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Biscotti al latte

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Biscotti al latte
Biscotti al latte
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min
  • totale: 40 min + 1 ora in frigo
Dosi per
  • 30 biscotti

La ricetta dei biscotti al latte è molto facile da seguire. Il sapore ricorda un po' quello dei biscotti della nonna, ovvero quello di deliziosi biscottini al latte, da gustare in ogni momento della giornata. Per farli vi basterà impastare tutti gli ingredienti assieme, far riposare il panetto in frigorifero per circa un'ora e poi formare delle piccole ciambelline.
Perfetti da inzuppare nel latte, o da sgranocchiare a merenda, vi conquisteranno :P
Io sono rientrata in Italia,ed oggi davvero non so da che parte iniziare, ho accompagnato Elisa a scuola, sono stata in palestra ed ora ho una ToDoList enorme da spuntare per cui scappo e ci leggiamo dopo :*

Procedimento

Come fare i biscotti al latte

In una ciotola disponete la farina ed al centro la fecola, lo zucchero ed il lievito e mescolate.
Aggiungete ora iil burro tagliato a tocchetti, l'uovo, il latte e la vaniglia ed impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Coprite la ciotola con della pellicola e mettete in frigo a riposare per 1 ora.
1 impastare ingredienti

Ripreso il panetto formate delle palline che andrete a posizionare direttamente in una leccarda rivestita di carta forno.
Con il manico di un cucchiaio di legno praticate un foro al centro di ogni biscotto.
2 formare biscotti

Cuocete a 180 °C per 15-20 minuti.
3 cuocere biscotti

I vostri biscotti al latte sono pronti per essere gustati.
biscotti al latte
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TAGS: Ricette di Biscotti al latte | Ricetta Biscotti al latte | Biscotti al latte 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 20 novembre 2017 @ 6:57 pm

    @Valeria Non dovrebbe essere appiccicoso, prova ad aggiungere un aletro po’ di farina.

  2. Commento di Valeria — 20 novembre 2017 @ 6:50 pm

    È normale che l impasto sia appiccicoso ?

  3. Commento di Misya — 14 novembre 2017 @ 4:53 pm

    @cinzia Grazie mille per il messaggio!

  4. Commento di cinzia — 14 novembre 2017 @ 4:23 pm

    Grazie grazie e ancora grazie hai delle ricette super e io di ricette ne ho a valanghe!!!!!!! Ma faccio sempre le tue e vengono sempre a doc !!!!!!

  5. Commento di Misya — 13 novembre 2017 @ 11:03 am

    @dania Grandissima tu :-*

  6. Commento di dania — 12 novembre 2017 @ 8:01 pm

    Fatti oggi …buonissimi e facili…grandissima mista..un bacione.dania

  7. Commento di Angy — 12 novembre 2017 @ 3:04 pm

    Grazie…mi ricordano la mia nonna che ce li faceva arrivare da Napoli a Milano quando eravamo piccoli..grazie la farò in questi giorni..grazie

  8. Commento di Misya — 10 novembre 2017 @ 3:41 pm

    @Flora Devi provarli veramente sono molto buoni. I Petit non ho mai provato a farli, ma mi hai dato una bella idea 😉

  9. Commento di Flora — 10 novembre 2017 @ 2:17 pm

    Ciao Flavia, ti sono venuti benissimo questi biscotti. Li proverò. Faccio spessissimo la tua ricetta dei canestrelli ed è una delle mie preferite. Hai mai provato a fare in casa i biscotti petite, quelli neutri tipo oro saiwa? Mi piacerebbe provarli. Grazie mille. Buona giornata

  10. Commento di Misya — 10 novembre 2017 @ 10:21 am

    @Paola Mi discpiace se hai riscontrato questo problema, ora cerco di capire come risolverlo.

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