I panini all’olio extravergine sono stati un esperimento riuscitissimo dell’altro pomeriggio, ho provato una ricetta che avevo segnato tempo fa e ho ottenuto dei panini morbidi con un sapore ed un profumo davvero eccezionale. Fare il pane in casa e’ una delle cose che mi piace fare di piu’, impastare, veder lievitare la pagnotta e poi sentirne il profumo quando e’ in cottura e’ una cosa fantastica e poi il sapore… mmm!!! Per preparare questi panini ho utilizzato un olio extravergine d’oliva dop della toscana, l’ olio santolivo, un olio dal retrogusto piccantino che mi hanno inviato per un assaggio ed ha dato un tocco in piu’ al mio pane fatto in casa ;) Questa settimana mi sono data un gran da fare a postarvi nuove ricette, ho preparato diverse cenette nelle settimane scorse e ho un grosso carico di ricette anche per la settimana prossima, devo solo decidere da dove iniziare ;) Vi auguro un felice fine settimana e ci leggiamo lunedì per il solito dolcetto, che questa settimana sarà la torta di compleanno che ho preparato per mia mamma :)

Ingredienti per 8 panini:
300 gr di farina 00
200 gr di farina 0
12 gr di lievito di birra
300 ml di acqua
60 ml di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio raso di sale

Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 50 min+ 3 ore di lievitazione

Come fare i panini all’olio

Far sciogliere il lievito in una ciotola con dell’ acqua appena tiepida.aggiungere meta’ della farina e iniziare a impastare

aggiungere 50 ml di olio evo e il sale e continuare ad impastare

Aggiungere la restante farina,traferire l’impasto su una spianatoia infarinata e lavorare energicamente fino ad ottenere un panetto morbido ed elastico


Fare una palla con l’impasto metterlo in una ciotola e far lievitare per 2 ore nel forno spento



Riprendere ora l’impasto e dividerlo in 8 parti uguali.

stendere ogni pezzo di impasto dandogli la forma di un piccolo rettangolo e cospargerlo con un filo d’olio

Arrotolare ogni rettangolino su se stesso dal lato più corto quindi mettete i panini all’olio su una placca da forno ricoperta di carta forno e far lievitare ancora per 1 ora

Preriscaldare il forno a 190° quindi infornare i panini e cuocerli per 20 minuti o fino a che non risulteranno dorati.

Servire i panini all’olio caldi oppure conservateli in un sacchetto di stoffa, si mantengono morbidi per un paio di giorni

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Panini all’olio
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163 commenti alla ricetta

Panini all’olio
  1. Comment di Bibi — 4 maggio 2012 @ 6:50 am

    Quanto mi piace l’ultima foto!Sembrano morbidosi-morbidosi…E poi che bel colore dorato che hanno! MA QUANTO SEI BRAVA! – Anche x questi il mio voto è 30 con LODE!

  2. Comment di Valentina_Z — 4 maggio 2012 @ 6:52 am

    Buongiorno Misya, CTP e cuochini/e vari/e! Il pane fatto in casa è una delle cose che mi riprometto di fare, xciò la ricetta va appuntata subito!
    Vi auguro un buon we, dopo una sett un po’ strana ke mi ha tenuta impegnata e lontana, sigh! Noi passeremo sab e dom in montagna (Pirenei), speriamo faccia bello!
    Un grande bacio a tutti!

  3. Comment di Sammy — 4 maggio 2012 @ 7:15 am

    Buogiorno Misya e cuochine del CTP e non, anch’io adoro fare il pane in casa(quando ho tempo) e questa ricetta mi piace molto,proverò a fare domani questa ricetta,buon week a tutte e rilassatevi con le persne care….non vedo l’ora di vedere la torta di lunedì baci a tutte Sammy….

  4. Comment di cinzia — 4 maggio 2012 @ 7:18 am

    Non ho mai fatto il pane in casa ma di certo è migliore di quello comprato soprattutto perché lo si è preparato con le proprie manine… buon fine settimana!

  5. Comment di shirlay — 4 maggio 2012 @ 7:33 am

    ciaooooo a tuttiiiiiiiiiiii !!! io faccio la pagnotta in casa ma i panini all’olio non li ho mai fatti , e questi sembrano meravigliosiiii sento quasi il profumo hahahaah li devo fare assolutamente mi manca solo la farina 0 oggi vado compro e li facciooooo mmmmm buoni grande misya!!!!!! BUONA GIORNATA A TUTTIIIIIIIIII

  6. Comment di Cristiana — 4 maggio 2012 @ 7:46 am

    Che belli che sono Misya, complimenti, fanno venire voglia di metterci una fettona di mortadella o un cucchiaio enorme di nutella!!
    @CTP: che ridere, prima, scrivendo il messaggio alla ricetta precedente mi sono troava a pensare a come stavo “qualche ricetta fa” e l’ho trovato troppo divertente, senza pensarci ho scandito il tempo con le ricette di Misya!! Un giorno diremo: “Eh sì, mi ricordo com’ero giovane 150 ricette fa…!” ahahah, e i ragazzi a scuola studieranno l’era “dopo Misya” e “ante Misya”! Ok basta… lo so ho detto un sacco di stupidaggini, meglio tornare al lavoro!!!

  7. Comment di Thefra — 4 maggio 2012 @ 7:49 am

    una ricetta al giorno?! così ci vizi!!!!!!!!! solo a vederli sento l’odore del pane caldo appena sfornato! grazie a dio è venerdi ho avuto una settimana stressantissima non ho avuto voglia neanche di cucinare adesso piano piano mi rimetto all’opera e recupero tutte le ricettine che mi ero segnata da fare! un saluto a tutte

  8. Comment di Sabrina — 4 maggio 2012 @ 7:53 am

    Assolutamente da provare…insieme a tantissime altre ricette, appena avrò un po’ di tempo…che buoni questi panini!!!

  9. Comment di maria75 — 4 maggio 2012 @ 8:09 am

    buongiorno misya questi panini sono invitanti li proverò quanto prima ma si possono congelare?
    per patty78 ciao come stai? Non conosco il tuo problema ma ti faccio i miei più sinceri auguri perchè lo possa risolvere al più presto

  10. Comment di maria75 — 4 maggio 2012 @ 8:16 am

    per danielina grazie e buona giornata come va con il pancione?

  11. Comment di MELANIA — 4 maggio 2012 @ 8:17 am

    Bellissimi questi panini e sono da provare assolutamente !!!! Grazie per le tue fantastiche ricette . Un abbraccio a tutte e buon week end .

  12. Comment di Isabella :) — 4 maggio 2012 @ 8:20 am

    Mamma mia che buoni!!!!!! Lo voglio adesso, caldo e morbido con 1 barattolo di nutella spalmata dentro! :) :) :) Mi devo mettere in costumeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  13. Comment di Marzia — 4 maggio 2012 @ 8:21 am

    Buongiorno Mis!! Anch’io adoro fare il pane, il suo profumino e sopratutto mangiarlo!!! I panini all’olio sono i miei preferiti!! Proverò sicuramente! ;) Ti volevo chiedere: se congelo i panini, rimarranno belli morbidi poi??? Grazie, un bacio e con la curiosità di vedere la torta di compleanno della tua mamma…ti auguro un buon weekend!! :D

  14. Comment di Gloria86 — 4 maggio 2012 @ 8:41 am

    Non ho ancora letto bene in cosa consiste la ricetta, ma dalla foto…mmm!goduria! Il pane fatto in casa, deve dare una grande soddisfazione sapere di aver preparato con le proprie mani anche “un bene di prima necessità” come il pane…e poi una ricetta al giorno…così ci vizi proprio! A noi piace essere viziate! :-)

    Ciao ragazze, buona giornata!!!

  15. Comment di Daniela.k — 4 maggio 2012 @ 8:50 am

    wow! il pane fatto in casa è una delle cose più buone che ci sono!
    E viste le previsioni del tempo del prossimo week .. non se ne può piùùù!! :( :( sicuramente farò questi deliziosi panini
    Grazie cara Misya, ti auguro un bellissimo week di sole visto che abiti in un posto bellissimo.. e buon week anche a tutte le cuochine e CTP
    baci

  16. Comment di Gloria86 — 4 maggio 2012 @ 9:02 am

    @Bibi: Ho letto il tuo ultimo commento nella ricetta precedente, riguardo gli ultimi spiacevoli “avvenimenti” del blog, concordo con quanto hai scritto, anche se io stessa ho voluto dare il mio calore e il mio affetto a “questi strani personaggi” credendo che tutto fosse vero… Bibi cara, hai sempre le parole giuste al momento giusto, e rendi perfettamente l’idea!
    Quella frase di Lincholn è stupenda, se posso la farò mia…non si sa mai!
    Ciao cara ;-)

  17. Comment di Caterina — 4 maggio 2012 @ 9:13 am

    Temo che passerò tutto il we in cucina per provare le ultime ricette postate!!! :) non ci sono per nessuno!!

  18. Comment di Silvia — 4 maggio 2012 @ 9:22 am

    Grazie x la ricetta! Assolutamente da provare

  19. Comment di cri 79 — 4 maggio 2012 @ 9:39 am

    Siiiiii…il pane fatto in casa! Lo devo fare oggi stesso per la merenda dei bimbi con dentro una bella fetta di prosciutto (dopo l’influenza sono diventati due mangioni…devono recuperare….eh eh eh)

  20. Comment di Misya — 4 maggio 2012 @ 9:42 am

    Ho fatto assaggiare il pane che ho preparato ad Elisa, mi guardava con la sua pagnotta in mano e mi sorrideva :) Mio marito le ha scattato delle foto bellissime a fianco al cestino del pane che vedete in foto, stamattina sono stata proprio tentata dal pubblicarle, quanto vorrei che voi Amiche del blog la vedeste mentre mangiucchia il mio pane :D

  21. Comment di cri 79 — 4 maggio 2012 @ 9:51 am

    Che golosona….la riesco a immaginare con il suo faccino immerso in una pagnotta più grande di lei…he he he

  22. Comment di annamaria — 4 maggio 2012 @ 10:03 am

    buoniiiiiiiiiii da fare

  23. Comment di frilly — 4 maggio 2012 @ 10:06 am

    Da fare soprattutto xkè la mia bimba li ama molto e ora grazie a te potrò farli con le mie manine.Grazie dei tuoi splendidi consigli Flavia.Buon week end anche a te e baci ad Elisa.

  24. Comment di frilly — 4 maggio 2012 @ 10:08 am

    sarà bellissima Elisa col panino e vederla mangiarlo,la mia bimba ha 18 mesi e ancora oggi mi fisso a guardarla mentre mangia o assaggia delle cose nuove.I figli sono la nostra vita. :-)

  25. Comment di Daniela — 4 maggio 2012 @ 10:14 am

    Buongiorno, care CTP!

