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Muffin al cioccolato
I muffins sono dei tipici e soffici dolcetti americani o inglesi, possono essere sia dolci che salati. I muffin sono semplici e veloci da preparare, nonchè buonissimi. Ecco la ricetta per fare i muffin al doppio cioccolato, morbidissimi 
Ingredienti:
200 gr di farina,
190 gr di zucchero,
1/2 bustina di lievito,
150 m di latte,
2 uova, 50 gr di gocce di cioccolato,
60 gr di cacao amaro,
50 gr di burro
Procedimento:
Si procede come di solito nella preparazione dei muffins formando due composti separati con gli ingredienti umidi e con quelli secchi.
In una terrina mescolate le uova con il latte e il burro fuso
a parte unire alla farina , lo zucchero, il cacao, il lievito e le gocce di cioccolato.
Unire quindi i due composti, amalgamando delicatamente.
Imburrare e infarinare gli stampini per muffins e versare con un cucchiaio il composto per 2/3 all’interno degli stampini.
Infornare i muffins al cioccolato a 180° per 15/20 minuti (o finchè infilando uno stecchino nel muffin , non ne esca pulito e asciutto).
Lasciar raffreddare i muffin al cioccolato prima di servire
tags: ricetta muffin
muffin al cioccolato
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Sembrano buonissimi. Complimenti. Vivi
Commento di Gata — 14 Giugno 2007 @ 8:48 am
Commento di Misya — 14 Giugno 2007 @ 7:02 pm
Il pranzo è andato bene^_^
ho fatto le skaloppine e anke i muffins ed è venuto tt tr ma tr buonoooo!!!!
grazie x le ricette ke posti,adoro il tuo sito
bazini e a prestissssssssssssssimo!!!
Commento di VITTORIA — 17 Giugno 2007 @ 11:06 pm
Bellissimo
Mi fa piacere che le ricette andavano bene. torna a trovarmi quando vuoi 
Commento di Misya — 18 Giugno 2007 @ 9:38 am
Ieri ho fatto i muffins seguendo passo passo la tua ricetta…sono deliziosi ! Grazie e complimenti, il tuo sito è prezioso !
Commento di Fifì — 19 Settembre 2007 @ 3:22 pm
ciao Fifi, grazie per il messaggio e per i complimenti al mio blog
ciao
Commento di Misya — 19 Settembre 2007 @ 5:42 pm
sembrano buonissimi…COMPLIMENTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commento di giuppe — 25 Settembre 2007 @ 9:56 pm
Ho provato la tua ricetta e mi sono venuti benissimo.
Veramente buoni…li ho accompagnati con un ottimo tè
Ciao e grazie per le tue ricette
Commento di katia — 10 Ottobre 2007 @ 9:04 am
Giuppe,non solo questi muffin sembrano buoni, ma lo sono ehehheheh
Katia: Anch’io preparo i muffin e li accompagno con il the è un duetto buonissimo
Commento di Misya — 11 Ottobre 2007 @ 10:13 am
Cara Misya facevo un giretto in internet alla ricerca di qualche ricettina da fare per il compleanno di mia sorella ed eccomi quì a sbavare letteralmente dopo aver visto credo più della metà delle tue ricette!!!
Ti farò sapere come verranno i muffin, intanto ti metto fra preferiti…così quando avrò nisogno di ricette saprò dove trovarle!!!
P.s. ottima l’idea di mettere le foto sembra quasi di sentire il profumo!!!
Un bacione
Sara
Commento di Sara — 14 Ottobre 2007 @ 3:25 pm
fantastici!!!!
non ho altre parole, sono davvero squisiti, avevo provato altre ricette ma questa è la migliore!
Commento di Laura — 16 Ottobre 2007 @ 10:42 pm
X sara: Ciao Sara, benvenuta nel blog. L’idea delle ricette fotografate mi ha sempre attirato, e non ti nascondo che a volte quando navigo nel mio blog, vedendo le foto mi viene l’acquolina ehehehh
Fammi sapere le ricette come sono andate e soprattutto se ti piace la ricetta di questi muffin.
