I biscotti alle mele sono dei biscottini golosi dal gusto intenso ma delicato! Se vi piacciono i famosi cuor di mela allora vi piaceranno anche questi biscotti con le mele, dove il sapore del frutto avvolgerà le vostre papille gustative, entrando di diritto tra i dolcetti alle mele più buoni che abbiate provato. Non ci credete? Provare per credere!
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Preparazione: 30 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 50 min
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Come fare i biscotti alle mele
In una ciotola lavorate lo zucchero con il burro.
Aggiungete successivamente l'uovo e riprendete a lavorare.
Intanto sbucciate la mela, tagliatela a piccoli tocchetti e mettetela in una ciotola con il succo di limone.
Incorporate all'impasto la farina, il lievito e lo zenzero.-
Successivamente anche la mela.
Con l'impasto ottenuto formate delle palline che metterete in una leccarda rivestita di carta forno.
Appiattitele leggermente al centro con un dito e ricopritele con un po' di zucchero di canna.
Cuocete a 180 °C per 20 minuti.
I vostri biscotti alle mele sono pronti per essere serviti.
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Ottimi al posto del burro ho messo olio di semi ….deliziisi
ottimo
Ciao! Quanto zenzero? È un elemento che non uso. Ho la bilancia piccola di precisione. Mi trovo bene con le tue ricette.
Grazie per questa ricetta. La proverò per la mia piccola che non vuole assolutamente mangiare la frutta. Oltre questa, hai qualche ricetta da darmi con la frutta”nascosta” adatta soprattutto ai bambini?
@Silvietta Grazie mille per l’affetto con cui mi segui!
Ciao Misya, traggo spesso ispirazione dalle tue creazioni … facili, veloci ma buonissime !! Ho appena comprato il secondo volume del tuo libro e mi farai spesso compagnia !!
A proposito … questi biscotti sono FAVOLOSI !!
@Deb Complimenti per la variante.
Ciao, ho provato a farli usando un mix tra questa ricetta e quella dei tuoi biscottoni.. Super buoni!! Grazie mille sempre più…
@Esth Complimenti per la variante e grazie mille per il messaggio!
Che buoniii..li ho fatti ieri usando un po di farina integrale insieme alla 00.. davvero ottimi !! Mi sto trattenendo dal mangiarli tutti 🙂 ciao mis