Pubblicata in: Ricette Antipasti — Misya — 12 giugno 2007 @ 1:40 pm - 70.819 views

I muffin sono un cult che siano dolci o salati, l’importante è che siano morbidi e gustosi.
Oggi ho sperimentato questa ricetta di muffin salati prosciutto e formaggio presa da un libro di ricette da brunch. Devo dire che è stata una bella scoperta, buonissimi questi muffin , davvero da provare, uno tira l’altro :P

Ingredienti per 10 muffin salati:
250 gr di farina 00,
200 ml di latte
2 uova,
50 gr di burro
100 gr di prosciutto cotto,
100 gr di provolino,
50 gr parmigiano grattugiato
1 bustina di lievito istantaneo in polvere,
1 cucchiaino di sale

Procedimento:
Si procede come di solito nella preparazione dei muffin formando due composti separati con gli ingredienti umidi e con quelli secchi.

In una terrina mescolate le uova con il latte e il burro fuso

dscf8609.JPG

a parte unire alla farina il parmigiano, il sale e il lievito.

dscf8608.JPG

Aggiungere nella terrina con la farina il prosciutto e il formaggio tagliato a dadini ( ci vorrebbe l’emmental, ma io ho messo del provolino)

dscf8611.JPG

Unire quindi i due composti, amalgamando delicatamente.

dscf8613.JPG

Imburrare e infarinare gli stampini per muffin e versare il composto per 2/3

dscf8614.JPG

Infornare  i muffin salati al prosciutto a 180° per 15/20 minuti (o finchè infilando uno stecchino nel muffin , non ne esca pulito e asciutto).

dscf8626.JPG

Ed ecco i muffin salati al prosciutto appena usciti dal forno :)

muffin.JPG

muffinaperto.jpg

Lasciar raffreddare i muffin salati prima di servirli :P

Post correlati

Ricette con ingredienti simili

(113)

113 Commenti della ricetta Muffin al prosciutto

  1. li voglio magiare ora
    ma non ho prosciutto, né formaggio
    per non parlare degli stampini da muffin…

    ufffi

    Commento di GroovyElisa — 12 giugno 2007 @ 4:04 pm

  2. Procurati tutto e falli, sono buonissimi :P

    Commento di Misya — 12 giugno 2007 @ 5:40 pm

  3. li sto per fare..ho sia la farina autolievitante,che quella normale con il lievito a parte…cosa mi consigli?

    Commento di luna — 8 agosto 2007 @ 12:16 pm

  4. Ciao, credo sia meglio l’autolievitante :)

    Commento di Misya — 8 agosto 2007 @ 12:38 pm

  5. li ho fatti…buonissimi…complimenti…grazie per la ricetta..anche io ne ho qualcuna,quando vuoi ce le possiamo scambiare..http://dennyrosefansclub.forumfree.net/?t=16079959
    guarda qui

    Commento di luna — 8 agosto 2007 @ 4:08 pm

  6. Buonissimi i muffin…. hanno avuto un successone!!! Ho provato anche a modificare la ricetta, sostituendo agli ingredienti “salati” quelli “dolci” (scagliette di cioccolato, mele e cannella) ed aggiungendo 100 gr di zucchero! Sono venuti ottimi anche nella versione “dolce”!!! Grazie!

    Commento di Francy — 21 agosto 2007 @ 5:15 pm

  7. Ciao Francy anch’io li ho provati nella versione dolce.. con il doppio cioccolato e con le more e credo che per la prossima volta prenderò spunto da te, mele e cannella mi allettano molto ;)

    Commento di Misya — 22 agosto 2007 @ 12:56 am

  8. Ciao! Li ho provati ieri e sono buonissimi! Aggiungerei agli ingredienti umidi un po’ di noce moscata e un’idea di pepe nero. Buon appetito! :-)

    Commento di Katiuscia — 5 ottobre 2007 @ 12:36 pm

  9. ciao Katiuscia, tutte le ricette sono migliorabili e l’idea dell’aggiunta della noce moscata mi garba. La prossima volta proverò ad aggiungerne un pizzico ;)

