La crostata di marmellata di mamma è il dolce che ho preparato questa domenica.La domenica a casa mia il dolce è inmancabile e visto che ho ancora un bel pò di vasetti di marmellata di pesche da smaltire ho pensato di preparare una bella crostata di marmellata.
Questa ricetta della crostata di marmellata è quella che prepara mia mamma da quando sono piccola ed è super collaudata, la pasta frolla viene friabile al punto giusto ![]()
Stamattina fare colazione con una bella fetta di crostata con la mia marmellata di pesche mi ha fatto iniziare bene la giornata.
Ingredienti per una crostatada 26 cm:
300 gr di farina
2 uova
90 gr di burro
100 gr di zucchero
1 limone
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 vasetto di marmellata di pesche
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 40 min
Tempo totale: 1 ora + 30 minuti riposo frolla

Amalgamare gli ingredienti velocemente lavorando l’impasto con la punta delle dita
Amalgamare il tutto fino a formare una palla.

Avvolgere il panetto nella pellicola e metterlo in frigo per almeno mezz’ora.

Trascorsa la mezzora togliere la pasta frolla dal frigo e stendere una sfoglia di 4 mm circa.
Adagiare la sfoglia in un ruoto imburrato e stendere uno strato di marmellata di pesche o una marmellata a piacere.
Con una rondella per dolci tagliare delle striscioline di pasta frolla e stenderle sullo strato di marmellata.
Con i rebbi della forchetta sigillare bene i bordi delle striscioline alla crostata di marmellata.
Infornare la crostata di marmellata a 180° per 40 minuti
Se vi piace ,spalmate sulla crostata di marmellata uno strato di gelatina per dolci.
* Nella crostata con la nutella faccio cuocere prima la frolla per una 20ina di minuti e poi aggiungo la nutella in modo da non farla seccare, nella crostata con la marmellata invece inforno tutto insieme, la marmellata non si secca e la crostata viene ancora più morbida
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avevo “paura” a fare la pasta frolla,ma grazie alla ricetta base della mis è venuta una favola,io però ho optato per la confettura alla ciliegia ,eheeh.ciaooo
Commento by samy — 12 novembre 2007 @ 12:47 pm
Gnam gnam che fame =D
Anche a me piace fare le crostate, peccato che sia il dolce che piace meno al mio fidanzato…
Commento by Simona — 12 novembre 2007 @ 12:48 pm
Samy io quest’anno ho fatto la marmellata di more, la marmellata di pesche e la marmellata di kiwi quindi quando faccio le crostate utilizzo solo le mie avendo vasetti in abbondanza e si vede da quanta ne ho spalmata sulla crostata eheheh
simona, puoi optare per fare una dose small di pasta frolla e fai delle crostatine
Commento by Misya — 12 novembre 2007 @ 12:52 pm
devono essere squisite mis,sinceramente ti invidio,si vede si l’ABBONDANZA.Ahhahaahah!!!!grazie per i consigli!!!
Commento by samy — 12 novembre 2007 @ 1:11 pm
Slurrpp!!! Ma che bellina questa fettina di tortina!!!
Brrrava Mis!!
Commento by Matteo! — 12 novembre 2007 @ 2:48 pm
ciao..per caso hai la ricetta delle zeppole napoletane?grazie Claudia
Commento by claudia — 12 novembre 2007 @ 7:26 pm
mi hai messo in crisi con le due uova nella frolla,io metto uno piu un tuorlo….. ma provero’ciao
Commento by elisa — 21 novembre 2007 @ 5:45 pm
X samy: meglio abbondare no? eheheheh
X Matteo: bella e buonaaaaaaaa!!!!
X Claudia: Si claudia ho una ricetta per delle zeppole buonissime, te la passo?
X Elisa: Elisa questa è la mia ricetta per la frolla morbida, provala è buonissima
Commento by Misya — 21 novembre 2007 @ 5:47 pm
Ciao mysia hai x caso la ricetta delle ciambelline al vino??Ma con indicato le quantità in gr e ml precisi??ciao ciao…..
Commento by Silvia — 21 novembre 2007 @ 8:20 pm
mmm… no, non la ho ma posso cercare tra i miei libri e vedere se la trovo
Commento by Misya — 22 novembre 2007 @ 1:21 am
ok grazie te ne sarei grata..baci Silvia!!