    Ho passato una nottata tremenda, non avendo digerito la cena sono stata maluccio, fino alle 6,15 quando mi sono “liberata” di quello che avevo cenato… Ora mi sento debole, sono ancora a letto… e non so se riprendere l’alimentazione normalmente o se stare leggera (pastina con una bella spolverata di parmigiano), cosa mi consigliano le amiche esperte Maria Pia ed apina?

    @ cristiana: bene, sono contenta che tu riesca a tenere a bada gli “attacchi”… Resisti, vedrai che poco a poco il tuo corpo si abituerá alla normalitá, é proprio una soddisfazione! Baci! ;-)

  26. Comment di Marzia — 4 maggio 2012 @ 10:19 am

    Anch’io vorrei vedere la piccola Elisa…che dolce!!! :D intanto le mando un bacio virtuale :*

  27. Comment di Daniela — 4 maggio 2012 @ 10:21 am

    Buongiorno, Misya!

    Naturalmente, anche se non sto tanto bene, non posso che dirti che questi panini sono bellissimi, mi sa che mi cimenteró perché domenica abbiamo ospiti a pranzo, spero di riprendermi presto… Che bella immagine la stellina che mangia il pane preparato dalla sua mamma con tanto amore… Grazie, cara Misya! Buona giornata!

  28. Comment di Marzia — 4 maggio 2012 @ 11:02 am

    Scusa Mis…un’altra domanda oltre a quella se mantengono la loro morbidezza se li congelo…. l’acqua va messa subito nella ciotola con il lievito oppure un po per volta??? Grazieeeeee :D

  29. Comment di maria75 — 4 maggio 2012 @ 11:30 am

    per Bibi: non sono brava con le parole ma posso dirti solo grazie
    è bello conoscere persone come te

  30. Comment di Chiara — 4 maggio 2012 @ 11:40 am

    Oddio che bontà!!!! Riesco a sentire il profumo dei panini! :P Sicuramente ottimi!! Bravissima Misya :P Aspetto la torta per tua mamma :D

  31. Comment di stefania — 4 maggio 2012 @ 12:07 pm

    Ragazze non ho parole, sono solo tanto confusa e delusa….per questo credo sia meglio non commentare più, mettere un grosso punto e voltare pagina.

  32. Comment di stefania — 4 maggio 2012 @ 12:11 pm

    Misya, questi panini mettono una fame…..!!! Io però ho qualche probema con il lievito di birra. Pensi che se ne metto di meno il risultato sarà tanto diverso? Un bacio e…….GRAZIE!

  33. Comment di Ely82 — 4 maggio 2012 @ 12:26 pm

    Che bella Elisa col faccino immerso nella pagnotta della mamma me la immagino.
    I bimbi sono così teneri, io ne ho due e passerei le giornate a guardarle.
    Aspetto con ansia la torta per tua mamma.
    Buon fine settimena a tutte le cuochine misyane.

  34. Comment di Natalia — 4 maggio 2012 @ 12:31 pm

    Buondì a tutto il CTP e naturalmente alla padrona di casa!!!
    questi panini sono invitanti e credo che li faro nel weekend! e yuppie!!

    @STEFANIA: guarda, io di lievito ne uso sempre di meno perchè anche a me da fastidio..tendo ad aumentare il tempo di lievitazione in modo da dar modo all’agente lievitante di fare meglio il proprio dovere…fino ad oggi sempre andato tutto ok ;)

  35. Comment di robyde — 4 maggio 2012 @ 1:32 pm

    buongiorno a tutte ma ke buoni e belli qst panini, stamane li ho sbirciati e li avevo già programmati x stasera così li mangiavano anke i miei piccoli nipotini ed invece stasera mio fratello ha programmato una pizza in famiglia :-( peccato!!! Misya sarebbe bellissimo vedere la tua piccola ke mangia qst favolosi panini tnt qnt sarebbe bellissimo incontrarci tt noi un giorno mah kissà mai dire mai nella vita un bacio grande a DANIELA, secondo me continua con un’alimentazione + leggera, e spero ke tu ti senta subito meglio!!!

  36. Comment di heidi — 4 maggio 2012 @ 1:56 pm

    Ciao cara Misya, oltre all’aspetto invitantissimo dei tuoi panini devo dire che sono presentati benissimo nelle ultime 2 foto e per una come me che “mangia con gli occhi”, devo dire che è una tentazione dietro l’altra.
    Oltre alle tante idee che ci proponi hai la capacità di presentarle proprio bene!! Lo sai, sono curiosissima di vedere la piccola principessa con gli occhietti felici mentre si gusta la pappa preparata da mamma Flavia :-)
    Buon fine settimana a tutteee… baci baci

  37. Comment di stella — 4 maggio 2012 @ 1:56 pm

    Che buono!!! Anche io adoro fare il pane… Da grandi soddisfazioni! Hai mai provato ad aggiungere al impasto un cucchiaio di malto d’orzo? Lievita benissimo e da ancora più sapore al pane. Grazie x le tue ottime ricette :-)

  38. Comment di patty78 — 4 maggio 2012 @ 2:03 pm

    x misya
    che ricetta stupenda che hai messooooo,che bello,immagino elisa che ciuccia il suo panino,tenerissima,anche se non metti la foto,mi immagino la scenaaaaaaaaaa,misya ma quando metti il pane a lievitare,non lo copri?complimenti,i tuoi panini sono morbidissimi e sicuramente buonissimiiiiiiiiiiiiii,un bacione grande grande a te e ad elisaaaaaaaaaaaaaaaaa

    x valentina z
    ciao tesoro,è un po che non ti sento,spero che il tempo sia dalla tua parte,io incrocio le dita x te,un bacioneeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    x maria75
    ciao cara,oggi non sto molto bene,ieri mi sa che mi sono affaticata troppo,grazie e baciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    x daniela
    mi dispiace che sei stata male,io mangerei riso in bianco o una bella pastina riprenditiiiiiiiiiiii

    x stefania
    come va la schiena?spero bene,anch io sono rimasta senza parole,non pensavo che esistessero persone capaci di giocare con la sensibilita delle personeeeeee,un bacioooooooooooooooooooooooooooo

    x bibi
    hai fatto bene a scrivere quelle cose,sono d accordo con te,baciiiiiiiiiiiiiii

    un bacio a chi passa di quiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  39. Comment di marcella — 4 maggio 2012 @ 2:50 pm

    ottimi sono amante di tutti i tipi di pane vorrei se possibile altre ricette
    aspetto con ansia la torta dedicata alla mamma ciao un bacino Marcella

  40. Comment di mavima — 4 maggio 2012 @ 4:12 pm

    complimentoni…..davvero buoni

  41. Comment di Gloria86 — 4 maggio 2012 @ 4:22 pm

    Mi sono soffermata ora con calma a leggere la ricetta ed ogni suo passaggio, confermo quanto avevo scritto stamane…devono essere buonissimi!!e poi la loro preparazione non sembra molto difficile, è più il tempo di attesa per poterli gustare…magari con tanto buon prosciutto…mmm! bontà!
    Un caro saluto a tutte le persone VERE e SINCERE di questo blog.

    @Mysia: immagino la tua stellina intenta a godersi anche lei il panino preparato dalla sua mamma. Che tenera deve essere! Se posso permettermi, una spupazzata alla cucciola :-)

    @Danielina: ciao cara…Come va? Un abbraccio e una carezzina al pancione.

  42. Comment di minnie81 — 4 maggio 2012 @ 4:38 pm

    Ho appena sfornato questi panini! che profumo che c’è in casa! Ho i miei due bimbi più grandi che fanno giretti a vuoto in cucina per vedere quando si potrà mangiare… e dire che hanno già fatto merenda! Comunque penso che aspettereanno l’ora di cena.. la mamma è stata un pò lenta nel prepararli..! :|
    Io non so se riuscirò a resistere…

    Misya, sto sorridendo pensando alla scena della tua piccola che mangia la pagnottina!! che bella dev’essere! Buon weekend a te e a tutta la tua bella famiglia! Complimenti davvero e grazie per le meravigliose ricette! Domani compie un anno il mio terzo frugoletto e mi cimenterò nella preparazione della tua genoise con lemon curd.. speriamo bene, ma seguendo la tua ricetta sono in una botte di ferro! e poi stupirò tutti con le tue bombette alla crema che devo dire hanno sempre un grandissimo successo!!!! ciao e un bacio alla piccola!

    patty78: tesoro, mi dispiace che oggi non stai bene!! ero così felice di aver letto che anche se eri stanca, ieri le cose andavano meglio…! accidenti all’ospedale, alla spesa, e a tutto il resto!! ;) vedi di riposare (x quanto puoi!!) e speriamo in un fine settimana migliore di oggi! ti abbraccio!!!! ciao carissima!! ps. mi ha fatto piacere leggere la tua felicità del poter tornare alla “vita normale”! forza che passerà tutto e questo sarà solo un brutto ricordo! baciiiii!!!!

  43. Comment di Antonio — 4 maggio 2012 @ 5:33 pm

    auguroni alla mamma! quanti anni compie?

  44. Comment di Danielina — 4 maggio 2012 @ 5:39 pm

    @robyde e Gloria 86: anche se é tutto il giorno che mi sento come uo zombie ed ho un sonno tremendo (credo di aver dormito tre ore ‘sta notte), per lo meno mi sento meglio, sia io che mio marito (perché qui fa un freddo tremendo e piove… Ma credo che principalmente per solidarietá e credo perché si sentisse un po’ in colpa per non aver neppure sentito che mi alzavo… Figuriamoci il resto…) abbiamo mangiato un bel piatto di pastina con olio d’oliva e parmigiano, questo pomerigio ho fatto merenda con fette biscottate ed un bicchiere di latte e va decisamente meglio! Un abbraccio! ;-)

  45. Comment di albaincucina — 4 maggio 2012 @ 6:08 pm

    CIAO MYSIA DELIZIOSI QUESTI PANINI ALL’OLIO MIA FIGLIA LI ADORA VEDRO’ DI FARLI TI AUGURO UN BUON FINE SETTIMANA E TANTI AUGURI PER LA FESTA DELLA MAMMA CIAO.