    Commento di Misya — 5 ottobre 2007 @ 4:31 pm

  10. Ciau
    oggi vado a comprare gli ingredienti, e domani mi metto all’opera :-) Sembrano veramente buonissimi!!
    Ti farò sapere
    ciao ciao
    Ele

    Commento di Noa — 6 ottobre 2007 @ 10:19 am

  11. Ciao ele questi muffins salati sono strabuoni e soffici,te li consiglio. Fammi sapere se t’è piaciuta la ricetta.
    Ciao e a presto :)

    Commento di Misya — 6 ottobre 2007 @ 10:56 am

  12. Eccomi qui!Stamattina ho fatto i muffin x la cena di stasera con i suocera,ma ne ho voluto assaggiare uno perchè ero troppo curiosa :-)
    E devo dire che sono SPETTACOLARI!!!!
    Ti ringrazio molto x questa ricetta e ti faccio tantissimi complimenti per il tuo blog.
    Mi sa che ti scriverò più spesso perchè essendo a casa in maternità ho intenzione di sperimentare tante nuove buone ricette!!!
    ciao ciao
    Eleonora

    Commento di Noa — 7 ottobre 2007 @ 3:09 pm

  13. Non c’è niente di meglio che sperimentare nuove ricette. mi fa piacere che questa ricetta dei muffin al prosciutto ti sia piaciuta. A presto :)

    Commento di Misya — 7 ottobre 2007 @ 8:21 pm

  14. Ciao Misya,
    ho una cena da preparare, siamo in 10, e tra le varie cose vorrei preparare questi Muffin salati.
    Con la dose consigliata da te, quanti Muffin riesco a preparare?
    Grazie!

    Commento di Marianna — 13 novembre 2007 @ 11:48 am

  15. Ciao Marianna, a me con gli stampini dei muffin riempiti per 2/3 me ne son venuti giusto 10 ;)

    Commento di Misya — 13 novembre 2007 @ 11:55 am

  16. Ciao Misya,
    dall’aspetto sembrano buonissimi, hai per caso una variante con zucchine e pomodori? Grazie!

    Commento di paola — 21 novembre 2007 @ 1:02 pm

  17. Ciao paola mmm… muffin zucchine e pomodoro mi mancano, ma prova questi, sono buoni davvero :)

    Commento di Misya — 21 novembre 2007 @ 4:56 pm

  18. Scusa Misya…il lievito istantaneo? Tu cosa usi di solito? Ma è tipo Mastro fornaio ad es.? Grazie dell’info…

    Commento di daisi81 — 12 dicembre 2007 @ 11:25 am

  19. Ciao daisi, sulla confezione c’è scritto roprio lievito istantaneo in polvere, non conosco Maestro fornaio, quindi non so dirti.. ma ch c’è scritto sulla confezione?

    Commento di Misya — 12 dicembre 2007 @ 11:28 am

  20. Devo andare a comprarlo stasera x questo ti chiedevo delucidazioni, cercherò “lievito istantaneo”! Grazie…domani ti faccio sapere…

    Commento di daisi81 — 12 dicembre 2007 @ 12:33 pm

  21. Eccomi qua! Sono la tua persecuzione eh eh…senti un pò oggi al super ho trovato lievito istantaneo x salati della p…angeli… sopra c’è scritto x pizze, torte salate e salati in genere mi pare di capire…adesso gli farò il test…credo domani mattina tempo permettendo! Un grazie mille…Ti farò sapere… ;)

    Commento di daisi81 — 14 dicembre 2007 @ 4:48 pm

  22. aspetto di sapere il risultato allora, forza daisi :P

    Commento di Misya — 15 dicembre 2007 @ 9:18 pm

  23. Stasera ho cena praticamente pronta a parte il contorno che mi applico qnd arrivo a casina…xò mi sentivo lanciata…li faccio stasera i tuoi muffin, ho comprato già tutto…ma dici che domani sono ancora buoni? Xchè noi siamo solo in 2… ;) bhè se mi vengono bene potrei sempre portarne qlc a mamma e suocera no?!