Commento by Silvia — 22 novembre 2007 @ 12:46 pm
sono le ciambelline che faceva la mia mamma. sono buone. ciao
Ciambelline al vino
½ kg farina
150 g zucchero
2 cucchiai vino bianco tiepido
olio q.b.
½ bustina lievito
anice in semi
Impastare tutti gli ingredienti per ottenere una pasta morbida. Fare dei cilindretti, piegarli a metà e arrotolarli, formare delle ciambelline. Cospargerle di zucchero prima di cuocerle in forno solo da un lato.
Commento by Paola — 24 novembre 2007 @ 12:40 pm
Grazie Paola,le proverò sicuramante,ma più o meno quanto olio ci vuole?xkè nn vorrei ke ne metto troppo e faccio 1 disastro!!L’altra sera ho provato 1 ricetta delle ciambelline ma ho trovato difficoltà a fare la forma forse ho messo poca farina..boh!!
Commento by Silvia — 24 novembre 2007 @ 1:03 pm
oddio che bella questa torta!!!
curiosavo un po in giro perchè oggi mi sento molto nonna papera(ho fatto un budino a la torta allo yogurt) eho trovato questa che è strabella..con tutta la marmellata che straborda!!che roba..
ci proverò anche io anche se in materia crostate sono un po una pera!!
Commento by camy — 26 novembre 2007 @ 7:41 pm
ok, ciambelline al vino trovate
fatemi sapere com’è la ricetta che mi cimento anch’io 
Xcamy: vai tranquilla con questa ricetta è super collaudata, è della mia mamma
Commento by Misya — 27 novembre 2007 @ 12:48 pm
ci proverò..
x ora abbiamo ancora da smaltire toirta e budino..
ti farò sapere..
ora ti sbircio un po il resto..
baci
Commento by camy — 27 novembre 2007 @ 3:58 pm
Complimenti Misya è da un pò che sbircio sul tuo sito e devo dirti mi piace molto seguire le tue ricette sono buonissime come il polpettone agli spinaci…. volevo chiederti un suggerimento per gli struffoli napoletani se puoi mi invii la ricetta??? Baci e Grazie
Commento by Elena — 11 dicembre 2007 @ 4:26 pm
Ciao elena, grazie per il messaggio, sto per aprire la sezione delle ricette natalizie, troverai la ricetta degli struffoli oggi pomeriggio sul sito
Commento by Misya — 12 dicembre 2007 @ 11:37 am
ciao misya, ho provato la crostata… è ancora in forno! ma ho avuto problemi con la pasta frolla non si staccava dal tavolo nonostante abbia messo la farina.. perchè??
grazie mille comunque sarà buona!
Commento by marygry — 12 febbraio 2008 @ 7:44 pm
marygry a volte capita anche a me, quando non faccio l’impasto della frolla molto velocemente. Prova ad aggiungere altra farina la prossima volta
Commento by Misya — 14 febbraio 2008 @ 12:26 pm
stasera faccio questa perche è tutto il giorno che ci penso … sembra squisita …
volevo sapere se hai qualche suggerimento da darmi per utilizzare il riso che ogni volta che faccio avanza … grazie mille !!!!
Commento by miki — 15 febbraio 2008 @ 8:10 pm
questa non ha avuto nemmeno il tempo di uscire dal forno che sela sono mangiata tutta il mio ragazzo mia nonna mia mamma e mio papa … e visto che mi era avanzata un po di pasta e un po di marmellata ho fatto gli occhi di bue alla marmellata (sotto consiglio del mio boy ..) buonissimi !!!!!
Commento by miki — 26 febbraio 2008 @ 5:55 pm
Misya sei una bomba. Sono un uomo (e che uomo…) e sono appassionato di cucina. Mi hai incantato con questa ricetta, proverò a farla, chissà se ci riuscirò, ti farò sapere.
Baci
Fred
Commento by Fred — 17 marzo 2008 @ 8:39 pm
Strepitosa!!!
Premettendo che è da tempo che cerco la ricetta della frolla che si addice a me, avevo come obbiettivo quella della pasticceria in cui lavoravo, ma le ricette sperimentate erano o troppo burrose, troppo sbriciolose, troppo lievitate! ….
