La ricetta delle polpette di tonno è facile e veloce da realizzare. In realtà bisognerebbe fare queste polpette con del tonno fresco, facendolo prima sbollentare e poi procedere con la preparazione ma mio marito non è un amante del pesce e l’unico modo per fargli mangiare le polpette di tonno è realizzarle con il tonno in scatola al naturale. A me personalmente piacciono in tutte e due i modi 
Ingredienti per 10 polpette di tonno:
160 gr di tonno al naturale
2 fette di pane
1 uovo
2 cucchiaini di erba cipollina
pangrattato
olio
sale
pepe
Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 15 min
Tempo totale: 30 min
Amalgamare il tutto fino a formare un impasto omogeneo.
Con le mani inumidite formate con il composto delle polpette , rotolarle nel pangrattato e disporle su un piatto.
Friggere le polpette di tonno in olio d’oliva rigirandole di tanto in tanto.
Lasciar asciugare le polpette di tonno su carta assorbente quindi servirle con dei pomodori all’insalata o un altro contorno di verdura a piacere.
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devono essere molto buone. la preparazione è molto semplice e veloce. l’ho già scritto, ma l’ho ripeto ho preparato il pan di spagna con la tua ricetta, ho buttato la mia! sto imparando tanto, sempre complimenti
Commento by antonellam — 25 febbraio 2009 @ 10:07 am
Le proverò sicuramente
grande misya!!!
Commento by Barbara — 25 febbraio 2009 @ 10:34 am
Ecco, io con questo procedimento ci faccio il polpettone di tonno!
L’idea di friggerlo e di farne uscire delle crocchettine è sfiziosa, però!
*
Commento by tartina — 25 febbraio 2009 @ 10:46 am
Anch’io con questo impasto faccio il polpettone di tonno (aggiungo pero’ un po’ di pasta d’acciughe e capperi tritati) poi lo avvolgo nella stagnola, lo faccio bollire un’oretta, infine quando è freddo lo taglio a fette e lo decoro con riccioli di maionese o salsa tonnata: i miei bambini lo adorano! Le polpette sono sicuramente più veloci da fare e altrettanto buone, risolvono rapidamente una cena, brava Misya come sempre!!
Commento by rosita — 25 febbraio 2009 @ 11:31 am
xantonellam: è una ricetta davvero facile ma al tempo stesso gustosa
Sono felice che ti sia piacuta la ricetta del pan di spagna, la ricetta è di mia mamma e non la cambierei per nessun altra 
xbarbara: prova e fammi sapere
xtartina e rosita: per far mangiare pesce e verdure a mi marito me ne devo inventare sempre di nuove
Commento by Misya — 25 febbraio 2009 @ 11:32 am
Controllo il tuo sito praticamente tutte le mattine.. Sei troppo brava! Ho già rifatto un sacco di tue ricette e, strano ma vero, ho scoperto di essere capace di cucinare! Domandina: dato che a casa mia siamo tutti a dieta, dici che posso cuocerle in forno? Fammi sapere così stasera le provo! Buona giornata!
Commento by Ele — 25 febbraio 2009 @ 11:48 am
Ciao Misya, anche a me queste polpettine piacciono moltissimo! D’estate poi le mangiamo fredde e sono ancora più buone!
Io faccio anche la viariante con la ricotta: tonno, ricotta, parmigiano, pangrattato e Saporita (è un’insieme di erbe, ma va bene anche la cipollina come usi tu). L’ultima volta le ho fatte al forno… strabuone!
Baci e buona giornata!
Lu
Commento by LU — 25 febbraio 2009 @ 11:52 am
Grazie per queste belle ricette, io adoro la cucina cinese, in particolare gli spaghetti di riso, appena puoi mi fai vedere la ricetta. Per me il cinese è una passione, ma per il momento ho solo cucinato il tuo riso alla cantonese e mi è venuto diverso forse perchè non avevo la salsa di soia?
Commento by daniela — 25 febbraio 2009 @ 1:59 pm
Anche oggi ho letto la tua ultima ricetta…proverò queste polpettine! Devono essere buonissime anche al forno…
Commento by Cinzia — 25 febbraio 2009 @ 6:41 pm
Dimenticavo! Quante polpette vengono all’incirca con queste dosi? Thank you…
Commento by Cinzia — 25 febbraio 2009 @ 6:43 pm
Ciao Misya, ti ringrazio per tutte le tue ricette la mattina appena arrivo al lavoro guardo il tuo sito e prendo spunto per cosa cucinare.
