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Cioccolata calda

Cioccolata calda
Cioccolata calda
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 11 tazze:

L'altro pomeriggio pioveva e avevo voglia di cioccolata calda ma non quella classica, volevo una cioccolata densa, cioccolattosa, tipo ciobar così mi sono imbattuta in questa ricetta, nooo, non ci potevo credere, il preparato per il ciobar fatto in casa!!! Da appassionata delle riproduzioni homemade dei prodotti industriali, non potevo farmi scappare questa ricetta, così mi sono subito messa all'opera per vedere il risultato. A parte il fatto che fare il preparato per la cioccolata calda è facilissimo , poi la polvere si conserva nei vasetti e quindi può essere un'idea da regalare anche a Natale e soprattutto è proprio uguale al ciobar,esperimento riuscitissimo! Tornata a casa da lavoro, ne ho subito preparata un pò per i miei nonni, che proprio qualche giorno fa mi avevano chiesto se avessi un pò di cacao per fare la cioccolata e hanno apprezzato molto anche loro quindi...missione compiuta direi! Io vi saluto e vi auguro una buona giornata, un bacino a chi passa di qui

Procedimento

Come fare la cioccolata calda

Tritate il cioccolato fondente finemente
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Mettere io cioccolato in un mixer con fecola, cacao, zucchero bianco e zucchero di canna, frullate fino ad ottenere una polvere omogenea
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Mettete il composto ottenuto in un contenitore di vetro con la chiusura ermetica e conservare in dispensa
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Per preparare la cioccolata calda, mettere 2 cucchiai abbondanti di composto (40 gr) in un pentolino con 200 ml di latte
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Mescolate e cuocete sul fuoco a fiamma moderata fino a che non Si addensi
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Servite la cioccolata calda in tazza accompagnandola con i biscotti
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TAGS: Ricette di Cioccolata calda | Ricetta Cioccolata calda | Cioccolata calda 
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I vostri commenti

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  1. Commento di roxane — 16 marzo 2017 @ 2:21 pm

    Grazie del consiglio, A presto!

  2. Commento di Misya — 16 marzo 2017 @ 10:09 am

    @roxane Secondo me questa ricetta non è tanto adatta, perchè non vedi la glassa che ho preparato per questa torta!? http://www.misya.info/ricetta/mud-cake-torta-al-cioccolato.htm

  3. Commento di roxane — 15 marzo 2017 @ 7:06 pm

    Ciao Misya, vorrei un consiglio: devo ricoprire una torta di compleanno con una copertura al cioccolato, secondo te posso utilizzare questa cioccolata? Altrimenti come posso farla per avere una copertura morbida e non secca anche nei giorni successivi?Grazie in anticipo.

  4. Commento di Misya — 3 febbraio 2017 @ 10:40 am

    @Serena Una stagione dura tranquillamente.

  5. Commento di Serena — 2 febbraio 2017 @ 6:31 pm

    Ciao, bellissima idea! Quanto si può conservare nel barattolo?

  6. Commento di Misya — 10 gennaio 2017 @ 10:33 am

    @verdiana Devi! Poi fammi sapere 😉

  7. Commento di verdiana — 9 gennaio 2017 @ 11:08 pm

    la voglio provare al più prestoooo…

  8. Commento di Misya — 5 dicembre 2016 @ 6:30 pm

    @Jenica Mi fa piacere che ti sia piaciuta! 😉

  9. Commento di Jenica — 5 dicembre 2016 @ 6:20 pm

    Ottima come quella del bar ♡♡♡

  10. Commento di Misya — 2 novembre 2016 @ 10:10 am

    @Anna Certo, puoi dosartlo in base ai tuoi gusti!

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