E quando ho trovato anche questa ricetta sul tuo blog mi si sono illuminati gli occhi perchè di te mi fido cecamente… e non mi hai deluso neanche questa volta! Complimentoni! Brava brava brava e ancora brava!
Devo esercitarmi in non attaccarmela dappertutto mentre la impasto e la stendo. Dici che più farina può aiutare?
Un abbraccio.
Commento by elena — 31 marzo 2008 @ 9:57 am
Proverò anch’io a fare questa crostata…bravissima!!!
Commento by Angela — 14 aprile 2008 @ 11:03 am
ciao mi piace molto la tua ricetta io sn un ragazzo però a volte per passare il tempo e non mettermi al computer vedo sui siti e trovo qualcosa da cucinare così passo il tempo…
Commento by michele — 19 maggio 2008 @ 4:40 pm
ciao, ho appena fatto questa ricetta..grandiosa..rimane molto leggero l’impasto;) disolito usavo piu tuorli e meno albumi..grazie
Commento by valentina s_ — 23 maggio 2008 @ 1:22 am
buonissima ricetta…non mi è mai riuscita la pasta frolla…ma adesso si…e si sono leccati tt i baffi..ho fatto na bellissima figura!!grazie msya…auguroni eh.baci serena
Commento by serena — 14 giugno 2008 @ 7:33 pm
Allora, io l’ho fatta alla fine la tua ricetta, ma mi è venuto un dubbio. Di sotto la crostata deve essere bruciacchiatella o bianca? E poi: la crostata, mangiandola deve essere morbida o ben cotta. Insomma, sono alle prime armi e non mi rendo conto. Aiutami! Comunque l’impasto è venuto ottimo, ho solo questi dubbi. Illuminami!
Baci
Fred
Commento by Fred — 23 giugno 2008 @ 8:13 pm
ciao non sono mai riuscita a fare la crostata,ora voglio provare la tua ricetta .E poi mi hanno detto che chi a le mani molto calde l’inpasto non riesce,mi piacerebbe sapere se e vero grazzie ciao
Commento by sabry — 2 settembre 2008 @ 5:33 pm
Ciao Mysia sono una tua fan …da quando ho scoperto questo sito non faccio altro che provare tutte le tue ricette…volevo chiederti una cosa ma se invece di usare il burro uso la margarina c’è differenza?????
grazie
Commento by ANNA — 25 settembre 2008 @ 10:19 am
mmm… non so risponderti, non credoche la frolla si possa fare con la margarina…
Commento by Misya — 10 ottobre 2008 @ 12:46 pm
finalmente una crostata degna del suo nome!!!!!!!!!!!
grazie grazie grazie
la prossima sarà quella “nutella & ricotta”
Commento by rosa — 5 novembre 2008 @ 4:58 pm
Ciao!!MA io oggi ho fatto la crostata ma mi è uscita bianca bianchenta!!!! perchè? ho seguito tutte le istruzioni…
Commento by Chiara — 9 novembre 2008 @ 8:27 pm
Ciao! Ho fatto la tua ricetta della crostata e l’ho farcita con marmellata di cilegie fatta in casa ed è venuta buonissima! Grazie!
L’unica modifica che ho fatto è aggiungere farina perché la pasta con i gr. della tua ricetta era rimasta appiccicosa (forse può dipendere dal burro o dalle uova? Boh!) e non riuscivo a lavorararla! Però a parte questo è perfetta!
Commento by Pintucat — 16 novembre 2008 @ 12:35 pm
Volete sapere un utile segreto ? Aggiungete all’impasto, prima di formare la palle, un bel cucchiaio di marmellata . La frolla risulterà più
morbida . Lo ha detto a mia madre una sua amica cuoca.
Commento by maria cinà — 23 gennaio 2009 @ 9:16 am
CIAO MISYA,
MIA COGNATA E’ SEMPRE A DIETA E MI HA CHIESTO SE POTEVO FARGLI UN CIAMBELLONE CON FARINA INTEGRALE….
