da letto . Che dirvi ragazze, sto in pieno salasso economico ma sono felicissima! Inoltre solo ieri mi sono accorta che mancano poco più di due mesi al mio matrimonio….non sto nella pelle!

Ingredienti:
250 gr farina
250 gr zucchero
4 uova
3 cucchiai d’olio
50 ml latte
2 arance non trattate
1 bustina lievito pe dolci

zucchero a velo

Procedimento:
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

tuorluzucchero.jpg

Aggiungere l’olio, la buccia grattuggiata dell’arancia ed il succo d’arancia a filo.

succodarancia.jpg

Unire al composto la farina setacciata a pioggia

farina.jpg

Unire delicatamente gli albumi precedentemente montati a neve con un pizzico di sale ed infine la bustina di lievito sciolta nel latte.
Versare il composto in una stampo per plumcake imburrato

impastoplumcake.jpg

Infornare il plumcake all’arancia a 180° per 50-60 minuti circa.

plumcake.jpg

Ancora caldo spolverizzare il plumcake all’arancia con lo zucchero a velo.

plumcakearancia.jpg

Lasciar raffreddare, tagliare a fette il plumcake e servire

plumcakeallarancia.jpg

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Vedi anche:

  • Rotolo al cioccolato bianco
  • Chiacchiere
  • Roccocò
  • Crema allo yogurt
  • 22 commenti »

    1. Ciao Mis..che belli i preparativi del matrimonio..nn vedo l’ora di provare qst sensazioni…che tipo di arredamento hai scelto per la tua casa??il viaggio invece dove andrai??..mi raccomando nn abbandonarci…

      Commento di terry — 17 Aprile 2008 @ 10:29 am

    2. Già, ti capisco e capisco la tua euforia! io mi sono sposata 2 anni fa e se ti posso dare un consiglio vivi tutto con intensità perchè questi attimi sono tra i più belli della tua vita. ricordo ancora la sera a fine festa quando ho visto l’abito appeso… che tristezza. In quel momento ti rendi conto che il tempo è volato!!!

      Commento di Mica80 — 17 Aprile 2008 @ 10:32 am

    3. cavolo manca davvero poco!!!!
      in bocchissima al lupo!!!!!!
      ah..dopo aver visto quanto è bello il tuo blog io e una mia amica abbiamo deciso di crearne uno tutto nostro con qualche ricetta..quando “apriremo” ti lascio il link così magari passi a trovarci..mi farebbe piacere!*_*..
      anche se sei una maga dei fornelli!
      bacio..

      Commento di camy — 17 Aprile 2008 @ 3:18 pm

    4. ciao a tutte
      carissima amica ho festeggiato i miei 12 anni di matrimonio pochi giorni fa.certamente chi non è sposata dira mamma son tanti.io dico ma è possibile siano gia passati tanti anni dal giorno del mio si?è bello essere in 2 .poi sarà ello in 3 …epoi in 4….e………chi sa

      Commento di mama — 17 Aprile 2008 @ 3:44 pm

    5. ciao flavia! sono davvero contenta per te.. anch’io non sto nella pelle per il mio matrimonio.. invece la mia situazione matrimoniale non è affatto pari alla tua anzi….io sto “inguaiata”!! la casa è quasi alla fine, poi ci toccherà girare per i mobili e molto probabilmente arriveremo a roma per questo, (che palle), per i fiori zero, vestiti zero, bomboniere non ne parliamo, partecipazioni che te lo dico a fare, musica, cantanti, insomma……..un vero e proprio disastro!! tra la salute di mia madre, il mio lavoro, la laurea di mio cognato,il corso pre-matrimoniale uff…….mi sto davvero stressando tanto.. non pensavo fosse così..
      in bocca al lupo e mi raccomando..aggiungi la foto del tuo matrimonio… sarai una sposa stupenda!!!
      baci

      Commento di annarita — 17 Aprile 2008 @ 4:01 pm

    6. ciao Mis!
      grazie per la ricetta, sabato mi applico perchè mi intriga proprio qst plumcake!
      uuuuh il matrimonio, lo so quanto ti salassa…mio fratello si è sposato giovedì scorso e ho vissuto da vicino tutto quanto!
      goditi qst momenti perchè sembrano stressanti ma sono stupendi!!!

