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Budino di panettone

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Budino di panettone
Budino di panettone
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 45 min
  • totale: 1 ora e 10 min
Dosi per
  • 1 stampo da 18 cm

Il budino di panettone è un dolce con panettone avanzato. Certo potrete fare questa torta budino anche senza dover confidare in un avanzo, soprattutto perchè questo dolce è davvero super! Nella ricetta io ho aggiunto anche del pandoro, questo perchè si presta ad essere realizzata con qualsiasi dolce da dover smaltire, quindi via libera a tutti gli spezzoncini di dolci avanzati da queste feste.

Procedimento

Come fare il budino al panettone

 

In una ciotola lavorate con una frusta lo zucchero ed i tuorli.
Aggiungete poi il latte caldo, il rum, l'essenza di vaniglia e mescolate.
1 zucchero uova latte

Tagliate il panettone ed il pandoro a tocchetti e trasferiteli in una ciotola.
1 tagliare pandoro e panettone

Tritate grossolanamente il cioccolato ed aggiungetelo nella ciotola.
In ultimo mette anche il composto all'uovo.
3 unire composti

Amalgamate bene gli ingredienti e trasferiteli nello stampo imburrato.
Cuocete a 160 °C per 45 minuti.
4 cuocere in forno

Servite il vostro budino di panettone con dello zucchero a velo.
budino di panettone

TAGS: Ricette di Budino di panettone | Ricetta Budino di panettone | Budino di panettone 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 15 gennaio 2018 @ 1:29 pm

    @Angela Calderazzo Grazie mille per il messaggio!

  2. Commento di Angela Calderazzo — 15 gennaio 2018 @ 12:31 pm

    Brava

  3. Commento di Misya — 11 gennaio 2018 @ 10:45 am

    @Fanni No, l’interno non è cremoso 😉

  4. Commento di Fanny — 10 gennaio 2018 @ 10:02 pm

    Misya, dato che non c’è la foto della fetta, volevo sapere se l’interno è cremoso, visto che si tratta del budino di panettone…grazie!

  5. Commento di Misya — 8 gennaio 2018 @ 3:44 pm

    @Rosy Non l’ho fatta 😉
    @Giovanna Aspetto di sapere se ti è piaciuto!

  6. Commento di Giovanna — 8 gennaio 2018 @ 3:04 pm

    Ciao misya, ottima ricetta ho giusto del panettone che non si riesce a terminare…..
    Grazie come sempre ottime idee!!!
    Giovanna

  7. Commento di Rosy — 8 gennaio 2018 @ 2:27 pm

    Misya buongiorno, e la foto della fetta dov’è????😋

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