SAI PER CASO QUALCHE RICETTA????E POI LO ZUCCHERO E’ POSSIBILE METTERE QUELLO DI CANNA O MEGLIO IL DOLCIFICANTE…
GRAZIE DI CUORE…..SARA
Commento by sara — 30 gennaio 2009 @ 3:53 pm
ciao
ho provato qst pomeriggio questa fantastica crostata, grazie, è uscita divinamente .. squisita la frolla, io ho esso marmellata di fragole .. ciao
Commento by claudia — 1 febbraio 2009 @ 7:32 pm
Ciao misya!
grazie mille per la ricetta della crostata di marmellata, è venuta benissimo anche a me! La frolla era bellissima, proprio come quelle di pasticceria!
Ti scrivo per chiederti un consiglio…se al posto della marmellata volessi mettere il cioccolato, come sarebbe meglio procedere? Ho già provato in passato a farcire la crostata con del fondente che avevo scaldato a bagnomaria cui avevo aggiunto del latte (perchè non seccasse troppo in fase di cottura), ma una volta in forno è stato un disastro…il cioccolato è strabordato ovunque, e c’è voluto del gran olio di gomito per pulire il forno!
Grazie mille sin d’ora…. Cocorì
Commento by Cocorì — 17 febbraio 2009 @ 9:59 am
ciao mysia
volevo provare questa crostata con la tua ricetta del lemon curd.un consiglio…informo tutto insieme???
un grazie in anticipo
ciaoo
Commento by imma — 5 marzo 2009 @ 12:30 am
complimenti per la ricetta, fatta stamattina: un successo! la frolla è proprio come piace a me.
Ho usato margarina al posto del burro ed è venuta buonissima ugualmente, in più ho aggiunto una bustina di vanillina.
Ottima davvero!
Commento by davide — 15 marzo 2009 @ 2:40 pm
ho appena messo n frigo la frolla.ho avuto un momento di panico perkè si attacava tutta alle mani…speriamo venga buona….
Commento by ory — 18 marzo 2009 @ 8:29 pm
oggi ho fatto la crostata ed è venuta buonissima ma si rompe tutta quando la taglio. cosa ho sbagliato?
Commento by giuliana — 1 aprile 2009 @ 9:12 pm
Ciao, questa mattina ho provato a fare la crostata con la nutella seguendo questa ricette, ma prima di tutto dopo aver fatto cuocere solo la pasta frolla per 20 minuti quando l’ho tirata fuori i bordi erano un pò bruciati, poi ho aggiunto la nutella, le strisce e l’ho fatta cuocere per altri 40 minuti a 180°, ma è venuta dura come un biscotti, non morbida come è venuta a te…cosa ho sbagliato..:-(
Grazie!
Commento by Federica — 21 aprile 2009 @ 12:55 pm
ma quando la stendo devo mettere la farine sotto perchè mi si attacca tutto! e poi si rompe quando la devo metterein teglia! scusa sono alle prime armi.
Commento by giuliana — 10 maggio 2009 @ 6:05 pm
ciao misya,
volevo chiederti il senso dell’impasto nel frigo per mezz’ora…aspetto tue notizie.
ho fatto la crostata senza mettere l’impasto in frigo ed è ottima comunque:-)
baci lucia
Commento by lucia — 18 maggio 2009 @ 12:47 pm
ciao Mysia,
ieri ho fatto la crostata con la tua ricetta, ed è venuta strabuona, anche a detta del + severo giudice in materia, cioè il mio babbo! poi ha gradito anche mio marito e la mia mamma!
però appunto anche io ti volevo dire che nn ho messo la frolla nel frigo (xk ero 1 pò di corsa) ed è venuta molto buona cmq!
grazie x le tue ricette!
Commento by elena — 20 maggio 2009 @ 10:27 am
Ciao Misya..complimenti per il tuo blog…è stupendo e molto utile…sto prendendo spunto da tantissime ricette e devo dire che riscuoto sempre molto successo…quindi grazie mille!! ieri ho provato anche questa magnifica crostata…sai…io ho 22 anni…convivo con il mio ragazzo da quasi un anno e mi piace preparargli sempre qualcosa di nuovo…la crostata l’ho sempre vista come una ricetta impossibile invece grazie a te sono riuscita a farla in pochissimo tempo e il risultato è stato strepitoso!!! Grazie mille!!! Naty
Commento by nathascia — 25 maggio 2009 @ 4:18 pm
Mi è riuscita al primo tentativo.. e anche al secondo.. ora provo col terzo. Ricetta fantastica, grazie.