    Commento di daisi81 — 18 dicembre 2007 @ 11:00 am

  24. Anch’io faccio sempre dosi giganti specialmente per i dolci e poi li porto a mamma e suocera ;) Comunque il giorno dopo son buonissimi lo stesso, basta metterli un paio di minuti nel fornetto e il gioco è fatto ;)

    Commento di Misya — 18 dicembre 2007 @ 1:55 pm

  25. Mi potresti dire quale lievito devo usare? Non credo che sia quello per fare i dolci tipo pan degli angeli.Forse intendi il cubetto? Se fosse così lo devo mettere intero? Ciao Grazie Daniela

    Commento di daniela — 21 dicembre 2007 @ 12:27 am

  26. ciao daniela, no, non è nè il pan degli angeli nè il lievito di birra. è lievito istantaneo in polvero per pizze e torte salate :)

    Commento di Misya — 21 dicembre 2007 @ 10:34 am

  27. Ciao Misya,
    e’ tanto che non faccio un passo da queste parti , e scopro che ti prepari al grande passo e proprio a luglio come me. Brava !!!!! E sicuramente il tuo futuro maritino si stara’ preparando a ingrassare ben bene visto cosa sai preparare. :-)
    Ti volevo dire che ieri ho provato i tuoi muffin con una piccola modifica: con emmental e salame al barolo, una squisitezza! (mio marito entusiasta)
    Auguroni per il Matrimonio!!!! E soprattutto per i preparativi !!!!!
    ;-)

    Commento di Morgana — 21 gennaio 2008 @ 4:22 pm

  28. Ciao,
    Ho provato i tuoi muffins al prosciutto e sono buonissimi … solo che quando ho provato a dare un voto alla tua ricetta invece del 5 che avevo assegnato è comparso uno 0 … sorry! si può cambiare??
    Grazie per le tue ricette!

    Commento di Gemma — 24 gennaio 2008 @ 12:37 pm

  29. grazie per le tue ricette. le ho inserite tra i preferiti!!! stasera ho amici a cena e li stupirò con linguine alle cozze, muffin salati… ho aggiunto al menu pesce al cartoccio e panettone americano… quest’ultimo è buono e d’effetto se vuoi ti mando la ricetta…
    alla prossima!
    Paola

    Commento di paola — 26 gennaio 2008 @ 4:30 pm

  30. ma che rateeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!

    Commento di shaja — 10 febbraio 2008 @ 5:49 pm

  31. I miei complimenti, li ho appena fatti e devo dire che sono una gran figata! Ancora complimenti per le tue ricette, sono ottime davvero. Saluti e grazie!

    Commento di Antonio — 14 febbraio 2008 @ 3:33 pm

  32. xmorgana: grazie mille per il messaggio e soprattutto per gli auguri :P a presto

    xgemma: il voto non importa l’importante è che ti siano piaciuti i muffin;) ciao

    xpaola: non ho mai sentito parlare del panettone americano.. posta pure la ricetta, grazie

    xantonio: grazie per il messaggio, sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta, a presto :)

    Commento di Misya — 14 febbraio 2008 @ 3:48 pm

  33. Domenica proverò i tuoi muffin salati per il buffet del battesimo della mia bimba….mi occupo di catering e le tue ricette sono sempre utili…. vorrei farli mignon…speriamo bene ti saprò dire!!!

    Commento di terry — 4 aprile 2008 @ 12:22 pm

  34. ottimi vado a leggere anche le patate in crosta buon inizio di settimana

    Commento di caravaggio — 21 aprile 2008 @ 7:22 pm

  35. sono ottime anche le patate in crosta, giuro :D

    Commento di Misya — 23 maggio 2008 @ 1:45 pm

  36. Flavia :) ho provato questa ricetta, sostituendo al prosciutto cotto il crudo o spek non ricordo bene, e sono venute una delizia :D grazie della ricetta!

    Commento di Niki — 15 giugno 2008 @ 5:42 pm

  37. ciao Misya, ho provato a fare questi muffin e devo dire che sono venuti una delizia!!!Veramente buoniiiii….grazie mille di postare sempre un sacco di ricette utili e ben fotografate!!!!!I prossimi saranno i muffin dolci!!