Ciao e a presto
X Laura: sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta, ne ho un’altra per fare i muffin ricotta e cioccolato.. una delizia
In questi giorni la posto, così poi magari mi fai sapere se ti piace 
Ciao Ciao
Commento di Misya — 17 Ottobre 2007 @ 9:45 am
Semplicemente Buonissimi…io e la mia sorellina ci abbiam fatto colazione e devo dire che latte e muffin è un duetto delizioso!!!:-)
Commento di Sara — 17 Ottobre 2007 @ 11:56 am
Sara ho visto il tuo sito, ma siete bravissime!!!!Vorrei tanto saper fare dei sacchettini per metterci il pane o le cinture, ma sono negata col cucito
Stupendo quel vassoio colorato e i, barattolo del miele STUPENDO!!!! Bravissima e complimenti ancora!
P.s. mi fa piacere che ti siano piaciuti i muffins
Commento di Misya — 17 Ottobre 2007 @ 12:09 pm
wow…ho letto la ricetta e ho subito provato..
li ho appena sfornati..più tardi li porto dal mio ragazzo!
Spero proprio che siano usciti buoni!!!
Per il momento all’aspetto son molto invitanti.
Ciao Ciao
Commento di marina — 1 Novembre 2007 @ 6:59 pm
Ciao!
prima di tutto tanti complimenti per il tuo sito!!!!!
ho trovato il tuo sito una decina di giorni fa e ho fatto questi maffin che sono venuti squisiti!!!!
ho fatto anche i biscotti al cioccolato bianco e quelli alla nutella fantastici!!!
ora vorrei provare a fare i muffin bianchi, quelli classici insomma, secondo te posso fare la stessa ricetta di questi al cioccolato eliminando semplicemente il cacao o cambia qualcosa’altro?
Commento di nadia — 1 Novembre 2007 @ 10:53 pm
Ciao Marina, non solo sembrano buoni, ma lo sono anche vedrai che al tuo ragazzo piaceranno
Ciao
XNadia: Ciao, vedo che anche tu sei una golosona eheheheh mi chiedi dei muffin bianchi… io ho un’altra ricetta per quelli, ma potresti provare ad eliminare il cacao da questa ricetta e aggiungere un pò di burro in più magari
Commento di Misya — 2 Novembre 2007 @ 11:22 am
hai pienamente ragione..sono stati un gran successo!!!
Ciao.
Commento di marina — 2 Novembre 2007 @ 9:12 pm
Ciao Marina, Mi fa piacere che i muffin al cioccolato siano stati un successo. A presto
Commento di Misya — 3 Novembre 2007 @ 3:18 pm
complimenti!! 6 proprio brava! grazie x le infromazioni csì poxo provare anche io a prepararli!!! speriamo vengano come i tuoi
Commento di ele — 6 Novembre 2007 @ 9:14 pm
…ciao…volevo chiederti ma per farli bianchi??
basta togliere il cacao???
grazie mille
Commento di rosaria — 8 Novembre 2007 @ 4:31 pm
ciao ele, sicuramente riusciranno alla grande
X rosaria: ciao, potresti provare ad eliminare il cacao da questa ricetta e aggiungere un pò di burro in più. o magari usare la ricetta dei muffin alle more
Commento di Misya — 8 Novembre 2007 @ 5:32 pm
Ciao Misya,devo assolutamente complimentarmi con te per questa ricetta dei muffin al cioccolato!!Sono buonissimi!Io li ho assaggiati nel Galles e finora non ero mai riuscita a trovare una ricetta valida…poi ho provato la tua e…sono addirittura più buoni di quelli inglesi!Oltretutto non sono pieni di burro e questo è importante!
Grazie e a presto!
Commento di corinna — 6 Dicembre 2007 @ 3:38 pm
Ciao corinna, grazie per il messaggio, sono felice che ti sia piaciuta la ricetta
Io odio il burro quindi cerco sempre di provare varie volte le ricette per ridurre al minimo la quantità di burro, ma mantenere al tempo stesso la morbidezza dell’impasto 
Ciao e a presto
Commento di Misya — 6 Dicembre 2007 @ 4:19 pm
Questa ricetta è divina!!io ho aggiunto delle scaglie di cioccolata al latte e non riesco più a smettere di mangiarli!! Complimenti Misya!!