  46. Comment di maria75 — 4 maggio 2012 @ 6:48 pm

    per danielina spero che ritorni presto in forma un bacio e buona serata

  47. Comment di mariarosaria — 4 maggio 2012 @ 6:51 pm

    sei stragrande

  48. Comment di SARA — 4 maggio 2012 @ 6:54 pm

    Buona sera….quasi quasi ne mangerei unooooooooo!!!!!!!!!!
    Sicuramente li farò…anche a me piace impastare, sentire il buon profumo del pane fatto in casa…….:)
    Buon fine settimana a tuttiiiiiiiiii
    Un bacio….
    E ovviamente…grande Misyaaaaaaaaaaaa

  49. Comment di mariarosaria — 4 maggio 2012 @ 6:59 pm

    sei stragrande.Ti seguo da tanto ma non ho potuto mai commentare perchè non avevo l’indirizzo e-mail sono una pasticcione con il compiuter, ho dovuto aspettare che uno dei miei due figli me l’attivasse.Vi considero tutte mie amiche. Bibi,Apina, Simocuriosa e sopratutto la padrona di casa Misy e tutte le altre, vorrei far parte se non vi dispiace del vostro gruppo CTP.

  50. Comment di Danielina — 4 maggio 2012 @ 8:27 pm

    @ mariarosaria: benvenuta, cara… E buona serata!

  51. Comment di fiorella — 4 maggio 2012 @ 10:03 pm

    ma che buoni anch’io voglio preparare il pane fatto in casa!!!

  52. Comment di MiLù — 4 maggio 2012 @ 10:53 pm

    Bellissimi e sicuramente buonissimi!! Ma siete tutte così brave che fate il pane in casa?? Uff, io con il lievito di birra non vado molto d’accordo, dovrei trovare il tempo per esercitarmi xchè abbiamo qualche problema di comunicazione io e lui, faccio delle belle suole di scarpe! Cmq mi segno la ricetta xchè sono una cuoca in crescita e prima o poi arrivo anche a qs!
    …Misya che voglia di vedere la tua piccola che sperimenta il pane di mamma!! La stiamo immaginando tutte quante!
    x patty78: come andato il resto della giornata? Spero un pochino meglio, forse ieri hai fatto troppe cose tutte insieme… riposati bene, mi raccomando! E speriamo che domani vada meglio! Baci baci baci!!
    x danielina: riposati tanto anche tu, mi raccomando e fatti coccolare tanto dal tuo maritino!
    Buona notte a tutte!

  53. Comment di MiLù — 4 maggio 2012 @ 11:12 pm

    PS …che bella la citazione di Banana Yoshimoto nella newsletter… “Non importa dove si trova, com’è fatta”… è la descrizione di qs tua fantastica cucina che ci ospita tutti i giorni! Grazie!!!!!!

  54. Comment di LaurettaG — 5 maggio 2012 @ 6:21 am

    Ciao a tutte, ora mi scateno: il pane e’ una delle cose che piu’ adoro fare. Ho quasi la sensazione che nell’energia che ci metto nell’impastare entri un po’ di me, questo in realta’ lo penso per tutti i cibi, il pane in modo speciale.

    Vorrei solo sapere sela consistenza e’ paragonabile a quella del panificio o no, vediamo se mi spiego: il pane che si compra quando lo spezzi e’ un po’…filante, mentre quello che in genere faccio e’ tipo la colomba che abbiamo fatto insieme tutte noi ( ;-) ! )
    Questa caratteristica non so se dipenda dall’impasto fatto a macchina o dalla lievitazione, qualcuno lo sa?

    E’ un po’ che non riesco a fermarmi sui commenti percio’ vi ho un po’ ”perse di vista”, ho solo letto che oggi la patty sta’ meglio, un pizzico meglio sempre o solo oggi! Ti penso tanto.

    Vorrei aver notizie anche delle ”trippette”, sapete che non so quanto manca ad apina e danielina?

    @misya: grazie per il racconto di elisa che si “relaziona” con la pagnotta! Pensa a quando ficchera’ le manine cicciottose (con quei buchini nelle nocche che mi fanno impazzire) nelle tue ciotole…
    Solo per curiosita’: la mail riesci a leggerla? Volevo sapere se le foto delle mie che impastano erano arrivate.

    Ragazzi che lunga, scusate! Buon we!

  55. Comment di patty78 — 5 maggio 2012 @ 9:10 am

    x misya
    mi è piaciuta moltissimo la tua citazione della cucina,è fantasticaaaaaaaa,rispecchia perfettamente questo magnifico salotto dove ci ospitiiiiiii,bacioniiiiiiiiiiiiiiiii

    x minnie81
    ciao tesoro,ormai devo abituarmi al fatto che ci saranno giorni che starò un po bene e giorni che ataro piu male,come oggi,x camminare zoppico ,ho un dolore allucinante e oggi c e anche la festa all asilo,ho fatto il tiramisu alle fragole,spero mi sia venuto buonooooooooo,un bacionegrandeeeeeeeeeeeeeeee

    un bacione grandissimissimo alle mie amicheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    ah,sto facendo i panini,incrociate le dita x meeeeeeeeeeeeeeeeeeee,un saluto a chi passa di quiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    x danielina
    spero che oggi starai meglioooooooooooooooo,un bacioooooooooooo

    x milu
    ciao tesoro,sono 2giorni neri x me,oggi zoppico e ho un dolore allucinanteeeeeeee,un bacioneeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  56. Comment di luna88 — 5 maggio 2012 @ 9:31 am

    Ciao misya complimenti x qst ricetta mi viene tanta voglia di farla,ma io e l’impasto ho litigato hihi non so proprio impastare..volevo chiederti mi servirebbe una ricetta della cioccolata calda un giorno POTRESTI mettere la ricetta,sono andata in altri siti ma mi fido solo delle tue ricetta, 1 perche sono strabuone e poi riescono sempre ciao un bacio a te e tutte le CTP un abbraccio virtuale x chiara x rosita baci bacini bacetti

  57. Comment di sasi — 5 maggio 2012 @ 11:05 am

    spero di imparare a farli,sono buonissimi all’aspetto!

  58. Comment di patty78 — 5 maggio 2012 @ 1:10 pm

    x misia
    non ho parole x dirti quanto è buonoooooo questo pane,è fantasticooooooo,meglio di quello del panettiereeeeeeeeee,grazieeeeeeeeeee

  59. Comment di patty78 — 5 maggio 2012 @ 1:11 pm

    x misya
    dopo carico le foto se vuoi vederloooooooooo,baciiiiiiiiiiiiiiiii

  60. Comment di Eri Udine — 5 maggio 2012 @ 2:54 pm

    Devo farli assolutamente e a mano! Non sai che delusione il pane fatto con la macchina! Io però, dato che il sapore del lievito fresco non mi piace, userò il lievito secco: ottimi risultati senza retrogusto.
    Ciao a tutte!

  61. Comment di Ingrid — 5 maggio 2012 @ 3:59 pm

    Buongiorno a tutte,
    davvero invitanti questi panini. Abito davanti ad un panificio e al mattino quando apro le finestre sento un profumo di pane appena sfornato :) Mi piace anche prepararlo, riempire tutta casa con questo profumo. Dev’essere stata proprio bella Elisa con il suo panino in mano, mi sembra quasi di vederla.
    Sono stata sempre di corsa in questi due giorni, tra il lavoro, poi la casa e non ho trovato il tempo di salutarvi. Ieri finalmente sono riuscita ad andare a vedere le bomboniere per la comunione di Arianna, ho ristretto la scelta a due tipi di bomboniera e poi le ho lasciato la decisione finale, era contentissima.
    Per patty78: ciao cara, mi dispiace che non ti senti bene. Cerca di riposarti un pò ( e più facile a dirsi che a farsi per noi mamme, sembra impossibile ma abbiamo sempre qualcosa da fare ). Spero che comunque sarai riuscita ad andare alla festa all’asilo.
    Per Cri79: sono contenta che Davide e Damiano si sentano meglio e sopratutto che gli sia ritornato l’appetito. Un bacio dalla zia e dai cuginetti virtuali
    Per Cristiana: sono proprio contenta per quello che ci hai detto nella ricetta precedente, ci vuole molta forza per resistere alle tentazioni del cibo… continua così. Ti abbraccio forte
    Per Misya: bello l’aforismo di questa settimana, la cucina è il luogo della casa che preferisco
    Auguro a tutte una buona domenica.
    Baci

  62. Comment di robyde — 5 maggio 2012 @ 5:13 pm

    buona sera CTP e nn solo, ho appena finito di preparare il tiramisù alle fragole della cara Misya, ho seguito il consiglio di SIMOCURIOSA nel prepararlo un giorno prima dall’aspetto promette bene spero solo ke dom nn mi si spatasci tutto poi vi informo… un bacio grande a tutte io aspetto ke il mio amore si colleghi su skipe

  63. Comment di antonia — 5 maggio 2012 @ 7:02 pm

    ciao a tutti,cosa devo fare x fare parte delCTP? Sono una pensionata che adora cucinare e vorrei non solo limitarmi a leggere (e quando posso a preparare)le vostre ricette ma anche participare un po’ alle vostre conversazioni se non vi dispiace.Grazie a tutti.

  64. Comment di Danielina — 5 maggio 2012 @ 7:05 pm

    Per le CTP che dubitano se fare questi panini o no: mie care, posso solo dirvi che la prima ricetta di Misya che ho realizzato é stata il danubio salato… Mi sembrava laborioso, ma dato che le spiegazioni della Maestra erano cosí meridianamente chiare e semplici da seguire che mi ha fatto venire voglia di rimboccarmi le maniche e mettermi all’opera… Che dire, il risultato é stato favoloso, e neanch’io ero esattamente un’amante degli impasti da far lievitare… Bi posso solo dire: Fidatevi ed andate ad occhi chiusi, naturalmente seguendo tutte le istruzioni otterrete dei bellissimi e buonissimi panini, sará un successo!

    Per le CTP che si interessano per il mio stato di salute: grazie care, il problema di ieri si é risolto, ma oggi sono alle prese con la diarrea… Nulla di grave, ma fastidioso. Andró avanti mangiando banane, mele e riso, vediamo come va… Qualcuna mi aveva chiesto a che punto della gravidanza sono, mi trovo alla settimana 19+2, i bimbi dovrebbero nascere a fine settembre ma mi hanno detto che mi anticiperanno il parto, non so di quanto… Questo vuol dire automaticamente che sará un cesareo, o no? Altra domandina da appuntare nella lista di cose da chiedere alla gine. Buona serata a tutte! ;-)

  65. Comment di Loredana Italiana — 5 maggio 2012 @ 7:37 pm

    Ciao Flavia, ho in forno spento l’impasto per la mia prima pagnotta con lievito madre, chissà che verrà fuori domani. Potresti darmi un suggerimento per sostituire il ldb con LM? Grazie, io continuo a scoprire le tue bontà piano piano. L’immagine virtuale della tua bimba che addenta quasi con sorpresa la pagnotta è davvero molto tenera. Tanti complimenti!