    Commento di france... — 20 giugno 2008 @ 3:23 pm

  38. provero questa sera a fare questi muffin ke dall’aspetto sono deliziosi ma volevo sopratutto fare i complimenti per il sito è fantastico illustrato passa per passa bella idea complimenti

    Commento di sabrina — 2 luglio 2008 @ 12:03 pm

  39. scusate non ho osservato nè la punteggiatura nè riletto ciò ke ho scritto passo per passo

    Commento di sabrina — 2 luglio 2008 @ 12:05 pm

  40. FATTI, BUONISSIMI GLI HO PREPARATI COME APERITIVO VENIVANO AMICI E’ STATO UN SUCCESSO , QUELLI AVANZATI GLI HANNO PORTATI VIA LORO, QUINDI DIREI GRAZIE A VOI.

    Commento di sabrina — 7 luglio 2008 @ 12:28 pm

  41. Purtroppo mi sono venuti un pò salati e molto secchi.
    Ho messo solo metà del parmigiano perché era quasi finito forse per quello sono venuti secchi… Ora sto cercando un contorno umido da accompagnarli.
    Tu cosa mi consiglieresti?
    at81f2005@yahoo.it
    grazie mille, andre

    Commento di Andreea (TO) — 22 luglio 2008 @ 11:38 am

  42. ciao flavia volevo sapere se il va bene il lievito istantaneo per pizze e torte salate si chiama “polvere lievitante pizzaiolo dei paneangeli grazie ciao

    Commento di francesca — 14 ottobre 2008 @ 1:55 pm

  43. si francesca :)

    Commento di Misya — 16 ottobre 2008 @ 2:26 pm

  44. Non vedo l’ora di invitare un’amica a cena, uscire dall’ufficio, comprare gli ingredienti e prepararli per cena….gnam gnam….
    grazie!

    Commento di Federica — 30 ottobre 2008 @ 5:45 pm

  45. Fantastici!! I miei amici ne erano pazzi!! Li ho fatti con speck ed emmental,erano saporitissimi… BUONI BUONI BUONI BUONI!

    Commento di rina — 9 novembre 2008 @ 7:39 pm

  46. HA un aspetto buonissimo!Ma se nn si possiedono gli sformini, cosa consiglieresti?

    Commento di uriel — 12 novembre 2008 @ 11:37 pm

  47. CIAO, GLI SFORMINI LI TROVI AL SUPERMERCATO ANCHE IN DI X DI DOVE VENDONO CONTENITORI IN PLASTICA E ALLUMINIO CENE SONO UNA DECINA A CONFEZIONE , SENZA QUELLI NON SAPREI COSA POTRESTI USARE.SALUTI SABRINA

    Commento di sabrina — 13 novembre 2008 @ 12:19 pm

  48. Molto,molto,molto buoni e facile da preparare…OTTIMA RICETTA!!!!

    Commento di Maria — 14 novembre 2008 @ 2:33 pm

  49. Girovagavo per il web in cerca d’ispirazione per la classica cena da amici stile ognuno-porta-qualcosa e… eccomi qua! Tanti complimenti per il blog, bello e soprattutto fatto benissimo. Sono dell’idea che le mono porzioni siano molto più pratiche delle torte salate, e questa ricetta mi sembra l’ideale!
    Avvertimi se sperimenti qualche variante sul tema! :-)
    A presto!
    f.

    Commento di Francesca Livia — 16 dicembre 2008 @ 12:27 pm

  50. Strepitosi!!! Li ho fatti anche il giorno di Natale in una variante con olivette nere, cubetti di speck e scamorza affumicata. Un successone! Grazie per il magnifico sito.