Commento di sasa — 18 Dicembre 2007 @ 5:26 pm
Commento di daisi81 — 19 Dicembre 2007 @ 10:13 am
Xsasa: grazie per il messaggio, a presto
Xdaisi: beh, i dolci sono dolci ed è normale che siano un pò calorici, fai una dose small e magari fate colazione con i muffin
Commento di Misya — 20 Dicembre 2007 @ 12:02 am
ciao io ho un grande problema ogni volta che faccio i muffin mi vengono bene ma le gocce di cioccolato puntualmente sono nel fondo….. uffa ho anche provato ad infarinarli come molte ricette consigliano ma…nulla!!!!
Manu
Commento di manuela — 21 Gennaio 2008 @ 6:57 pm
Tantissimi complimenti, ho provato a farli e son venuti veramente buonissimi!!!
Ho provato anche i pancakes, il pollo alle mandorle e le patate sabbiose…hanno tutte avuto successo di pubblico! =)
Ormai sei fissa nei preferiti!
Complimenti ancora
Commento di Serena — 21 Gennaio 2008 @ 11:59 pm
xmanuela, se segui il procedimento mettendo i liquidi sui secchi non rimangono mai al fondo, come vedi dalla foto le gocce di cioccolato sono anche in cima ai muffin
xserena: grazie mille serena sono contenta che ti stiano piacendo le mie ricette. a presto
Commento di Misya — 22 Gennaio 2008 @ 12:50 pm
grazie per avermi risposto Misya (tra l’altro ne approfitto per dirti che il tuo sito e’ davvero carinissimo e utile) ma ti giuro faccio tutto come c’e’ scritto ma le gocce vanno giu’ e formano uno strato di cioccolata nel fondo che per carita’ sono buoni anche cosi’ ma…… se li lascio un solo minuto di piu’ nel forno si brucia….. aiut
Commento di manuela — 22 Gennaio 2008 @ 1:13 pm
La tua ricetta è F-A-N-T-A-S-T-I-C-A!!!!!
Li ho fatti e sono venuti troppo buoni!
Complimentoni per il sito,
Vale
Commento di Valentina — 5 Febbraio 2008 @ 8:26 pm
Salve,
muffins stupendi. Provati per ricordare il periodo passato in inghilterra(della cucina inglese si salvano i muffins e qualche altra cosa che si conta sulle dite delle mani). Li ho sbattuti con la frusta(pigrizia) e sono venuti benissimo.
Veramente ottimi.
Vedo che i ragazzi che si dilettano sono in minoranza.
Inutile dire che sto sperimentando anche le altre ricette.
Per il rotolo anche se si ha un forno ventilato bastano 5minuti? Va lasciato riposare dentro oppure tirato subito fuori?
Lo chiedo perchè l’ho fatto ed era ottimo però forse un po troppo densa la pasta. (i cucchiaini di lievito sono abbondanti o scarsi?)
prossimo obiettivo le camille…qui finisce che non studio più
Commento di Marco — 9 Febbraio 2008 @ 5:58 pm
Ciao Misya! Sai finalmente ho provato i tuoi mitici muffin…davvero ottimi! Solo non avevo le gocce di ciocco così ne ho messe delle scagliette…mi comprerò le gocciole la prox volta! Cmq molto buoni davvero e sono venuti bellissimi perfino a me!
X lo stampo ho usato quelli in alluminio della c…ki “caldo”…devo cercare qlc di più piccolo, da mia mamma ho la teglia x i muffin ma non ricordo se sono più grossi o no! Tu sai se ci sono dei contenitori più piccoli in alluminio? Farli nei pirottini non mi fido molto! Grazie cara…
P.S.: Tutto bene con i preparativi…sei di corsa? Buon lunedì…
Commento di daisi81 — 11 Febbraio 2008 @ 9:54 am
Ciao!! Prima di tutto lasciati dire che solo dalle foto hai la mia più completa ammirazione..Sono stupendi!!
Ma ho provato a farli ben tre volte, il gusto è ottimo ma non “gonfiano”!
Vengono delle tortine..Sono stata attenta a dividere liquido da secco, non ho mescolato troppo (c’erano ancora grumi..) e all’ultimo tentativo (disperata..) ho aggiunto anche del bicarbonato..Ma nulla..:-(
Appena appena un po’ più gonfi, ma restano “lisci” in superfice, non diventano a funghetto..