  66. Comment di LaurettaG — 5 maggio 2012 @ 7:59 pm

    @danielina: dipende da dove partorisci e le abitudini che hanno con i gwmelli, in ogni caso si puo’ indurre farmacologicamente il parto, non e’ indispensabile il cesareo per anticipare! Buon proseguimento!

  67. Comment di lisa — 5 maggio 2012 @ 9:21 pm

    Che bello leggere i commenti di tutte voi, sembra che ci sia una bella amicizia tra tutte mi piacerebbe far parte del vostro gruppo. Mi è sembrato di capire che patty stia poco bene, spero niente di grave, ti auguro una pronta guarigione.

  68. Comment di Ingrid — 5 maggio 2012 @ 9:22 pm

    Per Danielina: spero ti rimetterai spresto cara ( scusa, oggi ho letto di fretta deve essermi sfuggito il tuo commento precedente ). In quanto al parto, ha ragione LaurettaG può anche non essere un cesario, comunque se anche fosse un cesario stai tranquilla, io mi sono alzata dal letto dopo neanche 24 ore ( se ci penso adesso mi viene da ridere perchè quando camminavo andavo mi sembrava di stare in una moviola, lentissima, le infermiere quasi non volevavo, ma ero stanca di stare ferma ) e sincereamente se mi dessero la possibilità di scegliere con Alberto rifarei il cesario. L’importante è che i tuoi bambini stiano bene. Due bacini al pancione :)
    Per Antonia: Benvenuta in questo splendido blog
    Per Robyde: Il tiramisù sarà un successo, vedrai :) Spero sia riuscita a parlare con il tuo amore
    Per Roby83: ciao cara come va? é un pò che non leggo i tuoi commenti, immagino sarai sempre di corsa tra il lavoro e la famiglia, come stà tua mamma? Ti abbraccio
    Un saluto particolare a tutte le mie care amiche.
    Baci

  69. Comment di Ingrid — 5 maggio 2012 @ 9:29 pm

    Scusate gli errori ma ho scritto con Alberto in braccio.
    Buona serata a tutte :)

  70. Comment di Rosaria — 5 maggio 2012 @ 9:51 pm

    WOW Flavia! Questi panini all’olio sono fantastici, tra l’altro io adoro i panini all’olio, li farò senz’altro! Sei davvero grande!!! :-)

  71. Comment di patty78 — 5 maggio 2012 @ 10:17 pm

    ragazze ascoltatemiiiiiiii,provate al piu presto questi panini perchè sono meravigliosiiiiiiii e velocissimiiiiiiiiiiiiiiiiii

    x ingrid
    ciao tesorooooooooo,hai fatto bene a far sciegliere ad arianna,chissà che soddisfazioneeeeeeeeeeee,un bacioneeeeeeeeeeeeeee a tuttiiiiiiiiiiiii

    x robyde
    io ho fatto ieri il tiramisù e oggi avevo una paura matta x quando toglievo la tortiera,invece è andato tutto benissimo,è buonissimooooooooo,sei riuscita a parlare col tuo amore?spero di si,baciiiiiiiiii

    x antonia
    ciao benvenuta in questo blog bellissimooooooooooooooo

    x danielina
    spero ti riprenderai presto,bacioniiiiiiiiiiiiiiiiii

    x loredana italiana
    hai visto i miei e non sei riuscita a resistere a non farli,hai fatto bene,vedrai come sono buonissimiiiiiiiiiiiiiiii

    x lisa
    ciao benvenuta nel gruppoooooooooooooooooo

    x roby83
    ti sto lasciando un sacco di messaggi,tutto bene?bacioniiiiiiiiiiiii

    x misya
    ancora grazie x questa magnifica ricettaaaaaaaaaaaaaaaa

    tanti baci alle mie care amiche: marisa,apina,danielina,bibi,mary,lelletta,simocuriosa,milù,minnie81,valentina z…..voi sapete chi sieteeeeeeeeee

  72. Comment di stefania — 5 maggio 2012 @ 10:21 pm

    Ciiiiiaaaaoooooo!!!!!! Ho avuto solo ora il tempo di leggervi (giornata piena). Patty, carissima, la mia schiena va decisamente meglio. Le mie giornate hanno ripreso il ritmo di sempre. Tu invece come vai? Ho letto che ti sei stancata un pò troppo, adesso però riposati, lo so che non è facile ma provaci…… Auguro a tutte le cuoche un sereno fine settimana. ;)

  73. Comment di Angela — 5 maggio 2012 @ 10:58 pm

    Me lo immagino come e’ stato bellissimo vedere la piccola Elisa col’faccino immerso nella pagnotta preparata dalla mamma! Ricordi preziosi!!!
    Complimenti, questi panini all’olio sicuramente buonissimi.
    Misya, grazie per la tua newletter mi fa tanto piacere riceverla mi da veramente onore, ma solo una domanda perche’ la ricevo dopo che hai gia’ postato le ricette? Comunque mi fa piacere ugualmente GRAZIE.
    Affettuoso abbraccio a te e un bacino alla tua piccola stellina Elisa.

  74. Comment di maria pia — 5 maggio 2012 @ 11:43 pm

    Misia hai trasformato patty in una SUPER-PATTY(hai visto quante bontà ha fatto?)…lo sapevo le tue ricette hanno qualcosa di MAGICO ..ti danno dei super poteri

  75. Comment di lisa — 6 maggio 2012 @ 6:41 am

    per patty 78: buongiorno e grazie per il benvenuto, sono davvero contenta di una tua risposta.
    Volevo chiedere a tutte se qualche volta andate in chat…..non trovo mai nessuno, oppure comunicate solo tramite i commenti?
    Grazie e buona domenica a tutte

  76. Comment di maria pia — 6 maggio 2012 @ 7:58 am

    @loredana italiana anch’io sto usando da poco il l.m. x la quantitá di l.m. da usare mi regolo in base alla quantitá di farina che mi propone la ricetta per es.su 600 gr di farina uso 120 di l.m..
    Il problema principale x me sono i tempi lunghi di lievitazione, non sempre riesco ad organizzarmi..mi fai sapere come ti regoli!?
    @Lisa io non vado mai in chat peró mi trovo bene su fb

  77. Comment di maria pia — 6 maggio 2012 @ 8:03 am

    @Lisa lí intendo su fb non ci sono tutte le amiche del blog ma trovi sempre qualcuno

  78. Comment di Danielina — 6 maggio 2012 @ 8:20 am

    @ Lauretta G ed Ingrid: grazie, care, i vostri messaggi mi rincuorano… Chiederó alla mia gine al prossimo appuntamento, giorno 16… Vediamo che mi dice! Ingrid, il tuo commento sul fatto che ti sei alzata dopo 24 ore dal parto mi ha ricordato mia madre: io sono nata nel ’71 a Bolzano, a mia madre fecero il cesareo, e lí si alzó come te, 24 ore dopo il parto… Mia sorella invece é nata nel ’74 a Messina (i miei erano tornati nella terra natía) ed anche in questo caso fecero il cesareo a mia madre; il giorno dopo fece per alzarsi, e le infermiere la fermarono, pensando che fosse pazza… Perché questa “innovazione” non era ancora arrivata in Sicilia… Non ricordo esttamente dopo quanto tempo la fecero alzare, ma il risultato fu una flebite che le duró 40 giorni!! Meglio non pensarci… Buona domenica, care!

    @ patty 78: ciao, cara… Oggi sembra che vada decisamente meglio… Inoltre finalmente dopo tantissima pioggia splende il sole, cosa che mi auguro che succeda anche dalle tue parti, dato che ti senti meglio coi raggi solari… Ho visto i tuoi capolavori su Fb, sei bravissima! Complimenti, e buona domenica!

  79. Comment di Roby83 — 6 maggio 2012 @ 9:11 am

    Finalmente rieccomi a scrivere in questa fantastica famiglia !!!!! Sono stata assente per un po’ per cause di forza maggiore..lavoro..mia mamma (ma ormai si sta riprendendo alla grande)..famiglia..ma soprattutto ho passato un po’ di giorni a letto perché sono stata male..ora va un pochino meglio..tra 10 gg avrò un altro esame e si vedrà …

    Mysia: buonissimi questi panini..mi sembra quasi di sentirne il magnifico profumino!!! E mi immagino elisa come se li e’gustati! Appena mi riprendo li faro’ senz altro!! Il 1 maggio sono riuscita nonostante tutto a fare la bannofie pie..e’ venuta divina !!!!

    Patty – Ingrid: ragazze scusate se non mi sono fatta sentire.. Ho letto ora che avete chiesto di me e vi ringrazio x il vs affetto.. Voi come state???
    Magari l avete scritto dei post precedenti ma se mi metto a leggere tutti i commenti delle ricette che mi sono persa non finisco più … Un abbraccio stretto !!!!!

    Un saluto a tutte ma proprio a tutte !!!

  80. Comment di LaurettaG — 6 maggio 2012 @ 9:14 am

    Danielina bella, qui in friuli splende…la pioggia! Dove sei di bello?
    Domanda su facebook: ma vi trovate sel gruppo misya, su quello ctp o contatti personali? Ogni tanto ci giro e non capisco, oltretutto credo che i nick che si usano qui non siano quelli di fb, giusto? Attendo risposta degli…”esperti”!

  81. Comment di maria pia — 6 maggio 2012 @ 12:40 pm

    @lauretta G.io sono iscritta sia su fb di misia sia su ctp .Nel gruppo del ctp siamo circa 200 ma una volta che entri ti fai riconoscere e se vuoi puoi chiedere l’amicizia personalmente a patty,danielina,valentina,simocuriosa,lelletta e a me…noi abbiamo fatto cosí …dai dai!

  82. Comment di maria pia — 6 maggio 2012 @ 12:52 pm

    Ah!!scusa c’è anche annamaria bravissima cuochina

  83. Comment di patty78 — 6 maggio 2012 @ 2:56 pm

    x lisa
    ciao,chattiamo con facebook se abbiamo l amicizia,ciaooooo

    x danielina
    ciao tesoro,qua sta piovendo sempre,che tristezza,se ci sarebbe il sole,starei meglio,ma di sole non se ne vede nemmeno col binocoloooo,ieri c è stato un temporale cosi forte che continuava a saltare la corrente,mi manchi tanto da quando non vieni piu su facebook :( ,spero che oggi stai meglio,bacioniiiiiiiiiiiiiii

    x roby83
    finalmente,mi hai fatto preoccupareeeeeeeeeeee,spero ti riprenderai presto,tienimi informata x l esame,baciiiiiiiiiiiiiiiiiii

    x lauretta g
    vieni,ti aspettiamo a braccia aperteeeeeeeeeeeeee

    buona domenica al ctp e tanti baci alle mie amicheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  84. Comment di antonia — 6 maggio 2012 @ 3:21 pm

    x Ingrid,molte grazie.X mi presento:sono calabrese ma vivo in provincia di lecce,amo cucinare specialmente dolci e primi piatti.mi piace questo blog e x le ricette meravigliose ma specialmente x il clima di amicizia che emanate.Ciao a tutti e B.D.

