In: Ricette Antipasti3 dicembre 2013
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Questo rustico preparato con la pasta sfoglia, ritagliato come se fosse un abete e decorato come a voler sembrare un albero di natale e’ un’idea che ho trovato sul gruppo Facebook, la ricetta era proposta da MariaPia ed era troppo carina per non provarla. Detto fatto e dopo aver provato la ricetta, posso dire che questo albero di natale di pasta sfoglia sarà uno degli antipasti che porterò in tavola il giorno di Natale, sfizioso vero? Io ho scelto come ripieno quello che avevo in frigo in quel momento, sottilette e olive verdi, ma voi potete usare qualsiasi ripieno a vostra scelta, la ragazza da cui ho preso la ricetta metteva una sorta di mousse al prosciutto cotto ad esempio ;) Buona giornata a chi passa di qui

Ingredienti per 6 persone:
2 rotoli di pasta sfoglia
4 sottilette
100 gr di olive verdi denocciolate
10 di pomodorini
q.b. di latte

Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 40 min

Come fare l’albero di Natale di sfoglia

Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela dandogni la forma di un albero di natale

2

Ricoprite con sottilette e olive verdi
4

Ricoprite con l’altra sagoma di abete
5

Esercitate una leggera pressione e fate aderire i bordi tutto intorno
6

10

Tagliate a strisce orizzontali lasciando intero il tronco
Attorcigliate ogni ramo

7

8

Poi decorate con mezzi pomodorini e olive come a formare delle palline di natale e spennellate con il latte
12

Infornate in forno già caldo a 200° e cuocete per 20/25 minuti Lasciate intiepiduiere rtogluiete dallo stampo e portate in tavola
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Albero di natale di pasta sfoglia
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37 commenti alla ricetta

Albero di natale di pasta sfoglia
  1. Comment di Marzia — 3 dicembre 2013 @ 11:34 am

    Idea molto carina per un antipasto semplice e a tema!! :D

  2. Comment di Marzia — 3 dicembre 2013 @ 12:02 pm

    ps. aspetto con ansia la ricetta del panettone e pandoro: hanno bisogno di prove per essere collaudate!! ihihihih :D

  3. Comment di Frilly — 3 dicembre 2013 @ 12:22 pm

    Carinissimo.devo prepararlo alla mia principessa ne sarà felice. Bacioniii

  4. Comment di manola — 3 dicembre 2013 @ 12:32 pm

    che bello questo alberello con pochi ingredienti un bellissimo effetto e brava la nostra Misya

    un abbraccio forte forte a tutte le mie merevigliose amiche nuove e vecchie

  5. Comment di Sammy — 3 dicembre 2013 @ 1:06 pm

    Cuochine scusate la latitanza ma è un periodo nero(lavorativo) e non ho un attimo di tregua :(
    Mi sono persa un bel pò di ricettine e sono una più buona dell’altra…..
    Che dire di questo alberello è bellissimo e buonissimo, sarà il mio antipasto x Natale.
    Vi mando un enorme bacio,Sammy….

  6. Comment di sibel — 3 dicembre 2013 @ 1:45 pm

    woww! che bella!! bacetti a tutte :*

  7. Comment di Danielina — 3 dicembre 2013 @ 2:28 pm

    Buon pomeriggio, Misya!

    Ma che bello quest’albero… Ed anche buono, da fare nei prossimi giorni senz’altro! Grazie! Luca e Marco, restando in tema natalizio, si lanciano sul calendario ogni volta che vedono i cupcakes di Natale, dovresti vederli… :-) un bacione, e bacetti ad Elisa!

  8. Comment di Marisa — 3 dicembre 2013 @ 2:43 pm

    ciaooooooo ciaooooooooo MISYA…bello….mi piace quest’albero con la pasta sfoglia…buono…gustoso…siiiiiii giovedi ho ospiti cosi’ faccio questo come antipasto…poi la tua vellutata di zucca, poi carne arrosto con accanto un’insalata mista,poi per finire la crostata a ragnatella ( buona cosi’ nutellosa)…poi ti faccio sapre come e’ andato…pero’ le tue ricette sono sempre un successo……… SEI GRANDE….ti abbraccio e bacino per ELISA ..ciaooooooooooooooo ciaooooooooooooooo UN MEGALATTICO ABBBRACCIO A TUTTE LE SPLENDIDE AMICHE CUOCHINE VECCHIE E NUOVE………… ciaoooooooooooooo per le quasi mammine carezzine ai pancini…..a tutti i cuccioli un megalattico bacione…..ciaoooooooooo qui oggi poco sole…2°…poi la notte scende sempre la temperatura……ciaoooooooooo X SIBEL come va ciaooooooooooooo CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  9. Comment di Marisa — 3 dicembre 2013 @ 2:46 pm