Commento by milena — 2 luglio 2009 @ 6:26 pm
Per Giuliana: ciao, mi permetto di provare ad aiutarti, semplicemente perchè quello che è successo a te è capitato anche a me. Quando stendi la pasta, metti un po’ di farina sul ripiano, così non si attacca. Se si rompe nel passarla nella teglia vuol dire che l’hai fatta troppo sottile. Devi lasciare che sia abbastanza spessa, per intenderci io uso una teglia in alluminio da 26 e, una volta stesa la pasta, di bordo ce n’è si e no 1cm, poi la stendo un po’ con le mani. Spero di esserti stata di aiuto.
Commento by Milena — 3 luglio 2009 @ 3:17 pm
Ciao Misya,
volevo chiederti, quando la fai con la nutella inforni solo la pasta prima e poi una volta cotta ci aggiungi la nutella vero? Ma le strisce?
Grazie un bacione
Commento by Giulia — 29 luglio 2009 @ 4:55 pm
e stata buonissima grazie misia per qst ricetta
Commento by nununzia — 6 settembre 2009 @ 2:49 pm
CIAO MISYA,QUESTA RICETTA E’ FENOMENALE,A ME LA CROSTATA NON MI VENIVA MAI BENE, MA GRAZIE A TE HO FATTO UNA SPLENDIDA FIGURA CON MIO MARITO E MIO FIGLIO!
Commento by lily — 21 ottobre 2009 @ 6:39 am
Ciao Misya, questa crostata è davvero buonissima, ho provato tante ricette ma questa è la migliore !
Complimenti !!!
Commento by SILVIA — 10 novembre 2009 @ 2:22 pm
Ciao Misya,
ho provato mille ricette per la pasta frolla ma da quando ho trovato questa direi che la ricerca è terminata…collaudata già 3 volte ed è perfetta !!!
Complimenti
Commento by SILVIA — 20 novembre 2009 @ 10:50 pm
Scusa Misya,
i messaggi 54 e 55 (come pure questo che sarà il 56) sono sempre miei…sono un po’ fusa…con un bimbo di 4 mesi a volte la lucidità scarseggia…
Commento by SILVIA — 20 novembre 2009 @ 10:52 pm
Ciao Misya,
stasera ho voluto provare a fare anche la crostata, ultimamente sono molto ispirata dalle tue ricette e non vedo l’ora di farle. Cmq l’idea era di preparare una bella crostata per la colazione di domani mattina ma non sono riuscita ad aspettare….. ho dovuto assaggiarla subito e ne sono rimasta entusiasta, buonissima molto morbida e leggera.
Io l’ho farcita con una marmellata fatta da me di prugne ed è venuta bene, credo che si sposi bene con qualsiasi farcitura non oso pensare alla nutella!!! Da provare sicuramente
Grazie ancora e alla prox
Commento by romao — 15 febbraio 2010 @ 10:24 pm
Ieri per la prima volta ho fatto la crostata! Ovviamente ho seguito la ricetta di Misya! Secondo me l’ho fatta più sottile rispetto a quella di Misya e quindi avrei dovuto toglierla dal forno qualche minuto prima … cmq sono molto soddisfatta come primo esperimento! Con i “rimasugli” di pasta frolla ho fatto dei biscotti alla nutella e avendoli cotti per il tempo giusto la pasta frolla era davvero buona
Commento by Zea — 3 marzo 2010 @ 12:29 pm
proverò anch’io a farla.Ma perchè non rispondi piu???? Sono molto utili i tuoi consigli.E’ la prima volta che leggo il tuo blog lo trovo veramente interessante….non riesco più a staccarmi dal pc.ahahah.
Commento by chiara — 5 marzo 2010 @ 12:38 am
ciao, sono un po’ impedita con il computer… quando metto la torta a metà forno risulta sempre più bruciacchiata la parte superiore e meno cotta all’interno, uso il forno non ventilato, cosa posso fare? nelle ricette non specificano mai la cottura, se ventilato o senza. grazie ciao
Commento by marilla — 11 marzo 2010 @ 12:53 pm
anch `io voglio sapere in che momento si fanno le striscioline con la nutella!