Penso che questa sera cucinerò le polpette di tonno
ciao
donatella
Commento by donatella — 25 febbraio 2009 @ 6:45 pm
Queste polpette di tonno sono veramente spettacolari. Io non amo il pesce ma preparato in questo modo potrei mangiarlo all’infinito… brava mogliettina d’oro
Commento by Ivano — 26 febbraio 2009 @ 12:47 am
Fatte ieri sera….DIVINE!!!!!!!!!
Peccato che una tira l’altra!!!!!!!!!!!
Commento by Moira — 26 febbraio 2009 @ 10:21 am
cara misya ti leggo quotidianamente ma solo oggi ho deciso di scriveri per dirti che sei bravissima e approfittando chiederti anche delucidazioni sulla ricetta del baba’,ovvero la bagna deve avvvenire con sciroppo e baba’ ancora caldi o raffredati GRAZIE
Commento by stella — 26 febbraio 2009 @ 1:50 pm
Ciao Misya!!
ho provato a fare le polpette ieri sera per la mia dolce metà e sono venute perfette è dire poco, devo dire che con un pò di accortezza sono riuscito a fare una frittura diciamo “leggera”..che tu sappia è possibile farle al forno e magari mi puoi dare un consiglio su temperatura e tempo di cottura? ^_^
grazie mille e continua sempre ad allietarci con le tue ricette!!
Commento by Matteo — 26 febbraio 2009 @ 2:31 pm
xele: ho pensato anch’io di cuocerle al forno e credo sia fattibilissimo. A 180° in forno già caldo per circa 20 minuti
xlu: anch’io le ho assaggiate con la ricotta, ma le preferisco senza
xdaniela: senza salsa di soia, il riso alla cantonese non è lo stesso
la prossima volta sggiungila e noterai la differenza
xcinzia: a me ne son riuscite 14 però le ho fatte picole come una noce
per 2 persone comunque questa dose va più che bene 
xdonatella: fammi sapere se la ricetta ti è piaciuta!
xivano: la tua moglettina sa sempre come accontentarti :*
xmoira: eheh si, si rischia di mangiarne troppe
xstella: ciao cara, grazie per il messaggio
il bagno per il babà puoi farlo una volta che si è raffreddato 
xmatteo: anch’io di solito faccio “fritture leggere” ma se ho il forno acceso preferisco cuocere tutto lì
Per la cottura cedo che a 180° per una ventina di minuti sia l’ideale per delle polpette di medie dimesioni
Commento by Misya — 26 febbraio 2009 @ 3:03 pm
credo che tu mi legga nel pensiero.. è da circa una settimana che avevo pensato di fare le polpette di tonno e tu mi metti la ricetta! per arricchire l’impasto si possono aggiungere dei capperi o delle olive verdi tritati!
Commento by latati — 26 febbraio 2009 @ 6:45 pm
Complimenti per le polpette!!!
Io le ho fatte versione mignon e sono risultate un antipasto perfetto, sfizioso e rapido da preparare..
Sei fantastica, come sempre!!!!
Commento by Melina — 1 marzo 2009 @ 11:28 pm
le ho fatte e sono veramente buone…. complimenti a te che le hai postate e a me che le ho riprodotte bene ihihihih
Commento by purpetiello1971 — 5 marzo 2009 @ 7:28 pm
Le ho fatte ieri sera e il maritino che adora le polpette di qualsiasi genere ha gradito molto!!
Complimenti Misya….le tue ricette sono sempre buonissime!!
Commento by Simona — 7 marzo 2009 @ 4:45 pm
Ciao Misya ^O^ è bellissimo il tuo sito,che brava che sei!