    Commento di Giuliana — 27 dicembre 2008 @ 1:00 pm

  51. Troppo buoni!!! io li ho fatti a Capodanno in aggiunta ai tanti antipasti….un successo! Grazie Misya sei bravissima.

    Commento di Veronica — 25 gennaio 2009 @ 8:17 pm

  52. Ciao!
    Ne ho appena sfornati una 50 ina!!

    Che buuoniiii

    Commento di Giulia — 31 gennaio 2009 @ 2:49 pm

  53. semplici, rapidi e ottimi. Grazie

    Commento di Maria Antonietta — 14 febbraio 2009 @ 9:07 am

  54. buonissimi, li ho preparati sabato sera come antipasto e li abbiamo divorati!
    per la prossima volta credo che metterò un po’ più di prosciutto e formaggio, comunque non capisco perché col forno a gas ci hanno messo 45 minuti a cuocersi invece che 20!

    Commento di Riccardo — 16 febbraio 2009 @ 11:42 am

  55. GRAZIE! Ieri sera a cena ospiti a sorpresa…ho fatto i muffin e se li sono divorati.
    Sono venuti benissimo e non ho nemmeno avuto problemi con la cottura (20 minuti con il forno a gas).
    Ancora complimenti…
    A presto
    Roberta

    Commento di Roberta — 1 aprile 2009 @ 10:00 am

  56. flavia ho fatto i tuoi muffins…sono stupendi e buonissimi..ho fatto un figurone ora provero’ quelli al cioccolato!
    baci^_^

    Commento di stefy — 15 aprile 2009 @ 3:39 pm

  57. Sono spettacolari li ho fatti per Pasqua, ma li avevo già fatti più volte…..buonissimi!

    Commento di Vale — 16 aprile 2009 @ 2:52 pm

  58. ciao! sono nuova di qui, ma le ricette mi ispirano così tanto che credo tornerò spesso.. :D
    volevo provare a fare questi muffin salati, ma mi piacerebbero con un sapore più deciso… se invece che prosciutto e formaggio usassi speck e rosmarino secondo te verrebbero bene?

    Commento di serena — 17 aprile 2009 @ 4:09 pm

  59. ciao serena l’abbinamento spek e rosmarino mi piace molto, ma non escluderei di mettere un pò di formaggio, magari della fontina :P

    Commento di Misya — 17 aprile 2009 @ 4:57 pm

  60. Ciao Mysia, il tuo sito è meraviglioso e l’ho inserito nei miei preferiti. I muffins salati sono speciali, io li faccio anche con patate, porri e speck…sono buonissimi.

    Commento di Giovanna — 7 maggio 2009 @ 2:03 pm

  61. Seguendo la vostra ricetta ho aggiunto solo un po di noce moscata e sono venuti davvero ottimi! :) Il mio ragazzo ne e’ andato subito pazzo, grazie! :) )))

    Commento di claudia — 30 maggio 2009 @ 6:23 pm

  62. Ciao Flavia,
    sono tentatissima di preparare questi meravilgiosi muffin come antipasto per domani sera… Mi chiedevo:
    quanto tempo resistono? Posso prepararli oggi per domani? Possono essere serviti freddi?
    Grazie
    A presto

    Commento di Nadia — 10 giugno 2009 @ 12:34 pm

  63. mmmmmmmhhhhhhhhh che buoni questi muffin!!! li ho fatti x la 2° volta ieri sera e se li sono divorati… stavolta ho voluto provare anche la variante con zucchine e pomodori secchi: gustosissimi! solo che ieri x motivi di organizzazione li ho messi negli stampini di carta invece che in quelli di alluminio e mi è sembrato che si fossero asciugati troppo…che dici?
    baciiiiiiiiiiiiii :*

    Commento di silvietta — 10 luglio 2009 @ 12:06 pm

  64. appena sfornati… dopo pranzo ti faccio sapere!!!

    Commento di denilla — 12 luglio 2009 @ 11:13 am

  65. Buonissimi!!!Un vero successo! Grazie!!!

    Commento di denilla — 12 luglio 2009 @ 5:45 pm

  66. ottimi! suggerisco la mia personale variante: al posto di prosciutto e provolino mettere pomodori secchi, feta e basilico tritato. da mangiare con lo tzatziki fatto naturalmente in casa… strepitosi!!