    CIAOOOOOO DANIELINA come stanno Marco e LUCA…il marito sta meglio …ti abbraccio ..in spanga che tempo c’e’ ciaoooooooooooo

  10. Comment di Marisa — 3 dicembre 2013 @ 2:47 pm

    ciaooooo scusa volevo scrivere SPAGNA…ciaoooooooooooo

  11. Comment di Marty — 3 dicembre 2013 @ 3:01 pm

    Carinissima idea davvero! Immancabile per le festività!

  12. Comment di sibel — 3 dicembre 2013 @ 3:08 pm

    Ciao Marisa!! :)

  13. Comment di Annalisa — 3 dicembre 2013 @ 3:35 pm

    MAgnificoooo!!! complimenti! una bella idea!!!! baci

  14. Comment di silvia — 3 dicembre 2013 @ 3:50 pm

    Stupendo…bellissimo…fantastico

  15. Comment di Maria75 — 3 dicembre 2013 @ 4:22 pm

    Buonissimo io l’ho fatto in versione dolce farcito alla nutella era squisito ma presto proverò anche questo salato naturalmente sostituendo la pasta sfoglia che a mio marito non piace con l’impasto del pan brioche
    Un grande salute a tutte le care cuochine
    @Minnie81 tutto bene? E’ già da un bel po’ che non leggo tuoi commenti

  16. Comment di Annamaria76 — 3 dicembre 2013 @ 4:51 pm

    Ciao a tutte! Invitante quest’alberello di pasta sfoglia che puoi farcire con quello che ti piace! Buone le olive verdi!!! Io intanto ho un super raffreddore…oggi abbiamo mangiato i sofficini findus a pranzo e mia sorella vuole provare i tuoi! Sarà il prossimo esperimento insieme ai tortini al cacao con il cuore morbido!ciao amiche! P. S.:mi é sembrato di capire che qualcuna di voi vive fuori dall’Italia, o mi sbaglio?!!

  17. Comment di Tania volpe — 3 dicembre 2013 @ 5:25 pm

    Grazie per tutte le belle ricette che ci date,,,,, per. Favore vorrei un
    Aiuto, ho la farina di castagne ke dolce facile potrei, fare. Grazie fatemelo
    sapere ciao Tania

  18. Comment di Annamaria76 — 3 dicembre 2013 @ 7:00 pm

    Misya una domanda: leggendo sul libro la ricetta dei muffin mediterranei cosa intendi con lievito per torte salate?quello chimico istantaneo tipo paneangeli o quello di birra secco tipo mastro fornaio?grazie…

  19. Comment di Misya — 3 dicembre 2013 @ 7:34 pm

    Nessuno dei due ;) Si chiama proprio lievito istantaneo per pizze e torte salate, e’ un lievito chimico a lievitazione istantanea come quello che si usa per i dolci ;)

  20. Comment di Annamaria76 — 3 dicembre 2013 @ 7:49 pm

    Thanks misya!molto gentile!!!much kisses!!!(si dice così!!!)???boh!

  21. Comment di Ilaria — 3 dicembre 2013 @ 10:06 pm

    Ottima idea, mi piace ! :)

  22. Comment di danny74 — 3 dicembre 2013 @ 11:03 pm

    Ciao Mis, troppo carino questo albero e deve essere anche buonissimooo!!!! Brava Mis e brava anche a MariaPia. Bacini alla dolcissima Elisa.

    Ciao cuochine belle tutto ok??????? Un abbraccio a tutte voi e spupazzate ai bimbi. Un saluto speciale a MINNIE81, AXELIA e POZIOMKA che non leggo da tanto tempo. Spero sia tutto ok amiche care.

  23. Comment di Michela — 4 dicembre 2013 @ 9:41 am

    Wow che meraviglia…buongiorno a tutte. Misya lo farò sicuramente per la Vigilia di Natale, sarà di grande effetto. Grazie per questa bella idea.
    Buona giornata a tutte voi. Ps qui a Parma fa piuttosto freddino, stamattina -3°.