Commento by NUTELLA — 22 aprile 2010 @ 8:58 pm
CIAO MISYA , MA SE VOLESSI FARE UUNA DOSE + GRANDE?DI QUANT DOVREI AUMENTARE GLI INGREDIENTI??GRAZIE MILLE , QSTO SITO è MERAVIGLIOSO!
Commento by LadyBia — 6 maggio 2010 @ 11:05 am
Ciao Mysia, è la prima volta che scrivo sul tuo blog … ma guardo spessimo le tue ricette, e sei davvero brava e fantasiosa! ieri ho provato la tua crostata, la pasta è venuta molto buona ma ho un problema da risolvere: la marmellata scompare, certo non del tutto ma è come se ne rimanesse la metà e ho la sensazione che perda anche del sapore. Dove sbaglio? devo metterla a metà cottura? sbaglio la marmellata? proprio non capisco! grazie in anticipo per l’aiuto.
Commento by carol — 13 maggio 2010 @ 9:13 am
Ciao Mysia
Questa crostata e super buona,ieri l’ho fatta con la marmellata di fragole di solito sono le mie cognate a farle e sinceramente delle volte mi vergonavo perche io non sapevo farla,ho cercato nell tuo sito e come sempre “al primo colpo” ho ottenuto un buonissimo risultato
beh.. adesso si che posso dire “so fare la crostata” gia finitaaaa
grazie mille un baccione
mayla
Commento by mayla — 14 maggio 2010 @ 1:36 pm
ciao Misya! la mia prima crostata sta cuocendo in forno..si sente già il profumino. Credo di aver fatto, però, l’orlo troppo basso…in mezzo è lievitata un po’e l’ha superato…
Commento by Sara — 16 maggio 2010 @ 10:47 am
L’ho fatta domenica ed è stata un successo buonissima!!!Grazie per le tue super ricette
Commento by nunzia — 1 giugno 2010 @ 5:37 pm
grazie per la ricetta della pasta frolla. speravo di trovare un dosaggio con non molto burro…ora proverò con le tue dosi sono sicuro che andrà tutto per il meglio
Commento by kenzo — 10 luglio 2010 @ 7:50 am
Da quando cerco questa ricetta…meno male che lo trovata…vi ringrazio..spero che uscira buona…tenetemi i pugni…!!!
Commento by cristina — 14 luglio 2010 @ 10:27 am
Ciao misya, volevo chiederti un consiglio riguardo questa crostata:una tortiera da 30 cm di diametro va bene lo stesso..più piccola non ce l’ho e non l’ho trovata da nessuna parte.In caso devo aumentare le quantità?grazie
un abbraccio
Commento by Anna — 12 agosto 2010 @ 12:42 pm
sembra ottima… domaqni voglio provare speriasmo bene. complimenti per le ricette
Commento by barbara — 13 agosto 2010 @ 3:10 pm
ciao misya sono laura,ti ringrazio per tutti i tuoi consigli.
Commento by rosa laura penna — 9 settembre 2010 @ 2:45 pm
Ciao e grazie mille della ricetta. La provero’. Volevo rispondere ad Anna per quanto riguarda la margarina. Io ho fatto tante crostate usandola perche’ mio marito ha l’intolleranza al lattosio. La crostata viene buona ma non morbida come quella fatta col burro. Pero’ provala e magari lascia l’impasto un po’ piu’ tempo in frigo visto che il punto di fusione della margarina e’ piu’ basso di quello del burro. Spero di esserti stata utile. Grazie ancora Misya della ricetta e complimenti per il sito che non avevo mai avuto occasione di vedere.