    Commento di marina — 25 luglio 2009 @ 12:16 pm

  67. ottima ricetta! ho pensato di prepararli per domani sera quando saremo a teatro a recitare tra uno sketch e l’altro! a stomaco vuoto non si riesce a far nulla!!!!!!!!!!! bacio Mis!

    Commento di michela — 13 agosto 2009 @ 12:41 pm

  68. ottimi buon ferragosto

    Commento di caravaggio — 13 agosto 2009 @ 9:38 pm

  69. Buongiorno. Anche se non sono un cuoco provetto, mi sono cimentato nella realizzazione di questa ricetta. Il risultato è stato soddisfacente, anche se non sono convinto di aver usato la giusta quantità di lievito.
    In ogni caso adesso potrò sperimentare utilizzando altri ingredienti con questi muffin salati.
    Grazie per la ricetta!

    Commento di Eugene — 22 settembre 2009 @ 9:22 am

  70. GRAZIEMILLE

    Commento di CIAO — 18 ottobre 2009 @ 2:18 pm

  71. E infatti avevo proprio sbagliato le dosi del lievito!
    Ho avuto modo di prepararli nuovamente, stavolta con le dosi giuste e cambiando anche alcuni ingradienti.
    Ottimi!

    Commento di Eugene — 19 ottobre 2009 @ 8:57 pm

  72. ciao sono veramente felice di avere incontrato tante cose buone nella mia ricerca di una ricetta per il compleanno del mio nipotino che domani compie 9anni e mi ha detto “zia voglio la tua pizza buona…” ma è semplicemente la pizza che impasto io e ci metto il pomodoro e la mozzarella!
    Ma WUAO WUAOOO ho visto questi muffin a vederli mi è venuta l’acquolina!!!! Ok domani li faccio! e ci aggingo quelle meravigliose pizzette!!!!
    Casomai leggessi in serata…mi suggersci altro?!!!!
    CIAO MICHELA!!!!!

    Commento di michela — 20 ottobre 2009 @ 7:09 pm

  73. ciao vorrei provare questa ricetta.ma secondo te invece di usare gli stampini uso uno solo grande verrebbe bene lo stesso?

    Commento di rosanna — 23 ottobre 2009 @ 7:55 pm

  74. IO NON RISCHIEREI , CREDO CAMBINO POI ANCHE I TEMPI DI COTTURA.

    Commento di sabry — 26 ottobre 2009 @ 1:19 pm

  75. Sublimi li ho preparati questa sera e ci sono piaciuti tantissimo, sopprattutto a mio padre!!!!
    Domani proverò quelli alla nutella…..

    Commento di Assunta — 5 novembre 2009 @ 11:25 pm

  76. Scusate ma voglio sapere da che lievito si trata questo per i dolci o questo di birra sono nuova ma gia ho provato qualche ricette e sono uscite buonissime

    Commento di margarita demirova — 18 novembre 2009 @ 11:49 pm

  77. Io, come indicato, ho usato il lievito istantaneo in bustina, non il lievito di birra.
    Il risultato è stato più che accettabile (considerato che non sono un cuoco).

    Commento di Eugene — 19 novembre 2009 @ 11:10 am

  78. Appena sfornati…. BUOOOOOONI!

    Commento di jas90 — 6 dicembre 2009 @ 1:35 pm

  79. Grazie ancora Misya, per avere postato una ricetta facile, ma dal risultato garantito! Li ho fatto per la cena di stasera… Li ho preparati in 20 minuti, poi 20 minuti in forno a 180…. RISULTATO: Ce li siamo fatti fuori quasi tutti, buoni, BUONI, BUONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!

    Commento di Andrea — 9 dicembre 2009 @ 9:32 pm

  80. Li ho preparati ieri sera, sono venuti buonissimi! Semplici veloci e FINITI tutti!!!!!! Grazie Mysia soprattutto perchè le dosi sono perfette!!