  24. Comment di **Jessica** — 4 dicembre 2013 @ 7:34 pm

    Ma ke idea cariiiinaaa! Davvero sfiziosa!! E poi si fa in un attimo…e si ci può anche sbizzarrire con la farcitura e la decorazione!! proprio ideale come antipasto x le feste natalizie! :-) lo farò sicuramente ;-)

  25. Comment di Martine — 8 dicembre 2013 @ 10:47 pm

    Grazzie mille per le tue ricette sono francese et imparo l’italiano con te. Ieri, ho fatto l’albero di natale (pizza). Era molto bene perche ho invitato mio figlioccio che ha 5 anni e non avevo fatto l’albero di natale. Allora, gli ho offerto i suoi ragali a l’aperitivo
    Baci
    Martine

  26. Comment di anna — 13 dicembre 2013 @ 7:16 am

    ciao mysia…vorrei preparare quest’albero di natale e il panettone gastronomico per la vigilia di natale ma questo ripieno non mi piace tannto,mentre per il panttone avevo pensato tonno e maionese,philadelphia e pomodorini…mi dai qualche idee per le farciture?

  27. Comment di Madina — 13 dicembre 2013 @ 5:47 pm

    di bell’effetto!!! non i sembra neanche difficile, da provare!

  28. Comment di Marina — 14 dicembre 2013 @ 6:26 pm

    Carissima Misya ho appena tolto dal forno il tuo alberello di natale, è fantastico!!!!! Lo porterò a casa di amici e credo che vorranno tutti la tua ricetta.
    Se ti è possibile mandami qualche ricetta spettacolare come questa per le prossime feste natalizie che si riferisca a come cucinare un secondo di pesce. Avrai capito che mi piace stupire i miei ospiti e sono alla ricerca di ricette particolari e buone. Un rosso grazie e Buon Natale

  29. Comment di Alessia — 19 dicembre 2013 @ 6:15 pm

    Ciao Misya,
    mi piace molto questa ricetta ma non mi piacciono le olive…con cosa si possono sostituire?
    Grazie mille
    Alessia

  30. Comment di Misya — 19 dicembre 2013 @ 6:37 pm

    @Alessia Ho usato le olive perchè per la loro forma tonda ricordano le palline di Natale, ma tu puoi farcire l’albero con quello che più ti piace!

  31. Comment di Ilaris — 20 dicembre 2013 @ 10:46 am

    E’un’idea fantastica ne ho fatte 2 ieri sera ed ho aggiunto anche il prosciutto cotto in una e il salame nell’altra e sono venute bellissime e buonissime (anche se forse invece della sottiletta la prox volta la farei con la scamorza che si fonde di meno :) )!!! Buone Feste a Misya e a tutte voi!

  32. Comment di ELISA — 27 dicembre 2013 @ 10:21 pm

    L’ho fatto per questo Natale e dentro ho messo anche prosciutto cotto. Molto buono però si la sottiletta mi è uscita tanto dalla pasta, la prossima volta voglio provare a farlo senza “girare i rami”.

  33. Comment di Simona Squarzoni — 30 dicembre 2013 @ 12:44 pm

    Ciao, ho fatto l’alberello per natale è venuto benissimo, dentro ho messo però formaggio e prosciutto cotto. Buonissimo………

  34. Comment di Erica — 30 dicembre 2013 @ 1:11 pm

    @Maria75 l’hai fatto il giorno prima o giorno stesso? si può mettere in frigo? :D grazie in anticipo :D

  35. Comment di maria rosa — 30 dicembre 2013 @ 4:06 pm

    bellissima idea la metterò in atto grazie a presto ,

  36. Comment di Maria75 — 30 dicembre 2013 @ 10:31 pm

    @ Erica io l’ho fatto il giorno stesso che mi serviva però tieni presente che l’ho farcito con la nutella e poi ho fatto il pan brioche lievitato perché a mio marito non piace la pasta sfoglia.

  37. Comment di PATTY 78 — 2 gennaio 2014 @ 12:53 am

    x misya
    tesoro,anche questo,l ho fatto x capodanno,oltre che bellissimo da vedere,è buonissimoooooo,è piaciuto a tuttiiiiii,grazieeeeee :*

      
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