  85. Comment di minnie81 — 6 maggio 2012 @ 3:37 pm

    Ciao a tutte!!!
    Scusate la mia assenza nello scrivere, ma leggevo sempre i vostri commenti! Sono stati due giorni di fretta.. il 5 maggio era il 1° compleanno del mio frugoletto, e come scrivevo l’altro giorno, per festeggiarlo, ho preparato (x noi ovviamente… lui ne ha mangiata ben poca..! ;) ) la torta genoise con la lemon curd: devo dire che ci ho messo un pò, però ne è valsa la pena! Bellissima e soprattutto buonissima. Inoltre ho fatto anche le bombette alla crema, che oramai riscuotono sempre un grandissimo successo!!

    Stefania: sono contenta che la schiena vada meglio e che ti stia riprendendo! Baciiii baciiiii!!!!!

    Cri 78: anche i miei cuccioli, dopo l’influenza diventano dei mangioni! Tante volte mi domando dove stia tutto quel cibo in una volta sola! Hanno un pancino così piccolo…! Baciiiiii a te e ai tuoi piccoli!!!!!!!!!!

    patty78: sei grandiooooosa!!! nonostante tu non stia bene, riesci a fare il tiramisù alle fragole e pure il paneeeee!!!! BRAVISSIMA!!! Ti stimo molto, sai… non ce ne sono tante di persone così! Bacisssssssimiiiiiii! ti voglio bene!!! In settimana hanno messo sole, dai che forse starai meglio!! ;)

    Danielina: ciao carissima, ho seguito il tuo iter “intestinale”! ;P Veramente all’inizio non avevo capito che eri tu, perchè avevo visto il nome “Daniela”… mi spiace molto, ora sono contenta che tu stia bene!
    Per il parto gemellare (ne so qualcosa perchè ho fratelli gemelli, zie paterne gemelle, nonna materna gemella, eccc….)mi ero informata (non si poteva mai sapere, no?) e mi hanno detto che se i gemelli sono nella stessa sacca, allora dovrebbero fare il taglio perchè al momento del parto, uscendo il primo, il secondo potrebbe soffocarsi col cordone dell’altro o comunque potrebbe succedere qualche complicazione.. (a meno che tu firmi, allora ti lasciano fare il parto naturale); mentre se i gemelli sono in due sacche differenti, allora puoi scegliere… qui ti consigliano comunque il parto naturale, però a detta di qualcuno è faticoso perchè quando ne hai partorito uno, saresti già over… e te ne manca un altro…! Non ho capito come sei messa tu.. sono gemelli gemelli o gemelli fratelli? Baci baciiiii carissima! E carezzine al pancione!!!

    lisa: benvenuta!!!

    Cristiana e Milù: carissime, come vi capisco… ho passato anch’io questo problema.. veramente nessuno lo vedeva come un problema..! Prima del parto della mia prima bimba (ora ha 6 anni) ero 1.58 per 50-52 kg di peso. Dopo il parto mi sono rimasti 8 kg… già troppi x me.. comunque, sommando altre 2 gravidanze e allattamenti vari, sono arrivata a febbraio di quest’anno che pesavo 64.4 kg…e taglia 48!!! aiutooooo! praticamente in tutti questi anni, mangiavo tanto x mangiare, avevo “attacchi di fame”, quindi tutti i dolci, brioches, nutella, caramelle che mi capitavano sottomano sparivano misteriosamente (secondo mio marito..! e ci rideva pure sopra..). Comunque mi sembra venga definita una “fame nervosa”. Io sinceramente sono abbastanza un tipo tranquillo, ma come dite voi mi serviva per riempire anche certi vuoti.. ho provato piccole diete da “giornale”.. e magari se ne andavano quei 2 chiletti che poi ritornavano… e che delusione: così mi abbuffavo più di prima! E x tutti questi anni ho continuato così aspettando chissà quale momento… Ma finalmente a febbraio 2012 mi sono detta: BASTA!!! E’ ORA DI CAMBIARE! POSSIBILE CHE NON CI RIESCA?? Sto ancora allattando, quindi non potevo rischiare molto (ho chiesto in farmacia, ma durante l’allattamento non c’è nulla che si possa prendere..). Così ho iniziato una sfida con me stessa: ci riuscirò da sola! Il paio di jeans taglia 44 li devo indossare x maggio-giugno. E poi magari anche i taglia 42… ma andiamo x gradi.. Prima di tutto ho cominciato a pensare un pò più a me stessa: trucco leggero tutte o quasi tutte le mattine (mi truccavo solo quando dovevo uscire solitamente..), ho provato a fare i fanghi la sera, qualche scala in più in casa, ho ritagliato tempo per fare passeggiate (tempo permettendo), giretti in biciletta col piccolo nel seggiolino, cercando comunque di organizzare la casa. Gli attacchi di fame c’erano ancora, però: quindi come dice la mia dottoressa (medico di base): la dieta più giusta è “mangiare di tutto ma di meno”! allora ho diminuito le dosi per pranzo e cena, se mi veniva voglia di mangiare qualcosa durante il giorno mi avvicinavo al “dolce” di turno, lo prendevo in mano e dicevo: allora la vogliamo fare o no questa sfida? quindi con un dispiacere infinito lo posavo e viaaaa! Un paio di volte a settimana mi pesavo e all’inizio i risultati non si vedevano, ma poi siii! E questa è grande soddisfazione e incentivo per continuare! è stato faticoso però devo dire che la settimana scorsa mi sono pesata ed ero 54.7 kg.. quasi 10 kg andati!! Riesco ad indossare la taglia 44 (forse un pò strettina… ma ci siamo quasi!), sono diventata più forte e felice! Devo dirvi che comunque in tutto questo percorso in casa mia non è cambiato nulla, voglio dire, uso sempre il burro x la bistecca, le patatine fritte ci stanno e anche i vari dolcetti (basta consumarli con moderazione!! un assaggio e poi pensare alla sfida! un minimo di soddisfazione ci vuole, eh? altrimenti si diventa tristi e intrattabili!!). A tutt’oggi ogni tanto avrei qualche attacco di fame, ma riesco a controllarlo! Scusate la lunghezza del commento, ma spero vi possa servire a qualcosa!!! Baci a tutte due!! Forza e coraggio che nulla è impossibile!!!

    roby 83: come stai adesso, carissima?

  86. Comment di minnie81 — 6 maggio 2012 @ 3:43 pm

    Cri79: scusa, ho scritto cri78… mi accorgo ora! baci

  87. Comment di robyde — 6 maggio 2012 @ 4:06 pm

    buongiorno a tutte mi collego velocemente x dire a gran voce ke il tiramisù con le fragole di Misya è stato un successone, FAVOLOSO, Misya grazie di tutto e grazie anke alle care amike come SIMOCURIOSA ke mi hanno sostenuto, ho visto ke lo hai fatto anke tu cara PATTY un bacio grande 6 mitica… un mega saluto CTP

  88. Comment di stefania — 6 maggio 2012 @ 5:38 pm

    Minnie81: un bacione anche a teeeeee! Sei troppo forte, continua così…… Patty78: come stai oggi? Qui piove, ma….quand’è che arriverà il bel tempo? Ne ho proprio nostalgia! Un bacione a tutte le persone VERE che passano di qui. V.V.B.

  89. Comment di minnie81 — 6 maggio 2012 @ 6:05 pm

    stefania: grazie mille!!!
    E’ una settimana che sono particolarmente felice: ho conosciuto meglio due persone (donne) che non credevo così speciali, e si è instaurato un rapporto bellissimo che sono sicura durerà! Poi mi fa piacerissimo “parlare” con voi!!! Siete super eccezionali e sono contenta di poter condividere con voi questo momento (oltre che a tutto il resto naturalmente!)!! Vi abbraccio tutte!! Anche da parte mia un bacione a tutte le persone VERE E SINCERE che passano di qui!! kiss kiss kissssss

  90. Comment di Danielina — 6 maggio 2012 @ 6:08 pm

    Buongiorno a tutte, care CTP!

    @patty 78 e SimoCuriosa: ma che belle cose che preparate… Simo, lo stampo con le rose é una meraviglia! Patty, hai preparato la pasta coi… Pattoni o qualcosa del genere… Cosa sono?

    @ minnie 81: oggi sto finalmente bene del tutto! Riguardo ai miei gemelli, si trovano in due sacche diverse… Grazie per le informazioni, immagino che con tante coppie di gemelli in famiglia sarete esperti in questo tema! Buona serata!

    @ lelletta: ma dove sei? Solo su Fb? Non torni piú a trovarci? Mi manchi tanto!

    @ annamaria 83: ma neanche tu passi piú da quí? É da un po’ che non ti leggo… Ah giá, hai passato il ponte a Torino, no? Che ci racconti, ti sei divertita! Un bacione e buona serata!

    @ lauretta g: io mi trovo in Spagna, precisamente in provincia di Madrid, ed oggi la giornata é bellissima, ma pare che nei prossimi giorni tornerá la pioggia… L’unica ragione per la quale sono contenta che piova é che cosí crescono le mie piante di rabarbaro, che sono ancora un po’ rachitiche! Ti auguro una buona serata!

  91. Comment di MiLù — 6 maggio 2012 @ 8:22 pm

    x minnie81: grazie mille per quello che hai scritto, è bello sentire qualcuno vicino. Sono davvero contenta che ti sia scattata quella molla che ti spinge a volerti un pò più bene… Lo so che è tutta una questione di testa… ma nella mia qualcosa si deve essere inceppato! Qs per me è un periodo un pò no e purtroppo dura da parecchio, e i kg accumulati sono proporzionali ai dolori che mi porto dentro… ma spero tanto che arrivi presto il momento in cui anch’io riuscirò a dire “basta!”… Complimenti per i 10 kg persi in così poco tempo, sei stata bravissima! Certo, mi sa che anche l’età vuol dire… io che ho quasi 10 anni più di te, farò un pò più fatica… ma la perdita di peso è solo un segnale che stai bene con te stessa… non vedo l’ora di provare quella sensazione di tranquillità interiore, che non provo più da tanto… Grazie ancora per aver condiviso la tua esperienza, sei dolcissima! Ti abbraccio fortissimissimo!!!