Sto per abbandonare le speranze..Ma ogni volta che vedo le tue foto mi viene una voglia di riprovare..Uffi!! :-((((
Commento di Laura — 11 Febbraio 2008 @ 3:30 pm
ciao laura quali stampi utilizzi per fare i muffins? se utilizzi lo stampo per muffin, quello da 12 per intendersi è normale.. vedi muffin alle more, in caso contrario è sicuramente un problema di forno….
Commento di Misya — 11 Febbraio 2008 @ 3:38 pm
Io uso i pirottini.. Cmqil mio forno è elettrico, e metto la cottura tradizionale a 180°.Ho anche provato a metterli dentro in due casi diversi, forno ben a temperatura e forno appena caldo che è arrivato a temp con loro già dentro
Ho letto da qualche parte che ventilato non va bene ( e quindi non ho mai provato) e ho paura di bruciarli con la cottura “solo da sotto”..
Che dilemma..
Se ti ordino su commissione qualcuno dei tuoi per sanValentino??:-)))
Commento di Laura — 11 Febbraio 2008 @ 5:27 pm
fatti….ottimi!!!!
complimenti per la ricetta!!!
e se invece dei pirrottini per muffin uso una tortiera quindi faccio proprio una torta vera e propria, verrà bene?
Commento di marzia — 13 Febbraio 2008 @ 5:23 pm
Ho scoperto da poco il tuo sito…che dire, sei davvero brava. In questi girni vorrei cimentarmi proprio con la ricetta dei muffins… posso chiederti più o meno quanti muffins vengono con la dosi da te postate?
Commento di Jennyfer — 13 Febbraio 2008 @ 6:38 pm
Ah, un’altra cosa, per evitare l’aflosciamento dei muffins li lasci dopo cotti un pò dentro il forno spento? Se si per quanto? E con lo sportello del forno aperto o chiuso?
Commento di Jennyfer — 13 Febbraio 2008 @ 7:12 pm
Xlaura: io li cuocio a forno ventilato e non si bruciano, prova
xmarzia: certo, puoi usare l’impasto per fare una torta, ma io preferisco sempre le cose piccole
xjennifer: benvenuta sul blog! Con le dosi riportate nella ricetta escono circa 10/12 muffin poi dipende da quali stampini usi. Per non farli afflosciare basta non aprire il forno durante la cottura
Commento di Misya — 14 Febbraio 2008 @ 12:07 pm
Ops, scusate se a volte mi perdo i messaggi ma sono sempre di corsa
xvalentina: scusami se ti rispondo solo ora, grazie per il mess sono felice che il sito t piaccia
xmarco: effettivamente a parte qualche dolcetto la cucina inglese non mi ispira tanto.. però i muffin meritano
ciao e a presto
x rispondere alle tue domande invece .. si è vero voi ragazzi siete in minoranza ma forse solo nello scrivere i messaggi, chissà
Il rotolo va tolto subito dal forno, per la cottura invece beh dipende un pò da forno a forno…
spero di essere stata d’aiuto
Commento di Misya — 15 Febbraio 2008 @ 12:46 pm
grazie Misya, i muffin sono venuti strepitosi!
Commento di elena — 17 Febbraio 2008 @ 10:01 pm
uah…senti ma se io li vorrei bianki ma cn dentro le gocce di cioccolato ????
cmq complimenti adesso li vado a cucinare…
by didi
Commento di diana — 18 Febbraio 2008 @ 7:52 pm
Davvero fantastico qst sito!L’idea di fotografare ogni passaggo delle ricette è buona,fino ad ora nn avevo trovato nessun sito che da delel spiegazioni cosi dettagliate.Io cercavo la ricetta dei muffins alle mele?è lo stesso procedimento di quelli al cioccolato?grazie!
Commento di rosy — 18 Febbraio 2008 @ 8:24 pm
ma questi ingredienti per quante persone sono?Grazie…Complimenti sembrano ottimi!!ciao
Commento di raffaella — 20 Febbraio 2008 @ 12:20 pm
bellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Commento di giulia pietro — 21 Febbraio 2008 @ 4:49 pm
xelena: sono felice che i muffins siano riusciti
xdiana: sostituisci il cacao con la farina e il gioco è fatto
xrosy: per i muffin con la frutta puoi vedere la ricetta dei muffin alle more
xraffaella: con questa ricetta vengono 10 muffin se usi gli stampi in aluminio, un pò di più se usi la formina per 12 muffins
Commento di Misya — 25 Febbraio 2008 @ 8:52 pm
ciao ma quanto e dove mantengono?grazie
Commento di nicola — 25 Febbraio 2008 @ 11:58 pm
La ricetta e’ ottima Complimenti!!