Commento by Rosi — 17 settembre 2010 @ 6:19 am
ciaoooo misya grazie x la ricetta ,,,,la sto facendo proprio ora ..dopo ti sapro’ dire come sara’ venuta…speriamo bene …ciaooo:)
Commento by filly — 17 settembre 2010 @ 5:39 pm
Ciao Mysia,
non sono una cuoca esperta ma grazie alla tua ricetta sono riuscita a fare un’ottima crostata.
grazie
Commento by maria — 21 settembre 2010 @ 8:44 pm
ottimi i gnocchi con ricotta e noci le scaloppine della suocera e la torta di ricotta grazie di darci la possibilita’ di usufruire delle tue ricette baci mysia complimentiiiiiiii bay monia
Commento by monia — 25 settembre 2010 @ 7:17 pm
intendevo torta alle carote scusa…monia
Commento by monia — 25 settembre 2010 @ 7:18 pm
ho preparato questa crostata stamattina l’ho portata a casa di mia suocera ed è venuta benissimo…:-D una ricetta veramente di successo… BRAVA MISYA E GRAZIEEEEEEEEEEEE
Commento by mary — 10 ottobre 2010 @ 8:57 pm
sta in forno…..la pasta frolla mi è venuta bene, se la lasciavo in frigo tutta la notte mi si frollava ancora meglio, vero?
doo ti faccio sapere;)grazie
Commento by ilariadc — 15 ottobre 2010 @ 10:25 pm
è venuta ottima;)grazie
Commento by ilariadc — 17 ottobre 2010 @ 3:52 pm
mi piacerebbe provarla…e la proverò… domenica credo, è qualche settimana (per colpa tua!) che faccio il dolce ogni fine settimana…!! e poi si ingrassa mannaggia. ! senti ma se la volessi fare con la nutella… ho visto che hai scritto di metterla dopo 20 min…ma ci metti la nutella così al naturale? o ci aggiungi qualcosa?
ps non mi rispondi mai!
Commento by SimoCuriosa — 17 novembre 2010 @ 1:10 pm
Nutella al naturale, confermo.
Commento by Milena — 17 novembre 2010 @ 1:12 pm
ti ringrazio Milena però…ho visto che Misya per la crostata alla nutella
ha fatto una crema… tu hai mai provato ?
Commento by SimoCuriosa — 17 novembre 2010 @ 1:16 pm
Ciao Simo, hai ragione, i commenti ai vecchi post mi sfuggono.
Per rispondere alla tua domanda… io per le piccole metto la nutella, ma per la crostata grande faccio una crema pasticcera alla quale aggiungo la nutella così risulta morbida!
Commento by Misya — 17 novembre 2010 @ 1:54 pm
Ecco, mi ero persa questo particolare.. io l’avevo fatta solo con nutella ed era buona, chiaro che è più asciutta rispetto a quella con la marmellata che rimane la mia preferita.
Commento by Milena — 17 novembre 2010 @ 2:38 pm
mysia ti perdono eccome! è che io via via che faccio una ricetta… scrivo un commento perchè sono così utili quelli di tutte le altre amiche qui..che spero che anche i miei lo siano..!!
e poi? se viene buona? la mangioooooo! 
ovvia su ho capito! mi tocca fare la crostata alla nutella il prossimo finesettimana!
Commento by SimoCuriosa — 17 novembre 2010 @ 3:05 pm
buonissima questa crostata…l’ho gia’ fatta piu’ volte veramnete ottima.
Commento by monny — 4 gennaio 2011 @ 4:22 pm
…la ricetta di questa pasta frolla è veramente a prova di incompetente…grazie Misya!!!
Commento by Pietro — 28 gennaio 2011 @ 12:42 pm
Ciao Mysia, complimenti, ho fatto la tua crostata ieri sera ed è stato un grandissimo successo!!!!
Commento by Maria — 18 febbraio 2011 @ 1:06 pm
scusa ho bisogno di un consiglio che differenza ci sarebbe se metto 2 tuorli e un uovo intero? Posso lasciare la pasta frolla in frigo per qualche giorno e poi utilizzarla al bisogno?
Commento by Barbara — 21 febbraio 2011 @ 3:54 pm
la pasta frolla e’ in frigo speriamo che venga buona!!!!!!!!!le altre tue ricette sono state un successo speriamo anche questa!ti faro’ sapere!!!!!!
Commento by mary — 10 marzo 2011 @ 5:28 pm
Wow davvero invitante questa crostata!!!
Domani la provo…
é il dolce preferito di mio padre..e visto che dopodomani è la festa del papà…
spero mi venga bene, purtroppo non ho un buon rapporto con le frolle!!!:(
Anche io userò della marmellata fatta in casa…quindi abbonderò ahahah!!