  92. Comment di MiLù — 6 maggio 2012 @ 8:32 pm

    x Danielina: mia cugina ha due gemelli che ormai sono grandicelli e li ha avuti con parto naturale. Mi ha raccontato che dopo le spinte per quello che pensava fosse il primo bimbo, le hanno detto che erano già nati tutti e due, xchè praticamente era il secondo gemello che aveva spinto fuori il primo! Per cui, come vedi, le esperienze sono tutte uniche… ti auguro che il tuo sia un buon parto, naturale o cesareo… per ora goditi il pancione che a me poi è mancato per un sacco! Abbraccio triplo!
    x patty78: com’è andata oggi? Qui da me ancora pioggia, uno strazio… speriamo in bene per domani xchè la mia bimba va in gita! Spero che tu abbia passato una giornata serena… ti abbraccio forte forte!!
    x Cristiana: bacio!!!!
    x roby83: sono proprio contenta che tua mamma stia meglio, per te deve essere proprio un bel sollievo! Che esami stai facendo? In bocca al lupo per il prossimo!!

  93. Comment di minnie81 — 6 maggio 2012 @ 8:46 pm

    Milù: carissima, pensandoci ora, anche la mia testa si era inceppata, e per ben 6 anni! ;) ma vedrai che prima o poi lo sentirai da te il momento di partire con la sfida.. io fino a quest’ultima volta, non ci avevo mai creduto veramente, e infatti non funzionava… credimi, non è facile come sembra… ma questa volta ero disposta a tutto (o quasi). Mettici la testa, non privarti di tutto, io tante volte all’ora di pasto, mangio una piccola porzione (e magari avrei ancora fame, eh..)e poi mi dico: se avrò ancora fame mangerò quando hanno finito tutti… intanto la fame passa un pò e mi accontento di una mela cotta e/o di un kiwi (a me sono servite molto queste cose, come del resto fare i fanghi – che aiutano a drenare molto – e bere i due litri di liquidi al giorno, e immagino anche l’allattamento). Io bevo circa un litro di galega al giorno che mi aiuta a produrre latte e comunque il seno non perde di tonicità (come può accadere con una perdita di peso..). Se riesci fai sport, così puoi permetterti qualche capriccio in più! (se non sbaglio so che lo zucchero aiuta a far muovere i muscoli che di conseguenza bruciano i grassi… o sbaglio??)Poniti un obiettivo e cerca di raggiungerlo.. lo devi volere davvero!!! forza, ce l’ho fatta anch’io (e nessuno mi ha incoraggiato, in primis mio marito che diceva che era lo stesso e a lui piacevo così! comunque lui è quasi dieci anni che cerca di smettere di fumare, ma non c’è ancora riuscito.. ho vinto io!!!hihihi) ;D
    Scusa se di nuovo mi sono dilungata…. Baci baci e buona serata!!

  94. Comment di patty78 — 6 maggio 2012 @ 8:47 pm

    x minnie 81
    ciao tesoroooo,sono contenta x la tua riuscitaaaa,sono molto orgogliosa di te,sei stata bravissimaaaaaaa,continua cosiiiiiiiiiii,anch io ti voglio tantissimo beneeeeeeeeee,x me cucinare è bellissimoooooooooo,mi piace tantissimoooooooooo,mi da tanta caricaaaaaaaaaa,tanti baciiiiiiiiiiiiiiiii,speriamo che arriva il bel tempo,non ne posso piuuuuuuuuuuuu

    x antonia
    vedrai che qui,ti sentirai come a casaaaaaaaaa,ciaoooooooooooooooooooo

    x robyde
    hai visto quant è buono il tiramisu alle fragoleeeeeeeee,sei riuscita a parlare col tuo amore?bacioniiiiiiiiiiiiiiiii

    x stefania
    ciao tesoro,io aspetto con ansia che arriva il bel tempo,non ne posso piu di questi temporaliiiiiiiiiii,ti sei ripresa con la schiena?io oggi sto meglioooooooooo

    x danielina
    ciao tesoro,non passi piu a trovarci su facebook?oggi ho fatto la pasta con i piattoni,sono dei fagioli,quelli larghi verdi,è buonissima,provalaaaaaaaaaa,tanti bacioniiiiiiiiiiiiiiiiiii

    x milù
    tesoro,non dire cosi,vedrai che presto anche tu riusciraiiiiiiiiiiiiii,lo so,il fattore di testa è molto importante,anch io sto cercando di non innervosirmi e trasmetterlo al mio cervello,dirlo è facile ma metterlo in pratica è molto difficile,vedrai che ce la faremo insiemeeeeeeeeeeee,ti abbraccio forte forteeeeeeeeeeeeee

    ragazze,domani ho l esame che mi diranno se devo operarmi x i turbinati,spero di no,incrociate le dita x meeeeeeeeeeee,bacioniiiiiiiiiiiiii

  95. Comment di minnie81 — 6 maggio 2012 @ 8:51 pm

    patty78: dita incrociate… e speriamo bene!!!! tvb! baciiiii baciiiiiii
    (vado, che devo stirare una montagna di coseeeee!!!!!!!!)
    Baci a tutte, ma proprio a tutte!!!! ciaooooo!

  96. Comment di MiLù — 6 maggio 2012 @ 8:58 pm

    x patty78: grazie mille cara, sei davvero un tesoro! Intanto diciamo che la sera passare di qui a leggere il blog, mi aiuta già a mangiare meno! La fine della giornata è il momento in cui cedo di più… quindi, ringrazio tutte voi x l’aiuto!! Mi raccomando tu cerca di stare calma, è importante per la tua salute, aspetto domani per sapere del tuo esame… io incrocio le dita e ti tengo la mano virtualmente! In bocca al lupo!!! Bacibacibacibaci!!
    x minnie81: non divertirti troppo a stirare, ahahah! Bacio

  97. Comment di ilaria71 — 6 maggio 2012 @ 9:00 pm

    ciao a tutte, seguo da un anno la grande misya ma non ho mai commentato,ho letto che bisogna chiedere l’amicizia ad una di voi e mi ricordo il nome di Danielina ,perchè si chiama daniela come mia sorella..mi piacerebbe fare parte del vostro bellissimo e gustosissimo blog..Danielina ti chiedo l’amicizia e ti faccio in bocca al lupo per il tuo lieto evento!!! ciaooo a tutte.ciao grande MISYA..SEI GRANDE…TI HO VISTA NEL GIORNALE …BRAVA..!!!!

  98. Comment di Danielina — 6 maggio 2012 @ 9:07 pm

    @ patty 78: credo che da noi i piattoni si chiamino fagiolini larghi, per distinguerli da quelli stretti… Incrocio anch’io le dita per te!

    @ MiLú: la scena del secondo gemello che spinge il primo é bellissima, nel mio caso non credo sia possibile, perché i miei si trovano in due sacche diverse… Ma comunque, seguiró il tuo consiglio, e mi rilasseró, cerando di godermi questi momenti unici, ti abbraccio!

  99. Comment di stefania — 6 maggio 2012 @ 9:15 pm

    Patty78: ti faccio un grosso in bocca al lupo per domani….dita già incrociate. Cerca di stare tranquilla e sii positiva…..ti penserò! Serena notte. Minnie81: se stavamo vicino ti sarei venuta ad aiutare a stirare….io lo adoro, mi rilassa tanto! Una serena notte anche a te! Misya: non vedo l’ora di trovare il dolcetto domani!!!!! Buona notteeeeeee

  100. Comment di Ingrid — 6 maggio 2012 @ 9:18 pm

    Per Roby83: mi dispiace che non sei stata bene, spero ti rimetterai presto. Per fortuna tua mamma si sta riprendendo, immagino che corse avrai fatto in questo periodo. Spero tanto che con l’esame che devi fare vada tutto bene, l’importante è che ti passino i dolori. Ti abbraccio forte.
    Per Minnie81: sei stata bravissima. hai ragione dobbiamo porci un’obbiettivo allora ci sempra un pò meno difficile. Anch’io vorrei perdere gli ultimi chiletti dell’ultima gravidanza ( che sono i più antipatici da perdere ) per fortuna sono alta e così non si notano molto.
    Per Milu: ti abbraccio forte, vedrai che arriverà il momento in cui dirai BASTA anche tu
    Per Patty78: Spero tanto che l’esame di domani vada bene domani ci darai buone notizie. Ti abbraccio forte cara
    Buona serata a tutte
    Baci

  101. Comment di Danielina — 6 maggio 2012 @ 9:26 pm

    @ MiLú: mia cara, per quanto riguarda il problema cosí presente nella tua vita, ci sono passata anch’io… Se vuoi leggere della mia esperienza, ne ho scritto a Cristiana circa due mesi fa… In questo momento non sono riuscita a trovare i commenti, ma se scorri i commenti alle ricette di quel periodo dovresti trovare uno scambio di pensieri tra me e Cristiana… Credo di poterti dare un contributo per capire meglio cosa ti succede… La soluzione parte da te, evidentemente, ma ti puó essere utile leggere esperienze di altre persone che sono passate per la stessa esperienza prima di te. Ti auguro una buona notte, a domani! ;-)

  102. Comment di lisa — 6 maggio 2012 @ 9:30 pm

    Anche io quest’inverno ho messo dei chili di troppo, provavo a fare diete ma non riuscivo, anzi più mi privavo di alcuni alimenti più mi veniva fame e mi dicevo comincerò domani… poi ho cominciato a leggere il mensile più sani più belli, ho cominciato a seguire alcune indicazioni delle diete indicate e alla fine sono riuscita a perdere 4 kg. Anche io come minnie mi sono presa più cura di me stessa, e quando mi venivano gli attacchi di fame uscivo andavo nei negozi a provarmi dei vestitini che avrei desiderato mettermi ma che non potevo perchè si evidenziava la ciccia, questo però mi dava la carica per continuare a mangiare meno, alla fine c’è l’ho fatta sono riuscita a mettermi un vestitino, di solito indosso solo pantaloni. Ho letto inoltre che bere tanto pompelmo senza zucchero aiuta a ridurre il girovita non sò se sia vero…ma con me ha funzionato, attenzione però non bisogna assumere pompelmo se si prendono medicinali. CIAO

  103. Comment di Ingrid — 6 maggio 2012 @ 9:52 pm

    Per Antonia: io sono veneta, abito in provincia di Rovigo e ho 37 anni. Da quando ho incontrato la nostra Misya cucino di tutto con molta gioia dei miei bambini. Vedra, qui troverà oltre a delle buone ricette anche delle belle persone. Buona serata

  104. Comment di claudia dc — 6 maggio 2012 @ 10:01 pm

    Dopo aver seguito in questo periodo i vari commenti trovo sia giusto mantenere una certa leggerezza in questo posto e riservarlo ai commenti alle ricette ed eventualmente ai brevi saluti.
    D’altra parte so quanto siano diventati importanti i legami di amicizia e supporto che si sono creati tra varie iscritte quindi suggerisco di trasferire al forum tutto ciò che non è legato alle ricette.
    Che ne dite? Così potremo seguire le varie discussioni direttamente cercandone il titolo senza saltare da una ricetta all’altra per seguirne il filo. buona notte a tutti

  105. Comment di ilaria71 — 6 maggio 2012 @ 10:23 pm

    x claudia dc: ciao claudia,sono nuova ma sono perfettamente d’accordo con te..in un blog di cucina è giusto parlare solo di ricette come fanno tanti altri blog simili a questo..altrimenti si perde il filo di tutto.ciao e buona notte.