Commento di bios — 27 Febbraio 2008 @ 6:53 pm
STASERA MI BUTTO E LI FACCIO…
QUELLI RICOTTA E LIMONE E CON LE GOCCE DI CIOCCOLATO MI ERANO VENUTI STUPENDI 8-)MA IO E IL MIO RAGAZZO ABBIAMO AVUTO UNA SETTIMANA LAVORATIVAMENTE DIFFICILE HO DECISO DI PROVARE QUELLI AL CIOCCOLATO… 
AL POSTO DELLE SCAGLIE DI CIOCCOLATO AMARO PERO’ USERO’ DEL CIOCCOLATO GIANDUIA…. 
DOMANI TI DICO COME SONO VENUTI MA NON HO DUBBI….
Commento di elena5150 — 28 Febbraio 2008 @ 5:33 pm
Eccomi. Muffin fatti e….perfetti!! Belli lucidi e a funghetto sopra, morbidissimi dentro…
Anche se per ora i miei preferiti restano quelli ricotta e cioccolato…mai dire mai!!!
Presto sperimenterò anche quelli salati al prosciutto mi ispirano un sacco!
Grazie Misya. Se prima cucinare per me era una passione ora é un sogno. Provare ricette nuove e vedere ottimi risultati é una gran soddisfazione!
p.s. Questi muffin sono ottimi perché sembrano burrosissimi e cioccolatosissimi in realtà burro ce n’é poco e cioccolato non più di tanto ma il segreto secondo me é nel montare bene le uova…
Commento di elena5150 — 29 Febbraio 2008 @ 3:35 pm
xbios: grazie
xelena: i muffin ricotta e cioccolata sono i miei muffins preferiti!!! in effetti non sono per niente burrosi, anzi io il burro lo riduco all’osso nelle ricette pur mantenendo la morbidezza
sono contenta che ti siano piaciuti :*
Commento di Misya — 3 Marzo 2008 @ 2:15 pm
Grazie per la ricetta!
ora vado a cercare gli stampini e domani dopo pranzo mi metto all’opera per le mie amichette!!
ti farò sapere!
Commento di Drughetto — 7 Marzo 2008 @ 6:56 pm
salve, vorrei fare i muffin ma cosa posso usare invece del lievito in polvere?
Commento di valy — 28 Marzo 2008 @ 2:43 pm
Complimentoni per la ricetta…li ho sperimentati e sono buonissimi….!!!gnamme gnamme..
complimenti ancora….
ciao ciao…
cry
Commento di Cristina — 4 Aprile 2008 @ 2:51 pm
Ciao! dovevo organizzare 1 pranzetto di ritrovo tra cugini.. e mi serviva 1 idea x il dessert!! ho seguito passo passo la ricetta e sono venuti FANTASTICI!!!!!!!! mio cugino che fa il cuoco ha detto che sono veramente buoni!!Grazie Ciao!
Commento di Lisa — 6 Aprile 2008 @ 12:08 pm
Ciao Misya. Complimenti per il blog, da quando l’ho trovato lo spulcio tutti i giorni.
Sabato ho provato questa ricetta, mi sposo a giugno e per la prima volta avevo a cena i miei genitori e i miei suoceri assieme. I muffin sono venuti buonissimi, morbidissimi ma purtroppo molti mi si sono rotti mentre li toglievo dallo stampo… come mai secondo te? Li ho fatti raffreddare troppo poco?