Commento by wanie — 18 marzo 2011 @ 3:00 am
Ciao Misya! E’ da un pò che seguo il tuo blog, e se mi è sempre piaciuto fare dolci, da quando “sbircio” tutte le tue ricette mi piace ancora di più! L’idea delle ricette illustrate mi piace proprio! Ho provato il Tiramisu alla Nutella ed era veramente buono, è finito subito anche se per farlo ho raddoppiato le dosi! Ieri ho provato questa crostata ed è uscita buonissima! Grazie davvero!
Commento by Serena — 1 aprile 2011 @ 1:38 pm
Ho provato a fare la mia prima crostata(con confettura di ciliegie) ora è in forno…speriamo bene
Commento by Rossella — 17 aprile 2011 @ 10:49 am
e’ spettacolare c’e pochissimo burro che e’ un toccasana per la salute
Commento by mariele — 16 maggio 2011 @ 3:49 pm
sono un ottimo cuoco,ma non mi sono mai cimentato con i dolci. Oggi preparo la marmellata di limoni e pomidoro e provo a fare la crostata. Io vivo in Messico e voglio far provare a questi amanti dei dolci esageratamente zuccherosi qualcosa per palati piu’ fini.Poi ti faccio sapere.
Commento by icilio — 8 giugno 2011 @ 5:05 pm
ciao ho fatto la frolla, io ho messo la marmellata di prugne!!ottimaa grazie complimenti ciao!!
Commento by porzia — 26 giugno 2011 @ 1:05 pm
ciao misya buon inizio settimana,come stai?
ieri ho fatto la crostata ed è già finita!!! UN SUCCESSO!!!!!!!
a presto
Commento by lucia tm — 18 luglio 2011 @ 8:42 am
Per quanti giorni puo durare la crostata se non la mangi lo stesso giorno.
Commento by Maria — 24 luglio 2011 @ 1:50 am
E’ la stessa ricetta che fa la mia mamma.E’ buonissima!!!!!!
Commento by laura — 25 luglio 2011 @ 9:18 pm
complimenti per per la crostata l’ho fatta e mi è riuscita benissimo. volevo chiederti una cosa perchè però quando stendo la pasta frolla e la metto nel ruoto si rompe?
Commento by monica — 13 agosto 2011 @ 3:48 pm
Aiuto…. perchè a me l’impasto si frantuma tutto e nn si amalgama???
Commento by tania — 22 agosto 2011 @ 12:20 pm
complimenti per la crostata l’o fatta e mi è riuscita benissimo!!!!o dovuto fare 5 anche per le mie cognate.
grazie per le tue ricette!!!
Commento by rodica — 6 ottobre 2011 @ 8:51 pm
non faccio mai dolci e questa era la prima volta che facevo una crostata!!ho visto tante ricetta ma questa è stata quella che mi ha convinto di più!!e infatti è venuta benissimo!!!super contenta del risultato!!
Commento by Rosanna — 10 novembre 2011 @ 11:47 pm
Ciao io sono una dilettante in cucina ma la crostata non è il mio forte non riesco mai a stendere bene la pasta frolla mi si appiccica nonostante spolveri sotto con la farina x non parlare delle striscie…riuscirò mai a fare la crostata?questa sera ho provato con la tua ricetta ma il medesimo problema…..spero che sia saporita almeno:):)
HELP….e complimenti sei bravissima:):)
Commento by Lucia — 7 dicembre 2011 @ 8:32 pm
Ciao,sto provando a fare la tua crostata,essendo ancora con i cantieri aperti(tra 15 min la tolgo dal frigo)spero mi venga bene..mia mamma fara’ da cavia
..
vi faro’ sapere il risultato finale…intanto grazie..
Commento by christian — 15 dicembre 2011 @ 11:52 am
fatta ieri molto buona!
Commento by Thefra — 26 gennaio 2012 @ 7:02 pm
L’ho preparata sabato da portare a casa di amici…buona e leggera rispetto a quella che prepara mia mamma!!! (in effeti nella sua c’è molto più burro!)…buona buona, grazie Misya.
Commento by isabella — 6 febbraio 2012 @ 11:55 am