    Commento di Candida — 10 dicembre 2009 @ 12:20 pm

  81. ciao misya!!! complimenti!! bellissimo sito..
    una info…
    I muffin posso farli domani mattina, cucinarli e servirli domani sera? che dici??
    grazieeeeeeeeeeeeeee

    Commento di angela — 30 dicembre 2009 @ 8:33 pm

  82. Vanno fatti freddare prima di servirli? Ho bisogno di prepararli per una cena tra amici. Quando mi consigli di tirarli fuori dal forno? Grazie mille… ti faccio i miei più grandi complimenti perchè con le tue ricette fai venir voglia di cucinare anche a chi in cucina è un disastro..proprio come me..ho già provato diverse ricette…e quaesta mi ispira particolarmente!vedremo come verranno…ma..non ho molti dubbi! :)

    Commento di Sara — 20 gennaio 2010 @ 12:06 pm

  83. ciao sara, basta sfornarli 15 minuti prima di servirli :P

    Commento di Misya — 20 gennaio 2010 @ 12:13 pm

  84. Buonissimiiiiiiiiii!! Li ho fatti già due volte nel giro di 5 giorni…grazie grazie grazie!

    Commento di Sara — 27 gennaio 2010 @ 12:00 pm

  85. Bè non potevo certo resistere li ho preparati lunedì sera per cena in sostituzione del pane….mamma che buoni, ottimi sia freddi che caldi…li rifarò sicuramente semplici e buoni….

    Commento di Berny — 10 marzo 2010 @ 6:53 pm

  86. Grazie Misya, sono buonissimi!!! Ho scoperto la tua ricetta con qualche anno di ritardo ma appena l’ho letta non ho resistito….cotti e mangiati!!

    Commento di Sara — 23 marzo 2010 @ 11:24 pm

  87. Ottimi. Ieri li ho fatti per il ns pic-nic di pasquetta . Subito spazzolati e tanti complimenti.
    Da rifare
    Rosanna

    Commento di romao — 6 aprile 2010 @ 8:26 pm

  88. Scusate potete dirmi ke ipo di farina devo usare? Grano duro?
    Grazie!

    Commento di cinzia — 7 aprile 2010 @ 6:42 pm

  89. salve,sono una new entry!!ho gia letto un bel pò di ricette e ho gia fatto la pizza e le focaccine e sono venute meravigliose!!!adesso sono molto incuriosita dai muffin volevo però sapere ke tipo di farina dovrei acquistare??
    Saluti a tt!!:)

    Commento di dark2015 — 3 maggio 2010 @ 12:58 pm

  90. Ciao dark2015 Ti rispondo io xkè ho kiesto la stessa cosa, Va usata la farina 00. Anke io devo provare a farli speriamo bene! Ciaoooo…

    Commento di cinzia — 3 maggio 2010 @ 5:15 pm

  91. ehi grazie mille cinzia!!!io li farò domani perkè compio gli anni e ho deciso di aggiungere al menù questa invitante ricetta!!speriamo bene si!!!!ihihi:)

    Commento di dark2015 — 3 maggio 2010 @ 9:14 pm

  92. cinzia tu hai provato le pepite di pollo croccanti???

    Commento di dark2015 — 3 maggio 2010 @ 9:16 pm

  93. Figurati dark2015… anzi fammi sapere cm vengono eh… ^-^
    si si le ho fatte le pepite,un profumo… e sn buone ma soprattutto semplici da preparare,uno stuzzikino ottimo… accompagnato cn le salse, io ho uasato una salsa messicana.
    Auguri per domani! Buon compleanno!
    Ciao!

    Commento di cinzia — 3 maggio 2010 @ 9:45 pm

  94. Grazie mille per gli auguri!!!Ti farò sapere con piacere!
    Per darti notizie devo sempre scrivere qui?

    Commento di dark2015 — 3 maggio 2010 @ 11:00 pm

  95. si si, almeno serve anke agli altri! ciaooooooo e grazie!