  106. Comment di Marianna — 7 maggio 2012 @ 12:08 am

    Devo farli assolutamente,i panini all’olio li adoro 

  107. Comment di Cristiana — 7 maggio 2012 @ 7:42 am

    @Milù, @Minnie81, @Danielina: grazie per i vostri commenti e per aver raccontato le vostre esprienze, fa sentire meno soli…! Il nome di questa cosa è proprio fame nervosa o binge eating. Come lo si voglia chiamare, è sempre legato al modo di esternare (o non esternare) le proprie emozioni. A volte soffocarle è più facile e quando lo si fa per tanto tempo buttarsi sul cibo diventa un automatismo e non ci si rende nemmeno conto. Minnie81, hai avuto una grande forza a dire basta e cominciare a curarti di più! Brava!! Io sono alta 1.64 e peso 59kg circa, prima pesavo 56.5kg (anche se ogni tanto mi abbuffavo mantenevo più o meno sempre quel peso). Non ero magra magra, ma stavo bene. Da quando l’anno scorso ho iniziato un nuovo lavoro (sono avvocato e ora lavoro come giurista) ho iniziato a mangiare molti più dolci e le abbuffate sono diventate settimanali. Inevitabilmente sono ingrassata, ma il problema non è tanto quello, il problema è come mi sento con me stessa, triste e frustrata e quando entri in un circolo di cibo e frustrazione – senza alcuna soddisfazione nella giornata – si fa fatica a uscirne ed è più facile lasciarsi andare… . Ora in settimana va meglio, resta il weekend ad essere più problematico, perché lì non ho dei ritmi prestabiliti e finisco sempre per fare qualche abbuffata e chiudermi in casa. Ogni weekend è una lotta, certi vanno meglio e altri vanno male…. Questo è andato così così, ma ce ne sono stati di peggiori. Ogni lunedì cerco di risollevarmi, pensare che è una nuova settimana e ricominciare a mangiare normale…!
    Va be’, ho scritto troppo, scusate. Un abbraccio forte a voi!

  108. Comment di daniela.k — 7 maggio 2012 @ 8:09 am

    Questi panini sono la fine del mondo! Li ho fatti domenica e sono a dir poco buonissimi!! Chi ancora avesse dubbi li provi subito perchè sono velocissimi e meglio di quelli del panettiere davvero!
    Un saluto a tutte le cuochine, alle CTP e soprattutto una carezzina al pancione delle cuoche future mammine

  109. Comment di Loredana Italiana — 7 maggio 2012 @ 9:58 am

    @Maria Pia la mia difficoltà è riconoscere chi siete in facebook!! :) Comunque a proposito dell’uso del lievito madre alla fine devi essere brava a capire la lievitazione con la vista.. più che per il tempo. Oggi ho infornato i croissant fatti col lievito madre ma avrebbero dovuto lievitare ancora uff, è che mi viene la fretta di fare e alla fine sbaglio. Mi sono iscritta al forum di cucina ma non riesco ad usarlo, facebook è più immediato. Ciao a presto. Mi sa che domani provo coi panini all’olio :)

  110. Comment di daniela.k — 7 maggio 2012 @ 10:35 am

    @Cristiana ciao! Prima andavo di fretta e non ho letto.. non ci siamo mai scritte, ho letto qualche volta del tuo momento e non ho mai voluto intromettermi, ma ti volevo dire che secondo me sono particolari momenti che chi in una maniera e chi nell’altra tutte dobbiamo affronatare e spesso è anche difficile parlarne.. purtroppo quando si è nel mezzo si sta male ma sono sicura che passerà anche questo brutto momento.. e se noi qui possiamo in qualche modo, in piccolissima parte darti un aiuto anche solo morale ne siamo felici.
    Un abbraccio virtuale :)

  111. Comment di Sammy — 7 maggio 2012 @ 11:40 am

    X Stella: volevo chiederti dove trovi il malto d’orzo?e lo usi al posto del lievito o assieme al lievito?grazie, ciao Sammy.

  112. Comment di Elisa — 7 maggio 2012 @ 11:49 am

    Buongiorno Flavia
    ieri.. giornata piovosa ed ho approfittato per provare i tuoi panini all’olio. Come sempre le tue ricette oltre che belle da vedere sono sempre facile da farsi. Io e il mio cucciolo abbiamo un pò pasticciato insieme. Io mi sono divertita nel farli insieme a lui, eravamo pieni di farina dalla testa ai piedi… E poi il grande risultato della bontà. Ci mangiavamo questi panini orgogliosi di averli preparati con le nostre mani e compiaciuti di aver passato la giornata a fare qualcosa insieme. Il mio cucciolo ha 5 anni ed è la mia gioia più grande!!! … prepararare cose genuine per lui mi rende orgogliosa!!! Baci a te e alla piccola Elisa e grazie di cuore delle tue ricette. Anche se scrivo poco ti seguo sempre!

  113. Comment di maria pia — 7 maggio 2012 @ 12:02 pm

    @loredana italiana ma stai iscritta alle ctp di fb?
    Se è si metti un post ti cerco ..altrimenti basta che scorri le ricette sempre su ctp e vedi le foto dei miei pasticci ..quelli di mariapia sono i miei

  114. Comment di Natalia — 7 maggio 2012 @ 2:22 pm

    Mitici!!! preparati Sabato per pranzo e divorati entro le 14!!! unico appunto: attenzione all’olio all’interno perchè se ne mettete troppo poi si sente! io in tutto ho utilizzato circa 20 ml di olio in meno (tolti nel secondo passaggio, quello della spennellatura. Per l’impasto 40 ml sono perfetti ;) )

    Ps: a metà cottura li ho spennellati con il tuorlo di un uovo cosi vengono lucidi!

    Baci a chi passa di qui :*

  115. Comment di Marianna — 7 maggio 2012 @ 4:14 pm

    Proprio adesso sto aspettando l’impasto dei panini lieviti :) ho combinato un pasticcio :) non riuscìvo a togliermi l’impasto dalle mani :) Uhauhauha :) è la prima volta Che scrivo un commento alle ricette ma Flavia ti seguo da circa 2 anni e ormai anche mia mamma sa Che se vuole trovare una ricetta super buona e semplice deve cercare nel tuo blog :)
    Flavia ti faccio davvero i complimenti xké sei stupenda..adoro cucinare e le tue ricette sono super! Un bacione grandissimo e un saluto a tutte!
    P.S. Poi vi farò sapere se sono riuscita a fare i panini..aspettando la lievitazione ;)

  116. Comment di patty78 — 7 maggio 2012 @ 7:26 pm

    x stefania
    grazie tesoro,sei molto caraaaaaaaaaaaaaaaa

  117. Comment di Didi — 7 maggio 2012 @ 8:55 pm

    Mamma mia….strepitosi!!!! Li ho appena sfornati e sono a dir poco fantastici!! Fragranti e profumatossimi!!

  118. Comment di Marianna — 8 maggio 2012 @ 8:23 am

    panini all’olio davvero meglio del fornaio :) li ho sfornati ieri sera e sono stati un successone :) ho già consigliato la ricetta alla mia Mammina e mio padre mi ha detto Che posso mettermi a vendere pane :)
    grazie Flavia :) un bacione e un saluto a tutti voi :)

  119. Comment di maurizio — 8 maggio 2012 @ 5:32 pm

    che brava che 6!

  120. Comment di maurizio — 8 maggio 2012 @ 5:33 pm

    belle ricette! complimenti!

  121. Comment di aria — 8 maggio 2012 @ 6:18 pm

    sono stupendi flavia!

  122. Comment di Cinzia84 — 8 maggio 2012 @ 6:28 pm

    Ciao, mi sono appena iscritta al tuo sito..proprio bello e quante buone ricettine ^_*

  123. Comment di maurizio — 9 maggio 2012 @ 7:42 am

    ah dimenticavo,anke io mi sn appena iscritto al tuo sito,mi piace cucinare e ogni tanto cerco qualke ricettina sfiziosa,quindi a volte te ne ho rubata qualcuna! complimenti ancora!

  124. Comment di stella — 10 maggio 2012 @ 2:17 pm

    X Sammy, scusami se ti rispondo solo oggi. Dunque il malto d’orzo lo compro in erboristeria e lo uso insieme al lievito. Io ho trovato solo quello simil miele, so che esiste anche in polvere. Cmq viene molto buono… :-) Misya ovviamente ho gia fatto i panini e sono venuti molto molto buoni. Grazie come sempre! Penso che li faro’ questo fine settimana. Baci a tutte!

  125. Comment di Serena — 11 maggio 2012 @ 12:33 pm

    Buonissimi anche se un po’ lunghi da preparare.Volevo chiedere 2 cose: si può fare a meno della seconda lievitaz.(dopo che è stata data la forma)anche perchè la seconda volta non sono lievitati e poi si possono mettere anche i freezerper conservarli?Grazie

  126. Comment di anna — 11 maggio 2012 @ 7:32 pm

    ciao misya mi piacciono tanto i tuoi panini…li posso fare con la farina integrale…vorrei fare la tua ricetta..e vorrei usare il lievito madre..che ho fatto da poco..mi puio aiutare con le dosi….tenendo conto che userò la tua ricetta …grazie <3

  127. Comment di Misya — 11 maggio 2012 @ 7:36 pm

    Ciao Anna non ho mai usato il lievito madre quindi non so darti indicazioni sulle dosi :/

  128. Comment di Loredana Italiana — 16 maggio 2012 @ 7:32 am

    ciao @anna, sto sperimentando anche io il lievito madre e solitamente bastano 100 g di pasta madre per 500 g di farina, come in questa ricetta. Se vuoi tener conto della farina contenuta nel LM puoi ridurre il totale di circa 50 g. Se il tuo LM non è molto maturo conviene aiutarlo con un pò di ldb, 7-8 g. Ciao :)

  129. Comment di anna — 16 maggio 2012 @ 8:21 am

    grazie misya x la tua risposta…..mi arrangerò….sono di testa dura….farò esperimenti….e ti farò sapere..<3

  130. Comment di anna — 16 maggio 2012 @ 8:30 am

    ciao loredana..grazie.x il tuo aiuto…farò come mi dici…bisogna provare…tu pensi che con la farina integrale vengono bene lo stesso..o è meglio usare la farina di grano duro rimacinata o la farina oo….io in genere quando preparo il pane con il lievito di birra uso quella di grano duro e mi vengono bene…uffaa quanti dubbiiiiii…scusami…..un bacione <3

  131. Comment di Loredana Italiana — 16 maggio 2012 @ 11:43 am

    @Anna, ho letto che solitamente la farina integrale rallenta i tempi di lievitazione dell’impasto. Potresti fare metà integrale e metà 00 per la prima volta, giusto per vedere come reagisce :) Se poi hai già usato la farina integrale e tutto è andato bene fai pure, così mi dici come è andata. Un bacione anche a te *

  132. Comment di roberta — 18 maggio 2012 @ 2:01 pm

    ciao noi non ci conosciamo ma sbircio spesso il tuo blog che trovo molto interessante. ti dico la mia su questi panini. io li faccio spesso ma con il lievito madre che ho conosciuto grazie a Sara Papa. non uso la farina 1 perchè a casa mia non piace, comunque uso una farina bio. ti consiglio di usare il lievito madre proprio per una questione di salute. non finirò mai di consigliarlo a chiunque. ciao e complimenti ancora.