      Commento di Silvia — 17 Aprile 2008 @ 8:38 pm

    7. Sono davvero felice di sentirti così emozionata…aspetto tanto che quel giorno arriverà presto spero anche x me! Un bacione e goditi tutto…

      Bella la ricettina del plumcake! Thank’s…

      Commento di daisi81 — 18 Aprile 2008 @ 8:32 am

    8. Prima di ogni altra cosa volevo farti le mie congratulazioni per il matrimonio. E’ il primo post che scrivo e lo faccio per due motivi: per ringraziarti di questa ricetta che ho preparato ieri sera e per chiedere un consiglio.
      Visto che la mia dolce metà non può mangiare le uova e il latte (non perché sia vegana ma perché è fortemente intollerante) ho sostituito il latte normale con quello di soia e le 4 uova con 1 banana e mezzo e 4 cucchiai di fecola di patate. Il plumcake è venuto molto buono ma è un po’ “gommoso”. Avete qualche consiglio da darmi per ridurre questa gommosità?

      Commento di Lorenzo — 18 Aprile 2008 @ 9:31 am

    9. mi hanno regalato lo stampo per plumcake! questa ricetta cade a fagiolo :)
      p.s.
      congratulazioni per il matrimonio!

      Commento di Broccolo — 18 Aprile 2008 @ 11:35 am

    10. ciao! ho appena scoperto il tuo blog e ne sono assolutamente entusiasta! ho solo avuto tempo di dare un’occhiata veloce, ma ho già visto un paio di ricette che mi hanno fatto venire l’acquolina in bocca! sicuramente te ne ruberò più di una! a presto!

      Commento di pebble — 18 Aprile 2008 @ 1:52 pm

    11. Ciao Flavia, finalmente qualche aggiornamento sul tuo matrimonio…..tanti auguri, soprattutto per le promesse in chiesa e al municipio del 28 aprile….per il matrimonio, fino al 1° luglio c’è ancora tempo. Non per te che stai correndo per organizzare tutto!!!
      Allettante questa ricetta, sento già il sapore in bocca….

      Commento di Silvia (To) — 18 Aprile 2008 @ 10:52 pm

    12. Ciao misya,
      auguroni per il tuo matrimonio!!!!!
      Ogni giorno,do’ una sbirciatina al tuo sito in cerca di qualche ricettina “golosa” da preparare…
      Sono alle prime armiin cucina e combino un po’ di pasticci,ma grazie al tuo sito di ricette fotografate sto migliorando…
      In particolare,ho provato a fare molti tuoi dolci e devo dire che sono andati a ruba…
      Sei stata mai a Stromboli????????
      Ancora complimenti e auguroni!

      Commento di ginostrina — 19 Aprile 2008 @ 7:11 pm

    13. xterry: eh si, i preparativi per un grande evento sono sempre stupendi… per il viaggio di nozze stiamo ancora vedendo, per i mobili invece.. sono lineari, chiari e freschi. abbandonarvi dici? assolutamente no, un bacio :*

      xmica: io mi sto godendo tutto e con zero stress… stupendo!

      xcamy: lasciami l’indirizzo così vengo a sbirciare sul tuo blog :)

      xmama: eheh adesso è ancora presto per pensare a dei figli, ma più in là… sicuramente. un bacioxannarita: vabè dai, ma a te ci vuole ancora un bel pò di tempo… si fa tutto, tranquilla. in bocca al lupo per tua mamma e per il matrimonio:*

      xsilvia: lo stress viene solo perchè vedi tutti i giorni centinaia di euro che sfumano.. per il resto invece è tutto bellissimo.fammi sapere com’è andata poi con il plumcake ;)

      xdaisi: è bello sapere che ogni tanto passi di qui per un salutino. a presto

      xlorenzo: ti ringrazio per il messaggio, però purtroppo non so come aiutarti per consigliarti un modo per rendere il plumcake più morbido… magari qualche altro lettore, passa di qui e può lasciarci un consiglio