Commento di Nicky — 7 Aprile 2008 @ 9:03 am
xdrughetto: hai poi trovato gli stampini’ e come son venuti i muffin?
xvaly: perchè non vuoi usare il lievito in polvere?
xcristina: grazie per il messaggio
xlisa: i muffin danno sempre grandi soddisfazioni eheheh brava :*
xnicky: forse erano ancora troppo caldi,o dovevano cuocersi ancora uin pò… la prossima volta falli raffreddare prima di capovolgerli
Commento di Misya — 9 Aprile 2008 @ 10:38 am
ciao sono silvanaho trovato per caso il sito mio figlio mi ha chiesto di fare i muffin ho dgt la parola ed uscito il tuo sito , ho provato a fare il lemon curd,la ciambella rustica buonissinaaaaaaaaaaaaaaaa tutto ok oggi ho provato a fare i muffin li ho appena sfornati ti farò sapere , ciao
Commento di silvana — 16 Aprile 2008 @ 3:13 pm
ciao misya ieri ho fatto i muffin al cioccolato ,finiti subito buonissimiiiiiiiiiiiiiii .da lunedì ricomincio a lavorare cosi avrò poco tempo x cucinare,ma adesso che ho scoperto il tuo sito,non avrò più problemi!!!!!!.DOMENICA VOGLIO PROVAREA FARE I PACCHERI CON COZZE E MELANZANE BACI SILVANA(marito napoletano)ciao kiss a tutte
Commento di silvana — 17 Aprile 2008 @ 3:33 pm
scusa mysia ma non ho capito una cosa…se 2\3 del composto si versa negli stampiuni…con il resto che ci si deve fare??????
baci mela
P.S. adoro queste ricette!!!!!
Commento di Mela — 17 Aprile 2008 @ 7:31 pm
fantastici, anche il mio lui ha confermato che sono squisiti. Complimenti
Commento di lory — 19 Aprile 2008 @ 6:00 pm
ciao mela…se permetti ti rispondo io alla domanda…nn devi versare 2/3 del composto negli stampini ma devi riempire gli stampini x 2/3 sarebbe a dire un pò + della metà…questo perchè i muffins tendono a crescere durante la cottura e..se gli stampini fossero completamente pieni straboderebbe tutto fuori combinando un vero disastro…^_^
sxo ke la mia risp sia stata esauriente…baci! XD
Commento di simona — 19 Aprile 2008 @ 8:57 pm
xsilvana: benvenuta nel blog, sono contenta che i muffin ti siano piaciuti, un bacio a te e alla tua famiglia :*
xmela: forse sono stata io poco chiara, comunque la risposta di simona è più che esaustiva
xlory: la prossima volta prova anche i muffin ricotta e cioccolato
xsimona: efficiente ed esauriente. :*
Commento di Misya — 21 Aprile 2008 @ 12:01 pm
Grz simona…grz misya
Commento di mela — 21 Aprile 2008 @ 8:32 pm
Ciao a tutte , questo è il primo commento che scrivo!!!!!! Comunque…..oggi farò sicuramente questi muffin, sembrano buonissimi, fragranti e deliziosi. Un grande abbraccio a voi tutte .
Commento di Laura — 27 Aprile 2008 @ 1:34 pm
Ho appena finito di fare questi muffin……sono buonissimi…peccato che stanno per finire….uhm… un grazie tante a misya per le sue ricette davvero eccellenti . baciiii
Commento di Laura — 27 Aprile 2008 @ 5:25 pm
Ciao io sono stata a Londra più volte, quindi conosco benissimo il gusto dei muffins e devo dire che la tua ricetta è strepitosa, avevo provato altre ricette ma mai con un risultato così buono. Comlimenti questi sono i veri muffins inglesi. baci
Commento di Rosaria — 2 Maggio 2008 @ 12:32 pm
stamattina mi sono alzata presto per fare i muffin a colazione per mio marito e le mie figlie ………un successone. complimenti. Hotrovato il tuo sito per caso e l,ho subito messo tra ipreferiti . non riesco a smettere di provare le tue ricette , la prossima sara’ il ciambellone soffice. mia figlia si domandava se e’ possibile fare i muffin ripieni con crema al cioccolato! ciao a tutte da romi
Commento di romina — 4 Maggio 2008 @ 3:04 pm
Ciao mah che dire vediamo se una capra come me cn i dolci riesce cn queste fantastiche rocette a combinare qualcosa sei bravissima!!!!!
Commento di Raffaella — 6 Maggio 2008 @ 9:15 pm
Ciao,
ieri sera ho fatto i tuoi muffins al cioccolato e devo farti moltissimi complimenti per la ricetta.