  133. Comment di Marianna — 21 maggio 2012 @ 10:54 pm

    Anche a me diverte fare il pane in casa e che buon profumo che emana durante la cottura!!io in passato ho fatto il pane con il lievito madre ed e’ veramente ottimo e soffice,ma adesso voglio provare i tuoi panini all’olio,infatti li acquisto spesso dal panettiere.Grazie x la bella ricetta 

  134. Comment di rosy — 28 maggio 2012 @ 9:43 pm

    buonissimi!!! semplicemente… li ho provati ed erano buonissimi e poi ho deciso,x il mio amore,di farli con i peperoni e pecorino… fantastici!!!
    Grazie misya per le tue ricette ne ho prese già tantissime!!XD…

  135. Comment di lucy — 31 maggio 2012 @ 6:03 pm

    ke tristezze era un blog cn commenti sulle ricette ed ora è sl saluti d qua e di la….peccato …

  136. Comment di denilla — 27 agosto 2012 @ 2:32 pm

    L’ho fatto ieri mattina e in 3h e mezza ho ottenuto un pane squisito; più un panfocaccia direi! Ottimo!!!
    Senti Misya, secondo te posso lavorare e far lievitare l’impasto anche nella macchina del pane? In questo modo dimezzerei i tempi

  137. Comment di Eva — 10 settembre 2012 @ 3:44 pm

    Ciao Misya!
    E’ la prima volta che scrivo su un blog (ci sono arrivata ieri per caso) ma ho fatto i tuoi panini all’olio e volevo dirtelo. Sono buonissimi!!!!
    I miei figli che non mangiano pane li hanno divorati.
    Grazie mille per la ricetta.
    Sono di origini napoletane anch’io ma vivo da tantissimi anni al nord. Ti mando un caro saluto.
    Eva

  138. Comment di vale — 24 novembre 2012 @ 3:09 pm

    Misya ti seguo da molto tempo ma è la prima volta che scrivo!! Oggi ho provato per la prima volta questa ricetta e i panini sono a dir poco favolosi e buonissimiiii!!! Ti adoroooo!!! Con la tue ricette porti quel pizzico di allegria in più nelle nostre cucine!!!

  139. Comment di Lori — 8 dicembre 2012 @ 8:37 pm

    Ciao cercavo in rete la ricetta dei panini all’olio e ti ho trovata,complimenti per il blog!ti ricordo dai tempi di alf!!! Ti chiedo un’informazione posso fare questi deliziosi panini con la sola farina 00?vorrei farli per domani a pranzo e non ho la 0 in casa…

  140. Comment di Vanessa — 11 gennaio 2013 @ 12:27 pm

    Ma il lievito da usare e’ il panetto o va bene anche quello in polvere? Grazie mille.

  141. Comment di vale — 11 gennaio 2013 @ 2:52 pm

    Io li ho fatti sia col lievito a panetto sia con quello in polvere e il risultato è stato ottimo in entrambi i casi!!!

  142. Comment di Marta Sbozza — 11 febbraio 2013 @ 5:31 pm

    Stamattina era brutto tempo e non sono uscita a comprare il pane,ho fatto questi splendidi panini e devo dire che li farò più spesso perchè ne vale la pena….sono morbidissimi…..grazie misya….

  143. Comment di Valentina — 19 marzo 2013 @ 3:29 pm

    Complimenti, sembrano molto buoni. :)
    Volevo chiederti: volendo si possono congelare?

  144. Comment di Ilenia — 19 marzo 2013 @ 3:44 pm

    sto aspettando che escano dal forno!!!! sono curiosissima!! il profumo promette bene!! volevo un chiarimento sulle dosi del lievito…si riferisco a quello secco o in cubetto?? io ho usato quello secco e ho messo 4g può essere?? perchè la bustina dice 7g pari a 25g di quello in cubetto quindi ho fatto circa la metà…..mi aiuti??

  145. Comment di vanna — 21 marzo 2013 @ 7:54 am

    complimenti sono ottimi! sono andati a ruba!

  146. Comment di liliana — 5 aprile 2013 @ 7:06 pm

    Fatti oggi, belli,fragranti e profumati. Grazie Misya!

  147. Comment di monica — 7 aprile 2013 @ 11:44 am

    buoni buoni buoni…graditissimi anche questi sempre ieri sera

  148. Comment di Claudia — 6 ottobre 2013 @ 6:59 pm

    Buonasera a tutte!
    Stamattina ho fatto questi panini all’olio.
    Ho messo duecento grammi di farina integrale a integrazione di quella bianca.
    Sono venuti ottimi e aiutano anche la linea!
    Merci Misya. . .

  149. Comment di Claudia — 12 ottobre 2013 @ 12:56 pm

    Ieri sera mi é venuta l idea di utilizzare la stessa ricetta per fare la pizza.
    Ho utilizzato al posto della farina O la farina integrale e ho messo solo quattro grammi di lievito di birra.
    Dopo quattro ore la pasta era lievitata.
    Sono venute due pizze buonissime!
    Le ho condite con pomodoro e basilico.

  150. Comment di Claudia — 12 ottobre 2013 @ 1:00 pm

    Sono ancora io, volevo dirti che ieri sera mi é venuta l idea di utilizzare la stessa ricetta per fare la pizza.
    Ho utilizzato al posto della farina O la farina integrale e ho messo solo quattro grammi di lievito di birra.
    Dopo quattro ore la pasta era lievitata.
    Sono venute due pizze buonissime!
    Le ho condite con pomodoro e basilico.

  151. Comment di Sara — 30 ottobre 2013 @ 11:09 pm

    Fatti stasera…mio marito ha detto: “Meglio del panettiere!”
    Sono soddisfattissima :D Grazie!!!!

  152. Comment di paola — 5 novembre 2013 @ 7:35 pm

    fatti oggi…e mangiato uno tiepido metà con il salame e metà con la nutella!
    ottimi!
    quello che mi stupisce è che di questa donna vengono bene TUTTE le ricette…
    ormai ne ho fatte un bel po’: dolci, salate…è venuto tutto bene…mi manca solo il gelato (e tra poco proverò anche quello).
    grazie molte Flavia!!!!!

  153. Comment di Riccardo — 11 febbraio 2014 @ 6:48 pm

    Appena sfornati e sono buonissimi IMBATTIBILI grazie ancora per le tue ricette :)

  154. Comment di bina — 13 febbraio 2014 @ 7:33 pm

    Vorrei sapere che signififica farina tipo 0 e farina 00 significa percaso farina e semola

  155. Comment di Misya — 14 febbraio 2014 @ 1:53 pm

    @bina: Dai uno sguardo a questo articolo: http://www.misya.info/guide/farina-come-scegliere-quella-giusta

  156. Comment di simona74 — 3 marzo 2014 @ 10:39 am

    Che devo dire? Sono in forno e….Misya….li ho fatti con il lievito madre!!!!! C’è un profumino…che non ti dico!!!! Spero di aver fatto tutto giusto!!!! Ti farò sapere!!! Buon inizio settimana!!!!! ciaociao

  157. Comment di simona74 — 3 marzo 2014 @ 8:52 pm

    Misya!!!!!! Son venuti una favola!!!Anche a mia suocera sono piaciuti tantissimo!!!!! !!!!!

  158. Comment di Patty 78 — 4 marzo 2014 @ 5:37 pm

    @simona74
    Ciao!!! Mi diresti x favore le modifiche che hai usato con la pAsta madre?? Grazie!!! :D

  159. Comment di simona74 — 4 marzo 2014 @ 7:19 pm

    Ciao Patty78, allora ho usato le stesse dosi di Misya , del lievito madre ne ho usato 200grammi rinfrescato. Ho dovuto aggiungere un po di farina, ma sono andata a occhio perché io l impasto l’ho fatto con l’impastatrice e mi era venuto troppo troppo molle. Ho aggiunto un pizzico di zucchero. Impastato x circa 10minuti poi messo a lievitare x tre orette nel forno spento,chiuso. Dopo ho fatto le otto pagnotte e le ho messe a lievitare tutta la notte. Al mattino le ho cotte come ha detto Misya!!!!! Ti assicuro che sono venute na favola!!!!! Spero di essere stata chiara…… ciaociao

  160. Comment di simona74 — 4 marzo 2014 @ 7:21 pm

    Scusa Patty, ho iniziato a preparare il tutto alle 19 di sera. Prima lievitazione 3 ore e poi tutta la notte!!

  161. Comment di Patty 78 — 11 marzo 2014 @ 7:09 pm

    @simona74
    Ciao simo!!!! Grazie mille x avermi risposto!!! Quando lo provo, ti faccio sapere!!! Un bacio!!! ;-)

  162. Comment di simona74 — 13 marzo 2014 @ 9:12 pm

    x Patty: prova prova!!!! Lunedì ho fatto quelli al rosmarino, sempre con il Lievito madre….una favola!!!!!! ciaociao

  163. Comment di Patty 78 — 28 marzo 2014 @ 8:29 am

    @simona74
    Ciao simo!!! Lì ho fatti,però ho messo meno lievito madre, sono venuti buonissimi!!! Grazie x l idea!!!! Lì ho anche congelati, rimangono sempre buonissimi!!!! Ho fatto anche i bomboloni, Venegoni benissimo!!!! Provarli!!!! Tu x ora quali ricette hai provato sostituendoil lievito madre??Kiss!!!!!!!

      
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