Domani a pranzo proverò a fare questa ricetta *__* spero che mi venga bene
ciao ciao un bacio
Commento by Renesmee — 11 marzo 2009 @ 9:41 pm
:Q____________
ma questo sitp è fantastico *_*
ho provato i muffin al cioccolato e stasera proverò questa ricetta….incrociamo le dita perchè ho il brutto vizio di fare le cose “croccanti” ….anche se il mio ragazzo direbbe bruciate
Commento by Hachiko — 13 marzo 2009 @ 4:32 pm
Ciao, complimenti per il sito di bellissimi spunti! Io lo stesso ripieno lo uso per farcire le zucchine tagliate a barchetta, sbollentate e scavate un poco, e poi passo tutto al forno… risultato sorprendente, provare per credere!
Commento by giò — 19 marzo 2009 @ 3:29 pm
Non ho ancora fatto questa ricettina ma una di queste sere la voglio provare… non ho il tonno al naturale e l’erba cipollina altrimenti l’avrei fatta oggi a pranzo!
Commento by Cinzia D. — 28 marzo 2009 @ 2:19 pm
Le ho provate ieri sera al forno e non sono venute male ma penso che la prossima volta le farò fritte… saranno più gustose sicuramente! Baciotti bella Misya.
Commento by Cinzia D. — 5 aprile 2009 @ 7:58 am
Dall’aspetto sembrano molto gustose. Sicuramente le proverò a fare. A presto Misya.
Commento by rossella — 29 aprile 2009 @ 5:41 pm
Ricetta provata! Buonissima e facilissima. Ottima idea per la cena… Ed è piaciuta tantissimo anche ai miei bimbi!!!
Commento by Gloria — 6 maggio 2009 @ 1:59 pm
Semplicemente ottime!!! Le ho fatte l’altro giorno e come piatto estivo sono perfette!!!
Bravissima!!!
Commento by Jessica — 20 luglio 2009 @ 11:53 am
ciao Misya sn patty,provero a fare le tue polpette…sai io le faccio con il merluzzo…600gr di filetto di merluzzo senza spine,1 cipolla rossa,olive snocciolata verdi,4 cucchiai di farina,prezzemolo,olio per friggere,2 pomodori maturi,basilico,olio d oliva,sale e pepe…Frullare nel mixer la cipolla,olive,prezzemolo e il merluzzo,per 2 minuti..formare delle palline con questo composto,passarle nella farina e friggerle nell olio…scolarle su carta da forno…preparare un insalata di pomodori,con basilico,olio e sale…servire le polpette con questa insalata…..
sono davvero buone anche queste…da provare….kiss kiss patty..grazie mille per le ricette misya..
Commento by patty — 23 ottobre 2010 @ 6:34 pm
ciao Misya, io ieri sera le ho fatte con il sesamo invece del pangrattato, veramente deliziose!
Commento by zio baffo — 9 febbraio 2011 @ 10:35 am
Ciao Misya….sono buonissime…le mangerei ogni giorno…:)!Questa sera però invece di friggerle come al solito, ho messo l’impasto in una pirofila piccolissima, tipo ramequin, con sopra un po’ di pan grattato e poi l’ho infornato….è uscito ancora più buono…forse perchè era meno pesante…e poi si era creata una crosticina sopra, sotto e ai lati davvero deliziosa…da provare;)!!
Commento by Melissa — 10 giugno 2011 @ 8:49 pm
Buonissime misya…le ho fatte ieri sera…però la prossima volta metterò l’uovo perchè senza ho fatto fatica a fare le palline perchè la forma non teneva!!!
Grande Misya
Commento by Annalisa — 10 novembre 2011 @ 8:55 am
Ciao Misya, innanzitutto complimentissimi
Ieri ho provato le polpettine di tonno, ho variato leggermente la ricetta per renderla un pò più light ma proteicamente soddisfacente; non ho messo l’uovo intero ma soltanto l’albume, ho usato pane integrale, ho optato per l’alternativa proposta al forno anzichè fritte; devo dire davvero buone! Accompagnando le polpettine di tonno con insalata e gamberetti la cena era ben equilibrata nonchè soddisfacente
Commento by Evin — 10 gennaio 2012 @ 10:25 am
Ciao cara misya, ho da poco scoperto le tue magnifiche ricette; non sono una brava cuoca e solo da qualche settimana, causa disoccupazione, ho iniziato a mettermi ai fornelli.. Questa ricetta delle polpette al tonno è sicuramente da provare.. Solo una curiosità, cosa posso usare al posto dell’erba cipollina?
Commento by Sara — 31 gennaio 2012 @ 8:17 pm