      ;)

      xbroccolo: che belli gli stampi per plumcake :D allora devi assolutamente inaugurarlo

      xpebble: benvenuto sul blog, fammi sapere poi se le ricette ti son piaciute. a presto

      xsilvia: ho così tanti aggiornamenti da darvi… ma il tempo è poco, e poi mica posso mortificare le ricette per parlare di me e del mio matrimonio? eheheh

      xginostrina: sono contenta di esserti d’aiuto, per i pasticci nonpreoccuparti,è normale in cucina, sapessi io quanti ne combino eheheh. non ho mai avuto il piacere di visitare stromboli, ma prima o poi….
      grazie per il messaggio e per gli auguri, alla prossima

      Commento di Misya — 21 Aprile 2008 @ 11:54 am

    14. mamma mia quanto tempo che non ti leggo e poi ho scoperto che un mio commento non e’ rimasto , ma vedo che va tutto bene , quindi no problem! Il gran giorno si avvicina finalmente!!
      ciao

      Commento di Morgana — 21 Aprile 2008 @ 6:33 pm

    15. ops! ti ho lasciato un messaggio e non lo vedo , e’ la seconda volta, ci sono problemi?

      Commento di Morgana — 21 Aprile 2008 @ 6:34 pm

    16. In bocca al lupo x i preparativi, sono belli ed eccitanti ma allo stesso modo stressanti e stanchevoli, ma alla fine ne vale la pena!!! Ho fatto anch’io il plum, è venuta fuori una divinità di dolce, ho aggiunto anche dei pezzettini di canditi, buonissimo, grazie!!!

      Commento di Angela — 22 Aprile 2008 @ 7:17 am

    17. xmorgana: non so percchè ma i tuoi messsaggi mi escono come spam.. boh, comunque ora tutto ok :)

      xangela: ottimo con iu canditi, non ci avevo pensato! la prossima volta aggiungo qualche pezzetto di buccia d’arancia candita :P

      Commento di Misya — 22 Aprile 2008 @ 11:02 am

    18. ah! pensa un po’ che sorpresina , comunque ti ringrazio tanto per il tempo che mi hai dedicato. ciao

      Commento di Morgana — 22 Aprile 2008 @ 3:47 pm

    19. Ieri, insieme a mio marito, ho provato questa ricetta e anche quella del plum cake allo yogurth!! sono buonissimi entrambi..ma questo alla arancia è super! l’ho poartato anche un pezzo in ufficio e ne ho già perso le tracce. grazie 1.000 per le tue ottime ricette e miliardi di auguri per il matrimonio da parte di una sposata da 6 mesi..ma che è ancora in luna di miele :-))

      Commento di Lea — 28 Aprile 2008 @ 9:33 am

    20. xmorgana: anche questo messaggio era entrato in automatico nello spam, chissà perchè, lo fa solo con i tuoi messaggi :(

      xlea: grazie per gli auguri, chi meglio di te può sapere come sono belli questi momenti :) sono felice che i plumcake ti siano piaciuti :D

      Commento di Misya — 29 Aprile 2008 @ 10:16 am

    21. Più che un commento Vi chiedo lumi sul “lievitino”. In che proporzioni si deve sostituire alla dose prevista di lievito di birra? Ed ancora: quale è la percentuale di lievito per dolci contenuta nella “farina autolievitante”? Grazie e saluti cordiali

      Commento di Gaetano Palermo — 5 Maggio 2008 @ 12:45 pm

    22. come procede il matrimonio? il mio dopo 11 anni va benissimo anche perchè allietato da un bellissimo bebè :)

      Commento di gabriella — 6 Maggio 2008 @ 12:03 pm

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