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Pasta con zucchine e tonno

Pasta con zucchine e tonno
Pasta con zucchine e tonno
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 20 min
Dosi per
  • 4 persone

Lo ammetto, la pasta con zucchine e tonno per me è una novità! Non l'avevo neanche mai sentita fino a poche settimane fa, e dire che ho fatto innumerevoli primi piatti con le zucchine in questi anni, da quella con l'aggiunta di calamari a quella con la ricotta ai più estrosi zoodles. Così quando me ne hanno parlato la curiosità, come sempre, ha avuto la meglio, così eccomi qui con una ricettina per me davvero nuova. A quanto pare la pasta con zucchine e tonno si può fare sia in bianco che con i pomodorini, io come primo esperimento ho scelto quest'ultima versione e ho molto apprezzato :) Voi la conoscevate? E come la preparate di solito? Bacini a chi passa di qui :*

Procedimento

Come fare la pasta con zucchine e tonno

Lavate e mondate le verdure, tagliate i pomodorini a metà e le zucchine a rondelle sottili.
tagliare zucchine e pomodorini

Fate appassire la cipolla finemente tritata con olio in una padella antiaderente. Aggiungete le zucchine, salate e iniziate a cuocere.
soffriggere zucchine

Dopo qualche minuto aggiungete prima i pomodorini e poi anche il tonno, spezzettato e ben sgocciolato.
AGGIUNGERE POMODORINI E TONNO

Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Scolate al dente, aggiungetela nella padella e fate insaporire.
AGGIUNGERE PASTA

La pasta con zucchine e tonno è pronta: potete servirla calda, tiepida o anche fredda.
pasta con zucchine e tonno

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I vostri commenti

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  1. Commento di Alessia — 10 agosto 2017 @ 5:30 pm

    Ciao misya!! Volevo ringraziarti di cuore perché grazie a te sto imparando a cucinare e devo dire che le tue ricette mi vengono fantastiche!!!

  2. Commento di Misya — 5 settembre 2016 @ 9:50 am

    @Gabriella Grazie a te! Mi fa piacere esserti utile e fammi sapere quando provi qualcuna delle mie ricette 😉

  3. Commento di Gabriela — 3 settembre 2016 @ 3:21 pm

    Grazie per tutte le ricetti …a me personalmente mi aiutano tanto

  4. Commento di Misya — 11 luglio 2016 @ 9:25 am

    @Mara Anch’io adoro lo zafferano, solo che non l’ho mai mangiato con il tonno 😉

  5. Commento di Mara — 9 luglio 2016 @ 3:45 pm

    A me piace l’abbinamento zafferano-tonno-zucchine, però de gustibus eheh! Non so, forse sono di parte, lo zafferano lo metterei dappertutto, sarà perché sono cresciuta a suon di risotto allo zafferano 😀

  6. Commento di Misya — 7 luglio 2016 @ 8:35 am

    @giusy A chi lo dici, anch’io cerco di inventarmi sempre qualcosa di nuovo 😛

  7. Commento di giusy — 6 luglio 2016 @ 5:53 pm

    E provare con la curcuma? la prossima settimana, provo con la versione di @monica.
    Ma una volta ho l’altra voglio provare a cuocere il tutto con la tajine e usare la curcuma.
    Misya devo inventarmi sempre qualcosa di nuovo.

  8. Commento di Misya — 6 luglio 2016 @ 5:27 pm

    @Mara Mai provato lo zafferano con il tonno, il sapore del pesce non lo sovrasta?

  9. Commento di Mara — 6 luglio 2016 @ 9:29 am

    Prova ad aggiungere un po’ di zafferano.. gnam! 😀

  10. Commento di Misya — 6 luglio 2016 @ 8:54 am

    Se provate la mia versione fatemi sapere cosa ne pensate 😉

    @giusy Ottima idea! Prova anche la versione di @monica 😉

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