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Crostata cookies

Crostata cookies
Crostata cookies
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 25 min
  • totale: 55 min
Dosi per
  • 1 stampo da 28 cm

La crostata cookies è un dolce di una goduria infinita! Un delizioso impasto come quello dei biscotti cookies che viene cotto in uno stampo per crostate con la base scanalata (detto stampo furbo) e ricoperto poi di Nutella ed ulteriori biscotti per ottenere un dolce non goloso, ma molto di più.
Se vi è venuta un'irrefrenabile voglia di un dolce per cui valga la pena farsi venire i sensi di colpa allora la crostata cookies è la preparazione che fa per voi. Questo lunedì niente lavoro, abbiamo deciso di fare festa ed prenderci 4 giorni di vacanza continui per fare i turisti della nostra città. Ieri abbiamo fatto un bellissimo tour per Spaccanapoli ed oggi siamo ancora indecisi sulla nostra meta. E' incredibile come questa città, dopo 36 anni, mi riserbi ancora così tanti angoli nascosti e posti meravigliosi da riscoprire. E' vero mi lamento di continuo di questa città e ogni tanto penso di mollare tutto e andar via perché  non sopporto il caos e l'inciviltà che spesso regna sovrana, ma nel profondo io amo Napoli e non credo che riuscirei a vivere lontano da lei. Mi vado a godere quindi un altro giorno da turista alla scoperta di un altro angolo di Napoli . Un bacio e buona giornata a chi passa di qui :*

Procedimento

Come fare la crostata cookies

In una ciotola lavorate i due tipi di zucchero con il burro.
Aggiungete ora le uova, il sale e l'essenza di vaniglia ed amalgamate.
1 uova e zucchero

Mettete ora la farina ed il lievito e mescolate nuovamente.
2 aggiungere farina

Inserite in ultimo le gocce di cioccolato.
3 aggiungere gocce di cioccolato

Spostate l'impasto in uno stampo imburrato, tenendo un po' da parte per fare i biscotti, e cuocete a 180 °C per 25 minuti.
4 stendere impasto nello stampo

Sfornata la crostata capovolgetela e spalmatela di Nutella.
5 aggiungere la nutella

Con l'impasto tenuto da parte formate invece delle palline ed appiattitele leggermente.
Cuocetele a 180 °C per 10-15 minuti in una leccarda rivestita di carta forno.
Una volta sformati aggiungeteli sulla crostata.
4 biscotti cookies

La vostra crostata cookies è pronta per essere gustata.
Crostata-cookies
Crostata_cookies

E questa è la video ricetta

TAGS: Ricette di Crostata cookies | Ricetta Crostata cookies | Crostata cookies 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 8 maggio 2017 @ 10:37 am

    @Veronica Complimenti alora! 😉

  2. Commento di Veronica — 7 maggio 2017 @ 10:43 am

    Fatta ieri per una cena con amici: un vero successone!!! Non avevo lo stampo furbo ma il risultato è stato veramente eccezionale!!!! 😋😋😋

  3. Commento di Marisa — 2 maggio 2017 @ 4:18 pm

    ciaoooooooooooo Misya…buona ..ummmmmmmmmmmmmm deliziosa da fare….fai bene ogni tanto bisogna girare le nostre belle citta° …ti abbraccio e bacini a Elisa ciaioooooo ..CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOooooo a tutte le cuochine

  4. Commento di Misya — 2 maggio 2017 @ 10:19 am

    @luisa perugini Allora aspetto notizie!

  5. Commento di luisa perugini — 30 aprile 2017 @ 10:23 am

    mi ha fatto venire l’acquolina in bocca….la proverò sicuramente anche perchè sono ghiotta di cioccolato. Grazie

  6. Commento di Elisa — 27 aprile 2017 @ 8:54 am

    Grazie Misya per la tua risposta. La preparerò alquanto prima ! 😊😘

  7. Commento di Misya — 26 aprile 2017 @ 10:43 am

    Grazie per i vostri messaggi, mi fa molto piacere che vi sia piaciuta anche questa ricetta, mi raccomando, fatemi sapere se la preparate!

    @cecilia, roma Spaccanapoli è una strada della mia citta!
    @Elisa Puoi usare l’olio, tieni presente che a 100g di burro corrispondono 80g di olio.

  8. Commento di Chiara — 25 aprile 2017 @ 10:42 am

    Golosissima crostata, la farò sicuramente per il compleanno di mio padre a fine aprile! Lui ama molto la Nutella e i biscotti al cioccolato! Grazie per questa ricetta e buon 25 aprile 😊.

  9. Commento di dody — 24 aprile 2017 @ 11:30 pm

    ciao misya è un pò che non ci sentiamo, con questa crostata farò la felicità di mia nuora e di mio figlio. posti sempre delle ricette fantastiche, buon 25 aprile a te e un bacio alla tua piccolina, ciao.

  10. Commento di Elisa — 24 aprile 2017 @ 6:24 pm

    E’ favolosa questa crostata cookies ! La dovrò fare alquanto prima. Secondo te, è possibile usare l’olio al posto del burro o magari sostituirlo con un formaggio spalmabile per amalgamare ? Grazie 😊😘

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