    Commento di cinzia — 4 maggio 2010 @ 2:39 pm

  96. Ho specificato quale farina utilizzare negli ingredienti della ricetta :)
    p.s. Auguri dark :)

    Commento di Misya — 4 maggio 2010 @ 2:47 pm

  97. eccomi qui!!
    sto per mettermi all’opera!!!grazie mille per gli auguriiiii!!
    presto vi faccio sapere!kiss :)

    Commento di dark2015 — 4 maggio 2010 @ 3:35 pm

  98. non ho ben capito se si puo usare la farina autolievitande dimmi dii siiiiii ne ho a vendereeeeeeeeeeeee cosi li provo baci baciozzi

    Commento di Manola — 6 maggio 2010 @ 5:20 pm

  99. Posso fare questa ricetta al microonde?
    Come fare e tempi cottura.
    ciao, ciao e grazie.

    Commento di Cris — 10 maggio 2010 @ 10:00 pm

  100. Li ho fatti ieri: spettacolari!!!!!!! E molto semplici da realizzare.

    Commento di Olf — 18 maggio 2010 @ 10:09 am

  101. li faccio stasera!

    Commento di Fiorella72 — 27 maggio 2010 @ 2:57 pm

  102. Buonissimi! Ora voglio fare cipolla e pancetta che secondo me devono essere spettacolari!

    Commento di Fiorella72 — 27 maggio 2010 @ 10:17 pm

  103. Già fatti con cipolla ed olive, garantiti.

    Commento di Eugene — 28 maggio 2010 @ 11:01 am

  104. Li ho rifatti x una cena a cui andrò stasera, ne ho fatti il doppio e ho aggiunto lo speck…c’è un profumo in casa da svenire!! I vicini staranno sbavando hihihi!

    Commento di Fiorella72 — 3 giugno 2010 @ 5:22 pm

  105. umm misya sono buonissimi questi muffin li ho fatti oggi…ho dato una guardata al tuo blog è bellissimo e con ricdette tutte sfiziose e buonissime!!Grazie per avermi dato molti consigli per fare la cena della domenica di questa sera.Ciaoo!!!

    Commento di alexgiggio87 — 6 giugno 2010 @ 5:23 pm

  106. Vorrei tanto provare la ricetta ma nella mia città non riesco a trovare il lievito istantaneo per le ricette salate.come posso fare?

    Commento di chiara dr — 8 giugno 2010 @ 12:29 pm

  107. Un giorno, per sbaglio, ho utilizzato il lievito di birra.
    Buonissimi lo stesso!

    Commento di Eugene — 8 giugno 2010 @ 12:52 pm

  108. divini !!!! quando li ho fatti me li sarei mangiati tutti !!!! :-D

    Commento di roberta — 8 giugno 2010 @ 6:49 pm

  109. scusate ma se uso il lievito in bustine non istantaneo è ugual?quanto ne devo mettere nell’impasto?Grazie

    Commento di chiara dr — 9 giugno 2010 @ 10:45 pm

  110. provati e hanno superato la prova assaggio in modo stupefacente….briciole a parte la ricetta è veramente squisita…. x la festa del mio nipotino ,dove ho preparato un ricco menu delle vostre ricette, non sono passati inosservati. Li ho preparati e poi li ho confezionati uno ad uno con della carta velina color cielo e un nastrino di rafia giallo con un bel fiocchetto….grazie mille

    Commento di monia — 23 giugno 2010 @ 2:32 pm

  111. Fatte stasera, al posto del prosciutto ho messo del salame sardo, ottimi!!!

    Commento di Silvia — 21 agosto 2010 @ 9:17 pm

  112. ciao! li ho fatti proprio ieri e, nonostante fossero buonissimi, all’interno sono rimasti un pochino secchi…io ho messo esattamente le dosi come sono scritte sopra, cosa posso aggiungere o ridurre la prossima volta (molto presto)?? :D grazieeeeee

    Commento di elvira — 1 settembre 2010 @ 5:18 pm

  113. ne ho fatto uno grande perchè non avevo gli stampini! buooonisssimo!

    Commento di michela — 1 settembre 2010 @ 7:10 pm

RSS feed ai commenti di questo post. TrackBack URI

Lascia un commento su Muffin al prosciutto

TAGS: Ricette di Muffin al prosciutto | Ricetta Muffin al prosciutto | Muffin al prosciutto