A differenza di molte ricette da me provate questi tuoi muffins risultano veramente morbidi, dalle 1000 bricole quando li mordi(come devono essere i veri muffins!!!) e buonissimi.
Ciao a presto.
Commento di beatrice — 8 Maggio 2008 @ 10:48 am
cara flavia, oggi per caso sono entrata nel tuo blog.
Mi sono resa conto che è estremamente interessante soprattutto perchè ci sono le foto che ti fanno vedere dal vivo tutti i passaggi della cottura. Oggi pomeriggio, per la prima volta farò il rotolo con la nutella e stasera cercherò di preparare gli straccetti di pollo alle verdure. Speriamo che tutto sarà gradito dalla mia famiglia. Saluti e ti farò sapere al più presto.
Commento di tina — 17 Maggio 2008 @ 12:37 pm
ciao, muffins buonissimi però…il giorno dopo erano un po “inciuccosi”come se avessero la pasta troppo spessa,avevano perso un po’di fragranza, dovevo forse aggiungere del latte in più? Poi qualcuno mi sa dire come si conservano e per quanto tempo? grazie a tutti
renna
Commento di renna — 18 Maggio 2008 @ 8:05 am
le uova devono essere divise oppure vanno intere come sono?
Commento di andre — 19 Maggio 2008 @ 4:20 pm
Ciao Flavia (Misya);-) questa è la prima volta che ti scrivo…ma ti seguo da molto e ti trovo simpaticissima e bravissima..e soprattutto come me ami gli animali in particolare i gatti..anche io ho una dolce gatta;-)ho scelto di lasciarti un commento nella ricetta dei muffin perchè è stata la mia prima ricetta..che ho provato dal tuo sito..e li ho trovati buonssimi..poi mi sono affezionata,perchè con le foto rendi tutto + semplice..e + invogliante..x una golosona come me che non sà resistere ai dolci..ti faccio tanti auguri x tutto..;-)cmq continuerò a scriverti..a presto..
Commento di Marianna — 20 Maggio 2008 @ 11:12 am
Ho fatto la tua ricetta ieri sera e devo dire che è strepitosa!! Sei fantastica…
Credo che proverò anche le altre tue ricette!!
Grazie di cuore per questo sito!!
Un bacio.
Commento di Clary* — 25 Maggio 2008 @ 10:35 am
Ho provato i tuoi muffin dopo aver provato a farli con una ricetta presa da un giornale che mi ha fatto fare solo dei panini al cioccolato. Grazie a te invece sono venuti dei veri muffin!!! Complimenti!!!
Commento di Vicola — 28 Maggio 2008 @ 11:04 am
sono buonissimiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
thanks!!!!!!!!!!!!
by mary
Commento di mary — 1 Giugno 2008 @ 10:36 am
Ciao Misya, sono un nuovo fan del tuo blog che ho scoperto proprio cercando una ricetta per i muffin. Li ho appena fatti e già ne ho mangiati due…spero di non mangiarli tutti prima che arrivino i miei amici per la merenda XD. Forse mi sono venuti un po’ asciutti perchè li ho lasciati nel forno qualche minuto dopo averli spenti. La prossima volta non ci casco e comprerò dei pirottini un po’ più rigidi, questi che avevo a casa si sono un po’ “sbracati” e non mi è venuta la cupoletta
Grazie delle splendide ricette, continua così!
Commento di Virgilio — 8 Giugno 2008 @ 5:20 pm
ciao a tutti,
Commento di mary — 21 Giugno 2008 @ 3:06 pm
ciao a tutti, questi muffin sono buonissomi nn vedo l’ora di farne tantissi altri ancora!
thanks Misya!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commento di mary — 21 Giugno 2008 @ 3:10 pm
ieri ho fatto i muffin per la prima volta, e devo dire che sono venuti veramente bene!! grazie !
solitamente sn molto sfortunata con i dolci…haha
Commento di stefy — 28 Giugno 2008 @ 10:52 am
e la prima volta che visito il tuo sito complimenti
Commento di laurita — 2 Luglio 2008 @ 12:25 am
ciao misya sabato devo preparare 40 muffin per un iniziativa di beneficenza ho paura che non mi vengano bene e poi vorrei prepararli il venerdi sera si può fare? ciao un bacio laura da cuneo
Commento di laurita — 3 Luglio 2008 @ 9:08 pm